Krémové buchty

Stelochko, vysypala jsem rozinky, abych umyla a uvařila pudink, v noci upeču půl porce housek. Máme studenou rybu, +11 a prší už druhý den - ani z rodičovské chalupy, ani na trh, kde by se dalo nakousnout bobule. buchty

[Stårn]

Včera, při zahájení festivalu Nová vlna, byly tyto krásky upečeny.


Udělal polovinu porce. Pomazaný nahoře s hustým cukrovým sirupem + vodka + rumová příchuť. Krém nebyl úplně absorbován, ale můj manžel se opravdu líbil.
Děkuji mnohokrát Stårnucho z naší rodiny.

[Stårn]

Stårn

otevřete tajemství - jak jste získali takové „krokové“ buchty? jako byste je rozdrtili zespodu. a tak kulatý

zítra to udělám znovu - nebudu se uklidňovat, dokud nedostaneme krásné dobré věci, máme také +11 a horká trouba doma nikomu nevadí

[LLika_7]

LLika_7 , pro zdraví!

Děkujeme, že jste ocenili!

Krásné buchty!
Savvenok , není tam žádné tajemství, upřímně, samotné buchty tak vzrostly. Netlačte na ně zespodu, jsou tenké v surovém stavu a mají velký průměr. Rozkrojte to a dejte na plech, to je vše.

[Stårn]

... takové krásky byly upečeny.

otevřete tajemství - jak jste získali takové „krokové“ buchty?

takže tato otázka mi nedovolí klidně spát.

Stårn - Vaše buchty jsou mimo konkurenci, udělal jsem to znovu v sobotu. Rodiče mého manžela to ocenili. Tchýně je nyní naštvaná, že moje pečivo je chutnější než ona
Děkuji, můj manžel je šťastný, ale stojí to za hodně.

Stellochko, je v pořádku, že jsem líný fotografovat hmotné důkazy? Zbývá ještě jedna, ráno ...
Kosmetické buchty, 12 kusů z poloviční porce, přidaly do pudingu tmavé rozinky a sušené třešně. Všichni jsem se bál, že pudink vyleze - musel jsem vyfotografovat přiskřípnutou rolku, některé z nastříhaných housek a naprosto čistý koberec.
Názory byly rozděleny podle vkusu - od „jak dlouho je péct? Ne? A kdy jindy budou?!?“ "bez chuti" A komu to není chutné - některé třešně a rozinky zasahují, další pudink Nda, potěšit celou moji rodinu je péct koláče se zelenou cibulkou nebo medový dort ...

DĚKUJI!

[Stårn]

a tady jsou moje buchty !!!!
dítě ocenilo, řeklo, že je to velmi chutné
s karamelovým pudinkem. Těsto se mi moc líbilo, bylo to tak vzdušné (vždy ho udělám).
Stårn moc děkuji za recept !!!



buchty byly schváleny celou rodinou, dokonce i tchyní!

Ahoj! Prosím, řekněte mi, jaká je technologie pro výrobu těsta bez pekárny? Budu velmi vděčný za odpověď!

Názory byly rozděleny podle vkusu - od „jak dlouho je péct? Ne? A kdy jindy budou?!?“ „bez chuti“ A komu to není chutné - v cestě jsou nějaké třešně a rozinky, další pudink Nda, potěšit celou moji rodinu je péct koláče se zelenou cibulkou nebo medový dort ...

Také jsem v zimě vyráběl takové buchty, jen recept mi ​​přišel, zdá se mi na Karina-fóru, a tak jsem to také měl - s chutí se to dostalo do bodu, že „uděláte přesně to samé, ale bez tohoto uvnitř. pudink a žádné rozinky “

vidíte, že jsme odsouzeni k pečení medovníků a housek s cukrem

Ahoj! Prosím, řekněte mi, jaká je technologie pro výrobu těsta bez pekárny? Budu velmi vděčný za odpověď!

Smíchejte droždí s moukou nebo rozpusťte v teplém mléce (viz pokyny na sáčku s droždím), přidejte zbytek ingrediencí (kromě másla), hněte těsto, přidejte teplé rozpuštěné máslo jako poslední, znovu dobře promíchejte a nechejte kynout.

[Stelochka]

Stelochka, dnes mám variantu vašich housek, ale s ořechovou náplní. Jaké chutné těsto v nich! Byl jsem přesvědčen více než jednou.
Chtěl jsem z toho těsta udělat ořechovou rolku a pak jsem si myslel, že buchty také nejsou nepříjemné.


Dík!

Rozhodl jsem se podat zprávu! Žemle jsou prostě vynikající! Děkuji

Vezměte moji zprávu: Udělal jsem všechno podle receptu, jen jsem zapomněl přidat rozinky ... ukázalo se to velmi chutné !!!!
Krém jsem si uvařil sám, protože nedůvěřuji všem těmto polotovarům ...
Mimochodem, nůž nakrájel na housky.

a ty jsou hotové.

Vezměte do společnosti plyšové hráče

Tady je vynikající lahůdka

[Stårn]

Ahoj drahá Stårn„Jsem tvým fanouškem už rok. Peču pořád, vařím podle tvých receptů. Manžel je šťastný!

Taková otázka, je možné dát do těsta více cukru, vážíme si opravdu sladkých housek?

[Yamama2]

Yamama2 vítejte na našem fóru!

Jsem velmi rád, že jsi vyšel z „podzemí“!

Samozřejmě můžete do těsta přidat cukr. Nezapomeňte, že krém je také sladký, nepřehánějte to!

[Stårn]

Ukázalo se, že buchty jsou velmi chutné. Bohužel jedli rychleji, než jsem se dostal k fotoaparátu dolů.
Stårn děkuji za další kulinářské mistrovské dílo!

[Stella]

Stella, Přišel jsem s vašimi buchtami. Všem se to opravdu líbilo. Takže moc děkuji !!!

[Stelochka]

A já jsem s buchtami !!!! Vkuuuusnoooo !!!!
Žemle jsem potřel sirupem z citronového cukru - opravdu se mi líbilo! Příště přidám citronový cukr přímo do krému - citronová nota je tam velmi užitečná !!!
Stelochka, DĚKUJU !!!!

[Stelochka,]

Chtěl jsem udělat něco rychlého a chutného, ​​našel jsem tento recept a ani jsem nečekal, že by se rodině tyto buchty líbily mnohem víc než jakékoli měkké a chutné buchty a koláče
Můj manžel to jedl a chválil, vzal s sebou na trénink, sdílel to s přáteli a moje dcera snědla jak drobky, tak lahodné rozinky! Buchty upečené včera na oběd, dnes zbývají na snídani 4 věci do večera, pravděpodobně nebudou žít
Stelochka, děkuji za recept, inspiraci a lahodné pečivo, které nyní žije v mém domě!

No, tady jsem upekl ty nádherné buchty. Dostal jsem je obrovské, s podšálkem!
Ale problém je v tom, že náplň není něco, co se nevsávalo, bylo také problematické odstranit housky z plechu - krém se zasekl a natáhl. Jaký byl, tak to zůstalo. Tak by to mělo být?!
Už jsem přišel na to, že příště si místo hlemýžďů udělám krém volnější (možná pudink?!) A tvarohové koláče. Pak jistě nic neutekne a nezůstane. Ale stejně to dopadlo velmi chutně
Těsto se mi velmi líbilo, vypadá to jako kalorické buchty. miluji je

Mimochodem, nestihl jsem řezat nožem. Řezal jsem to nití, ale krém je stále velmi vápenný. Ačkoli to nebylo tekuté, ale čistě pudinkové

Tak by to mělo být?!

V žádném případě!!!

Krém nezasahoval ani při krájení role na plátky, ani při pečení, ani při vyjímání z papíru na pečení.

Londýn, ale krém jste si vyráběli sami nebo jste ho vařili z hotového pudingu?

Krém jsem si vyrobil sám. Vzal recept přímo ze stejného tématu. A okamžitě snížila množství mléka o 50 ml. Možná bylo nutné vařit s moukou, a ne bramborovým škrobem? No, nebo na polovinu, nebo jaký kukuřičný škrob? Možná je můj škrob jiný ...
Udělal jsem to právě tady podle receptu se všemi komentáři. A pak jsem se přirozeně třásl. A držela se všeho, k čemu se dostala. Lžící nebylo možné nabrat, protože se táhlo jako gumička na lžíci. A buď spadl, nebo ve lžíci zůstal trochu. nějak kousek). Nikdy jsem si nemyslel, že je pudink tak obtížný. Podle mého názoru by měla být tato směs nabita lžící, jako velmi hustá zmrzlá krupicová kaše. A ukázalo se to jaksi nepochopitelné. Vypadá to jako superduperové silikonové lepidlo. Tady jsem nemotorný

Neplač!
Nemáte s tím nic společného! Stejně tak některé produkty zklamaly!

Promiň, ale to jsem zase já)
Našel jsem takový recept na pudink a po bližším zkoumání zbývajících variant jeho provedení se moje obavy potvrdily. Bylo to nada vařit s moukou! No, pudinky jsme ještě nedělali, boom učit se

Vanilkový pudink

500 g mléka, 60 g mouky, 180 g cukru, 0,5 lžičky soli, 2 surová vejce, 2 lžičky másla nebo margarínu, 1 lžička vanilky.
Kolik porcí: 4
Nalijte mléko do 2litrového skleněného kastrolu. Zahřívejte na plný výkon po dobu 2-3 minut, dokud se mléko zcela nezahřeje.
Smíchejte mouku, cukr a sůl ve střední (1,5 l) pánvi. Mlékem za stálého míchání přidávejte mléko. Zahřívejte na plný výkon po dobu 3-4 minut, dokud nezhoustne, a jednou promíchejte.

Nalijte polovinu horké směsi do syrových vajec, promíchejte a nalijte zpět. Znovu zahřejte na plný výkon po dobu 2-3 minut, dokud nezačne vřít.

Směs dobře rozšlehejte, přidejte máslo a vanilku a vložte do servírovacích šálků.

Myslím, že recept lze snadno vypočítat na 700 ml mléka. Je to jen pro toto množství testu bude.

A včera jsem nedělal buchty s pudinkem, ale zbytky krému z dortu Crème brulee. Jak se říká v Oděse, „to je stále něco zvláštního“ Po 10 minutách bylo možné vyfotografovat jen šťastné tváře a prázdný talíř

A včera jsem nedělal buchty s pudinkem, ale zbytky krému z dortu Crème brulee.

A ty jsi lstivá dáma!

Dobré zdraví, drahý a díky za tip!

[Mléko nalité 700 ml - tak akorát!]

Tady jsem se svými buchtami. Večer jsem četl o báječném a do rána jsem nemohl ani odolat. Ve 22:30 kamna začala padat. Zvláštní poděkování za recept na pudink, samozřejmě, neměl jsem ho. Rychle jsem tedy sestavil recept. Ve skutečnosti se připravuje velmi rychle a není obtížné. Mléko nalité 700 ml - tak akorát! Samozřejmě, ke Stårnovi, zdaleka ne tak krásný, ale oh-sooooo lahodný

A tady jsou buchty

Kamusik, docela chutné buchty!

Na vaše zdraví a děkuji za zprávu!

[Stelochka]

Stelochkaa znovu tě navštívím s houskami. Pečené s jahodovým pudinkem, jak chutné a vonící. Můj řekl, že to nejsou buchty, ale koláče se smetanou. Děkuji, drahý, za skvělé recepty!

Vitalinochka, zdraví a děkuji za zprávu! Jsem velmi rád!

Díky za vynikající buchty! Pudink jsem připravil podle vašeho receptu, vrch jsem ničím nemastil.

Frézie, zdraví a děkuji za zprávu!

devulki, chci buchty na zítra večer. ale večer je chci rychle upéct. v tomto ohledu otázka: pokud připravujete těsto ráno, dejte ho do ledničky a večer pečte - nicho? a další otázka. pokud se někomu podařilo zjistit, jak dlouho nezůstává?

[Světluška]

pokud těsto připravíte ráno, dejte ho do ledničky a večer ho pečte - nicho?

Světluška, do večera bude těsto ishsho luhhe !!!

a další otázka. pokud se někomu podařilo zjistit, jak dlouho nezůstává?

Jejda ... tato otázka není pro mě ... moje nenechává buchty žádnou šanci ...

uh ... Kroshik, díky! jinak jsem už byl celý opotřebovaný. večer jsou naplánováni hosté, ale na hnětení není čas.

znamená to. byly tam buchty. Nyní čtu Carlsona, takže po celé zemi byl vyhlášen plyšový kakaový měsíc! :) Utopil jsem se a nacpal všechny studené výrobky do pekárny. těsto proto nezvyšovalo tak rychle. bez radosti, řekl bych, vzrostlo :) a proto, jak si myslím, těsto vyšlo mírně strmé. ale kvůli pudinku byly buchty měkké a lehké. můžete dokonce jíst bez pití. ale ne, když si přečtete „Tři příběhy o Malyshovi a Karlsonovi“! :)

Svetko, zdravá a díky za tip!

[Stårn]

Stårnjaké chutné těsto! Není to poprvé, co jsem z tohoto těsta upekl buchty, ale nikdy se nedostanu do krémových rukou. Tady jsou moje buchty z vašeho receptu. Těsto je super! Děkujeme za recept od celé naší rodiny.

A budu péct také krémové buchty.

Mášo, hodně štěstí a děkuji za zprávu!
Čekám na krém!

Tyto buchty jsem upiekla dvakrát. Ještě v úmyslu.
Velmi dobrý recept, krém si dělám sám. Žádné defekty.
Jediná věc zaměňuje okamžik zabalení. Recept říká, že se má zabalit na krátké straně - ale zdálo se mi, že se ukáže obrovský průměr. Obě se nejdelší převalila. Ale chtěl bych více kadeří.
Moje otázka tedy zní - jak tenké vyválíte těsto? Vrstva krému, kterou dostanu, je stejná jako vrstva těsta. Krém podle daného receptu vychází velmi hustý, neteče, ale je ho spousta.
Chtěl bych být stejně krásný jako autor receptu.
Díky za recept!