Otázky a odpovědi týkající se vaření na kukačce 1054

[julifera]

julifera A také zkuste vařit kaši, ale s čistým mlékem
Myslím, že se vám bude líbit jako ve sporáku

No, tady jsem se dnes stal dobyvatelem kukačky !!!!!!!!!! Moje žena to dala k narozeninám !!!!! Hodinu se mi podařilo vařit dušené brambory s masem a kuřecím masem se zeleninou v hořčici s majonézou zablatěnou !!!! Super !!! Téměř rok jsem nesl nákup, ale nějak se to na Ukrajině neobjevilo! A tady v Technopolis, a dokonce i 25měsíční splátkový plán, prostě super !!! Teď jsem super kuchař))))))))))))))))))))))

Pověz mi, plz, jak funguje program pilaf. Funguje konec trochu jako v Panasonicu? A pak se ve své knize receptů pilaf vaří na Multipovaru (jako 90% pokrmů).

[k.alena]

k.alena Nevím, jak "Plov" funguje, dělám to takhle https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0
a v jiném režimu si nejsem jistý, co se také stane

Pověz mi, plz, jak funguje program pilaf. Funguje konec trochu jako v Panasonicu? A pak ve své knize receptů se pilaf vaří na Multipovaru (jako 90% pokrmů).

Pokud tomu dobře rozumím, máte otázku týkající se Plov 1054krát. Samozřejmě nemohu říci, že se smaží, ale na dně je lehká kůra. Proč mnozí vaří na Multipovaru, jednoduše v porozumění mnoha pilafům je předběžné smažení cibule, mrkve, masa a pak, abych tak řekl, „páření“ rýže. A automatický program pilaf stále není klasický pilaf, i když stejný je vynikající. Pro automatický program bych doporučil vzít kulatou rýži Kuban-Elite, nevaří se a je velmi dobrá pro pilaf.

Děkuji, drazí. Vůbec jsem nevařil pilaf. Ještě jsem nevařil pilaf v Kukushce, ale v Panasonicu je princip stejný: smažil jsem maso s cibulí, mrkví a kořením v těstě a pak rýži, vodu, česnek a program pilaf. Tady IMHO také můžete. A teď jsem na Plov vyzkoušel své oblíbené maso 2 v 1 s bramborami. A chutnalo mi to víc než na Multipovaru - není tam prakticky žádná tekutina a „dno“, to znamená, že maso je trochu smažené A na Multipovaru se čas ještě nezvedl. Na dušeném masu se vepřové maso obecně rozpadá na kousky, nelze jej vytočit. IMHO je tento program určen pro tvrdší druhy masa

Ano, na Multipovaru získáte více vývaru vody. Na dušeném masě fungují větší kusy masa skvěle. Kuře je velmi dobré, jako chakhokhbili. Hodně štěstí.

Ahoj všichni, prosím, řekněte mi, jak dlouho bude trvat, než začnete vařit další jídlo? Musí mísa vychladnout?

Není třeba čekat! Vyprázdněte hrnec a vařte nové jídlo!

Je jen žádoucí, aby ventilace přestala fungovat, je to jen několik minut.

Záleží na tom, jaký druh hovězího masa. Pro některé je režim „dušené maso“ příliš malý. naopak, dělám to jen na multivarku!

Dnes jsem vařil pilaf. Smažená cibule, mrkev a maso na smažení. Potom jsem přidal rýži, vodu a pilaf. Řeknu jako Golokhvastov: „Velmi, velmi!“

Dnes jsem pro „experiment“ připravil hnízda. Multi-kuchař, 120 g, 7 minut. Na obalu je doba vaření 8 minut. Sedm hnízd (tagliatello), voda - téměř pokrytá suchými hnízda, sůl, máslo. Výsledek je trochu přilepený k sobě, bylo nutné to vidličkou mírně uříznout a míč neodvíjet. Už tam prakticky nezbývá voda. Samozřejmě bylo možné vařit v hrnci, ale cílem bylo prozkoumat možnosti kukačky. Navíc jsem nenašel průvodce o vaření jen těstovin bez labužníka.

Mimochodem, kdo má zájem, Wikipedia uvádí odkaz „Tagliatelle (italsky.tagliatelle, od slovesa tagliare - řezat), také omylem tagliatelle - druh nudle, klasické italské těstoviny z regionu Emilia-Romagna. Tagliatelle je tedy typickou boloňskou těstovinou, dalo by se říci „tvář města“, to je ono, a ne špagety, jak se mnozí mylně domnívají, jsou podávány s boloňskou omáčkou (italská tagliatelle alla bolognese). Jednou z odrůd tagliatelle je pizzokeri.

Dějiny
Podle legendy byly tagliatelle vynalezeny v roce 1487 během renesance. Blond kudrnaté vlasy Lucrezie Borgia inspirovaly romantického a zručného kuchaře k vytvoření Tagliatelle, kterou připravil na počest její svatby s Alfonsem I. d'Este. Jídlo dostalo název Tagliolini di pasta e sugo, alla maniera di Zafiran (tagliolini vyrobené z těstovin s omáčkou podle Zafiranova receptu) a podávalo se na stříbrných talířích. V průběhu let se tagliatelle stala populární mezi chudšími částmi populace.
Formulář

Tagliatelle jsou tenké a ploché proužky vaječného těsta, široké 5 až 8 mm. V roce 1972 Akademie italské kuchyně a Řád Tortellina oficiálně zaregistrovaly u obchodní a průmyslové komory v Bologni recept na vaření tagliatelle a jejich šířky, která by měla být 12 270krát větší než šířka stěny věže Asinelli (Torre degli Asinelli).
aplikace

Vzhledem k tomu, že tagliatelle se obvykle vyrábí z čerstvých surovin samostatně, je struktura nudlí drsná a porézní, díky čemuž je tento typ těstovin vhodný zejména pro podávání s hustými omáčkami z hovězího, telecího, vepřového a někdy i králičího masa. Kromě toho existuje také více dietních možností pro omáčky, jako je briciole e noci (s drobky a ořechy), uovo e formaggio (s vejcem a sýrem, druh karbony) nebo jen pomodoro e basilico (s rajčaty a bazalkou). “

Omlouvám se, pokud nejste na místě

Na místo, na místo ... Dnes jsem koupil děti „v záloze“ .. ať se baví ..., a teď naléhavě potřebuji připevnit na časovač omeletu ... abych mohl ráno spát .... Hledám .... instrukce -... v domě ...

[Tanyulya]

Nenašel jsem vhodné téma, takže se zde zeptám, omlouvám se. Právě mi přinesli kukačku 1054. Parní ventil ve víku nesedí těsně, ale visí tam a zpět. Je to tak, jak by to mělo být, nebo se mnou něco není v pořádku? Více. Na displeji se zobrazí „bez tlaku“. Zřejmě po výběru programu musím několik sekund držet tlačítko „časovač / reset“ a situace se změní, že? Chci nyní použít režim „parník“. Měl by tento režim fungovat pod tlakem nebo bez? Tanyulya ve svých receptech často píše „dvojitý kotel, turbo“. Už jsem pochopil, jak nastavit režim parníku, ale jak dosáhnout „turba“? A jakou hladinu vody mám nalít do parníku? Promiňte, že jsem hodil spoustu otázek, já jsem konvice. Obávám se, že vlákno zlomím, ale instrukce je taková, že se o to stará.

[Valeria +]

Valeria +, ventil je uvolněný, protože skrz něj vychází pára.

Režim TURBO je stupnice maximální teploty.

Ale otázka o nápisu "bez tlaku", promiň nepochopil.

Na displeji se zobrazí „bez tlaku“. Zřejmě po výběru programu musím několik sekund držet tlačítko „časovač / reset“ a situace se změní, že?

Pokud vím, děláme to, pokud chceme, aby se pánev vařila bez tlaku.

Režim TURBO je stupnice maximální teploty.

To znamená, že musím ručně nastavit maximální počet stupňů? A kolik byste měli vystavovat, jaké by bylo maximum?

Pokud vím, děláme to, pokud chceme, aby se pánev vařila bez tlaku.

Voooot. A už na to nemám „žádný tlak“. Může to být tím, že jsem si zatím nic nevybral?

[Valeria +]

Dobrý večer, Valeria +.
Ventil musí být pružný. Pokud jde o Turbo Steamer, vyberte režim Steamer pomocí pravého a levého tlačítka a poté pomocí tlačítek nahoru a dolů vyberte úroveň teploty, Turbo se zapíše.
Teď jsem jen zkontroloval, že v rohu je nápis Pod tlakem.

Dobrý den! Pomozte mi, prosím. Chci vařit fazole na salát v mulči. Jak to udělat správně?

Namočte fazole do studené vody a nechte přes noc, nemusíte je máčet.
Do misky kukačky vložte 1 odměrku, přidejte vodu (pokud fazole nebyla nasáklá, pak 2 - 2, 5 šálků), zavřete víko, v nabídce zvolte režim „Multi-cook“, 120 stupňů, čas 15-25 minut, stiskněte tlačítko „start“ (Doba vaření závisí na druhu fazolí, bílá se vaří déle "Multipovar" 120 stupňů, čas je 30-35 minut. Také nechám pokrm na ohřevu, ale u salátu je to podle mě zbytečné. Nikdy jsem nevařil fazole na salát v kukačce , jatečně upravené tělo s masem nebo zeleninou. Vyzkoušejte to a poté s námi sdílejte recept: květiny: Hodně štěstí.

[Multi-vařit na 100 ° C - 30 minut]

Dobrý den! Pomozte mi, prosím. Chci vařit fazole na salát v mulči. Jak to udělat správně?

Nebo existuje druhá možnost - pomalejší:
Multi-vařit na 100 ° C - 30 minut - to je očekávání nalití fazolí horkou vodou

Všem moc děkuji !!! Nebyl čas čekat. Musel jsem myslet na cestách. Vařil jsem syrový, nenamočený, v parním režimu po dobu 40 minut. Byl jsem potěšen. Fazole byly bílé. Vinaigrette bylo právě to. Příště to zkusím podle doporučení. Ještě jednou děkuji

Potřebuji tvoji radu. Právě jsem přinesl kukačku 1054. Chci vařit kuřecí játra. V knize receptů píše 500 g jater, cibule, mrkve, smetany a 15 minut multivarku.
A pokud mám 1 kg jater, dám to na 30 minut? Nebo možná někdo jiný vaří?
A přesto, můžete nějak dát brambory na parní talíř?

Potřebuji tvoji radu. Právě jsem přinesl kukačku 1054. Chci vařit kuřecí játra. V knize receptů píše 500 g jater, cibule, mrkve, smetany a 15 minut multivarku.
A pokud mám 1 kg jater, dám to na 30 minut? Nebo možná někdo jiný vaří?

Je lepší nevařit nic podle knihy receptů, odpusťte mi trochu ... odpadky. U kuřecích jater na Multipovaru 120 stupňů stačí 8–10 minut, to je maximum, pokud jde celá záložka najednou. Předpeču játra na úrovni programu Trouba 3 po dobu 2 minut (tak, aby změnila barvu), poté přidám cibuli, zakysanou smetanu a 5 minut na Multi kuchaře. Po skončení programu jej nechejte 5-10 minut odstát na ohřevu.
Na úkor parní desky je to obtížnější, když jsou nohy krátké, pokud je vytvoříte hůlkami na rohlíky, může se ukázat, že se vaří ve dvou patrech, ale není to příliš výhodné.

[Tanyulya]

Tanyulya, řekni mi, pliz. Chci smažit brambory. Což je nejlepší. na smažení a pečení, na jakém programu?

[tatjanka]

tatjanka „Smažím na úrovni„ trouby “3.

[Omela]

Omelaa zavřít víko? A kolik času vsadíte? díky za odpověď

[tatjanka]

tatjanka „Ne, nemám. Nastavil jsem čas na 20 minut, ale když jsem připraven, násilím jej vypnu.

Pokud chcete později například se zakysanou smetanou, smažte ji až do poloviny vaření, přidejte zakysanou smetanu, promíchejte, zavřete víko a Multipovar 110C po dobu 5-7 minut.

[tatjanka]

tatjanka, lze provést jako Omela ano, je to možné na úrovni trouby 1-2 po dobu 25 minut, ale pak bude část brambor, jako by byla smažená, a některé právě upečené, ale bez smažení, protože při zavřeném víku není míchání, ale totéž je velmi chutné. Pokud je smažené s otevřeným víkem, je blíže ke klasickým smaženým bramborám se zavřenou smaženou a pečenou verzí.
Tyto brambory se vařily v troubě úrovně 2 se zavřeným víkem po dobu 25 minut. V zásadě, pokud se zdá, že hranolků není dost, můžete je za 25 minut míchat a dalších 5–7 minut u trouby, i když je víko zavřené, i když je otevřený. Musíte to zkoušet všemi možnými způsoby. Hodně štěstí

A já se smažím (Hairpin vás nenechá lhát .... všechno se stalo s ní) na úrovni trouby 3 5 minut. a poté do Multipovaru ve 120 * 3 min.

Dívky, vařili jste kaši v režimu Kašvarka? Jak se ukazuje?

[tatjanka]

tatjanka Na rýži Kashevarka dělám na vodě bulgur.

A mléčná kaše takto: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

Dívky, vařili jste kaši v režimu Kašvarka? Jak se ukazuje?

Pokud se mléčné výrobky ... pečou trochu, nedoporučuji ... lépe na Multipovaru, ne vyšší než 96 stupňů po dobu 40 minut, v závislosti na obilovinách.

Ano, udělal jsem to na Multipovaru, chtěl jsem vědět o tomto programu, velmi svádí svým jménem. Takže s tímto programem připravím rýži. Děkuji za tip.

Ano, udělal jsem to na Multipovaru, chtěl jsem vědět o tomto programu, velmi svádí svým jménem. Takže s tímto programem připravím rýži. Děkuji za tip.

Na Kaši dopadnou přílohy dobře, tam už 16 minut před zvukovým signálem v zásadě můžete otevřít víko a ochutnat kaši, pokud jste spokojeni, můžete program násilně přerušit nebo ho dokončit až do konce. Na desce bude číst ... vaření ... připraveno.

[tatjanka]

tatjanka, lze provést jako Omela ano, je to možné na úrovni trouby 1-2 po dobu 25 minut, ale pak bude část brambor, jako by byla smažená, a některé jen upečené, ale bez smažení, protože při zavřeném víku není míchání, ale totéž je velmi chutné. Pokud je smažené s otevřeným víkem, je blíže ke klasickým smaženým bramborám se zavřenou smaženou a pečenou verzí.

Tyto brambory se vařily v troubě úrovně 2 se zavřeným víkem po dobu 25 minut. V zásadě, pokud se zdá, že hranolků není dost, můžete je za 25 minut míchat a dalších 5–7 minut u trouby, a to i při zavřeném víku, a to i při otevřeném víku. Musíte to zkoušet všemi možnými způsoby. Hodně štěstí

Tanyulya, Vyrobil jsem to podle vašeho receptu a moje brambory byly smažené velmi tvrdě, lze snadno říci, že jsou spálené. Možná výsledek závisí také na bramborách ???

Upřímně, neřeknu: pardon: Dělám to pořád a nehořím ... Nalili jste trochu rostlinného oleje? Je 1. úroveň v troubě? pokud je vše Ano ... pak ani nevím, co na to říct

[Tanyulya]

Nalil jsem máslo, udělal jsem to pouze na úrovni 2, možná kvůli tomu ??? Pokusíme se poučit se z našich i vašich chyb. Tanyulya, ale pro kukačku nikdo nevyrobil takový talíř, ve kterém pro každý program jsou namalovány pokrmy, které jsou pro ně připraveny? A pak jsem u některých multi sledoval toto, možná u našich.

Toto je moje první jídlo (francouzské maso) na časovači. (y) Vracíme se domů a v bytě je taková vůně ... Duc je moje přítelkyně vyzkoušená No, nebudu ti o chuti říkat, skoro jsem spolkl jazyk! Stále více miluji svou kukačku.

[zvezda]

zvezda, Snažím se Kukushnitsy, a kdo používá režim Dolgovarka a jak?

Několikrát jsem dušil zelí a zahřál mléko. Abych byl upřímný, Dolgovarka se nepoužívá ...

[Tanyulya]

Několikrát jsem dušil zelí a zahřál mléko. Abych byl upřímný, Dolgovarka se nepoužívá ...

Tanyulya díky, no, to znamená, že to pro mě určitě nebude použito, protože jste to nenašli.

[tatjanka]

tatjanka, lze provést jako Omela ano, je to možné na troubě 1-2 úrovně 25 minut, ale pak bude část brambor jakoby smažená, a některé jen upečené, ale bez smažení, protože se zavřeným víkem nedochází k míchání, ale totéž je velmi chutné.

Tanyulya„Nikdy jsem neochutnal lépe než brambory! Dělám to podle vás už dlouho, děkuji. Smažené brambory se s tímto nedají srovnávat!

[zvezda]

A já smažím v troubě Level 3 5 minut. a poté do Multipovaru ve 120 * 3 min.

A udělal jsem to. Je to něco! Báječný
zvezda Děkuji!

A co je charakteristické: po troubě můžete brambory solit, dochucovat bylinkovými mravenci, česnekem, míchat, Multi-Cook a TADAMMMM! Jděte prosím ke stolu!

Dívky, můžete dělat cokoli, hlavní je chutné a líbí se nám to. Dobrou chuť každého.

Dívky v době, kdy je kukačka, vyráběly brambory různými způsoby. Líbí se mi to na troubě, protože není třeba míchat brambory a zůstávají celé kousky, a při smažení alespoň jemně promíchejte, stále se láme a vzhled není ten pravý. A to ani nemluvím o vkusu, všechno se v kukučce ukáže lahodně! A zásluhou je, že my a kukačky jsme HVĚZDY! Hvězda

[Tanyulya]

Hurá,TanyulyaHurá! A dostal jsem lahodný brambor na úrovni trouby 1, 20 minut. Přímo to, co potřebujete (y) Ale také chci, jak zvezda kuchaři, zkuste to.

Chladný!!! A máte pravdu, musíte to zkoušet různými způsoby, protože každý máme jiný vkus. Olya má jeden recept, Oksana má jiný, hlavní je rozmanitost na jedné pánvi.

[Tanyulya]

Vyprávění mých zkušeností se smaženými bramborami

Tyto brambory se vařily v troubě úrovně 2 se zavřeným víkem po dobu 25 minut. V zásadě, pokud se zdá, že hranolků není dost, můžete je za 25 minut míchat a dalších 5–7 minut u trouby, a to i při zavřeném víku, a to i při otevřeném víku. Musíte to zkoušet všemi možnými způsoby. Hodně štěstí

Tanyulya, Vyrobil jsem to podle vašeho receptu a moje brambory byly smažené velmi tvrdě, lze snadno říci, že jsou spálené. Možná výsledek závisí také na bramborách ???

Dnes jsem s rodiči připravoval houby a brambory. Nejprve jsem osmažil cibuli, pak nahrubo nasekané houby, všechno jsem vytáhl, aby se dna dotýkaly jen brambory. Houby s cibulí - nahoře.
S vědomím vašich zkušeností jsem nastavil úroveň trouby 2 na 15 minut, ne na 25, jen pro případ, že se nespálí, bude to nutné - budu znovu ohřívat pomocí rukojetí.
Když do konce zbývalo 8 minut - vůně shmallenu páchla v bytě, rozběhl jsem se a zastavil se.
Brambory slušně hořely, ale jedly, bylo to chutné, přestože některé příliš spálené rohy byly vyplivnuty
Aspoň houby unikly shora)))

Chápu, že tlakový hrnec byl již předehřátý se smaženými houbami, ale jedná se o indukční hrnec a okamžitě se ohřívá, koneckonců, 15 minut na úrovni 2 je také trochu příliš na pečení surových brambor bez předběžné úpravy.

Nebo je to s Tatyankou a já mám nějaké šílené modely
Ukázalo se to pouze pro nás Úroveň trouby 1 bude ta samá věc
V každém případě díky Tatyance - brambory jsem nespálil k smrti a byl jsem neustále ve střehu!
Děkujeme za sdílení vašich zkušeností!

Vždy jsem měl pečivo na 2. úrovni, to je vždy soooo, nikdy jsem neměl nic, co by se nespálilo. A já dělám brambory na 1 nebo 2 úrovně. Včera druhého, co jsem udělal, byly smažení, ale ne silné. Dívky, pak je lepší neriskovat, pokud je již prokázáno, že první funguje nejlépe, pak to udělejte na první. A do sáčku na pečení jsem dal stejnou první úroveň, protože na druhé je smažení stejně dobré. Děkuji za experimenty

Dívky, někde jsem to viděl, ale teď nemohu najít, jak to bylo potřeba. Je možné vařit telecí jazyk v „kuřecím vývaru“? Budou mít dost času a teploty?

Vařím jazyk v Multipovaru po dobu 45 minut. Kuřecí vývar trvá 41 minut, myslím, že to stačí.

[julifera]

juliferaJsem velmi rád, že vám moje smažené brambory pomohly vyhnout se takovým výsledkům. Dívky, chápu správně, že množství brambor nemá vliv na dobu vaření? Udělal jsem porci 2krát větší a podle již osvědčeného receptu a knír se dobře upečl. Je příběh stejný s obilovinami?

Ano, například prakticky nikdy nezvyšuji čas z množství ovesné kaše, ale pokud pár kuřecích stehen a celé kuře, tak sem dám různé časy, musíte se dívat z praxe .. abych tak řekl.

Dívky, někde jsem viděl, ale teď nemohu najít, jak to bylo potřeba. Je možné vařit telecí jazyk v „kuřecím vývaru“? Budou mít dost času a teploty?

Zpráva, vařená - prostě třída Měkká, šťavnatá a nepřevařená.
Udělal jsem také nějaké změny v obvyklém Kuřecím Kyjevě od Dachnitsy, tyto https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37236.0.
Smažil jsem to na oleji (bylo tam hodně oleje, ale přesto to nezakrývalo celý kotlet, ropucha zasáhla) jen mírně, takže kůra byla opravdu zlatá a dal kotlety do kukačky, a pak 10 minut. na Multipovaru 110C. Pohodlí spočívá v tom, že to vše bylo provedeno před příjezdem hostů, a pokud jde o teplotu, byli v pořádku, aby se zahřáli. A olej je na svém místě a vnitřek je velmi měkký. Připadalo mi to šťavnatější, než když jsem je delší dobu nechával smažené a pak je přivedl k připravenosti jen na pánvi pod víkem (pánev Zepter, stejný efekt trouby).