Jehněčí polévka s houbami a švestkami (kukačka 1054)

Kategorie: První jídlo
Kuchyně: ruština
Jehněčí polévka s houbami a švestkami (kukačka 1054)

Složení

Jehněčí na kosti 500 gramů (přírodní řízek)
Cibule 1 PC.
Mrkev 1 PC.
Krémová rajčata 6-7 ks
Čerstvé houby 1/2 šálku vařené, ale můžete také dát syrové
Sušené švestky 12-15 ks
Česnek 2 zuby
Hořká červená paprika 5-6 prstenů, vzal jsem nakládané papriky
Koření pro pilaf 1 polévková lžíce. l.
Sůl, bylinky podle chuti

Metoda vaření

  • Jehněčí polévka s houbami a švestkami (kukačka 1054)
  • Jehněčí polévka s houbami a švestkami (kukačka 1054)
  • Veškeré nasekané jídlo dáme do kastrolu, rozdrtíme česnek, dáme celá rajčata, celé sušené švestky. Nalijte tolik vody, aby se polévka zahustila, přidal jsem asi 750 ml.
  • Zahrnujeme Režim vícenásobného vaření, 15 minut, teplota 110 *... Celková doba vaření je 45 minut.

Poznámka

ZKUSME TOJehněčí polévka s houbami a švestkami (kukačka 1054)
Dobrá kombinace měkkého jehněčího masa s houbami, švestkami, česnekem a pilafovým kořením!
Lahodná polévka, lehká chuť!

Dobrou chuť, všichni! Jehněčí polévka s houbami a švestkami (kukačka 1054)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren