Streisel koláč s tvarohem

Streisel koláč s tvarohem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mouka	350 g
Zmrazené máslo	200 g
Cukr	140 g
Soda	0,5 lžičky
Plnicí:
Tvaroh	400 g
Vejce	2 ks
Cukr	140 g
Vanilkový cukr	1 balení
Čokoládové kousky nebo rozinky	volitelný

Metoda vaření

• Připravte náplň:
• smíchejte tvaroh, vejce, cukr a vanilkový cukr (udělal jsem to mixérem).
• Mouku proosejeme, přidáme sodu bikarbónu, cukr a máslo potřeme na hrubém struhadle. Rukama vše votřete do strouhanky.
• Formu (mám kulatých 26cm, ale můžete použít i menší) zakryjte papírem na pečení. Nalijte polovinu "strouhanky" do spodní části, vodorovně, ale nehutněte! Poté na vrch dáme náplň a zbývající „strouhanku“.
• Vložte do předehřáté na 220 stupňů. v troubě po dobu 45 minut (dort bude nahoře mírně béžový).
• Dobře.

Čas na vaření:

60 minut

Program vaření:

trouba

Poznámka

S kávou nebo čajem - mmmm!

Skvělý recept na jednoduchost. Určitě to zkusím.
Okamžitá otázka: je možné mouku mlít se zbytkem surovin ne ručně, ale sekat ji noži v kombajnu? Nebo to bude příliš malý „drobek“?

A na fotografii jsou také rozinky (bobule, sušené švestky) v tvarohu? Recept nic neříká ...

[Rina72]

Rina72 , tento recept mi ​​dal můj kmotr v této podobě, ale zdá se mi, že kombajn si neporadí o nic horší. Tak to zkuste a pak to dosáhnete!
poiuytrewq , to jsou kousky čokolády, můžete ji přidat nebo rozinky, pokud chcete, ale moje čokoláda miluje.

Pečené dnes. Ukázalo se to super. Neexistuje žádná fotka a dort je pryč. Žádají další! Přidány rozinky 2/3 šálku.