Máslové rolky s pomerančovým květem a skořicí "Ensaimada"

[Pro 8 housek:]

Máslové buchty s pomerančovým květem a skořicí "Ensaimada"

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pro 8 housek:
Pšeničná mouka	350 g
Mléko	120 ml
Sůl	1 lžička
Cukr	4,5 lžíce. l.
Rostlinný olej	3 lžíce. l.
Máslo	70 g
Pekařské droždí suché	2 lžičky
Vejce	1 ks. (50 g)
Mletá skořice	1 lžička
Oranžový květ	1 lžička
Pro zlatou kůru:
Vejce + voda (Mám vejce + lžíce mléka)
Pro dekoraci:
Práškový cukr (nepoužil, Nemám opravdu ráda výrobky s ní posypané)

Metoda vaření

(mimochodem, mleté ​​skořicové tyčinky, vůně je mnohem silnější než vůně zakoupené mleté ​​skořice)
(Pomerančový květ - nikdy jsem neměl takovou exotiku, tak jsem jen setřel kůru z jednoho středně velkého pomeranče)
V mém HP je automatický program na pečení těchto housek. U zbytku HP, programu „Kvasinkové těsto“, vytvarujeme buchty, necháme kyselou hmotu a upečeme v troubě.

Tvarování role:Hotové těsto rozdělte na 8 kusů. Poté každou část převalte, dokud klobása není dlouhá 15–20 cm, trochu vyrovnejte a klobásu zabalte do spirály.

Poznámka

Červené moje dodatky
Není to poprvé, co jsem pečil tyto buchty, členové mé rodiny je velmi milují. Skvělé těsto pro práci! Upřímně řečeno! S takovým těstem chcete drotat a vrtat, no, předtím je to příjemné! Důrazně vám doporučuji zkusit ... Nezapomněl jsem na to nejdůležitější ... Chuť bucht je také vynikající, velmi lehká a vzdušná struktura těchto bucht vás pravděpodobně nenechá lhostejným ...

[Málo]

Málo„Nikdy nepřestávám obdivovat tvé pečivo, které podle tebe pečíš v„ předpotopní “peci! Tohle musí být našroubováno!

[Háčkování]

Háčkování, pozoruhodné role !!! Ale stydím se zeptat, ale co to je Oranžový květ a s tím, co jíst ???

Tady je Dyarevnya Odintsovskaya, "fleur d'orange" - oranžové květy

ano, v naší vesnici nekvitnou !!!

I in-in jsem se styděl zeptat: :) Takže by napsali, že potřebujete pomerančovou kůru, jinak je všechno jinak

Devulechki, ale podle mého názoru FLORDORANGE není pomerančová kůra, ale tinktura na pomerančových květech ...
Ale jak to vypadá, jak voní a co je nejdůležitější, co lze nahradit ... - řekni mi, temné ...

[KVĚTINÁŘSTVÍ]

KVĚTINÁŘSTVÍ (Francouzská oranžová květina - oranžový květ):

1)Bílé květy pomerančovníku.

2)Nápoj, infuze těchto květin.

Zdá se, že recept myslel po celé tinktuře, zvláště pokud je alkoholická ... I když květiny mohly také ... v sušené formě, například ... Obecně platí, že fic je zná tyto kompilátory receptů, ale s chutí to dopadlo skvěle !! !

P.S.Mimochodem, květy pomerančového květu mi silně připomínají květiny mého citronu z parapetu, téměř jedna k jedné!

[Háčkování]

Háčkování, super buchty! Milujeme to se skořicí, ale nějak to všechno posypu cukrem, ale neudělal jsem to, abych to vložil do těsta. Musíme se tedy pokusit.

[KVĚTINÁŘSTVÍ]

KVĚTINÁŘSTVÍ (Francouzská oranžová květina - oranžový květ):

1)Bílé květy pomerančovníku.

2)Nápoj, infuze těchto květin.

Zdá se, že recept myslel po celé tinktuře, zvláště pokud je alkoholická ... I když květiny mohly také ... v sušené formě, například ... Obecně platí, že fic je zná tyto kompilátory receptů, ale s chutí to dopadlo skvěle !! !

Květy rozhodně nejsou chutné, ale voní, ale jejich tinktura je jako růžová voda, velmi příjemná při pečení.

[Lika]

Lika
Takže mi to můžeš říct adresy, hesla, docházka Kde berou tuto exotiku? Náš obchod se smíšeným zbožím tam rozhodně není, zjistil jsem ...

Mimochodem, dívky, které se bojí exotická přísada, pečou bez ní a bez skořice, dostanou klasickou verzi těchto housek, nejčastěji peču právě takovou, tedy „bez čehokoli“. Těsto je fantastické !!! (omlouvám se za to, že se opakuji, ale předtím je to dobré, chválil bych a chválil přímo).

Jsem hrdým majitelem této „exotické přísady“ ...

Zbývá jen shromáždit sílu a ducha k pečení těchto nádherných bucht

[Lora0209]

Wow!!!!!! slunce!!!!! palmy !!! Lora0209 , určitě byste měli mít pec - abych tak řekl, pro čistotu experimentu !!

Zkusím ... a podám zprávu,

[Lika]

Lika
Takže mi to můžeš říct adresy, hesla, docházka Kde berou tuto exotiku? Náš obchod se smíšeným zbožím tam rozhodně není, zjistil jsem ...

Tuto exotiku jsem tedy viděl pouze v zemích s palmami v prodeji.

[Háčkování]

Háčkování„Nemohu vám sdělit, jak nádherná, sladká a ohromující vůně stála v kuchyni při pečení těchto housek. A jen jedna čajová lžička „fleur d orange“ je správná, nic víc, nic méně.

Díky za lahodný recept
Trochu textu, pokud mohu
Podle legendy dostala starověká řecká bohyně Héra na svatbu luxusní dárek - oranžové sady. Z pomerančového květu (pomerančového květu) připravila elixír, který dává věčnou krásu. Pomocí tohoto magického léku se Héře podařilo prodloužit svatební noc až o tři sta let…. Každé ráno se bohyně probudila panensky a krásně ...

[Lora0209]

Tady máš!! Teď všichni pojdeme do slin !!! 🔗 🔗 🔗 Jak žít bez „fleur d orange“? Lora0209 , rohlíky jsou vynikající !!!

Děkuji, já sám nechápu, jak jsem s ním žil (tedy s „fleur d'orange“) v kuchyňské skříni a nepoužíval ...

[Lora0209]

Lora0209
Nádherné buchty, obdivovaly a obdivovaly ! Velice vám děkuji za vyzkoušení a ocenění!

[Háčkování]

Háčkování„Běžím k vám dříve, abych poděkoval za buchty !!! Úžasné těsto, vzdušné buchty a vůně! Zatímco vůně byla pečena po celém bytě. Velmi chutné ! No, nemám pomerančový květ, nahradil jsem ho pomerančovou kůrou a lžící citronové tinktury. Dík !

[Vitalinka]

Vitalinka
No, jsem rád, že se ti enti rolky líbily !!! A jaký je vzhled (myslím rohlíky) ! Tady jsem potěšen Stařenka tak potěšen! Děkuji za pokus ...

P.S.Máte domácí citronovou tinkturu?

[Háčkování]

Háčkovánípobaveno! Stařenka! A tinktura není moje, zakoupená, nahrazuje vodku u nás.

Háčkování, díky za buchty !!! Super! Velmi jemné, voňavé a vzdušné!

Nevím, jak krásně tvarovat buchty, ale upřímně jsem se snažil

Dívky, ale já prostě nemůžu dostat ty ensaimady. Pečím podle receptu na pekárnu Mulinex. Toto je můj třetí čas. Dělám všechno přesně podle receptu. Pouze těsto ve své struktuře připomíná křehké pečivo a ani: girl_cray: fík se nevejde ((((

[olesia80]

olesia80, Mám těsto na tyto buchty, no, vždy to dopadne dobře, že jsem dokonce ztracen v hádání, proč to má "písčité" vyjde ...

Možná je vaše mouka příliš suchá a při hnětení musíte přidat trochu více tekutiny ...

Ale co se nehodí, tady si myslím, že za to mohou kvasinky, zkuste to otestovat na výkon, nebo jste to už otestovali?

Krosh, udělal jsem to podle tohoto receptu: mléko 40 ml, rostlinný olej 1,5 lžíce. l. (olivový), 35 g švestek. olej, 0,5 lžičky. sůl, 2,5 lžíce. l. cukr, 190 g pšeničné mouky (Makfa), 1 lžička. droždí (bezpečný okamžik). Všechno je přísně podle receptu. Kvasinky nezklamaly, upiekla jsem na nich chléb a bagety. Co se může mýlit O víkendu zkusím péct podle receptu, který je zveřejněn zde v tématu ... I teď je to už strašidelné ...

Dívky, ale já prostě nemůžu dostat ty ensaimady. Pečím podle receptu na pekárnu Mulinex. Toto je můj třetí čas. Dělám všechno přesně podle receptu. Pouze těsto ve své struktuře připomíná křehké pečivo a ani: girl_cray: fík se nevejde ((((

Dobrý nápad s oranžovou vodou, když jsem to dostal, udělal jsem buchty.
Pokud plně dodržujete recept, pak těsto není droždí, ale jakési polopísčité, není zde vzdušnost, možná v tomto případě je důležitý model pekárny?
Tento nápad nyní používám s přidáním pomerančového květu pomocí dalších receptů z webu.

[Háčkování]

Háčkováníděkuji za vynikající buchty!

Pouze já jsem tence roloval obdélníky a rozmazal je rastrem.máslo, válcované rohlíky a pak tyto rohlíky rolovány do šneka. Rozmrazovala se 30 minut a pečila.

[Lagri]

Pokud zcela dodržíte recept, pak těsto není droždí, ale jakési polopísčité

Lyudmila a ty taky?

Mám toto těsto velmi jemné, měkké, hedvábné ...

Možná je v tomto případě důležitý model pekárny?

Ne, model HP s tím nemá nic společného ...

Lagri Mashenka, co jsou ti pěkní ensaimads !!!

Dobré zdraví pro vás a vaše blízké !!!

Masha, jaké těsto jsi dostal?!

[Lagri]

Lagri Mashenka, co jsou ti pěkní ensaimads !!!

Dobré zdraví pro vás a vaše blízké !!!

Masha, jaké těsto jsi dostal?!

I moje těsto se ukázalo jako velmi jemné, měkké, hedvábné. Je radost s ním pracovat. Ještě jednou děkuji!

[Lika]

Lika
Takže mi to můžeš říct adresy, hesla, docházka Kde berou tuto exotiku? Náš obchod se smíšeným zbožím tam rozhodně není, zjistil jsem ...

Mimochodem, dívky, které se bojí exotická přísada, pečou bez ní a bez skořice, dostanou klasickou verzi těchto housek, nejčastěji peču právě takovou, tedy „bez čehokoli“. Těsto je fantastické !!! (omlouvám se za to, že se opakuji, ale předtím je to dobré, chválím a chválím přímo).

A z nějakého důvodu se těsto ukázalo být velmi husté a buchty téměř nezvedly, byly také silné. Vyrobil jsem podle receptu z knihy pro HP Mulinex a upečl jsem v něm. A bagety jaksi nejsou příliš svěží, stoupají velmi slabě. Co se děje?

Krosh, děkuji za recept! A přidal jsem citronovou kůru: D Delicious!

[Innus]

Innusb, citrony jsou právě v plném květu. Vybral jsem květiny na čaj.
Nebo je můžete nějakým způsobem připojit k receptu místo tohoto vkusu ...
Oranžová bude také kvést, ale tam jsou jen dvě květiny. Nechám je.

[Běloruská]

A z nějakého důvodu se těsto ukázalo být velmi husté a buchty téměř nezvedly, byly také silné.

Běloruská, něco mi říká, že ty a já se neshodujeme s trápením ...

Pokusil bych se snížit počáteční množství mouky, to znamená ne nalít všechnu mouku požadovanou podle receptu najednou. Je lepší přidávat hnětení podle potřeby, dokud nevznikne měkké plastické těsto.

A bagety jaksi nejsou příliš svěží, stoupají velmi slabě. Co se děje?

A stejně je to s bagetami, zkuste použít trochu méně mouky, než je uvedeno v receptu.

Frézie, jaké roztomilé !!!

Hodně štěstí vám a vašim blízkým !!!

Je to také skvělé s citronovou kůrou, jsem opravdu z pomerančového pečení, ale teď mám pomerančový květ ...

Nyní mám hojnost citronů. Nebo je můžete nějakým způsobem připojit k receptu místo tohoto vkusu ...

Tanyusha, to snadno !!! Připravte se z tsvetuyechkof Eklidná infuze vody a použijte ji !!!

Velice vám děkuji za radu. Ano, zdá se, že mouky je opravdu příliš mnoho. Obecně platí, že recepty z knihy k mému Moulinexu mají velké nedostatky. Budu poslouchat chytré lidi, tedy vás

Budu poslouchat chytré lidi, tedy vás

„Veru, lichotíš mi ...“ (film „Office Romance“) ...

[Tanyusha]

Tanyusha, to snadno !!! Připravte se z tsvetuyechkof Eklidná infuze vody a použijte ji !!!

Innus, víš ... s největší pravděpodobností tato infuze nebude k ničemu. Pokud aroma v čaji není silná, ztratí se v houskách. Napadl mě nápad. A pokud jsou enti květiny sušené, a pak rozdrceny v třecí misce a přidány do těsta?

Zde právě kvete jedna „parta“. A druhá dnes také rozkvetla.


fotografie se zvyšuje

Jaký druh krásné housky pro každého A nezáleží na tom, s pomerančovým květem nebo bez něj. Ačkoli slovo oranžový květ upoutal pozornost.

[Tanyush]

Tanyush, Měl jsem citroník, sušil jsem květiny, jo, teprve potom jsem je nepoužíval k potravinářským účelům, pověsil jsem je do malé skříňky v sáčku, z můr, neohřívají citrusovou vůni ...

Vůně těchto květů je úžasná, takže jste přišli s obchodem, proud se znovu blbne ... protřel bych chuť atd.Yuveterinář !!!

A vAPCe ... no, proč nejsme sousedi? Kapal bych tu sklenici vody z pomerančových květů ... dokonce dvě ...

Pokud uvažujete dospělým způsobem, pak je v těchto rolích těsto na infuzi prehlichotivé se ukáže, sho rohlíky a bez jakéhokoli vkusu tama ... otakuchie !!!

Rád bych při psaní jejich zpráv nerušil ruský jazyk. Je to škoda státu, omlouvám se

[Běloruská]

Běloruská, Já odstranil mou zprávu opraveno, odpusť mi, jsem ticho ...

P.S. Bohužel nebude možné upravit všechny zprávy ... není to v mých silách ... omlouvám se znovu ...

[Tanyusha]

Šok je naše cesta !!!

Tanyusha, Omlouvám se za to, že jsem příliš zvědavý, ale co přesně bylo tak šokující?

[Kroshik]

Sleduji téma už dlouho a teď prostě nerozumím: Kroshik, druhh, ale co tě mrzí? Je vaše téma sledováno bez obscénních nebo urážlivých výrazů? Co je za problém? Běloruská, nemyslíš, že jsi začal brzy? Máme velmi přátelské fórum a prostě není obvyklé mluvit s uživateli takovým tónem.

[Kroshik]

Sleduji téma už dlouho a teď prostě nerozumím: Kroshik, druhh, ale co tě mrzí? Je vaše téma sledováno bez obscénních nebo urážlivých výrazů? Co je za problém? Běloruská, nemyslíš, že jsi začal brzy? Máme velmi přátelské fórum a prostě není obvyklé mluvit s uživateli takovým tónem.

Také čtu, sleduji téma.
Moc je moc a co je na fóru hlavní? Připravte si chutné zajímavé věci, podělte se o recept, pak se opijte, rozesmejte / podělte se o zábavu s přáteli a poté, každý, kdo může a mluví, každý ve svém vlastním jazyce. Fórum je založeno na tom.
Inusko! vezměte si omluvu zpět, říkáme vám to!

[Inusko!]

Inusko! vezměte si omluvu zpět, říkáme vám to!

A líbí se mi jak Háčkování „zkresluje“ slova, dokonce závidím, protože sám nevím, jak rychle „přepnout“.

Malé dítě, napište prosím, prosím!

[Inusko!]

Také čtu, sleduji téma.
Moc je moc a co je na fóru hlavní? Připravte si chutné zajímavé věci, podělte se o recept, pak se opijte, rozesmejte / podělte se o zábavu s přáteli a poté, každý, kdo může a mluví, každý ve svém vlastním jazyce. Fórum je založeno na tom.
Inusko! vezměte si omluvu zpět, říkáme vám to!

+100500. A VLOŽTE svůj příspěvek, KDE TO BEREM!

[Opálení,]

+100500. A VLOŽTE svůj příspěvek, KDE TO BEREM!

Opálení, Nechápal jsem, kam to mám dát?

AAAAAAA, rozumím!
Toto je výzva pro Inusku!

A líbí se mi jak Háčkování „zkresluje“ slova, dokonce závidím, protože sám nevím, jak rychle „přepnout“.

Malé dítě, napište prosím, prosím!

Aha !!!

[Dívky]

Dívky zde jste pro mě zorganizovali podpůrnou skupinu !!!

Miluji vás všechny velmi, velmi, milé děvčata !!! Děkuji za to, že vás mám !!!

Dívky, Opravdu mám dvojí pocit ... na jedné straně jsem zvyklý takto komunikovat na fóru, ale pokud chci, rychle přeškolit Přizpůsobím se normálnímu lidskému jazyku, ale na druhou stranu ... nudný ...

Zdá se, že pouze pro snadnou komunikaci na fóru tento téma ... No, co? odpovím Gashi v hospodě a v tématech s otázkami vložte odkaz na odpověď ...

Mít Gashi jako by se nikdo nedržel „c“stuyochkam ","entoni ","Xdey-tA„a další pokřivená slova ...

[Drobná-Inusechka]

Drobná-Inusechka Jaké nesmysly jste napsal?
Může rozhodnout jeden hlas? Nechceme většinu hlasů pro prvního a druhého.
Pak se ukázalo, že IRR vůbec nechodit na fórum? Takže bez ní pak všechno tady vyschne