Svačinový squashový dort (+ video)

Svačinový squashový dort (+ video)

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Těsto
Cuketa	500 g
Mouka	100 g
Vejce	2 ks
Sůl	0,5 hodiny l.
Česnek	2 zuby
Plnicí
Adyghe sýr	200 g
Zakysaná smetana	5. místo l.
Petržel	1 svazek
Česnek	1-2 zuby.
Hořčice	1 hod l.
Sůl pepř	0,5 hodiny každý l.
Rajčata	2-3ks

Metoda vaření

Nastrouhejte cuketu na hrubém struhadle.

Přidejte vejce, mouku, sůl, pepř, drcený česnek nebo česnekovou pastu. Směs.

Smažte na trochě rostlinného oleje ve formě palačinek.

Na náplň nastrouháme sýr na jemném struhadle, přidáme hrst petrželky, zakysanou smetanu, hořčici, česnek, sůl, pepř. Směs.

Nakrájejte rajčata na tenké plátky.

Dokonce si můžete udělat dort z teplých palačinek. Na palačinku natřete tvarohovou náplň, na ni rozložte plátky rajčat. Zakryjte další palačinkou a sestavte celý dort ve stejném pořadí. Ozdobte podle potřeby.

Poznámka

Lahodný a elegantní letní svačinový dort, který ozdobí sváteční i každodenní stoly. A jeho příprava vám nezabere mnoho času.