Medový dort "Diana"

[Medový dort "Diana"]

Za to, co miluji medový dort (samozřejmě kromě chuti), je to kvůli stručnosti složení produktů.

Medový dort "Diana"

Porazte 3 vejce s 1 sklenicí cukru, 3 lžíce tekutého medu, 1 čajovou lžičku sody. Vložte do vodní lázně. Po napěnění přidejte 3 šálky mouky. Udržujte těsto na sporáku (teplé).
Přibližně 15 koláčů. Plíseň o průměru 28 cm. Koláče se velmi snadno válejí a pečou velmi rychle. Používám papír na pečení.
Krém:
1 litr zakysané smetany,
1 šálek cukru,
1 citron (několik minut povařte a nakrájejte spolu se slupkou, opatrně odstraňte semínka).

Včera jsem upiekla tento dort. Nevím, pravděpodobně jsem už dlouho nezkoušel žádného slušného pijáka medu, ten mi navzdory „stručnosti složení produktů“ připadal prostě úžasný, taková nestárnoucí klasika žánru. Na 15 koláčů jsem samozřejmě nestačil, ukázalo se to jen 12, ze 6 jsem nashromáždil takový dort (standardní velikost, ne standardní chuť) dort, zbytek byl vložen do skříňky





Stelochka:

Olenko, hodně zdraví tobě, drahá a děkuji za zprávu!

Velmi zajímavý recept. Není v těstíčku olej?

[ychilka]

ychilkavítejte na fóru!
Opravdu není žádný olej.

Děkujeme za přivítání a rychlou odpověď.