|
 Každý je dokonale obeznámen a obeznámen s obrazem, když se v létě na poli a podél silnic často vyskytuje rostlina s jemnými modrými květy. Ale ne každý ví, že tato rostlina se nazývá čekanka a její kořen lze jíst. Mnoho lidí navíc dlouho upustilo od kávy ve prospěch čekankového nápoje, protože je mnohem chutnější a zdravější. Proč ho mnozí tak milují, jaké jsou jeho výhody a jaké jsou nevýhody?
Čekanka je široce používána při výrobě cukrovinek a kávy. Kořen rostliny má největší hodnotu, někdy dosahuje délky až 15 metrů. Kromě kořene můžete také použít listy této rostliny k jídlu: doplněk čerstvé zeleninové saláty nebo ji použijte jako úplnou přílohu.
Kořen čekanky obsahuje mnoho užitečných látek: vitamíny B, C, E, bílkoviny, tuky. To pomáhá normalizovat fungování nervového a kardiovaskulárního systému, zlepšit trávení. Tato rostlina se často používá jako lék na záchvaty tachykardie. Čekanka je bohatá na inulin - látku, která je nemocná cukrovkase používají místo cukru. Mimochodem, ani čaj ani káva neobsahují inulin.
Čekanka je vynikající tonikum a obnovující látka, její příznivé vlastnosti jsou známy již dlouho, byla speciálně pěstována k léčbě očních chorob a dokonce používána jako protijed.
Další výhodou čekanky je, že ji mohou konzumovat děti starší tří let a těhotné ženy. Při pití z této rostliny můžete očistit tělo od toxinů a zvýšit počet červených krvinek v krvi.
Kromě léčby vnitřních orgánů si čekanka poradí s kožními problémy. Ekzém, dermatitida, furunkulóza se zničí, pokud se na místo léze aplikuje obklad s kořenem čekanky po smíchání s vodou.
Tato rostlina se často přidává do různých léků jako antimikrobiální, protizánětlivá, choleretická složka. Na podzim nebo v zimě, kdy se zvyšuje riziko virových onemocnění, stojí za to držet tinkturu čekanky doma, pomůže snížit vysokou teplotu.
Čekanka má spoustu výhod, ale nezapomeňte na nevýhody. V některých případech stojí za to se ho zdržet, například pokud jste náchylní k alergiím. Buďte opatrní, rostlina obsahuje kyselinu askorbovou, která může mít nežádoucí účinky. Také je lepší odmítnout čekanku u lidí trpících astmatem, bronchitidou, křečovými žilami nebo hemoroidy.
Je však třeba poznamenat, že čekanka může být zdravě škodlivá, pokud je konzumována ve velkém množství. Pokud víte, kdy přestat a nenechat se s ním příliš unést, zůstane nápoj bezpečný. Abychom vyloučili veškeré pochybnosti o jejích výhodách nebo škodách, je lepší poradit se s lékařem, zejména proto, že tato rostlina je považována za léčivou. Lékař určí optimální dávku pro vás a vy si můžete plně vychutnat chuť a aroma tohoto nápoje.
Katty
|
