Squash kastrol

[Squash kastrol]

Squash kastrol

Uvařme dnes kastrol společně!
Vezmeme si pro ni tři kousky cukety.
Opatrně odřízněte ocasy a nosy,
Čistíme to na tenko a potřeme na struhadle.

Osolíme, odložíme, aby vytékala veškerá šťáva,
Budeme muset rozpustit máslo
Cuketovou hmotu dáme do pánve
A rušíme, uhasíme (stačí to nechat jít).

Rozetřete sýr, rozšlehejte tři vejce,
Nakrájíme malý kopr na desce,
Přidejte cuketu, vše promíchejte,
A s náplní vložíme hmotu do formy.

Půl hodiny v troubě a náš pudink je připraven
Proč je recept dobrý? Prostě Hádej!
Zde můžete vymyslet spoustu variací!
Podávejte pokaždé nové jídlo!

Nastrouháme 3 oloupané mladé cukety na hrubém struhadle, dochutíme solí, scedíme, udusíme na másle s nadrobno nakrájenou cibulkou.
Přidejte 250 g strouhaného sýru feta (dobře osušte!), 3 rozšlehaná vejce, jemně nasekaný kopr.
Vše promíchejte, polovinu hmoty dejte do misky vyložené papírem na pečení.
Vložte náplň. Na náplň smažte na pánvi na rostlinném oleji nakrájenou cibuli, papriku, párky nebo párky.
Polovinu cuketové směsi dejte na náplň a pečte v troubě při 180 ° do měkka (40 minut).