Karamelový recept v Thermomixu

🔗
Karamelový recept

50 gramů vody
120 gramů plnotučného sušeného mléka
100 gramů másla (blok, pokojová teplota)
80 gramů hnědého cukru
50 gramů zlatého sirupu

A další recepty:
🔗

[Pchela maja]

Pchela majaa co je tento zlatý sirup v receptu?

Zlatý syrup

Řepná melasa. Je lehký, například na rozdíl od rákosu.
Zuckerrübensirup.

[gawala]

gawala, GalinaDíky, půjdu hledat



Můžete jej nahradit něčím v karamelovém receptu? Nebo to nestojí za to?

Můžete jej nahradit něčím v karamelovém receptu? Nebo to nestojí za to?

Pravděpodobně možné, s lehkým medem, jako je akácie.

Budu hledat

My takové věci nemáme, ale naši sousedé ano, v neomezeném počtu a rozmanitosti. Trosikovs th, červená řepa. Máme hodně agáve, rýže .. A jak se ukázalo, rakouské prodavačky v supermarketech neznají slovo „melasa“ ..

Pak mám cestu k sousedům, naštěstí ne daleko.

Karamelový recept

Děkuji.
Zlatý sirup je invertní sirup, jak to chápu. Vařit si můžete sami podle receptu z fóra

Invertujte (glukózový) sirup za 10 minut (Kara)

🔗

RYCHLÝ A SNADNÝ BANÁNOVÝ ŘEZ