Rybí a zeleninové mleté ​​maso

[Rybí a zeleninové mleté ​​maso]

Rybí a zeleninové mleté ​​maso

400 gr filé z mořských ryb
300 gr zeleniny:
1 velká cibule
1 mrkev
2-3 stroužky česneku
plátek zelí
4 lžíce krupice
sůl, pepř, bylinky, koření podle chuti

na kotlety nebo masové kuličky + 1 vejce nebo na 1 kg mletého masa (ryby + zelenina) 5 lžící krupice a mleté ​​maso nechte 20 minut odstát.

Přeskočte zeleninu a ryby třikrát přes mlýnek na maso nebo rozemlejte mixérem. Přidejte krupici, čerstvé nebo suché bylinky, dochuťte.
Tímto mletým masem jsem plnil zeleninu (vnitřky rajčat šly ke dnu).



Ukázalo se to tak chutné, ale hlavně se mi to líbilo
rajčata!
Ze zbytků mletého masa jsem smažil dva kotlety, které byly doslova pohlceny zpod mých rukou a nedostaly se do focení.
A toto mleté ​​maso dělá úžasné Masové kuličky ve sladkokyselé omáčce.

Dobré odpoledne, jak jsem slíbil, přinesl jsem vám zprávu o „práci“ - moje rybí a zeleninové masové kuličky se sladkokyselou omáčkou

Stelochka, obrovská díky za recept, pro ty, kteří pozorují půst, je to zvlášť cenné, v mletém mase, jak jste doporučil, místo vejce jsem zvýšil množství krupice, masové kuličky dokonale držely, nemysleli na to, přidal jsem do omáčky místo zakysané smetany 2 lžíce. lžíce zeleninové smetany, náhrada, samozřejmě, není ani zdaleka ekvivalentní, ale přesto ... Obecně platí, že recept na mleté ​​maso se, myslím, v naší rodině ujme.

Dobrý večer, no, já s vámi nemohu držet krok, kolik nových receptů se objevilo, ale uklidním se mletým masem z ryb a zeleniny, přinesl jsem vám své plněné papriky, jako zelenina, cibule, mrkev a cuketa, pollockové filé, nalité sladkokyselá omáčka (bez zakysané smetany), dušená v karikatuře. Vkusnoooooo ...

Včera jsem připravil kotlety z "Mletého masa z ryb a zeleniny", ach, jak chutné, vzdušné a jemné je !!! Pouze není žádná fotka - baterie jsou vybité a po nabití nebylo co dělat. Mince ale zůstala, takže se ohlásím večer!

........................ .......................

Včera jsem tedy měl „Mleté maso z ryb a zeleniny“. A stále existuje bramborová kaše. Stručně řečeno, vyčistil jsem ledničku. Na vymastenou a posypanou krupicovou pánví jsem dal brambory smíchané s vejcem, nahoře hrnek rajčat, přidal kostky sladké papriky na mletou rybu a zeleninu a dal je na rajčata. Pečené po dobu 50 minut
Ukázalo se to velmi chutné !!!
Děkuji, Stello, že nás inspiruješ ke „kreativitě“ !!!