Bříza salát

Bříza salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení:

vařená kuřecí prsa	300 g
postavené švestky	100 g
vařená vejce	3 ks
žampiony	300 g
cibule	2 ks
čerstvá okurka	2 ks
majonéza
rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

• 1. Nakrájejte cibuli a houby, smažte na rostlinném oleji.


• Nakrájejte sušené švestky na tenké kousky (pokud jsou tvrdé, namočte je nejprve do teplé vody).


• Nastrouhejte vejce na hrubém struhadle.


• Nakrájejte okurky na tenké proužky.


• 2. Položte salát po vrstvách a každý potřete majonézou:


• švestky


• houby s cibulkou


• kuřecí maso


• vejce


• okurky


• 3. Ozdobte sušenými švestkami nakrájenými na podlouhlé kousky, nakládanými houbami, kudrnatou petrželkou (čínské zelí).



• Salát je nejen elegantní, ale také velmi chutný. Již několik let je to jedno z povinných jídel na vyžádání.

[Luysia,]

No, vlastně! Celý rok nikdo nevěnoval pozornost takovému salátu! Při procházení receptů na saláty na novoroční stůl jsem narazil. „Břízu“ vařím už dlouho, nenudí se! Luysia, registrace je prostě úžasná!

Mír s vámi, pekaři!
: Dr. Lena - - Celý rok nikdo nevěnoval pozornost takovému salátu!

ne vaše pravda
podívejte se, kolik furomanů to čte --- 1248
tiše roztrhané a vařit: D vařit: D vařit

No, vlastně! Celý rok nikdo nevěnoval pozornost takovému salátu!

Pravděpodobně mnoho z nich má své oblíbené a osvědčené saláty, takže je používají. A miluji tento salát, i když ho jen položíte ve vrstvách bez dekorace, je vynikající náhradou za poněkud nudného Oliviera.

Bylo tam vařené kuře. Chtěl jsem něco .... Chtěl jsem něco takového - nové, čerstvé a k jídlu, nejen obdivovat. Našli jsme tento salát v záložkách. Připraven po částech v miskách, bez dekorace. Nové, čerstvé, chutné, uspokojující, čisté, esteticky příjemné. Pevná „pětka“ na pětibodové stupnici. Bez protahování. Beru to navždy. Nízký úklona autorovi tohoto zázraku