"Pikantní brambory" pečené v troubě

"Pikantní brambory" pečené v troubě

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Brambor
K plnění potřebujete:
Česnek	3-5 hřebíček
Uzená klobása	100-150 g
Sýr	70-50 g

Metoda vaření

• Vyrábíme náplň: režim syrové uzené klobásy v malých kostkách, klobása může být s velkým i malým tukem. Jemně upravte nebo vymačkejte česnek, přidejte sýr. O sýru: vše záleží na tom, co máte v ledničce. Tentokrát jsem neměl obvyklý tvrdý sýr, přidal jsem měkký tavený sýr, ukázalo se to také velmi chutné.
• Dále vezmeme mladý malý brambor, umyjeme ho, nakrájíme na čtvrtiny, aniž bychom ho nakrájeli na konec, ukázalo se to jako květina. Začneme a zabalíme každý brambor do samostatného kusu fólie. Pečeme v troubě.
• 
• 
• 
• 

Poznámka

Ahoj všichni! Druhý den jsem udělal jen takový brambor, chutný velmi, velmi

Takové brambory připravuji v mikrovlnce (bez alobalu), jen přidám více másla. Také chutné a rychlejší než v troubě

Dělám takové brambory v troubě bez fólie, ukázalo se to s křupavou kůrkou a měkkým vnitřkem kvůli máslu. Nejeme klobásu, ale bez ní je to velmi chutné. Tento recept podnítil myšlenku, že místo klobásy můžete dát něco jiného (například smažené žampiony).