Celá ovesná kaše s cibulí (Panasonic SR-TMH 18)

Celá ovesná kaše s cibulí (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Celé ovesné zrno	1 odměrka
Voda	3 odměrky
Cibule	1 hlava
Česnek	1-2 zuby
Sůl, mletý pepř, petržel	chuť

Metoda vaření

Krupici dáme do kastrolu, naplníme vodou, podle chuti osolíme, dáme na 1,5 hodiny do pomalého vařiče.
Jakmile je kaše hotová, připravíme dresink. Na pánvi zahřejte rostlinný olej, krátce na něm osmažte cibuli, česnek, koření, sůl.
Nyní přidejte hotové ovesné vločky, čerstvou petrželku, vše promíchejte na pánvi - aby se všechny produkty a dobroty vzájemně spřátelily.
Zavřeme víko a necháme několik minut vařit a párovat 20-30.

Kaše je připravena.

Poznámka

Hlavní výrobce kaše (a jejich pojídač) ve fóru představuje následující verzi kaše.
Výsledkem je velmi chutná, vydatná kaše.
Dobrou chuť!

Dal jsem kaši podle vašeho receptu a vyvstala otázka Tatiana, bude voda absorbována na konci vaření nebo budete muset vypustit cereálie přes síto?

Ne, nemusíte nic vypouštět, kaše je suchá. A pak to zahřeju s cibulí v pánvi. Chutný!

A zbylo mi hodně vody. Ale abych se pokazil, aby se vypustil, nebyl čas vypustit smaženou cibuli s česnekem, přidal jsem ji do multivaru a nechal ji na ohni. Po pouhé hodině a půl byla voda absorbována, ale až do sucha. Obecně se ukázalo velmi chutné díky.
Myslím, že poměr jedna ku dvěma by byl v pořádku. Zajímalo by mě, proč existuje takový rozdíl? Tatyano, jaké máš cereálie?
Mám nerozdrcené ovesné vločky nejvyššího stupně „Yarmarka“.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, ale už si ani nepamatuji, jaké obiloviny jsem měl, koupil jsem je jako celozrnné. Vařil jsem v multivarkě Panasonic, množství obilovin / vody je stejné, jak je popsáno ve výše uvedeném receptu.

No, dobře, hlavní je, že to dopadlo lahodně a líbilo se ti to!

Dnes jsem znovu vařil kaši, proporce se nezměnily. Moc se nám to líbilo - rizoto přímo v jeho čisté formě, dnes bylo přidáno jen pár hub a špetka tymiánu. Byl čas nechat to na žáru déle.
Tatyana, ještě jednou děkuji!

Tatyana, ještě jednou děkuji!

Jezte pro dobré zdraví!

Obvykle připravuji mléčnou kaši s celozrnnými obilninami .. zkuste to se smaženou cibulkou. Dík! Opravdu si vážím toho ječmene !!!!!!

A na cibuli rychle osmažím nakrájenou cibuli, potom nejtenčí plátky celeru a nakrájené zelí.
Když je vše mírně opečené, přidáme sojovou omáčku.
A pak to smíchám s vařenými obilovinami (obvykle s rýží nebo pohankou)