Sashh

Pokud máte potíže s pečením chleba v pekárně, přečtěte si tuto část
Užitečné rady a pomoc při pečení chleba.
Studujte, prosím
POROZUMĚNÍ CHLEBU V DOMÁCÍM CHLÉBU, zvláštní pozornost K pravidlu kolobok

Pokud máte nějaké dotazy nebo problémy, vítejte v tomto vlákně !!!

Nezapomeňte, že VŠECHNY RECEPTY pro výrobu chleba v pekárně jsou vhodné pro VŠECHNY MODELY pekáren. K dispozici je část pro začátečníky „Nejjednodušší bílý chléb“

Moderátor

Dobrý den!
Dlouho snil o pekárně chleba. Probuzení vůně čerstvého chleba, křupání francouzských rohlíků a tak dále. A tak (hurá, hurá!) Moji přátelé mi včera dali k narozeninám Bork BM550!
Strávil jsem dnes celý den v kuchyni ... Úplný kolaps ...
Třikrát jsem udělal záložku obyčejného chleba, všechny švy.
1 krát. Přísně podle receptu. Kvasinky SAF-Moment. Těsto vzrostlo. Bledý, vlhký, lepkavý uvnitř. Žvýkat. Chuť je pálivá, nedopečená. Vyhodil to, šel přečíst vaše fórum.
2krát. Zvýšené množství droždí, více zahřátého mléka. Kvasinky SAF-Moment. Dokonale vzrostlo! Velmi hezké! Ale ... Bledý, uvnitř vlhký, lepkavý. Žvýkat. Chuť je pálivá, nedopečená. Zahodit. Šel jsem zavolat do call centra Bork. Mluvili jsme o ničem.
Třikrát. Vyměnil jsem droždí za SAF-Luver, vzal jsem mléko tlustší (3,5%), změnil značku mouky. Těsto se dobře zvedlo. Výsledek je stejný. Bledý, vlhký, lepkavý uvnitř. Žvýkat. Chuť je pálivá, nedopečená.
Nebo jsem hloupý nebo jdu v pondělí do servisního střediska? Pomozte mi zjistit, co se děje! Děkuji vám všem předem!
Správce

Ve vaší situaci lze napravit vše, ne vše je ztraceno

Nemohu vědět, kde a co jste četli na fóru, ale začněte tímto tématem # a poté si pečlivě přečtěte celou část Základy hnětení a pečení a část Základy pečení https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Určitě to vyjde - zaručuji
Sashh
Citace: Správce

Ve vaší situaci lze napravit vše, ne vše je ztraceno
Ale pochopil jsem správně - nemusíte jít a rozesmát servisní středisko?
Správce

Ještě není potřeba

Přečtěte si příručku, položte otázky, pomůžeme
Sashh
Ahoj všichni znovu!
Inspirován registrací na vašem (nyní našem) webu jsem nespal do 3 hodin ráno, protože jsem vytvořil další dvě záložky. Nějaká shnyaga se stále děje. Ráno, když jsem vyhodil 5. manželství, jsem se posadil, abych analyzoval, co se děje. Znovu se vytrvale vrátil k myšlence, že problém s odstínem kamen je z tohoto důvodu. Všech pětkrát na výstupu jsem měl naprosto stejný výsledek:
1. Dobře padnoucí těsto. Pokaždé před cyklem „Pečení“ jsem se nemohl nabažit toho, jak je všechno krásné. Všechno šlo až na samý vrchol, nešplhalo to přes okraje, „víčko“ bochníku bylo jako obrázek. Je třeba mít na paměti, že se přísady změnily (podle značky), ale byla dodržena jednoduchost receptu - tekutina, mouka, droždí. Vzal jsem poslední dva recepty z webu.
2. Během pečení se nevyskytly žádné kataklyzmy. Pokud se „víčko“ potopilo, pak řekněme s chybou, zatímco zůstane krásné (trvám na tom).
3. Po dokončení procesu se pokaždé ukázalo to samé, jako kopie. A to:
a) samotný bochník se vytvořil a vypadl z kbelíku jako celek, aniž by se rozpadl a udržel tvar jako celek;
b) vytvořená horní kůra, to znamená, že se stala rovnoměrně hustá. Pouze ne smažené;
c) celý bochník má bledou barvu;
d) uvnitř se vytvořila drť, má porézní tvar a všechno je tak. Obecně, co jsem neviděl drobky?
e) pokaždé, když byl bochník těžký a trochu mokrý, byl drobek uvnitř lepkavý (pokud byl stlačený);
f) Mám vážné kulinářské zkušenosti a prohlašuji s odpovědností - půl hodiny v peci a chléb přijde;
g) chuť je vždy stejná - nepečený chléb. Peču koláče, takže chápu, o čem mluvím (ano, moje tchyně se také nemůže nabažit toho, jaké štěstí má její dcera).
Závěr.S recepty se stejnou strukturou, ale různými poměry, různými (podle značky), ale nezměněnými přísadami, je pozitivní mezivýsledek (mám na mysli kynuté těsto), suchý (přesněji surový) zbytek je stejný - nepečený chléb, s tvarovanou, ale ne smaženou krustou ...
Co jiného, ​​když špatný výkon desítky?!
Připraveno pro autoritativní vysvětlení. Děkuji!
PS fórum přečteno. Vše pro začátečníky atd. Lidé mají problém - všechno shořelo! Měl bych polovinu jejich problému a všechno by bylo hokejové!
Omela
Sashh , dokud Správce nepřišel, možná vložit fotku ??? Tím bude jasnější a pravděpodobnější, že vám pomůže. A recept je také žádoucí.
Sashh
S fotkami - oops! Já ne.
Recepty jsou následující:
1. Z Borkovy knihy. Udělal jsem to třikrát - různé váhy a různé značky ingrediencí.
Mléko 300 ml (400 ml)
Rostlinný olej 2 lžíce. l (Borges, zelená nádoba)
Sůl (vždy běloruská 1 lžička.
Cukr (vždy ukrajinský 1 lžička.
Pšeničná mouka na pečení (1. stupeň jako Krasnodar (vyhodil obal), prémiová Rybinskaya)
Suché aktivní droždí 1 lžička. (Saf-Moment, SAF-Levure).
2. Správcovský recept ze Starter's Guide. Poprvé jsem kolobok vyfoukl, podruhé jsem jej dal na zpožděný start a přidal trochu mouky a droždí.
Pšeničná mouka (Rybinskaya) - 450 gramů nebo 3 odměrky (3 x 150 gramů = 450 gramů)
Voda - 270 ml (60% hmotnosti mouky)
Olivový olej (Borges) - 2 lžíce. l. \ nebo 30 ml., \ nebo 30 gramů
Sůl - 8 gramů nebo 1,3 lžičky.
Cukr - 27-30 gramů nebo 1,8 lžíce. l.
Aktivní suché droždí (SAF-Levure) - 4 až 5 gramů nebo 1,3 lžičky.
Omela
Citace: Sashh

Pšeničná mouka na pečení (1. stupeň jako Krasnodar (vyhodil obal), prémiová Rybinskaya)
A kolik mouky?
Sashh
3 a 4 odměrky (pro různé hmotnosti bochníku). Odměrka byla zavěšena - 150 gr.
Omela
Sashh
Zde je napsáno MNOŽSTVÍ MOUKY A JINÝCH. SLOŽKY PRO VÝROBU CHLÉB RŮZNÝCH VELIKOSTÍ:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

V prvním případě: cukr by měl být zvýšen na 2 polévkové lžíce. l., droždí a sůl - až 1,5 hodiny. l. Také bych doporučil vyzkoušet živé droždí.

Ačkoli nejíme bílý chléb, kvůli experimentu se můžu pokusit udělat chléb PŘESNĚ TAK podle vaší první možnosti ve vašem Bork. Ukážu ti fotku. Podělím se o své dojmy!
Správce
Sashh, Přišel jsem

Mnohokrát jsem upečl bílý chléb z manuálu a mnohokrát zkontroloval výsledek, jinak bych ho na fórum nedal
Tady je další verze bílého obyčejného chleba https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0, zde se podívejte, jak se provádí hnětení a drdol.
Nebo tento recept na bílý obyčejný chléb úplně pro troubu x \ https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0 a prostě udělejte jednoduché recepty na chléb ze sekce Soutěž https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 pro váš model x \ trouba je pečivo.

Dokážu „sledovat“ u počítače, když pečiete chléb, ale proto se dohodneme na společném dni a čase. A budete zde muset neustále fotografovat a vystavovat, jinak je těžké vyvodit závěry ze slov.

Další doporučení:
Řiďte se autorovým nejasným doporučením receptu nebo pokyny, test nezajímá, kolik a co uvedete rozumně. Je důležité, aby těsto dodržovalo rovnováhu mouky a vody (tekuté), princip „mouky ve vodě“ a vymiesilo správné těsto.
A můžete dokonce měřit pomocí plechovek a sklenic - těsto je jedno!
Pozoruhodným příkladem toho je tento chléb od konkurence. https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90765.0, ukázalo se to velmi jasně
Sashh
Citace: Správce

Sashh, Přišel jsem

Správce, ahoj!
Nepochybuji o tom, že všechny vaše recepty byly testovány. Naopak jsem chtěl říci, že i jednoduché osvědčené recepty dávají negativní výsledek a zjevně jde o HP.
Jsem kuchař už dlouho a často peču koláče. Testa změnila všechny. Mám zde také své vlastní poznámky a postřehy. Velmi dobře rozumím tomu, co mi říkáš.
Včera, když jsem poprvé vytvořil záložku podle vašeho receptu, seděl jsem vedle HP a sledoval kolobok. JE SKUTEČNĚ PRÁVNÍ A KRÁSNÝ vyšel. A v době cyklu „pečení“ bylo všechno jako v učebnici. Nakonec se nepečlo jen. Vůbec se netvoří kůra. Proto si myslím, že tsimes je v této fázi problém.
Děkuji za nabídku upéct to online. Použiji ji, ale později. Tento týden to nebudu moci udělat, ale od víkendu vstupuji do aktivní fáze přesunu. Proto se odhlásím, protože budu připraven.
Ještě jedna otázka k zamyšlení - připouštíte, že KP se jednoduše neobtěžuje?
Děkuji!
PS Jsem tvrdohlavý muž, ten proces mě zahnal.Nyní prostuduji jiné fórum a vytvořím další záložku podle jednoduchého osvědčeného receptu. Pokusím se vyfotografovat a zveřejnit výsledek.
Správce
Citace: Sashh


Ještě jedna otázka k zamyšlení - připouštíte, že KP se jednoduše neobtěžuje?
Děkuji!

Tuto možnost také připouštím
Musíte to však prokázat ve službě. centrum. Proto se musíte zkontrolovat a potvrdit několik fotografií.

A nyní počkáme na možnost pečení chleba Omela, na stejné x \ troubě.

Pak vyvodíte závěry
Omela
Uvádím výsledky experimentu.

Mléko 300 ml + 2D Art. l. na kolobok
Rostlinný olej 2 lžíce. l
Sůl 1 lžička dimenzionální
Cukr 1 lžička (ruka nezvedla - dejte 1 polévkovou lžíci. l.)
Pšeničná mouka na pečení 450g.
Suché aktivní droždí 1 lžička. dimenzionální

Takto se „kolobok“ staral o to, aby byly všechny výrobky pokládány přesně podle receptu:
Pečení v Bork BM500

Na výjezdu:
Pečení v Bork BM500

Program č. 1, střední kůrka, hmotnost 750 g.

Vypadá jako váš ???
Sashh
Za prvé, moje úcta a úcta k vaší pomoci!
Zadruhé, buchta je podobná.
Zatřetí, výsledek je podobný pouze ve formě. Tvoje nádherná kůra po stranách, dole a nahoře se pro mě netvoří.
Začtvrté, řez je podobný (stejný porézní), ale můžete vidět, že chléb je suchý. Mám to na řezu, jak to bylo, mokré a pokud lehce zatlačíte dolů, nezlomí se.

Nemohu se chlubit ničím. Protože (budete se smát) uprostřed pečení byla v mém domě přerušena elektřina. Funkce „Paměť“ nějak nefungovala. Proto v mé kuchyni nádherně voní skořicí a celým kbelíkem dokonale sladěným s přebytkem těsta. Myslím, co s ním dělat.

Nyní, pokud mám dost, všechno vyperu a zkusím to znovu ...
Správce
Citace: Sashh

Proto v mé kuchyni nádherně voní skořicí a celým kbelíkem dokonale sladěným s přebytkem těsta. Myslím, co s ním dělat.

Okamžitě zapněte troubu na 190 * a vložte do ní kbelík těsta, nemusíte nic vytahovat

Pokud těsto dobře sedí, můžete nejprve předehřát troubu po dobu 10-15 minut a kbelík vložit do horké trouby
SchuMakher
Citace: Sashh

Začtvrté, řez je podobný (stejný porézní), ale můžete vidět, že chléb je suchý. Mám to na řezu, jak to bylo, mokré a pokud lehce zatlačíte dolů, nezlomí se.

Je mi to velmi líto, ale sekl jsi ho horkým?
Rina
Existuje nějaký způsob, jak měřit teplotu uvnitř jámy v režimu „pečení“?

A také, pokud máte teploměr, držte jej uprostřed čerstvě upečeného chleba. Pokud je bochník nižší než 90 stupňů Celsia (odborníci, řekněte mi, kolik by toho mělo být?), Pak je závada stále v troubě.
Sashh
Citace: ShuMakher

Je mi to velmi líto, ale sekl jsi ho horkým?
No, ne v zápalu okamžiku. Čekal jsem asi 20 minut. Problém však je, že se vůbec netvoří kůra. Ne smažené a to je vše.
Sashh
Citace: Rina72

Existuje nějaký způsob, jak měřit teplotu uvnitř jámy v režimu „pečení“?

A také, pokud máte teploměr, držte jej uprostřed čerstvě upečeného chleba. Pokud je bochník nižší než 90 stupňů Celsia (odborníci, řekněte mi, kolik by toho mělo být?), Pak je závada stále v troubě.

Musíme přemýšlet o tom, jak to provést. Není to špatný nápad.
Citace: ShuMakher

Je mi to velmi líto, ale sekl jsi ho horkým?
Každopádně jsem si zlomil ruce, co se stalo.
SchuMakher
Zdá se mi, že koneckonců jde o sporák, protože všechno vypadá jako jmelí ... Pokud půjdete do servisního střediska, vezměte si všechny přísady s sebou, budete tam péct ... to myslím vážně ...
Rina
Nevím, jaké máte příležitosti získat cokoli. Teskom má kovový mechanický teploměr. Existují elektronické s dlouhou sondou. Alespoň u chleba to lze měřit.

V sekci Moulinex jsem viděl, jak byla teplota ohřevu kontrolována pomocí testeru s funkcí teploměru.
Omela
Citace: Sashh

No, ne v zápalu okamžiku. Čekal jsem asi 20 minut. Problém však je, že se vůbec netvoří kůra. Ne smažené a to je vše.
Sashh ve skutečnosti nestačí 20 minut, doporučuje se chléb krájet až po úplném vychladnutí! Stál jsem asi 30 minut a pak jsem sáhl po noži. Ale protože se kůra vůbec netvoří, pořiďte snímky, pokud je to možné, získejte teplotní sondu a pokračujte - 🔗 do servisního střediska !!!
Sashh
No, to jsem udělal.
1. várka
Pečení v Bork BM500

2. várka
Pečení v Bork BM500

Hotový chléb. Žádná kůra ...
Pečení v Bork BM500

Na řezu. Nečekal dost dlouho na to, aby vychladl, a tak to rozmazal nožem.
Pečení v Bork BM500

Teplotní sonda nebyla nalezena. Vložil jsem prst do díry zpod nože. Horký!!!
Vyrobeno jmelím receptu v tomto tématu, až na jednu výjimku - barva kůry byla nastavena na „Dark“.

Ochutnal jsem to. Nepečený chléb. Není kritické, ale chutná dobře.
Rina
Zdá se mi, že závěr bude jednoznačný: kamna jsou podpálená, je nutný servisní zásah nebo výměna jednotky.
klila
Chléb dobře stoupá, ale zjevně není upečený. Nezkoušeli jste zkontrolovat, zda je doba pečení stejná, jak je uvedena pro tento program v pokynech. Pokyny zpravidla udávají, jak dlouho trvá každý program hnětení, kynutí a pečení.
Pokud je čas stejný. pak kamna zjevně mají problémy s teplotním režimem.
Rina
🔗
🔗

Tyto dva teploměry (nebo podobné), nejen pro stanovení teploty uvnitř chleba, ale také jednoduše při přípravě jídla, mohou hodně pomoci.
Omela
Citace: Sashh

Hotový chléb. Žádná kůra ...
Pečení v Bork BM500

Sashh , prostě není o čem mluvit !!!! Manželství v HP !!! 🔗
Sashh
Citace: klila

Chléb dobře stoupá, ale zjevně není upečený. Nezkoušeli jste zkontrolovat, zda je doba pečení stejná, jak je uvedena pro tento program v pokynech. Pokyny zpravidla udávají, jak dlouho trvá každý program hnětení, kynutí a pečení.
Pokud je čas stejný. pak kamna zjevně mají problémy s teplotním režimem.
Ano, všechno odpovídá ...
IRR
SashhAno, myslím, že není třeba teploměr, neplýtvejte! Všechno je jasné, výrobní vady, neváhejte předat. Toto vidíme poprvé!

Poctivost mi říká, že byste neměli souhlasit s opravou tohoto kamna, ale požadovali jste výměnu za nový.
Sashh
Abychom zjistili výrobní vadu, převzali jsme diagnostiku kvality HP. Čekám.
IRR
Sashh ... A co to bylo? Jsou vaše kamna nebo směnárna?
Sashh
Citace: IRR

Sashh ... A co to bylo? Jsou vaše kamna nebo směnárna?
V takových obchodech je všechno jako obvykle.
„Vezmeme kamna, abychom diagnostikovali výrobní vadu. Pak buď peníze, nebo náhradní ...“
Za 2 týdny.
„Diagnostika ukázala, že pekárna je naprosto provozuschopná ...“ Což znamená lidský jazyk jako: „Opravili jsme to. Použijte to!“
Nezačal jsem stahovat práva, požadovat a tak. Pokud to bylo opraveno dobře, díky bohu. Ne - budeme žalovat. Vzdělávání vám umožňuje zavést u soudu obchodní řetězce. Euroset jsem žaloval 22,5krát více, než je cena telefonu. (Ale to je rekord - obvykle 5-6krát více.) A všechno začalo jako vždy: „Vezmeme telefon, abychom diagnostikovali výrobní vadu ...“
Korella
Sashh, jděte a vyměňte desku a je to. V zásadě, jaký je rozdíl, kdyby to teď fungovalo normálně.

Připojuji se k těm, kteří už stáli a čekali na tvůj chléb se správnou krustou.

Korella
Sashh, jak se máš? Je kůra opečená?
Sashh
Strana jde do Endgame. Pekárna stále funguje. Začnu se hádat s maloobchodním řetězcem ...
Korella
Citace: Sashh

Strana jde do Endgame. Pekárna stále funguje. Začnu se hádat s maloobchodním řetězcem ...
Tady je léčka. Pravděpodobně jste museli přijít do služby s vašimi vlastními výrobky a péct s nimi.

Nebo možná zkusit jinou záruku?

V každém případě vás při řešení tohoto problému přinutím a hodím pěstmi! @@@@@@@@@@@@@@@@
Sashh
Citace: Korella

Tady je léčka. Pravděpodobně jste museli přijít do služby s vašimi vlastními výrobky a péct s nimi.

Nebo možná zkusit jinou záruku?

V každém případě vás při řešení tohoto problému přinutím a hodím pěstmi! @@@@@@@@@@@@@@@@
Děkuji za podporu! Obchod se mýlí. Peníze budou nyní vráceny za více než náklady na pekárnu. Je to fakt. Je to otázka času.
OLGA.G
Ahoj všichni. V srpnu 2010 jsem si koupil také BORK 500, chléb nefungoval hned, pár pokusů udělat vše přísně podle receptu selhalo neúspěchem. Šel jsem do obchodu, pro jejich vlastní vyšetření, vyšetření dospělo k závěru, že trouba funguje normálně. Myslel jsem, že je to asi opravené, začal jsem péct chléb, znovu se nic nestalo. Vzal jsem svůj chléb a přetáhl ho do Moskvy k nezávislému vyšetření. Tam jsme se s personálem pokusili upéct chléb, ale nefungovalo to.Dostal jsem závěr: Na základě výsledků organoleptické metody kontroly a ověření bylo zjištěno, že stroj na chléb BORK kvůli přítomnosti zjištěné nevýhody v důsledku skryté výrobní vady neodpovídá vlastnostem deklarovaným výrobcem a nelze jej použít k zamýšlenému účelu, na krátkou dobu byl zakoupen společností Dali 2 act „Šel jsem do obchodu, tam zase ztráceli čas mými tvrzeními, a napsal jsem jim poslední, kde jsem jim nabídl mimosoudní vyřešení problému. Požadovala vrácení nejen peněz za kamna, ale také za výplatu za vyšetření, cestování za celé období, které jsem k nim běžel v obchodě, za vyšetření, za konzultaci s právníkem, (sbíral jsem lístky) platbu mně a manželovi v pracovní den, kdy jeli kamna k vyšetření, morální škoda. Reagovali rychle, jejich právník mě okamžitě kontaktoval a požádal o potvrzení všech požadavků, což jsem udělal. Víte, firma BORK není příjemná, když se před soudem obarví, rozhodli se se mnou setkat a tento případ ututlat. O měsíc později mi z mého nákupu vrátili 7800 tisíc za kamna a 8000 tisíc. výdaje. Jsem rád. Šel jsem a koupil si mulinesque s bagetami, byl jsem rád na 4 měsíce. Včera byl motor zavřený. Nové problémy, ale musíme prokázat svá práva a nedělat z nás hlupáky. Nezávislé vyšetření provedlo MOSKVA MĚSTSKÉ PŘEDSEDNICE KOMODITNÍ ODBORNOSTI Jméno hovoří samo za sebe.
Sashh
Citace: OLGA. D

Ahoj všichni. V srpnu 2010 jsem si také koupil BORK 500 pro sebe, chléb nefungoval hned,
Olga, děkuji za tento příspěvek. Absolutně s vámi souhlasím a dělám totéž. Jediné ALE. Sám na to není absolutně čas, tak jsem šel do městské společnosti na ochranu spotřebitele. To je jejich chléb, alespoň tady (ve Vologdě) byli ke mně rádi a slíbili, že „rozbijí“ prodejce. Algoritmus byl navržen úplně stejný: nezávislé šetření - nároky v přípravném řízení - soud.
Korella
Také služba „přestávka“ by neublížila ... za takovou „službu“.
OLGA.G
Také jsem šel na ochranu spotřebitele, napsal prohlášení, ale nepomohli. Zavolali mi 2 týdny poté, co jsem obdržel peníze z obchodu, a poté se zeptali „„ Jak je to se mnou? “A po našem rozhovoru mi poslali poštou odpověď, že mi obchod peníze vrátil. Bylo to o měsíc a půl později. Šel jsem do ROSPOTREBNADZOR, slíbili mi pomoc, pak hodili rukama, řekli: „proveďte nezávislé vyšetření.“ Šel jsem na policejní oddělení spotřebitelského trhu (sledují šedé zboží, padělané zboží), mohli a mohli mi pomoci, ale nastala situace: po prohlídce obchodu si vezmu kamna. říkají, že jsem pod jakoukoli záminkou nevzal kamna a nepodepsal žádné činy, jinak by nemohli pomoci. A podepsal jsem dokumenty a zabalil kamna za 5 minut. Poradili mi také k nezávislému přezkoumání. Bojoval jsem sám za informace z webů, klást otázky odborníkům na Musíme se spoléhat hlavně sami na sebe. Mimochodem, dnes SC přetáhlo své motory Mulka do Moskvy a slíbily, že opraví lopaty na skladě.
Sashh
Na zdraví na zdraví!
Kamna byla vrácena, byly vybrány náklady, penále, úroky a další výdaje.
Vzal Kenwooda. Upéct. Stalo!!! Čekám, až to vychladne!
envo
Bohužel ke všem vašim hrůzám a utrpení musím přidat svůj vlastní příběh. Rozhodl jsem se dát si pekárnu s penězi darovanými rodiči k narozeninám, abych potěšil svůj vlastní lahodným a aromatickým domácím chlebem. A nakonec jsem šel koupit konkrétně Panasonic a „přečetl“ jsem si o tom na internetu spoustu pozitivních věcí.
Rozvedený ... Prodejce v obchodě jen zvracel a důvěrně informoval, že ona, jak říkají, je osobně doma už 3 roky a všechno by bylo v pořádku, ale ... Ale plastová podšívka zežloutla, zastaralé knoflíky, říkají (!) To víko se rozbije a nelze zjistit, že pro žitný chléb je zapotřebí další stěrka, že existuje pouze jedna forma a co je nejdůležitější, má pohon „plast-kov“! To mě zarazilo. Ale vedle něj říkají, co je to hezký kovový muž se senzory, krásným displejem, dvěma tvary, německou značkou atd.A co je nejdůležitější, pokud se něco pokazí, můžete to snadno změnit nebo do dvou týdnů vrátit.
A koupil jsem si BORK X500 (jak jsem později zjistil, je to Gorenye 900AL, je to něco jiného ...).
Nebyl chleba. Vůbec žádná. Ani v hlavním režimu, ani při pečení. Ale to není vše. Čich. Tato ošklivá vůně při pečení! Nějaké lékařské a technické. A chléb tak voní. A naprosto nepoživatelné. Pouze pes nebyl averzní. Zařízení ani návod neobsahují žádné informace o výrobci. Pouze BORK a „Made in China“. Víko se ohřívá na nedůstojnou teplotu - po upečení jej nemůžete otevřít ručně, pouze s rukavicí. Obecně - ATAS.
Vylezl do sítě (pouze pozdě) a tam je vše plné varování, například „Pozor - Bork“. Četl jsem o pseudoněmeckém původu a o všech utrpeních a mukách lidí jako já.
Přitáhl mě do obchodu, psal o vůni, o nechutné kvalitě chleba. Myslel jsem, že okamžitě vrátí zubařku nebo ji nahradí Panasem. Shchass! .. Říkali, že budou péct a kontrolovat. Do prdele. Jako, řeknou, že to necítí a že je to chutné, ale budu tvrdit, že to voní a neměli byste jíst? Zavolal jsem do informační služby obchodní sítě, říkají, že mají „šek“ až 20 dní. Mám to.
Sashh
Citace: envo

Bohužel ke všem vašim hrůzám a utrpení musím přidat svůj vlastní příběh. Rozhodl jsem se dát si pekárnu
Plivněte na všechny jejich testy, jděte přímo na cestu společnosti na ochranu spotřebitele nebo sami prostřednictvím komoditního vyšetřovacího úřadu. Do 2 týdnů po nákupu musí být peníze vráceny nebo změněny bez jakýchkoli „šeků“.
Potřebujeme podrobnosti nepřátelství - napište, budu sdílet.
Sashh
Jediné, co se musíte připravit, je, že to bude trvat 3 měsíce.
envo
Jsem tvrdohlavý člověk, zvláště když jsem uražen. A byl jsem konkrétně uražen. Nejen, že prodávali sračky kvalitního zboží, pod rouškou a za cenu letadla, ale také mi v očích nehanebně lhal asistent prodeje (který sedí na provizi z BORKu) (když jsem se následujícího dne pokusil tento „chléb“ vrátit), která neslibovala možnost hladkého nahrazení nebo vrácení do 2 týdnů.
Ale v pořádku, blíže k tématu ... Několik let sám pracuji v kuchyni s rychlovarnou konvicí (koupil jsem si ji sám do kuchyně) a toustovačem (představen) BORK. Pracovali jsme pro sebe, pracovali, bez stížností. A jaké jsou stížnosti? Například udělat čajovou konvici opravdu špatně může být dnes jen pitomec: kotel - to je kotel. Teď je jen líní nepustí ven. Stejně je to s toustovačem - topnou spirálou s časovačem. Pouze oni stáli samozřejmě bláznivě, ve srovnání s analogy, peníze. Dobře, „předvádění je dražší“, jak se říká - stejné vybavení „prvotřídní“. Nicméně, ne všechny tak jednoduché ...
Při procházení webu jsem objevil následující: nešťastný pekárnu BORK X500 (aka BM500) má protějšky vyráběné po celém světě. BORK X500, aka - DOMO B3975, on je - Gorenje BL500, aka - UNOLD 68415, on je - BREVILLE BBM600. „Zhoro, on je Gosha, on je Goga ...“. Pouze tam jsou všechny zdvojnásobení, co se týče rublů, v rozmezí 3 500 - 4 000. Maximum! A BORK - 9000 rublů. Skvělé, že? Jsem si jistý, že to není úplný seznam ...
Možná je to jen tak vynikající chléb, že ho všichni výrobci „trhají z rukou“?
S toustovačem, stejnou „petrželkou“. Toustovač BORK T700 (TM EBN 9910 BK), aka - BREVILLE CT70, aka - GASTROBACK 42404 atd.
Stejně je to s odšťavňovači.
Stejně je to s parníky.
Totéž platí pro grily, sporáky a všechno. Absolutně. Nebuďte líní, podívejte se sami na internet.
Jaká prémiová třída tam!
Všechno z jednoho kotle se „líhne“ a rozšíří se do celého světa. A všude je to technologie ECONOMY-CLASS. V Číně to můžete koupit „za 5 rublů za kbelík“. A pouze v Rusku existovali podnikatelé (majitelé společnosti Electroflot, nyní Technopark), kteří se rozhodli prezentovat to jako druh zařízení prvotřídní kvality a prodávat tento domácí spotřebič 2-5krát dražší, než je jeho skutečná hodnota. Je to, jako by se „Moskvané“ najednou začali prodávat v Anglii pod značkou Jaguar a za cenu druhé.
Je to všechno o marketingu a reklamě.
V Hongkongu existuje taková společnost „Housewares International Limited“ (HWI), která se „specializuje na marketing, vývoj a výrobu domácích spotřebičů pro domácnost po celém světě“, jak je napsáno na jediné ruské stránce BORK (ani v Německu, ani nikde jinde tam není) BORK nemá žádný web). Je to ona, která se pro nejrůznější mezinárodní lyžaře zabývá výběrem levného zboží v krásných obalech, zadává objednávky na výrobu a vytváří údajně elitní značky. Typ BORK.
A pak jen cituji z tohoto webu (stojí to za to): „BORK pochází z německého slova„ abborken “, což znamená„ odstranit kůru, odstranit kůru “. To je přesně myšlenka podnikání BORK - realizovat zajímavé nápady v oblasti domácích spotřebičů, testovat a vybírat pouze ty nejlepší a nejvyšší kvality (důraz můj), „vyčistit“ trh od kopií pochybné kvality. “ Takhle.
V překladu z ptačí perspektivy to znamená, že nic nevyvíjíme, nic nevyrábíme, ale prostě bereme hotová řešení, formujeme vlastní značku a prodáváme vám ji jako něco významného a vážného. A co je nejdůležitější - drahé. Takže abych řekl, „abborken“, my, promiň. „Sundáme kůru,“ odtrhněte se.
Je škoda, že zjevení přichází, když se tlačí. Lenost je naše nevědomost. Vyhledejte informace, přečtěte si je a pak jděte nakupovat. Buďte opatrní přátelé.
Korella
Citace: Sashh

Na zdraví na zdraví!
Kamna byla vrácena, byly vybrány náklady, penále, úroky a další výdaje.
Vzal Kenwooda. Upéct. Stalo!!! Čekám, až to vychladne!
Gratulujeme!!

A co Kenwood vzali? V zásadě je můj Bork se mnou docela spokojený, mmm, ale chci si vzít něco levnějšího k dači. Myslím, že buď hledat Gorenie, ze kterého je zkopírován Bork, nebo Kenwood (ale ne nejdražší). Panasonic se mi navenek nelíbí a chci jen s dotykovými tlačítky.
Sashh
Citace: Korella
A co Kenwood vzali?
Kenwood vzal nejdražší BM450. 9 tisíc Jeden kbelík, ale je zde despenser. Získané peníze umožnily získat dražší. Chtěl jsem kovové pouzdro. Pod kuchyní, jak se říká.
SeredaG
Citace: Sashh

Kenwood vzal nejdražší BM450. 9 tisíc Jeden kbelík, ale je zde despenser. Získané peníze umožnily získat dražší. Chtěl jsem kovové pouzdro. Pod kuchyní, jak se říká.

Zaměstnanec mi také nařídil jako dárek dát pekárnu s kovovým tělem a pak se objevil nový Burnings https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=107720.0

v březnu to bylo v Oděse za podíl 1222 UAH s dárkovými váhami stejné společnosti, Kenwood byl stále mnohem dražší.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren