Salát "Pánské sny"

[CIBULE]

Salát "Pánské sny"

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
mleté ​​vepřové maso (kotleta)	350 g
sůl	1-2 lžičky
majonéza	3-4 lžíce. l
tvrdý sýr	100 g
CIBULE ** obecná strava nakládaná cibule	250 g

Metoda vaření

• Salát je velmi jednoduchý na přípravu, ale jeho „zvýraznění“ je podle mého názoru CIBULE,
• které musí být speciálně připraveny (a zjevně podle "GOST"),
• to byl pro mě problém, při jehož řešení to pomohlo .
• **Děkuji mnohokrát Chuchelka-Nate,
• který zde zveřejnil recept na „Nakládanou cibuli“
• A všechno fungovalo (a cibule je prostě vynikající!).
• Tak…
• ** Den předtím, než potřebujete uvařit okurku CIBULE na lékařský předpis Chuchelki-Nata:

• Stravování nakládané cibule (Strašák)

• např, 🔗 (kde cukr není uveden mezi přísadami, ale je potom složen s cibulí atd.)

• Pokud jde o mě, nepřikládal jsem při nakládání pouze bobkové listy (protože se mi to nelíbí).
• Vztahující se k mleté ​​maso, pak libové maso (jako karbonáda), které je žádoucí „sekat“ na velkém mlecím grilu.
• V den, kdy se podává salát, musíte smažit připravené mleté ​​maso a často ho míchat, aby se jeho "zrna" co nejvíce smažila ze všech stran.
• A pak „sbírejte“ salát:
• Na mělký talíř dáme vrstvu smaženého mletého masa (asi 1,5 - 2 cm).
• Na vrstvu mletého masa položte vrstvu nakládané cibule.
• Lehce natřete vrstvu cibule s majonézou nahoře (finální vrstva majonézy může být asi 3 mm).
• Nastrouhejte sýr na středním struhadle (já jsem měl parmezán).
• Poté salát nechejte na konečné ochlazení mletého masa, až se salát „dostane“ ...
• 

Miska je určena pro

3-4 porce

Poznámka

Několikrát jsem na pozvání skončil na „banketu“ v jednom z našich podniků, kde na stole byl salát (obláček) s názvem „Pánské sny“ (nebo „Pánské slzy“?), A protože se ukázalo, že je to velmi chutné, zkusil jsem to „Vypočítejte“ recept (po prvním pokusu) s tímto názvem na internetu, včetně pekárny. ru, kde je salát „Man's Caprice“, ale je to trochu jiné.

Mužský rozmar (celfh)

Proto jsem se odvážil sem zveřejnit recept na to, co jsem připravil (snažit se co nejvíce přiblížit tomu, co bylo na tom (těch) „banketech“),
a všem se to opravdu líbilo.

velmi zajímavý, chutný a jednoduchý recept, díky za pochoutku, určitě to udělám!

[přístav]

velmi zajímavý, chutný a jednoduchý recept, díky za pochoutku, určitě to udělám

přístav, Doufám (velmi), že se mi to také líbí! ...
Minulou neděli jsem „experimentoval“ (chtěl jsem sledovat účinek) a salát se jim opravdu líbil (dokonce ho požádali, aby mi ho dali) ...

Děkuji, Natusi!
Salát s minimem ingrediencí, ale určitě šíleně lahodný!
Určitě to zkusím!

[Rituál]

Salát s minimem ingrediencí, ale určitě šíleně lahodný!
Určitě to zkusím!

Rituálopravdu chutné! ...
A to samozřejmě není moje zásluha, jen jsem ochutnal, že to opakuji a sdílím.

A opravdu je to velmi snadné.

Mimochodem, se všemi svými předsudky vůči salátům s přidáním sýra (nějak jsem se dokonce odpojil od „Mimosy“ (a snažím se „Caesara“ setřást)),
ale tento salát je jediný salát, ve kterém jsem jedl sýr, ai když jsem ho připravoval, nastrouhal jsem sýr ...
„Ingredience“ jsou velmi zajímavě kombinovány ...

[rány]

rány, Natasha, děkuji za zajímavý salát!
Jak jsem pochopil, maso je zpočátku syrové a my ho smažíme do měkka, že?
I když jsem do noci nudný ...

[Trishka-Ksyusha]

Jak jsem pochopil, maso je zpočátku syrové a my ho smažíme do měkka, že?
.

Trishka-Ksyusha , mleté ​​maso je třeba zpočátku syrové (nasekané na velkém mlecím grilu) a je třeba ho smažit, dokud nezměkne (přidáním oleje), no ... jako brambory
během smažení jen častěji míchejte, aby se kousky masa co nejvíce smažily ze všech stran ...

[rány]

rányNatasha, knír

[Natasha]

Natasha, díky za salát, prázdniny jsou dlouhé, takže budu určitě vařit, moji masožravci budou šťastní

[Tatyana]

takže určitě budu vařit své masožrouti budou šťastní

Tatyana, děkuji, doufám, že budou šťastní
(a mezi hlavními důvody bude ještě jeden: tento vařený salát)!

[rány]

rány, Natasha, díky za recept. Miluji všechno jednoduché až po jednoduchost! A také miluji nakládanou cibuli! A nazval bych to všechno „dámské sny“ NEBO „mužské slzy“

[Ilmira]

Miluji všechno jednoduché až po jednoduchost!

Ilmira,: holka-ano: podobné, ale s bonusem, který musíte mít - lahodnost!
A v tomto případě - všechno se spojilo (dobře ... na můj vkus).

A také miluji nakládanou cibuli!

Proto můžete (nebo dokonce musíte) marinovat více takových cibulí (pro každý případ), je to velmi chutné (díky další Chuchelka-Nata!).

A nazval bych to všechno „dámské sny“ NEBO „pánské slzy“

Dík !

Neplánoval jsem dělat „Pánské sny“, ale teď jsem chtěl. Pouze zde se vyrábí z hovězího masa, plus vařené vejce mezi cibulí a sýrem.

[shoko11-Elvira]

Neplánoval jsem dělat „Pánské sny“, ale teď jsem chtěl. Pouze zde se vyrábí z hovězího masa, plus vařené vejce mezi cibulí a sýrem.

Ano, shoko11-ElviraNásledujícího dne po této „hostině“, s uvedením názvu objednaného salátu, jsem prohledal internet podle jeho receptu, ale ve způsobu, jakým byl podáván a ochutnáván mnou, jsem nikde (nikde _) nenašel jeho výklad, všude byly nějaké přísady (vejce) nebo jiné přísady (například hovězí maso (vařené)), a proto jsem se letos objevil na „banketu“ na stejném místě, začal jsem něco jako salátový rozvrh a pak byl důvod to zkusit rozmnožovat pro své vlastní ... a zdálo se, že to vyšlo (mému se to opravdu líbilo).

To je samozřejmě věc vkusu, ale zastavil bych se nad touto možností ...

Rozhodně vydatné jídlo! K ingrediencím stačí přidat cibuli ...

[Ekaterina 2]

Rozhodně vydatné jídlo! K ingrediencím stačí přidat cibuli ...

Ekaterina 2, a byl tam (s nápisem „Nakládaná cibule pro veřejné stravování“) ...

Zdá se, že jsem něco nedodržel z Pravidel (ale nechtěl jsem plagovat) (to je pro mě v zásadě vyloučeno), protože cibule (a to je důležité) Připravil jsem recept na Chuchelku) ...