Thermomix (diskuse a zpětná vazba)

A jak tedy pochopit, jaké těsnění mám? Na dotek, co by to mělo být?

Cítím se ztuhlá na dotek.

Jak tedy pochopit, jaké mám těsnění? Na dotek, co by to mělo být?

Ano, a také moje. A tohle je silnější nebo co?

Mělo by být silnější, pojďme to zkontrolovat.

Dívám se na internetu, existují různé fotografie termomixu. Je tam železo Varoma a tam je černý plast, no, já mám to samé. Jaký je mezi nimi rozdíl?

Dívám se na internetu, existují různé fotografie termomixu. Je tam železo Varoma a tam je černý plast, no, já mám to samé. Jaký je mezi nimi rozdíl?

Dříve byla Varoma vyrobena z oceli a poté začali vyrábět plast.

Ahhh, chápu, ale myslel jsem si, že je to nové s ocelí)))

Zjistil jsem o slevě. Mohou klesnout 5 tisíc rublů. Celkem to bude 49 950 rublů.

Angelica, napsal jsem ti v osobní zprávě

Pokud jde o odšťavňovač, mám HUROM HU - 400, jsem šťastný, dort je také suchý.
Myslel jsem, že když Thermik rozdrtí, pak prodám svůj odšťavňovač, proč nutit kuchyň.
A ukázalo se, že netlačí ((Ale zkusme to, může to být s dortem chutné. Dort je také užitečný.

Jmelí, kontaktovali jste servisní středisko pomocí termomixu po dobu 7 let?
Kromě silikonového těsnění

Jmelí, kontaktovali jste servisní středisko pomocí termomixu po dobu 7 let?
Kromě silikonového těsnění

Mimochodem, také mě zajímá, jestli se vám jmelí zlomilo alespoň jednou za sedm let, nebo je to spolehlivé a nemusíte si s tím dělat starosti?
Ano, a vyměnili jste nože během této doby používání?

Pokud jde o dort, je tam rozmačkaný a není ho cítit. Ukázalo se, že nektar s buničinou. Pokud jde o tvrdou, nevařenou zeleninu, nejsem si jistý, zda bude chutná, například pokud je to mrkev. A myslím, že slupka z ovoce by měla být oloupána, jinak je to cítit. A sušené meruňky musí být pro tento nápoj (v něm) dobře vařené.

V neděli půjdu na prezentaci, zkusím to

Ano, udělal. Poprvé vyčistili ovládací panel, jako by ho něčím zaplavili. I když se nic takového nestalo. Zadruhé byla před 2 lety změněna celá řídicí jednotka. Třetí - v hnízdě byl pasák z nože, musel jsem vyměnit celý blok s noži a motýlem. Drahé, nicméně.

Jmelí, je řídicí jednotka vyhořelá nebo co? Proč se změnili?

Ne, nevyhořelo to, bylo to buggy. Kvůli tomu to bylo vyčištěno, ale nepomohlo to. Přesněji to pomohlo, ale ne na dlouho. Přestane zobrazovat čísla, bliká a pípá. A co přesně tam bylo, nevím, neříkají ve službě.

shl. Mimochodem, víte, že tam motor není opraven, takže nejnebezpečnější věcí pro TM je přetížení. Nepřidávejte jídlo nad stanovenou rychlost.

Ano, já vím. Bylo mi řečeno, že výměna motoru stojí 7 tisíc rublů. Hlavní věc je, že se do něj nedostane voda a přirozeně přetíží))

Jak jste nakupovali a problémy začaly? Nebo to začalo po záruční době?

Napsal jsem, všechno to bylo před pár lety.

Není pozorný

Ano, všechno nějak „spadlo“ najednou. Známý, který mě koupil, však nic neopravil. Ale používá méně.

Vážení uživatelé fóra!

Je zajímavé vědět od vás následující názor: chcete v kuchyni více automatizace?
Říkají o Thermomixu, že šetří čas - nikdo se nehádá; ale toto je stále poloautomatické zařízení a vyžaduje přítomnost osoby.

Pokud jej překročíte s tabletem, získáte ještě užitečnější věc:
- nahrajte recepty do tabletu (můžete vytvořit nabídku několika receptů)
- program vypočítá seznam produktů na základě počtu porcí
- sestavuje optimální sled operací s termomixem a přibližnou dobu vaření celého menu
- po spuštění zobrazí výzvu, co je třeba udělat nyní a jak dlouho bude trvat, než se znovu objeví (a to lze provést pomocí hlasového syntetizátoru)
- při přidávání produktů a po stisknutí tlačítka "pokračovat" automaticky nastaví parametry rychlosti, teploty a času. Ovládání lze provádět pomocí tlačítek termomixu a k tabletu můžete přistupovat pouze jednou - vyberte recepty; Možná se dívám na fázi vaření.
Nemluvím o vzdáleném startu přes síť, možná to není nutné.

Musíte jen přesvědčit Vorwerk, aby přidal modul wifi a napsal ovladače pro zařízení. Myslím, že tam budou programátoři. I když je takový program placen, bude to průlom v kuchyňské technologii! Dnes je to docela možné.
Nemohl jsem najít kontakty výrobce na internetu, abych mohl napsat dopis; všude pouze obchodní zástupci. Možná to někdo ví?

Tohle je vtip???

z čeho?
Používáte k ukládání receptů kuchařský zápisník?

Existují také podobné programy napsané profesionálními programátory - neprofesionálními kuchaři.

Rozhodl jsem se provést malý průzkum důležitosti takového rozhodnutí.

Je tu Thermomix a je tu Orsson. Cenový rozdíl je 3krát. A bude více konkurentů.
Přesto existují miliony ventilátorů Thermomix; byl první. Musíme zůstat napřed.

Máte rádi pračku? Hodil prádlo, pak ho vytáhl a pověsil. Mikroprocesorová technologie je všude.
Proč se nesnažit o maximální automatizaci v kuchyni a uvolnit čas někomu na kreativitu, někomu na odpočinek?

A tady jsou dnešní novinky z výstavy domácích spotřebičů:

„Uživatel ovládá troubu stejně, jako je zvyklý na ovládání tabletu nebo smartphonu - lehkým dotykem na TFT displeji (nová trouba má sedm palců - největší v segmentu„ trouby “).
Trouba má také návod k obsluze (všechny potřebné informace najdete na displeji, není třeba neustále odkazovat na papír) a kuchařku s mnoha recepty. Recepty v knize lze navíc aktualizovat, můžete si přidat vlastní - provádí to přenosem informací z paměti trouby z jednotky USB.
Pro nové trouby je k dispozici slot USB. Mimochodem, dodávací sada obsahuje „flash disk“ se softwarem nainstalovaným v počítači, což uživateli usnadňuje „komunikaci“ s troubou. Prostřednictvím speciálního programu můžete získat aktualizaci firmwaru trouby (je-li k dispozici), nové recepty na kuchařku. K dispozici je dokonce i funkce „Fotoalbum“ - ať to zní jakkoli divně, můžete své oblíbené fotografie načíst do trouby a ... A užijte si jejich prohlížení v prezentaci nebo použijte displej jako elektronický fotorámeček (když například není aktivní ovládací systém) ).
Pokud tyto nové pece, tyto „kulinářské tablety“ chybí, je schopnost fotografovat připravovaná jídla a zveřejňovat „fotografie“ (nebo v nějaké speciální sociální síti pro majitele „chytrých“ pecí). Všechno ostatní je tam. “

🔗

jen na něco vymysli - a hle, a ty jsi byl před námi ...
Pouze si myslím, že wi-fi je lepší než flash disk

[Yuri TM]

jen na něco vymysli - a hle, a ty jsi byl před námi ...

Yuri TM, máte dobré návrhy, četl jsem a snil jsem s potěšením
V prosinci 2010 jsme o tom diskutovali a snili
„Kuchyně budoucnosti! Koncept 2015“

Jediná věc, kterou bych tam naprogramoval, je vypnutí po nastavené době provozu. A ten čas uplynul, pípne, musíte jít a vypnout to. Sám se nevypne.

Dívky, zná někdo recept na omáčku z aioli pro thermomix? Všechno je intuitivně jasné, ale možná existuje přesný recept. Ne v základní knize a nenašel jsem ji při hledání.

Aioli omáčka (z knihy pro Thermomix „Vařím si to po svém“)

Složení: 300 g slunečnicového oleje (lze použít lehký olivový olej)
20 g citronové šťávy
50 g stroužků česneku, oloupaných
1 lžička sůl

1. Nádobu postavte na víko mixovací nádoby, nalijte do ní 250 g másla a odložte stranou.
2. Do misky nalijte citronovou šťávu, česnek, 50 g másla a sůl, šlehejte 3 minuty / sk. 5. Špachtlí seškrábněte ingredience na dno.
3. Vložte motýl. Vložte odměrku a držte ji rukou, aby nevibrovala, bijte 4 min / Sk 2-3. Současně pomalu nalijte olej na víko mixovací nádoby. Přeneste omáčku a vložte do chladničky.

Ano, vloží se plechovka, váhy se zapnou a nalije se do nich olej.

Další verze Aioli (z knihy „Omáčky“)

Požadované:
250 g rostlinného oleje (chlazeného)
3 stroužky česneku
1 vejce
25 g hořčice
0,5 lžičky sůl
1 špetka pepře

1. Nasekejte česnek v misce 3 s / s. 5
2. Přidejte vejce, hořčici, sůl, pepř a míchejte 10 s / s. 5
3. Nainstalujte „Butterfly“
4. Namontujte odměrku (MCH)
5. Nastavte rychlost na 4 a bez demontáže MCH pomalu roste. olej na víku, dokud nevyteče. (Jak jsem pochopil, tady je zapnutá pouze rychlost a všechno se šlehá, dokud veškerý olej nevyteče do mísy)

Variace: K Aioli můžete přidat mletou papriku.
Tato univerzální francouzská omáčka se hodí k masu, těstovinám a salátům.

A samozřejmě to znamená, že olej proudí do mísy, jako by byl mezi mezerami odměrky. Zajímavé je, že pravděpodobně skutečně proudí jen trochu podle potřeby.
Pokusím se.

Včera jsem připravil těsto v TM na hubený řez, tam bylo nutné ho na začátku zahřát a stále míchat. Obecně jsem to vložil do misky a zapnul na 50 stupňů a nic se nelepilo na dno a perník se ukázal jako lahodný, bez slov))

Dnes budu připravovat těsto na anglický dort podle knihy pro kukačku 1055.
A tak v ní každý den vařím trávu a moje dcera kašle. No a šípkový nápoj, také téměř každý den.
Nabídla jsem svému manželovi, aby vyrobil hummus, milujeme ho a také všechny ostatní pomazánky, požádal o lepší aioli. Pokusím se. Ve Španělsku je tato omáčka velmi oblíbená, myslím, že v termomixu by se měla ukázat jednou nebo dvakrát.
A těsto - ano, super jednoduché. Recept na kynuté pečivo jsem připravil ze základní knihy. Vylezlo zpod víka, takže se zvedlo super. Ale zvláště na mě udělala dojem zelná náplň během několika minut, která byla nasekaná, dušená a smíchaná s vejci. Dříve, když ladíte, zatímco ho dáváte do hrnce, musíte obecně zasahovat nejméně 40 minut.

Není to tedy ani otázka času, ale pohodlí. Hodil stejné zelí, praštil, zapnul topení a šel!

Pro ty, kteří uvažují o koupi TM, se objevila alternativa (kterou jsem dnes využil tím, že jsem koupil mladšího bratra TM z Hongkongu za více než 20 000 méně). Zatímco obě zařízení v domě porovnávají - rozhoduji se, které z nich pro které děti. Proč je to levnější - mechanické ovládání oddělené elektronické váhy v sadě. Zábavné, ale tiše hučení široké 2litrové nádoby a dalších detailů, jako je napařovač TM, má vlastní víko, které je upevněno jako hlavní. Uvařila jsem polévku z krupicové kaše, udělala jsem makovou rolku podle jeho receptů, večer je všechno v pořádku, dýňová polévka, jak jsem zvyklá - všechno vyšlo. Zítra půjdu na potraviny - budu pokračovat v experimentu. DĚKUJEME za to, že jste se na takové téma často ponořili, abyste viděli a vařili podle vašich receptů a doporučení, zejména na začátku používání TM.

[Elena]

Elenavítejte na fóru. Vidíte obrázky nové jednotky?

Stále bych rád věděl, o co jde. Zatím je vše velmi vágní.

Napsal jsem, napsal jsem odpověď, všechno zmizelo, opakuji, je čas myslet na druhou TM - přetáhneme ji do dvou domů, dokonce do Bulharska. Prostřednictvím svých známých jsem se v prosinci dozvěděl, že od nového roku bude nová technika JAK většinou milujeme přesně přesně, ale levněji. Nový rok se odehrál v dubnu se mnou - dnes, z čeho jsem velmi šťastný. A protože zde používám vaše znalosti již dlouhou dobu a aktivně jsem se rozhodl s vámi sdílet, najednou vám někdo přijde vhod - cena čísla je často hlavní věc

Obecně nevidím velký rozdíl s KP Orson, je lepší zaplatit 14 tisíc než ...

Souhlasit.

Jo ... 37 000 rublů ..

Koupil jsem 35 000 prostřednictvím konzultanta (plus několik platebních možností). Orson jsem považoval, že miska na dně je úzká, jako u TM 21, takže může spálit více - s kamarádkou z 21 jsme srovnávali některé recepty, přestala vyrábět

Můj košík praskl, to je urážlivé ((nespadl jsem, včera jsem uvařil kompot a začal z něj přesouvat ovoce a viděl prasklinu (((

Sakra, to je škoda! Přesto není na světě nic dokonalého. Zajímalo by mě, jestli bude vyměněn v záruce? Nebo Orsonův plán nebude fungovat?
Mimochodem, včera jsem si všiml, že pokud se pod košem vaří něco pevného (měl jsem tam ve vodě suchý šípek), pak to podezřele vibruje zvuky. A také jsem si myslel, že je zajímavé, jak silný je.

Ano, ne, nemyslím si, že se stydí)), ale nemám žádnou záruku)) toto je spotřební materiál. a je zaručena pouze hardwarová část.

Zapomněl jsem psát, prostě si nemůžu zvyknout na míchání šlehaných bílků do těsta v termomixu, prostě to normálně nefunguje. A v Orsonovi se mi to nějak podařilo udělat úhledně.

Včera jsem konečně pochopil, jak do těsta jemně vmíchat rozšlehaný bílek. Na zadní straně prvních 5 sekund 4 rychlosti a poté převod na 2 rychlosti.
Včera jsem měl tak ohromný kastrol právě omráčený !! Pečil jsem Redmond 4502 v karikatuře, takže kastrol se ukázal jako plná 5litrová mísa !!!

Kolik stojí košík, kterému zavolali servisní středisko, bez záruky?

Tvarohový kastrol? Bez prášku do pečiva? Zajímalo by mě, jestli je recept z knihy?
Dal bych si šlehat bílé zvlášť lžící. I když už do nich úhledně zasáhne.
Informace o cenách veškerého spotřebního materiálu pro termomix jsou k dispozici na webových stránkách.

Která sekce? Nemohu něco najít

Kde je příslušenství. Zatím to nezměním, možná to můžete použít, tehdy úplně přijdu, pak se změním