Maďarský koláč na čaj

Maďarský koláč na čaj

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: maďarský

Složení
Máslo / margarín	150 g
Cukr	150 g
Mletá skořice	1 lžička
mletý zázvor	1 lžička
Vejce	4 věci
sušené meruňky	50gr
švestky	50gr
rozinky	200 gramů
mouka	200 gramů
Prášek na pečení	2 lžičky
mléko	2 lžíce. lžíce
koňak	6 lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Napařte rozinky ve vroucí vodě.
• Rozšlehejte máslo, cukr, přidejte skořici, zázvor a rozšlehejte, přidejte každý 1 žloutek, nadrobno nakrájené sušené meruňky a sušené švestky a rozinky. Poté přidejte mouku a prášek do pečiva, hněte, dokud nebude hladký, přidejte 2 lžíce. lžíce mléka a 4 bílé, šlehané, dokud pevné vrcholy. Tortovou formu vyložíme naolejovaným papírem na pečení, rozložíme těsto a pečeme v předehřáté troubě 50 minut. Poté dort ochlaďte, vyjměte ho z formy. Vyjměte papír z formy, nalijte koňak do formy a vraťte koláč do formy. Koláč by měl být vyluhován po dobu 10-15 hodin. velmi chutný, aromatický, vzdušný koláč se ukáže.

Poznámka

Měl jsem nápad koupit dívkám dort z práce. Ale nebude to fungovat: dort jedli doma.

Podobné recepty

Makový koláč „na čaj“ (Panasonic SR-TMH10) (Omela)

Čajový koláč (pod grilem) (GruSha)

Medový dort na čaj v multivarkě Polaris 0508D floris (fronya40)

[celfh]

celfh
Tanya, skvělý recept! Beru to s sebou! Děkuji mnohokrát !

[Kroshik]

Kroshik, bez falešné skromnosti - sooooo lahodný dort!

[celfh]

bez falešné skromnosti - sooooo lahodný dort!

celfh
Tanya, nebýt nedostatku koňaku, by cválala do trouby! Pouze suché červené víno z lihovaru,nějaké zelené kecy bylinkový likér a likér "Old Tallinn" ... ale nemám čas na nákup koňaku, po 8 minutách končí prodej lihovin ... budu si muset počkat do zítřka ...

[Krosh,]

Krosh, stále můžete přidat ovocné likéry, likéry, ale tohle doma nikdy nemám, takže používám pouze koňak

[celfh]

můžete také přidat ovocné likéry, likéry

celfh
Jak! „Pravděpodobně to udělá„ starý Tallinn “? Je to něco jako rum-citrus ...

[celfh]

Poté přidejte mouku a prášek do pečiva, hněte, dokud nebude hladký

celfh
Tanyo, po zavedení mouky hněteme mixérem nebo ručně?

[Kroshik]

Kroshik, Vše jsem promíchal mixérem. Ale když jsem zavedl protein, pak opatrně rukama.

opravdu se mi líbil recept! To by teď byl kousek, při pohledu na noc mmm

Myslíte si, že můžete péct v pekárně (bez pece)?

Myslíte si, že můžete péct v pekárně (bez pece)?

Myslím, že můžete péct. Bude nutné prodloužit pouze dobu pečení. A bude třeba dát více času na impregnaci koňakem

Tanyusha, děkuji za připomenutí (na FB) ohledně tohoto receptu, který je v mých záložkách po dlouhou dobu, z nějakého důvodu moje ruce nedosahují. Ale tady jsou moje změny ve stravě velmi snadné: vyměňte máslo za měkký tvaroh, cukr za stévii, bílou mouku za celozrnné, pokud je to žádoucí, celá vejce za bílkoviny + pár lžící mléka místo žloutků a sušené ovoce jsou velmi vítány. Koňak nebude bolet

[Alexandra]

Alexandra, koňak je zde velmi vhodný

Řekni mi to takové kandované citrusové kůry zapadnout do koláče?

[Loya]

Loya, Myslím, že se nehodí. Citrusové plody rozdrtí vůni a chuť koňaku a koláč z toho jen ztratí