Bramborák

Bramborák

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
kynuté těsto
brambory
máslo
cibule
sůl
slunečnicový olej na smažení

Metoda vaření

• 	Začínáme nebo kupujeme kynuté těsto. Začal jsem to na kyselém mléce a dal jsem ho do jogurtovače.
  	Zatímco těsto kyne, připravte si bramborovou kaši. Brambory jsem vložil do tlakového hrnce na 9 minut, načež jsem nastrouhal cibuli a osmažil ji na domácím másle. Do pyré nemusíte přidávat hodně mléka. Pyré by nemělo být tekuté.
  	Těsto je připravené, nakrájejte ho na kousky.

  	Rozložili jsme vychlazenou bramborovou kaši, jakkoli štípali.
  	Vezmeme váleček a vyválíme ho na tenko, tlustý 5-6 mm. Pokud těsto najednou prorazí, prostě to místo zasypeme moukou.
  	Smažte na slunečnicovém oleji, smažte velmi rychle, po dobu 10 sekund z každé strany. Je nemožné být na vteřinu rozptýleni tlapkami, budou hořet. Dobrou chuť každého.

Poznámka

Od dětství si pamatuji koláče mé babičky - než se dostanete k náplni, už jsem snědl příliš mnoho těsta. Proto, když mě pustili do kuchyně, hned jsem neudělal koláče a trojúhelníky a kulatý, i když jen náplň byla všude rovnoměrně. Oženil jsem se a přišla nás navštívit starší sestra mého manžela, jen jsem chtěl vařit bramborové koláče. A ona mi navrhla, uděláme koláče. No tak, jak? Začala mi pomáhat, když jsme si oblékli obyčejné koláče, Lara vzala váleček a začala je jemně vyvalovat. Byl jsem tak překvapený !!!!! A jak rychle se smažili, těsto bylo tenké, náplň byla všude. Ohromeně, jak chutné. Jméno se mi zdálo velmi vhodné, ale protáhli jsme je. Mnohem později jsem zjistil, že koláč je úplně jiný druh koláčů a ten náš se jmenuje „Potato Bast“. Samozřejmě, s bramborami, malé boty vaříme pouze tímto způsobem, válcováním. Lýkové boty jsou zde velmi respektovány, dokonce se vaří každý den, přímo z pánve, opaření, se studeným mlékem. Píšu a teče mi voda z úst. Dobrou chuť každého.

Velmi chutný a chutný, musíte zkusit.

Mňam !!!! Moje oblíbené koláče, to dělá i moje máma, a samozřejmě ano !!!! Smažím nakrájenou cibuli na zelenině a ještě lépe se smaženou, obecně super chutí, ale možná pro amatéra !!!

Velmi chutný a chutný, musíte zkusit.

Děkuji, určitě se vám bude líbit.

Moje oblíbené koláče, to dělá i moje máma, a samozřejmě ano !!!!

Dík. Ano, jsou to také naše oblíbené, doufám, že je moje dcera udělá stejně jako já.

[Olya]

Ach, jaké sandály! Nikdy jsem to nejedl, musím to udělat.Olya, díky za recept.

Nikdy jsem to nejedl

Natašo, zdá se, že ingredience jsou obyčejné koláče, ale jsou tak chutné. Zkus to.

Miluji brambory .... Mohu být běloruský ve sprše? Mlha, co si myslíš? A i když s kefírem

A i když s kefírem

Pro mě to chutná lépe s kefírem, jsem fermentovaná mléčná duše a všichni ostatní jsou mléční.

A já a já jsme koláče s bramborami Liu a já jsme takové nejedli, musíme to napravit!
Díky za zajímavý recept a příběh !!!
Vzal pryč!

S kefírem je to pro mě chutnější,

smažené brambory s kefirchik, to je propast ...

ale nejedl jsem je, musím je opravit

Ksyusha je nutností.

Díky za zajímavý recept

Prosím, jsem rád, že se vám to líbilo.

Ach, ale nevěděl jsem, že dělám bramborové sandály! Obecně je to skvělé! Stále ještě přidávám sýr na brambory se stejným macar.

Stále ještě přidávám sýr na brambory se stejným macar.

Nikka, nepřidala jsem žádný sýr, díky za nápad, zkusím to.

A dostali jsme osetské koláče nebo chačapuri

Stále ještě přidávám sýr na brambory se stejným macar.

A dostali jsme osetské koláče nebo chačapuri

evoluce, zpanikaříte

Poznámky jsou samozřejmě pouze 7

Poznámky jsou samozřejmě pouze 7

jak řekl jeden slavný sovětský skladatel: „Existuje pouze sedm not, ale kolik hudby!“

A to se nám líbí se smetaaankou

A dostali jsme osetské koláče nebo chačapuri

Jak skvělé se všechno transformuje.

„Je jen sedm not, ale kolik hudby!“

Pěkný výraz.

[izumka]

izumka, moje matka ráda máče v másle rozpuštěném nimi. Jako palačinky.

Kdo tady mluví o bramboru? Kdo je tady, aniž bych praskl a nezavolal? A já laskavku, prosím! Přinesl jsem zakysanou smetanu!
Děkuji Olga za recept!

Mohu být v srdci běloruský? Mlha, co si myslíš?

Masha, nemyslím si, vím jistě - jsi náš, NAŠE! Vážení a nejlepší!

Děkuji Olga za recept!

Ira, děkuji, rád tě vidím.

A já laskavku, prosím!

Ano, minimálně dva. Rád ošetřuji a vařím.

[Olya,]

Olya, koláče mého dětství, mládí, mládí a ... ani nevím, co bude dál. Často vařím s kvasnicovým těstem a kefírem. Toto je také rodinný recept. Babička je vařila každý druhý den a my jsme je jedli na obou tvářích. Sundala to z pánve a dala to na hromadu. Ach ... Mám fotku z dětství, kde jím tento koláč, a má velikost dvou dospělých dlaní.

Zde Olyushka, protože fórum vyvolalo jednoduchý recept na koláče s bramborami. Dnes budu péct, těsto z Anisu stojí za to, včera jsem udělal brambory. Na večeři můj milovaný manžel rychle upeče lýkové boty !!!!

koláče mého dětství, mládí, mládí a ... ani nevím, co bude dál. Často vařím s kvasnicovým těstem a kefírem. Toto je také rodinný recept.

Ani nemusím nic psát. Všechno už bylo napsáno. Smála mi je jen moje prababička. Miluji je moc.

Smála mi je jen moje prababička

Škoda, že jsem se s jedním nesetkal, protože babička mé matky byla sirotek a vyrůstala v sirotčinci, zatímco jiní žili daleko ve Vologdě a v Moskevské oblasti. Také jsem je neviděl.

[izumka]

izumka, moje matka ráda máče v másle rozpuštěném nimi. Jako palačinky.

To je super nápad! Udělám to.

[Olgea, Olya]

A dostali jsme osetské koláče nebo chačapuri

ale jakkoli tomu říkáme, je to vynikající

Olgea, Olya, teď budu vědět, jak se této pochoutce říká. A pak všechny koláče, ano koláče .... lýkové boty! Tady

Miluji tyto malé buchty a dělám je docela často, protože nejsou stresující, ale uspokojující, i když vždy takto likviduji bramborovou kaši a je vynikající s mletým masem.
Olya díky.

Babička je vařila každý druhý den

Angela, skvělá, ale z dětství si pamatuji jen těsto v koláčích.

vzbudil jednoduchý recept na koláče s bramborami

Dlouho jsem přemýšlel, zda to vystavím nebo ne, zdá se to jednoduché, přísady jsou obyčejné, ale opravdu je milujeme.

Miluji je moc.

Samozřejmě, jak je nemůžete milovat, jemné, chutné, rozpustit se v ústech.

Smála mi je jen moje prababička

Naštěstí jsem nepotkal žádného z nich.

To je super nápad! Udělám to.

Je to skvělé, opravdu doufám, že ano.

A pak všechny koláče, ano koláče .... lýkové boty! Tady

Jo, můj manžel je opravdu nazývá všechny koláče, ale nejstarší rychle přešel na sandály.

a chutné s mletým masem.
Olya díky.

Tan, prosím, ale s mletým masem se mi to nepodařilo natahovat, všechno se láme, šťáva vytéká, škoda.

Tan, prosím, ale s mletým masem jsem to nemohl na tenko vyvalovat, všechno se láme, šťáva vytéká, škoda.

Nejprve zploštím ruce co nejtenčeji a pak se nevalím válečkem, ale jakoby to tlačím a tlačím.

ale s mletým masem jsem to nemohl na tenko vyvalovat, všechno se láme, šťáva vytéká, škoda

I já budu tlačit na manžela válečkem, ten se také zlomí a vytéká z něj šťáva, posypu ho moukou a jako nový

Dlouho jsem přemýšlel, zda to vystavím nebo ne, zdá se to jednoduché, přísady jsou obyčejné, ale opravdu je milujeme.

Takže jsem si myslel a nevystavoval. Někde jsou dokonce i obrázky. A udělali jste správnou věc.

A dostali jsme osetské koláče nebo chačapuri

Řekni mi, co když ty sandály upečeš v troubě? Jinak se nemohu smažit

A dělám to na suchém grilu nebo v Princesse. Zdá se, že nevychází žádná smažená verze.

I já budu tlačit na manžela válečkem, ten se také zlomí a vytéká z něj šťáva, posypu ho moukou a jako nový

Nejprve zploštím ruce co nejtenčeji a pak se nevalím válečkem, ale jakoby to tlačím a tlačím.

Díky, pokusím se to udělat.

A udělali jste správnou věc.

Dík.

a pokud jsou tyto sandály pečené v troubě?

Samozřejmě můžete, prostě nebude bublinková kůra jako smažení na oleji. Ale i tak to bude chutné a rychlé.

suchý gril

Oh, ale grilování jsem nezkoušel. Určitě to zkusím.

Díky, zkusím to v troubě

Díky, zkusím to v troubě

Prosím, doufám, že se vám bude líbit.

I já budu tlačit na manžela válečkem, ten se také zlomí a vytéká z něj šťáva, posypu ho moukou a jako nový

YEAH, velmi radikální! Chudák, teď už musí být moukou!

I já budu tlačit na manžela válečkem, ten se také zlomí a vytéká z něj šťáva, posypu ho moukou a jako nový

Požádám Lyovu, aby nezneužila zvíře!

[olgea]

olgea, Třída! Také jsme je namočili, jen v zakysané smetaně s koprem .. MMMM mňam!

Řekni mi, co když ty sandály upečeš v troubě? Jinak se nemohu smažit

Právě jsem to upiekla hned od rána (také se nemůžu smažit). Vkusnotischaaaa.

jen v zakysané smetaně s koprem

Páni, nikdy jsem to neudělal. Určitě to zkusím.

Vkusnotischaaaa.

Požádám Lyovu, aby nezanedbávala

urazit ho jak ...

[olgea]

olgea„Olgo, řekni mi, co je těsto pro tebe?
Máte recept?
Koneckonců, existuje těsto, které je dobré pro troubu, ale je tu jedno na smažení?

[Ksyusha]

Ksyusha„Obecně hledám nějaké těsto. Tam je mléko, přidám to, kefír, on šel, když trochu zakysané smetany a kefír, pak jsou spolu. Pokud mléko zůstane a kyselé, použiji ho. Pokud není dost mléka, přidám vodu. A zbytek jsou 3 lžíce slunečnicového oleje, sůl, cukr, 1 lžička. , pytel droždí a mouky na požadovanou konzistenci. Nikdy nepřidávám vejce. Dělám to pro všechno, a to jak na smažení na oleji, tak na koláče v troubě, někdy mohu dát do trouby koláč ze stejného těsta a smažit na oleji ze zbytku koláčů nebo koláčů. Tak jsem se usadil.

[olgea]

olgeaOlga, děkuji, musíme to zkusit!

[olgea]

olgeaOlga, děkuji, musíme to zkusit!

Je v pořádku, pokud ze zkušenosti navrhnu:
Z tohoto těsta Barbary tortilly jsem vyrobil Olyiny sandály https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172696.0
Udělal to v troubě, můj manžel s potěšením zabručel.

[posetitell]

posetitellNikkusya, díky, půjdu se podívat!

Vyráběli jste je také s tlapkami? A pečené v troubě, že?

[posetitell]

posetitellNikkusya, díky, půjdu se podívat!

Vyráběli jste je také s tlapkami? A pečené v troubě, že?

Ano, přesně podle receptu Olgy, ale pouze v troubě (nizzya mě smažená), se ukázalo úžasné.