Vilapo
Citace: VALENTNÍ

Holky! Řekni mi prosím! Mám multivark Orion OR-MT01. Nedávno získané. S režimem pečení na to nedokážu přijít. Zjevně tam není. Ale dívám se na recepty na tento multi, oni tam píší "dejte na režim pečení". Možná jej nahradí nějaký režim, například „koláč“? V jakém režimu můžete péct maso, brambory atd. Předem děkujeme za pomoc! Opravdu chci něco takového uvařit, ale zatím je děsivé experimentovat
A režim Dort je, takže toto je program pečení dortu atd.
Vilapo
Citace: VALENTNÍ

Dík! Zkusím to. Ale na tomto programu jsem upečil kuře, bylo tam hodně jušky, ukázalo se to jako vařené ((
A pro krustu v karikatuře existuje program Crust (kůra), který musel být zapnutý po programu pečení, aby kuře mělo kůru
DonnaFelice
Nakonec jsem se sbalil a připravil jogurt. Jak skvělé to dopadlo! A jak rychle to snědli, cítím, že to budu neustále dělat
Dívky, děkuji vám všem, že jste řekly, jak to děláte (sklenice jsou tak pohodlné!).


p.s. Mimochodem, o době vaření. Několikrát jsem zkontroloval svůj jogurt, bylo to zajímavé a bál jsem se, že to nebude fungovat, přestane to. Takže byl připraven za 2,5 hodiny. Takže ano, v našem letním vedru nemusí jogurt dlouho stát.
40. fronya
Existuje instrukce? a knihu receptů?
VALENT
Ano, existuje návod, ale je to naprosto nepochopitelné a existuje brožura, ale receptů není dost ... AlenaDS, můžete mi říct, kde si ji můžete stáhnout?
DonnaFelice
Nejsem Alena, ale stáhl jsem si v našem domě usazený italský pomalý sporák lacucina-eb-fc47.html
tam vpravo „Pokyny pro multivarku“
Zde také najdete pokyny pro Maruchi 47, i když její pokyny jsou téměř totožné s Orionem.
40. fronya
ano, neexistuje žádná kniha, ale alespoň je jasné, na kterém programu, co dělat ... je tam jen koláč s třešněmi, na kterém programu je třeba péct))))) Nevidíš recepty, ale jen přijdeš na to, na čem se vaří))
AlenaDS
dívky, promiňte, málokdy začaly chodit. Stáhl jsem to tam.
VALENT
Dívky, řekněte mi, prosím! Někdo vyrobil jogurt ne s aktiviem, ale se suchým kváskem na jogurt?
Vilapo
Citace: VALENTNÍ

Dívky, řekněte mi, prosím! Někdo vyrobil jogurt ne s aktiviem, ale se suchým kváskem na jogurt?
Vyrábím pouze jogurty se suchou startovací kulturou Vivo
DonnaFelice
Také jsem to chtěl udělat na sucho, nějak se mi to zdálo bezpečnější, ale našel jsem jen jeden kvásek, drahý italský, ze kterého by měl být vyroben fitness jogurt, bál jsem se, že to bude velmi kyselé a koupil aktivismus, jinak jsem opravdu chtěl jogurt.
Existuje obecně velký rozdíl mezi jogurtem s kváskem a aktivním?
P.S. což je paradoxní, nemám rád aktivity jako takové, ale jogurt fermentovaný s jeho pomocí šel na sladkou duši
Vilapo
Citace: DonnaFelice


Existuje obecně velký rozdíl mezi jogurtem s kváskem a aktivním?
P.S. což je paradoxní, nemám moc rád aktivitu jako takovou a jogurt fermentovaný s jeho pomocí šel na sladkou duši
Upřímně řečeno, neznám rozdíl. Vždy jsem to dělal jen s naším kváskem Vivo, nejprve jsem vyzkoušel všechno a pak jsem si vybral Beefivite.
VALENT
Vilapo, ale jaký je správný způsob, jak to udělat s kváskem, jinak jsem si ho koupil a taky chci opravdu vyzkoušet jogurt od Orioshky
Vilapo
Citace: VALENTNÍ

Vilapo, ale jak to udělat správně s kváskem, jinak jsem si ho koupil a taky chci opravdu zkusit jogurt od Orioshky
Na přípravu jogurtu používám ultra pasterizované mléko Burenka 3,2%. Neskladuji v chladničce, neohřívám. Nalijte mléko do nádoby. Otevřu startovací kulturu, přidám do láhve vychlazenou převařenou vodu, zavřu ji víčkem, promíchám a naliji do mléka.Smíchám to metličkou, naliju do sklenic, všechno
40. fronya
Dělám to se suchým kváskem, všechno je v pořádku. jak píšou, pokud si myslíte, že s aktivací není tak užitečné, protože se již jedná o silnou re-food. Mám rád chuť s aktivitou a ty suché jsou také lahodné. ne kyselý.

DonnaFelice
Hmm ... ne, určitě najdu slušný suchý startér a zkusím to. Výroba jogurtu je stále zajímavá věc)
Ale slovo „dohlíženo“ zní opravdu děsivě, i když opravdu nevíte, o co jde)))
Ale rozhodl jsem se zatím sám, protože ani já, ani moje matka po tom nemám žádné nepříjemné pocity (a po nakupování se to stává často), pak je to dobrý jogurt
VALENT
Jaké sklenice používáte?
Vilapo
Citace: VALENTNÍ

Jaké sklenice používáte?
Jako tyto:Multicooker Orion OR-MT01
Je to jen tak, že se mi nějak v Auchanu podařilo koupit sadu náhradních sklenic po 6 ks. Kromě toho mám také jogurtovač
DonnaFelice
A v zimě jsem koupil džem ve sklenicích o hmotnosti 550 gramů. Tři takové sklenice jsou součástí hrnce.
DonnaFelice
Dívky, prosím, řekněte mi, nemůžete míchat jogurt během vaření, že?
A pak nějak nemohu uvěřit, že se to za 20 minut přehřál a rozvrstvil, ale míchání může být chyba ...
Grypana
Citace: DonnaFelice

jogurt se nesmí během vaření mísit
docela dobře, nelze se ho dotknout
Vilapo
Citace: DonnaFelice

Dívky, prosím, řekněte mi, nemůžete míchat jogurt během vaření, že?
A pak nějak nemohu uvěřit, že se to za 20 minut přehřál a rozvrstvil, ale míchání může být chyba ...
Samozřejmě že ne, struktura je rozbitá
DonnaFelice
No, teď na to rozhodně nezapomenu) A vzpomněl jsem si, až když jsem to udělal.
Nayya se rozhodla udělat hodně jogurtu v hrnci najednou.
Ale teď mám syrovátku na okroshku a téměř tvarohový dezert)
Grypana
Tady, Dasha, zde se na fóru můžete dozvědět vše, o nic horší než kurzy vaření!
: tajemství: Avdeevka - má lásko, plavou tam na Sandy?

Dívky, vařili jste v Oriosu kukuřici? Na prog polévku, pravděpodobně potřebujete? zapomněl jsem
DonnaFelice
Ano, s multivarkem nejste teoretik, jste praktik! Dokonce i dnes ráno jsem si velmi nejasně představoval postup výroby tvarohu a pak vyšel koš s jogurtem a musel se dostat ven))) Nejzajímavější je, že se mi jogurt líbil a tvaroh je bohatý a dokonce i syrovátka je normální, i když to nevydržím) Jsou to tajemná zvířata - multicooker

Nataša, samozřejmě, plave na Pesochny!) Už si ani nepamatuji, kdy na nich neplávaly ... vypadá to, že začaly jezdit začátkem května a plavecká sezóna pokračuje)
A kukuřice je opravdu na polévce, pravděpodobně by měla vařit, dokud ...

P.S. Včera jsem v čínském obchodě viděl zařízení na oddělení kukuřičných zrn od stonku. Nikdy jsem nepřemýšlel o jeho existenci, ale o užitečné věci na výlet
Vilapo
O kukuřici, otázka do studia Ano, na polévku, poté, co vaří 15 minut, pokud je více dubu
DonnaFelice
Hmm ... pokud se vaří po 15 minutách vaření, pak je pravděpodobně vhodnější ji vařit v páře - ryba.
Tam hned po 15 minutách varu. Vařím na tom vejce.
Irdo4ka
Oh, tady jsem zase se svým jogurtem :)))

Potřetí bylo opět neúspěšné :) Udělal jsem to už ve sklenicích, dal jsem hadr na dno, nalil trochu vody, řekl pár kouzel K čemu všechno dobře dopadlo, ale nakonec se z toho zase staly kousky. Doslova do 15 minut. Už jsem se chystal rozrušit a opustit tuto myšlenku vyrábět si doma jogurt, ALE přečetl jsem si poslední stránku a uvědomil si svou největší chybu !!

Ukázalo se (což pro mě dnes byla novinka) s jogurtem, do kterého by se nemělo zasahovat během procesu vaření :)

Takže bude další pokus o stvoření :) Jen teď nebudu dávat své zvědavé lžíce do sklenic :)))

Nechť je jogurt :)) Zítra vytvořím znovu :)
DonnaFelice
Irino, vidíš, co jsme notoričtí mixéry
Je pravda, že když jsem to udělal ve sklenicích, bylo pro mě nepohodlné zasahovat a jogurt se ukázal jako velmi chutný) Takže hodně štěstí ve vašem zítřejším pokusu
Irdo4ka
Citace: DonnaFelice

Je pravda, že když jsem to dělal ve sklenicích, bylo mi nepříjemné zasahovat

Je to samozřejmě nepohodlné, ale rozhodně to muselo být provedeno
Stále jsem zasahoval tak důkladně, takže to asi nefungovalo :)))))))))

Citace: DonnaFelice

Takže hodně štěstí při vašem pokusu zítra

Děkuji moc se pokusím :) Přesněji se pokusí Orioshka :) A pokusím se nechodit tam, kde to není nutné :)
DonnaFelice
Definoval jsem pro sebe takové okamžiky jako „teď na to určitě nikdy nezapomenu ...“
A definuji je v samostatné paměťové složce s nápisem "NESMAY"
Jak nedávno správně řekl Gripanya, s fórem nejsou nutné žádné kulinářské kurzy
Vilapo
Ira, hlavní věc je, že touha vyrábět jogurt nezmizela poté, co jste spojili kvas s mlékem a nalili do sklenic, už do nich nechodte
40. fronya
Dívky, možná je Ira přehřátý (jogurt)? Měl jsem to, také jsem vám psal, zhřešil jsem na mléko, bylo to domácí a pak jsem zkrátil čas ...
marianna55555
Dívky, udělal tabulku využití programů, kteří mohou přijít vhod.

Grypana
Dívky, jste tak legrační. Ukázalo se tedy, že se každý pokoušel zasahovat přímo
I já se učím rozumu s nákupem multivarku a dodnes. A když jsem měl zkušenosti s vařením, ukázalo se, že toho moc nevím.
A názvy režimů jsou jen teploty. Pečí na jednom, zapne druhý režim a pokračuje v vaření.
marianna55555
/ ad955dad1c834bedace7af75287e2567]Multicooker Orion OR-MT01

Dívky, pokud to někdo potřebuje, napište na osobní e-mailovou adresu, pošlu ji ve formátu Word.
Pokud by mi byl takový stůl dán při nákupu orioshki, bylo by to mnohem jednodušší, a tak jsem si musel vše prostudovat v praxi.
Použij to !!!
Lada_lada
Dobrý den, řekněte mi, v jakých režimech je tu rozhodně zpožděný start, na jakém programu můžete vařit mléčnou kaši a jestli mu můžete dát recept. Dík.
kot-kesha
Mléčná kaše může být vařena v polévce, ohřátá, dušená, ale nemůžete nechat multiplikátor minutu. Když začne vřít, musíte otevřít víko, a když program skončí a zapne se topení, zavřete jej a počkejte 30-50 minut. Je možné více. Recept - 1 více sklenice rýže nebo proso + 5 více sklenic mléka + 1 plochá lžička soli. Solná sklíčka je odříznuta lžící nožem. Nepřidávám cukr. ale to je věc vkusu.
kot-kesha
Pouze pokud je program polévka nebo dušení, můžete po 30 minutách přepnout na topení.
marianna55555
Odložený start je u programu vařit (vařit), krustovat (krustovat), dusit (dusit), polévku (polévka), páru (páru),
Podívejte se na talíř těsně nahoře, je tam všechno. (Odpověď # 2000)
DonnaFelice
Citace: Irdo4ka

Konečně!! Hotovo !! )
Nyní, stejně jako všichni ostatní, vím, jak vyrobit jogurt !!
Ira, gratuluji! Vědět, jak udělat jogurt, je velmi důležité, protože je tak chutné!
Můžete říct, jak vám chutná a na čem jste to dělali: kvásek nebo Activ?
zemza
dívky, jaký je rozdíl mezi režimem vaření a zrychleným vařením? pečeně v obou režimech, nevšiml si rozdílu
marianna55555
zemza, režimy se liší dobou vaření I - 55 minut, II - 45 minut.
Irdo4ka
Citace: DonnaFelice

Ira, gratuluji! Vědět, jak udělat jogurt, je velmi důležité, protože je tak chutné!
Můžete říct, jak vám chutná a na čem jste to dělali: kvásek nebo Activ?

Dasha, moc děkuji :) Ano, ukázalo se to velmi chutné! Vyrobeno na Actimelu bez přísad. A pak jemně nakrájíme meruňky na hotové - mňam :)
Teď jím sama (můj manžel je na letu, moje nejstarší dcera je u dachy), jsem příliš líná na to, abych vařila :) A pak jsem všechno zahodila a šla s malou na procházku :) Přišla jsem a mám připravené líné zelné rolky, takže je mohu nekonečně jíst :) Jen jsem to nasolila naposledy je ta hrůza jednoduchá :) Ale nic, nevyhazujte dobré, zaplavené sladkým kompotem, všechno šlo s ranou :)
Koupil jsem také kukuřičnou krupici, opravdu z toho chci něco udělat, ale ještě jsem na to nepřišel :) Takže jdu kolem. Můžete mi říct, kdo vyrábí jakou lahodnou kukuřičnou mouku?
Grypana
Vařím kaši v předvařené rýži, 2 cykly. 1 až 3. Nebo ji rozdrtím na mouku pomocí mlýnku na kávu a přidám ji k chlebu, to znamená, že část obvyklé mouky (1 více sklenici) nahradím 1 více sklenicí kukuřičné mouky.
DonnaFelice
Dívky a chtěl jsem se zeptat na vaše jogurty. Skutečnost, že se ukázalo být silné - jsem si uvědomil, že mám také silné. Ale jsou mírně odlupované, pokud přejdete z nádoby na misku nebo pokud nádobu nedokončíte najednou?
Je to pro mě trochu odlupování a myslím, že je to v pořádku nebo ne
Grypana
v tom smyslu - objeví se trochu vody? Namana
DonnaFelice
Jo, Natasha, je to trochu voda nebo sérum. Myslím, že pro ostatní to může být něco jiného)
Možná to vaření trvá trochu déle, jinak to zvládnu obvykle za 2-2,5 hodiny.
Ale protože to má každý, pak se nenechám zmást)
Grypana
Voda, která se objeví, nemá vliv na mou chuť a žaludeční účinky. Okamžitě to tam není, pak to začíná.
azaza
Syrovátka zanechává i ten nejsprávnější jogurt, pokud je porušena jeho konzistence. To je normální a mělo by to být.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren