Jehněčí žebra se zeleninou a rýžovou oblohou

Jehněčí žebra se zeleninou a rýžovou oblohou
Kategorie: Tlakový hrnec

Složení:
Jehněčí žebra 0,5 kg
Rajčata 4 ks
Cibule cibule 4 ks
Mletá paprika
Sůl pepř
Olej na smažení
Předvařená rýže 2 šálky
Voda
Metoda vaření

Celý týden jsem šťastným majitelem tlakového hrnce LL. Děkujeme Julii-Tillotamě!

Samozřejmě jsem začal s kaší a potom jsem začal vařit vše, co je v ledničce.

Včera to byl pozůstatek mletého masa s kořením a cibulí (z bílků), smaženými houbami (liškami),

Zapnul jsem program „rýže“ a smažil jsem mleté ​​maso s otevřeným víkem, přidal jsem houby a ještě trochu smažil. Oloupala brambory, nakrájila je na bernera a posypala je mletým masem s houbami. Zavřel jsem víko a znovu zapnul „rýži“.

Ukázalo se, že to byla pečeně s houbami.
A dnes jsem se rozhodl zbavit jehněčích žeber.

Tak...

Nalijte rostlinný olej do hrnce

Nakrájejte cibuli na kroužky a smažte ji v režimu „Rýže“ do krásné barvy

Přidejte nakrájená rajčata a smažte další 3 minuty.

Vyjměte zeleninu z hrnce.

Jehněčí žebra nakrájíme, dochutíme solí a pepřem, posypeme paprikou (sladká červená paprika) a smažíme na jedné straně rýži. Otočte, přidejte zeleninu. Zavřete víko a zapněte režim „Hovězí maso“

Po připravenosti, pokud je hodně tuku, můžete do žeber přidat RICE

PŘÍPRAVA

Dva šálky předvařené rýže uhlaďte bez míchání a přidejte vodu, aby se rýže zakryla asi o 1-2 cm. Osolte. Zavřete víko a zapněte režim „Rýže“