Jablečný nápoj „Narozeniny“

[Jablečný nápoj „Narozeniny“.]

Jaké nápoje dáváte na stůl, když k vám přijdou hosté? Nosíte lahve minerální vody nebo „otravujete“ své přátele colou?
Vařím podle receptu mé babičky

Jablečný nápoj „Narozeniny“.

Obvykle vařím tento nápoj v 10 litrové pánvi.
Kupujeme 2 kg nejlevnějších jablek, moje, odstraníme jádro. Hodíme jablka do vroucí vody. Když jsou jablka měkká, přidejte podle chuti cukr. Nepotřebujete hodně cukru, protože k pití budeme pít nejen sladká jídla. Přiveďte k varu, vypněte, vhoďte 2 bobkové listy do hrnce, přikryjte a nechte vychladnout. Když vychladne, odstraňte bobkový list.
Pokud narazíte na jablka s červenými slupkami, skvělé! Nápoj bude mít jemně růžovou barvu.
Dávám vám záruku, že nikdo z hostů neuhodne, z čeho je nápoj vyroben, a také zaručuji, že vaši hosté vypijí vše!

[Stårn]

Stårn, řekněte mi, prosím, potřebujete vyjmout jablka z jablečného nápoje? Nebo je potřebujete s mixérem?
(když vařím pomerančový nápoj, pomeranče se po 24hodinovém stárnutí šlehají kyselinou citronovou a půl hodiny se vaří v mixéru)

[Stårn]

Stårn, řekněte mi, prosím, potřebujete vyjmout jablka z jablečného nápoje? Nebo je potřebujete s mixérem?
(když vařím pomerančový nápoj, pomeranče se po 24hodinovém stárnutí šlehají kyselinou citronovou a půl hodiny se vaří v mixéru)

reta , nebijte jablka !!! Nápoj musí být průhledný! : :) A nezapomeňte, až vychladne, vyhoďte bobkový list !!! Nefiltroval jsem nápoj. Jen jsem jemně nalil z kastrolu do karafy nebo džbánu.

[Jablečný nápoj „Narozeniny“.]

Jablečný nápoj „Narozeniny“.

Obvykle vařím tento nápoj v 10 litrové pánvi. Kupujeme 2 kg nejlevnějších jablek, moje, odstraníme jádro. Hodíme jablka do vroucí vody. Když jsou jablka měkká, přidejte podle chuti cukr. Nepotřebujete hodně cukru, protože k pití budeme pít nejen sladká jídla. Přiveďte k varu, vypněte, vhoďte 2 bobkové listy do hrnce, přikryjte a nechte vychladnout. Když se ochladíodstraňte bobkový list.

A jablka? Vyhoďte to taky, že?

Zkusil jsem to, líbilo se mi to ...

Jen ... Chci tam zamíchat kyselinu citronovou nebo ji uvařit s citronem ... Není to tak, že bych dal příliš mnoho cukru, jen to, že není dost kyselé noty.

! Jak správně přidám citronové noty? Možná jen vymačkejte citron ...

Jablka zůstávají v hrnci. Když dojde nápoj, vyhoďte ho.
Pokud byla jablka sladká, samozřejmě není dost kyselosti. Stačí hodit citronovou kůru do hrnce. Nejprve to zkuste, není to hořké!

Tady jsem brzda! Psal jsem o kůře citronu a teď se obávám, že překoná chuť nápoje! Možná je lepší přidat kapku kyseliny citronové?
Je to prakticky bez chuti.

Téměř vždy (pokud existuje) přidám do kompotu pár šálků citronu ... nechutí hořce

Celestinochka, nápoj chutná „Spitz-fit“. Obávám se, že citron může přerušit chuť.

Dobrý den všem
Vynikající recepty - s duší a poezií díky hostitelce.
Osobně na mě velmi zapůsobil recept na jablečný kompot s lavrushkou - to je nějaká magie
Letos máme sklizeň jablek, je téměř zima, ale já mám celé jablečné menu - jablka v koláčích, v mase, v kompotu, v dezertech. Hodně ovesných receptů se hodilo. Ale tento kompot je JEN super cool. A můj syn (je mu 2 roky) pije s potěšením. Děkujeme, že jste nám odhalili tak neobvyklá tajemství.

A na tomto receptu mi něco chybělo. A pro obzvláště chytré zavěste trochu vody v gramech v litrech?

Vhoďte jablka a naplňte je vodou, aby během vaření nepadla na sporák!