Anna1
Vážení majitelé kamen Daewoo (nebo analogů)! Řekni mi, pzhl, jak pomocí přiloženého háku vyjmete míchadlo z hotového chleba. Je to nějakého zvláštního tvaru, v pokynech k tomu - půl slova (to znamená, že existuje háček pro odstranění lopatky, a to je vše). Není jasné, který konec uzavřít. Vytáhnu to malým háčkem, ale dopadne to velmi trapně, pořád se to odlomí. A proč se chichotat z druhého konce? Pokud někdo ví a ví jak, odpovězte prosím!
Viki
Kroužek na druhém konci je další háček. Budete jej potřebovat k vyjmutí mixéru z těsta ještě před pečením, existují případy. Zkuste to nasadit na míchadlo, které je nainstalováno v kbelíku. Položte ji na stranu, nemusí to fungovat poprvé, potřebujete trénink. Správně, mixér vytáhnete z těsta, aniž byste zašpinili rukojeti.
Oblékáme se:

Hák na sejmutí míchadla
Vytáhnout:

Hák na sejmutí míchadla
Hodně štěstí!
Anna1
Stín a Viki! Díky za odpověď, ale jsem trochu zmatená.
Doposud jsem používal pouze tři režimy: základní, pro francouzský chléb a pro sendviče. Ve všech režimech existují dva mixy po 18–22 minutách a pro francouzské další velmi krátké (2–3 „vykuchání“ mixéru) před posledním vyrovnáním.
Abych mohl vyjmout míchadlo, musím neustále hlídat kamna a nikam nechodit. Co když použiji zpožděný režim (s časovačem)? Je to úplně nemožné? A přesto je trénink s prázdným kbelíkem snadný. A pokud je těsto, pak tímto hákem zničím celou buchtu! Možná je v tomto případě lepší pečlivě odstranit drdol, odstranit špachtli a dát drdol zpět?
Viki
Citace: Anna1

.... trénink s prázdným kbelíkem je snadný. A pokud je těsto, pak tímto hákem zničím celou buchtu! Možná je v tomto případě lepší pečlivě odstranit drdol, odstranit špachtli a dát drdol zpět?
Docela správně! Proto jsem lopatku s tímto hákem vytáhl pouze jednou, nelíbilo se mi to a už to nedělám. Nepovažuji to za nutný „gadget“.
Ale „vykuchání“ mixéru vykostí, což je přítomno jak v hlavním, tak v režimu pro sendviče. Možná jste si ji nevšimli, protože je to jen pár sekund.
Anna1
Citace: Viki

Docela správně! Proto jsem lopatku s tímto hákem vytáhl pouze jednou, nelíbilo se mi to a už to nedělám. Nepovažuji to za nutný „gadget“.
Viki! pokud nepoužíváte hák, řekněte mi, jak vyndáte mixér z těsta. A kdy to vytáhneš? Po posledním „vydělání“?
A pokud nastavíte časovač, míchadlo tam stále zůstane, jak jej v tomto případě odstraníte?
odstín
Mír s vámi, pekaři!

Anna1 je samozřejmě s časovačem problematická
a tak ano, je nutné jej po posledním vykostění vytáhnout.
s kolobokem se také nic nestane, ještě lépe to vyrovnat.
ale na úkor ostrahy, pak si to zapište pouze jednou a
ty budeš vědět.
mimochodem, někdo již stanovil celé cykly pro všechny programy
prohledat fórum
Anna1
Odstín! Díky za odpověď. Je dobré, že jste s Viki navrhli, abyste po poslední dávce mixér odstranili. Předtím jsem to nehádal. Ale protože chci pečovat hlavně chléb v noci, to znamená, že ho dávám na časovač, pak pro mě problém vyjmutí mixéru z hotového chleba přetrvává. Zdá se, že ona sama bude muset přijít s nějakým druhem nástroje, protože připojený háček je pro tento účel nepohodlný.
Viki
Před vložením jídla do kbelíku vyjmu mixér, nalít olej na hřídel, nasadit mixér a nalít zbytek oleje. Poté zaliju zbytek tekutiny a pak následuji recept. Poté, co upečete, mixér nezasekne v chlebu, i když existují nejrůznější případy ...
Pokud se zaseknu, pak jsem se už přizpůsobil háku.
A díra v chlebu otravovala první dva týdny a pak si všichni zvykli. Vzhledem k tomu, že chléb musím často péct ve své nepřítomnosti, nemůžu mixér vyjmout.
Mimochodem, naše jehlice řekly, že je velmi výhodné použít háček č. 6.5.
Boo Boo
Nepoškrábe háček míchadlo?
A možná kdo ví, proč se mixér zasekl v chlebu? Už jsem to měl několikrát, rád bych věděl, co je důvodem. Mimochodem, vytáhl jsem to dřevěnou holí.
Anna1
Děkuji všem za odpovědi! Vzhledem k tomu, že v poslední době peču chléb, mám jen málo zkušeností s pozorováním mixéru. Pouze dvakrát zůstal v kbelíku, v ostatních případech - v chlebu. Důvod zatím nemohu vysvětlit. Nenalil jsem olej na hřídel a mixér (ale určitě to zkusím), ale silně je namazal rostlinným olejem (nemám rád hodně rostlinného oleje v chlebu; jako hlavní olej používám máslo). Jediné, co jsem si všiml, je to, že protože nejčastěji peču francouzský chléb a jeho spodní kůrka se vždy ukáže být silná a silná, udržuje míchadlo v sobě. Ale když jsem upekl jiný chléb (zdá se, italský), tento chléb v sobě nedržel mixér.
A tak jsem měl ještě jednu otázku: kdy je lepší vyjmout míchadlo z chleba: hned po upečení, nebo nechat trochu vychladnout, nebo až úplně vychladne?
A další otázka: je nutné chléb okamžitě vyjmout z kbelíku, nebo ho tam chvíli nechat stát (pak možná spodní kůra mírně zvlhne a samotný mixér bude za chlebem zaostávat)?
sauleff
a tímto tématem se vůbec netrápím. uvízl - dobře s ním. otvory nikomu nevadí a neovlivňují kvalitu chleba. naopak, dokonce něco jako značka „váš chléb“!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren