Chléb „Kukuřičná rapsodie“

[kukuřice]

Chléb „Kukuřičná rapsodie“

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
pšeničná mouka / stupeň nebo 1 stupeň	345 gramů
cukr	30 gramů
sůl	6 gramů
sušené mléko (mám kokos)	12 gramů
máslo (mám měkký margarín)	25 gramů
suché droždí	5,5 gramů
voda	190 gramů
konzervovaná kukuřice	70 gramů

Metoda vaření

• Všechno je velmi jednoduché.
• Mouku smícháme s droždím.
• Přidejte všechny přísady kromě soli a másla (margarín). Hněte těsto a postupně přidávejte vodu. Přidejte olej a sůl. Pokračujeme v hnětení. Celkový čas bude 12-15 minut. Těsto je měkké.
• Odstraňte kukuřici, vypusťte kapalinu. Pečlivě to promícháme rukama.

• Těsto vložte do vymastené misky a vykysněte. Fermentace po dobu 90 minut bez vrásek. Těsto na začátku a na konci fermentace.

• Rozdělte na tři části (můžete to udělat jednou rolkou), rolujte do kuliček a oblékněte kyselou mouku.

• Důkaz na teplém místě po dobu 60 minut.

• Stříkejte obrobek vodou nahoře. Dáme zapéct do trouby na 200 stupňů prvních 10 minut. Snižte teplotu a připravte ji. Pokud je to nutné, zakryjte horní část fólií, aby se nespálila. Moje celková doba pečení byla 30 minut.
• Chápeme to. Pojďme chvíli stát ve formě. Vezmeme ven, ochladíme a jíme!
• 
• 

Miska je určena pro

1 role

Čas na vaření:

3,5 hodiny

Program vaření:

kombajn, trouba

Poznámka

Mnoho druhů zeleniny a ovoce ztrácí během vaření své prospěšné vlastnosti. Z kukuřice není. Při pěstování kukuřice nehromadí škodlivé látky. které se dostanou do zeleniny s vrchním dresinkem. Obsahuje vitamíny A a E, H. Obsahuje také mnoho stopových prvků, jako je zinek a jód, hořčík a železo, vápník, draslík a sodík. Mléčná kukuřice, přijatá včas, je schopna odstranit toxiny a toxiny z těla a přinutit metabolismus k úplnému zotavení. Kukuřice obsahuje hodně vlákniny. Správná konzumace kukuřice a kukuřičné kaše pomůže střevám pracovat stabilně. Pomáhá zmírnit zácpu.
Kokosové mléko má příznivý vliv na zdraví lidí bez ohledu na pohlaví, je silným afrodiziakum. Skupina vitamínů B má pozitivní vliv na zdraví kardiovaskulárního systému a očí. Pravidelná konzumace kokosového mléka snižuje hladinu cholesterolu, normalizuje činnost štítné žlázy a snižuje riziko rakoviny a srdečních a cévních onemocnění. Pomáhá posilovat imunitní systém, pomáhá obnovit sílu a energii po zvýšené duševní a fyzické námaze.
Tento skutečně zázračný lék se vyznačuje celou řadou jedinečných vlastností, díky nimž udržuje účinnost a zdraví lidského těla. Složky obsažené v mléce mají hojení ran a antibakteriální účinek, snižují stupeň závislosti na antibiotikách. A jeho antivirové, antihelmintické a antimikrobiální vlastnosti. za chválu. Kokosové mléko je široce používáno v kosmetologii jako přísada do šamponů a krémů.
Recept je převzat z webových stránek Kitchen Corner. Nahradil jsem sušené mléko kokosem, máslo margarínem, snížený cukr. Použitá konzervovaná kukuřice místo kukuřice ze surového cukru.
Nádherný chléb! Lehký, načechraný, vynikající! Doporučuji všem.

Angela, díky za takový krásný chléb, opět skvělý recept, určitě záložka, určitě to upeču.

[Tatyana]

Tatyana, dík. Pečte jednoznačně. Snadná příprava a výsledek potěší.

[ang-kay]

ang-kay, milujeme tento druh chleba, měkký, luxusní, voňavý a pouze s kukuřicí !! Sen, ne chléb!
Líbilo se mi složení, byl by to olej, okamžitě bych se hromadil!

[Olya,]

Olya,Zkus to! Můžete nahradit máslo měkkým margarínem, jako jsem to udělal já, nebo přidat rostlinný olej. Nebude to horší. Děkuji za taková laskavá slova!

[ang-kay]

ang-kay, ach, mýlil jsem se, myslel jsem kokosové mléko! Dáte to do tekutiny 12 g?

Tam jde jednoduché suché, ale rychle jsem také nahradil suchým kokosem.

[ang-kay]

ang-kayDokážete si představit, ale nevěděl jsem, že je tu suché kokosové mléko !! Kde to berou?

Koupil jsem od Číňanů v jejich obchodě. V každém případě mi to řekli. Prášek v malých sáčcích, jako je maccafe. Balení se zředí 150 gramy vody. Pokud jsem podveden, pak jsem podveden

Miluji kukuřici tak moc !!!!!! V jakékoli formě. Tak to je pro mě chléb!

[Elena]

Elena„S radostí vám ji dávám do rukou!

Děkuju!

[Angela]

Angela, slunný chléb se ukázal!

Ach, jaký lahodný chléb !!!!
Miluji kukuřici ..... Okamžitě jsem ji chtěl upéct ... A pak otázka zní, je možné ji úplně hnětet a upéct v pekárně, pro líné, abych tak řekl ... Pokud ano, jaký program je nejlepší?
dík

[Mila]

Mila, Děkuji za tip. Můžete také péct na hp. Vyberte program, ve kterém těsto kyne méně než v receptu. Jen dávejte pozor, abyste při hnětení kukuřici nerozmazali.

Děkuji))) Pošlu manžela do obchodu na kukuřici a nahlásím))
Také jsem si myslel, že s kukuřicí v těstě musím být opatrnější, možná ji promíchám rukama)

možná to vložím rukama)

Bude to správnější.

Nesu své hlášení. Pečil jsem to už dvakrát. V režimu „Základní“. Na signál byla přidána i kukuřice. Pekárna jej nerozmazala, ale krásně rozložila po celém těstě. Ukázal se velmi chutný bochník. První jsem ani nestihla vyfotografovat, můj manžel se s veškerou chutí políbil. Také jsem vařil polévku s kukuřicí, s tímto chlebem je to jen smrtelnost. Ještě jednou děkuji za takový lahodný recept.

[Mila]

Mila, tak pěkný. když je recept žádán! Chléb je krásný pohled! Děkuji za sdílení.

[Mila!]

Mila! Velmi pěkný chléb! A drobek je úžasný! Načechraný-ah-ah-ah!

[Angela]

Angela, ano, teď je jedním z mých oblíbených)))) Mám ještě jedno děkuji)))

Angela, jaký úžasný střih, tak radostný ve světle

[NataliARH]

NataliARH, lahodné, měkké a vzdušné. Snědlo se to za půl hodiny. Zkus to. Myslím, že se mi bude líbit. Dík.