Pletený cop se zelím

Pletený cop se zelím

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mléko + voda	150 + 100 ml
Vejce	1 ks.
Rostlinný olej (může margarín aniž by se roztavil, jen rozpadat)	50 g
Mouka	550 g
Bran (libovolný)	50 g
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Sůl	1,5 lžičky
Droždí	1,5 lžičky

Metoda vaření

• Po vložení jídla do pekárny jsem nastavil režim „těsto na pizzu“. Při míchání se může ukázat, že není dostatek vody, nespěchejte s doplňováním. Těsto je suché na dotek, vůbec se nelepí na ruce.
• 
• Točím to na tenko - 3mm, nic víc. Nejprve nebudu popisovat, jak se na webu vyrábí pigtail. Cop je volitelný, jak se vám líbí, udělejte to.
• A jakoukoli náplň, udělal jsem zelí, obyčejné. Dávám výrobkům nátěr po dobu 30-40 minut (v závislosti na teplotě místnosti).

Program vaření:

Peču při střední teplotě. Je to všechno o testu.

Poznámka

Možná existuje takový recept na fóru, neviděl jsem ho. Chtěl jsem se podělit o tento recept, protože je vhodný i pro lidi s dietou (měla by být zvolena pouze správná náplň). Z tohoto těsta peču koláče, rohlíky a pizzu ... Můj manžel nemůže péct pečivo, ale tolik jsem chtěla péct, tak jsem vymyslela tento recept na otrubový chléb. Není to samozřejmě pochoutka, ale je to velmi chutné a zdravé.

Podobné recepty

Koláč „Švábský věnec“ (švábský cop). (Strašák)

Dánská proutěná buchta se sýrem a šunkou (trouba) (AXIOMA)

Prýmek na kefíru (mistrovská třída) (Omela)

[vetka99968,]

vetka99968,

Roztomilé copánky

Nemyslím si, že by se jim dalo říci nízkokalorické, jsou téměř stejné kalorie jako v obyčejném bílém chlebu, nebo dokonce více kvůli vejcím, máslu a cukru

Skutečnost, že recept obsahuje malé otruby, činí tento recept užitečnějším v tom smyslu, že díky vláknině se inzulín neuvolňuje tak rychle v reakci na použití bílé mouky a cukru, což znamená, že existuje šance, že se sníst malý kousek (50-60 g Více dne již není pro) nebude uložen na stehnech nebo jiných pohodlných částech těla s takovou nevyhnutelností jako stejné množství bílého chleba nebo vdolků.

Velmi dobré, zdravé těsto. Vyrobil z toho 4 copánky s různými náplněmi: 1) šunka, marinovaná cuketa, sýr, majonéza; 2) také, ale stále hořčice; 3) s mákem, džemem a ořechy; 4) s džemem a rozinkami.



Díky za recept!