Pohanková polévka pro kukačku (kukačka 1054)

Pohanková polévka pro kukačku (kukačka 1054)

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: ukrajinština

Složení
Maso (nebo hotový vývar 2 litry)	Mám 2 křídla domácího krocana
Cibule	1 PC. průměrný
Mrkev	1 PC. průměrný
Brambory	3-4 ks
Pohanka	0,5 více sklenic
rostlinný olej na smažení zeleniny	1 polévková lžíce. l.
Sůl	chuť
Zelení (petržel, kopr)	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Vařte vývar v režimu „Kuřecí vývar“, na konci programu přeceďte vařený vývar do jiného kastrolu, oddělte maso od kostí nakrájené na malé kousky. V multivarkě v režimu „PEČENÍ“ 3 úrovně 6 minut - smažte cibuli (nakrájenou na kostičky) a mrkev (jemně nastrouhanou), pár minut duste. Zakažte program.
• Vraťte vývar do pomalého hrnce, přidejte maso, přidejte umytou pohanku. Přidejte nakrájené brambory. Zavřete víko a spusťte program MULTIPOOK 120C po dobu 4 minut. Po skončení programu nechejte sůl a zelení stát na varné desce po dobu nejméně 10. Dobrý apetit.

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

1 hodina

Poznámka

Zpočátku v tomto receptu používali místo rostlinného oleje sádlo, smažili se na něm.

Podobné recepty

Pohanková polévka v tlakovém hrnci značky 6050 (Elfí)

Pohanková polévka s vejcem v pomalém sporáku (vusya)

Pohanková polévka se sezamovými semínky (libová) v multivarkě Redmond RMC-01 (Manna)

Režimy jsou vybrány dobře a správně. Ukázalo se, že je to jedlé a hlavně chutné.