Thermomix (diskuse a zpětná vazba)

Dobrý den, dívky se zaregistrovaly na vašem úžasném webu pouze před 2 dny, na internetové stránce kokido byla otázka ohledně TM 6, recepty jsou v ruštině nebo pouze v samotné TM

[Delfina]

Delfina, tady podle mého názoru ještě nikdo nemá 6. Můj manžel mě přesvědčí na 5 TM, ale opravdu chci nový ...

Dobrou noc všem!
Dlouho jsem trpěl výběrem. Je to tak dávno, co můj manžel už nechce slyšet mé úvahy. Chtěl jsem mi koupit dárek k mému výročí, ale ... stále jsem se nerozhodl. Velmi rád vařím. Ale doma stále nejsou žádná vážná kuchyňská zařízení. Až dosud mě trápily modely Kenwood. Ale četl jsem fórum a nyní je na výběr mezi Kenwoodem (s indukcí), TM6 a Mycook Touch. Chápu, že srovnání není úplně správné. Ale jsem úplně zmatený. Je to jen nepořádek v mé hlavě.
Nehazujte na mě pantofle, ale pomozte mi pochopit jejich schopnosti. Co může a nemůže každý z nich?

[Nata-li]

Nata-li„Mám Mycook Touch a TM 5, je docela správné je porovnávat.
Oba jsou schopni dělat totéž. Mycook je indukční, je rychlejší, zahřívá se rovnoměrněji, tvar mísy je s určitou prohlubní, takže na stěny nekropí například restovanou cibulí a mrkví. A existuje přístup k internetu, existují chaty, kde sdílejí recepty. Instalace víka a mísy je v TM 5 lépe promyšlená, ale pokud se něco stane s automatickým zavřením víka, opravy budou velmi nákladné. Ale v Mycooku se při přetečení nic nedostane do elektronické části stroje. Mycook při sekání velkých kusů a hnětení těsta méně skáče, a lépe hranolky. K dispozici je velmi dobrá funkce Sofrito, s níž můžete vařit v jedné operaci, parní pánev a parní nástavec z nerezové oceli. Džbán lze mýt v myčce. Mycook má velký displej, to je pro mě důležité, všechny informace mám před očima.
Mám rád obě zařízení, mám je na různých místech, tím kompaktnější Thermomix žije v zemi. Kdybych si teď vybral mezi dvěma, bylo by snadnější se oběsit! Ale já jsem za rychlost a jednotnost vytápění! Tato výhoda je zvláště patrná při vaření ovocných pyré a džemů. Teplota se u TM5 liší dole a nahoře více, pro vyrovnání je nutné často míchat.

Zdá se, že tm6 již má funkci smažení a funguje bez čipů, vše je již v něm.
Ale Kenwood by neměl být srovnáván s těmito zařízeními, stojí sám.
Má spoustu příloh, vyžadují spoustu úložného prostoru. planetární typ bičování.
Mám obyčejný Kenwood bez topení po mnoho let, postupně oddělená zařízení ho vytlačila z podstavce. Nemám rád mlýnek na maso, multifunkční nástavec sklízeče je zaprášený, nástavec na zmrzlinu unikl velmi rychle, drtič bobulí se zlomil. Hnětení kynutého těsta není tak dobré, navíjí celou buchtu na háček. I když oral od srdce. Ale teď jsem pro samostatná zařízení, zabírají tolik místa jako krabice pro Kenwood, které získáte v průběhu masteringu.
Mixér musí být samostatný, výkonný, aby kosti mohly být rozdrceny, například v malinách nebo mletém mase na párky, čímž se z něj stala emulze.

Kenwood je vhodný pro ty, kteří pečou na objednávku - krémy, ganache, pusinky, sušenky pod kontrolou teploty.

Je to můj názor.

Ale TM a Musook se nikdy nezbavím.
Nejprve bych získal TM nebo Musook, zvládl jsem to, a pak jsem si vybral model Kenwood, abych odstranil mezery v možnostech vaření.
Těsto, polévky na pyré a jen polévky, želé, krémy na krémy, zmrzlina, vaření v páře, smoothies, mletí, káva, kakao, cereálie, těsto na palačinky, profiteroles, omáčky a kečupy, rychlá okroshka, dušené buchty a koření, několik jídla najednou, džusy s dužinou, různé druhy kaviáru a paštik atd.každý dělá TM v Musooka.

[Nata-li]

Nata-li, Ahoj!
Jsem vlastníkem indukčního Kenwoodu, omylem jsem se přihlásil k tématu TM
Pokud rád vařím, pak určitě - Kenwood !!!
Začněme s miskou. Má 6,7 litru.
Míchám 2,5-2,8 kg chleba (žito-pšenice nebo žita) těsta najednou. Můžete také smíchat malé množství. Žádná TM nebude hnětet těsto (žádné).
Bílé jsou šlehané do „pěny“. Čtyři až pět bílků se šlehá do velikosti misky! Pokud je metla správně nastavena, můžete porazit jeden (!) Protein. Kontrolovány.
Flexi tryska pomáhá odstraňovat hmotu ze stěn při šlehání na teplo (jako škrabka). Nic se nelepí na stěny.
O jednotlivých tryskách.
Nebudu rozebírat každý zvlášť, vše je v tématu profilu. Obecně lze říci, že každá tryska jasně plní svoji samostatnou funkci. Cut - so cut, roate - so roate, chop - so chop. A tak dále. Dělí se na kostky (nenahraditelné během období sklizně). V TM můžete "brousit". To znamená sekání v různých velikostech / jemnosti. (Nasekaný salát mi připomíná jídlo. Promiň
TM je podle mého názoru jako jeden pár bot pro všechny příležitosti a roční období.
Boční poznámka:
Nemám multivark. K dispozici je pomalý vařič a suvid. Zbytek jsou hrnce a dobré (litinové a železné) pánve. ) A ty správné nože!

No, na hromadu. Mycook Touch byl můj první. Proč ne Thermomix? Jsem zamilovaný do indukce. Ale všechno jste napsali výše. Nyní mám indukční Keshu. V mžiku oka jsem dostal nejrůznější přílohy. Co na to říct?. Miluji obě zařízení. Pokud právě teď by bylo nutné vybrat jednu, pak Kesha, přirozeně zdobenou různými přílohami. Všechny moje přílohy duplikují jednotlivá zařízení a přílohy se mi líbí mnohem víc. Kesha stojí na stole. Za sekundu vytáhněte jakékoli připevnění. Vraťte také. Všechny jednotlivé jednotky tedy půjdou na chatu nebo na prodej. S Kesha je velmi pohodlné používat všechny přílohy, jsou mnohem méně místa než jednotlivá zařízení. Mycook se na mě právě objevil, protože mě už unavovalo získávání různých zařízení a rozhodl jsem se zkusit, jak je to, dělat všechno v jednom zařízení? Výroba je zábavná a zařízení je úžasné. Myslím, že jelikož se rozhodli dát vám jedno drahé zařízení, dají vám druhé! Rozpadne se váš multicooker někdy?

Pokud se pokusím ve zkratce formulovat rozdíl mezi Ken-TM, dostanu:
TM vaří pro vás, Kenwood vám pomáhá vařit.

Děkuji všem, kteří mi odpověděli. Nyní vše zapadlo na své místo !!!!! Uvědomil jsem si jednu věc: potřebuji jak to, tak druhou Samozřejmě postupně. Jak se mi líbí toto fórum !!! Pro odezvu, vstřícnost a informovanost. Píšu jen zřídka, ale čtu každý den. Děkuji, protože všichni jsou skvělí !!!

Uvědomil jsem si jednu věc: potřebuji obojí

Přesně tak! To neruší!

(Nasekaný salát mi připomíná jídlo. Promiň

A my se neurazíme! Já sám miluji všechno krásně a hrubě nasekané. Ale na obranu nasekaného salátu řeknu stejně.
Ale když jste nemocní, ale potřebujete vitamíny, ale nemáte sílu, nebo přijdete z práce, musíte si za pět minut udělat plnou večeři, pak budou nasekané saláty. Všechno je lepší než bez nich.
Někdy mají lidé žaludeční potíže, které vyžadují nasekané jídlo. Nebo moje matka (brzy bude mít 92 let) může kvůli stavu zubů jíst jen saláty od Thermomix nebo Ninzi.
Tato funkce tedy může být od někoho požadována.
A v Thermomixu a jemu podobných jsou tyto saláty rovnoměrněji nakrájené než v Kenwoodu.

Utekl jsem z práce domů, potřebuji udělat plnou večeři za pět minut,

Souhlasím milionkrát! Temomix a mycook jsou na špičkové úrovni! Poté přísahám a téměř nic neumývám. Když je lov, líný přemýšlet, není čas, nalít trochu vody, trochu kuřete nebo ryb do koše, zeleninu do dvojitého kotle. Doslova 15 minut a vše je připraveno, vytáhnu to, do zbývající vody přidám mléko, mouku, olej (pokud není na dietě), koření.Točím se na tep, vařím jen minutu a tady je omáčka! Umyjte jednu myku na opláchnutí.

Připojím novou fotografii „krmiva“;)

Jsme prostě nemocní, ne vařit ...

Točím se na pulz, vařím jen minutu a tady to je! Umyjte jednu myku na opláchnutí.

Skvělá volba - jen kompletní recept! Možná napíšete také Temkovi Mukukovi?
Chci to také udělat hned teď!

Kolik je nyní TM6 a Maikuk Touch?

Připojím novou fotografii „krmiva“;)

Báječný! Miluji saláty, často připravuji zelí podle zabudovaného receptu, můj miluj! Mám rád sekané, protože je šťavnatější nebo se něco ukáže

Zajímavé modely robotů jsou srovnávány s Thermomix.

Připojím novou fotografii „krmiva“;)

A jakou rychlostí je rozdrcen?
Zkoušel jsem to včera, ale rozdrtil jsem to na prach))) A pravděpodobně budete muset trochu aplikovat, aby došlo k rovnoměrnému broušení?

Mám zelí doslova rychlostí 5 sekund po dobu 6 sekund a samotné kousky jsou velké, například jablko na čtvrtiny. Poměry v gramech 250 zelí: 100 jablek: 100 mrkve

Ahoj dámy! Přečetl jsem téměř celé téma. Mám v plánu koupit použitý model Thermomix 31 (kompletní sada, málo používaný v dobrém stavu, s úložným vakem). Je nyní cena 28 000 rublů za použitou TM31 běžná cena? Na Avito je široká škála cen ...

[přístav]

přístav, 31 modelů je obvykle spolehlivých. Dobré zařízení se nebude levně prodávat.

Ale musíte to zkontrolovat, určitě

Váhy
Nože při různých rychlostech, zvuk motoru.
Teplo

[Pchela maja]

Holky !!! Ach ach ach!!! (Řekl jsem si: to je ono, koupil jsem si Keshu, termomix funguje už 12 let a obecně je před námi semenáčkové jaro ... - už se na malé věci nedívám), nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Opět oči „v partě“! Co je to za přístroj a Thermomix + Kesha dohromady ??? A další otázka: které z nich jsou indukční (koneckonců TM 31 není indukční, ale já to miluji!)



Pchela maja, díky za video, jen jsem snil o tom, že to uvidím (pravděpodobně, kdyby nebylo Keshy, snil bych o té termo s velkou pánví! a jaký je největší objem šálků pro TM?), konec konců, mnoho lidí sní o propojení TM s Keshou.

[Masinen]

Masinen,

přístav, 31 modelů je obvykle spolehlivých. Dobré zařízení se nebude levně prodávat.

Ale musíte to zkontrolovat, určitě

Váhy
Nože při různých rychlostech, zvuk motoru.
Teplo

Masha, moc děkuji. To vše určitě zkontroluji.

A další otázka: které z nich jsou indukční (koneckonců TM 31 není indukční, ale líbí se mi to!)

Moje TM5 překvapivě velmi rychle ohřívá mísu, nějak o indukci ani nepřemýšlím, kromě toho kvůli zahřívání stínu nedělá hluk jako indukce.
Ne, nechtěl bych je kombinovat, mám Kenwood s velkou miskou, používám ji jen zřídka a jen na velké objemy vaření, ale Thermomix funguje každý den. Miluju v něm hnětení těsta a dokonce ho nechám stát. Obecně platí, že pokud bych si teď vybral jednu věc - Kesha s tryskami nebo TM nebo Maikuk, pak určitě moje volba je TM5 nebo TM6.
A můžete si k tomu vzít spiralizátor nebo jiné plátky zeleniny.
Nakonec můžete těsto vždy 2–3krát promíchat a umístit do velké kynuté nádoby.
Nyní bych vzal Maikuka ve dvojici s TM, ale toto zúžené dno, ze kterého je obtížné získat jídlo, je upřímné. V TM je to v tomto ohledu jednodušší. Zkroutil jsem nože a těsto vypadlo samo. A špachtlí snadno získáte vše ze dne i ze stěn.

[Pchela maja]

Pchela maja, díky za vaše rozumné uvažování! Přímo vyjádřený, o čem přemýšlím: samozřejmě TM a rychlá elektrická bruska, spiralizátor je malý a snadno se rozebírá a umývá. A náhodou mi neříkej, co je Inter. store: //www.darty.com/? Francie, Itálie? Nebo je možné od něj objednávat do Ruska ??? K dispozici je kuchyňský spiralizátor Magimix, je to plán hledat ???

[Pchela maja]

Pchela maja, díky za vaše rozumné uvažování! Přímo vyjádřený, o čem přemýšlím: samozřejmě TM a rychlá elektrická bruska, spiralizátor je malý a snadno se rozebírá a umývá. A náhodou mi neříkej, co je to za Inter. store: //www.darty.com/? Francie, Itálie? Nebo je možné od něj objednávat do Ruska ??? K dispozici je kuchyňský spiralizátor Magimix, je to plán hledat ???

MalvpresliLinda, podívej se na Veggie Bullet
Kráječ zeleniny, spiralizátor, kráječ.Rychlý, snadno se čistí, rozebraný, široký otvor na zeleninu, lepší než řezačka na zeleninu Kenwood Cook Multi pro snadnou demontáž a praní, ale řezačka na zeleninu Cook Multi doplňuje Veggie Bullet o disky, které nejsou v Bullet k dispozici

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in..._smf&topic=526858.980
Odpusťte dívkám, že zde o tom psaly, ale jak konverzace postupuje, může se hodit někomu jinému, kdo Bullet nezná, protože to je vlastně skvělá věc, zelenina vyletí jako kulka.

je tu novinka mistr kuchař 34 v jednom, dělá vše, co dělá termomix, ale také na to stříhá, jmenovitě stříhá

A včera mi dcera pomohla zabít mého miláčka TM5 .... jsem vyděšený, že oprava bude stát penny. ne méně než 15 tisíc jistě .... A jde o to, že položila misku na základnu, aniž by zkroutila dno, stejně jako matka, shromáždila nůž, stojan a misku ... A začal jsem v ní vařit, on se zapnul a roztavil máslo A to vše zaplavilo motor a dalo chybu 34 ... Před tím, 5 let bez jakýchkoli stížností .. Právě jsem včera zařval .. píšu, aby někdo neopakoval mou chybu, nikdy jsem ji nekontroloval, protože jsem ji vždy sbíral sám, ale tady dítě pomohlo a ahoj .... A nyní také služby s touto karanténou nefungují .. Vše v hromadě ...

[Fleury80]

Fleury80„Soucitím, škoda jak. Je zvláštní, že se termomix za takových podmínek zapnul

Je zvláštní, že se termomix za takových podmínek zapnul

Děkuji, sám jsem nečekal, že by se za takových podmínek mohl zapnout a poctivě pracovat pár minut ... Je to jen nastavení ..

Dívky, dobrý večer! Na trhu se objevil nový analog, ale Bosch. Psal jsem o Boschovi. Podívejte se prosím na majitele TM, může mi někdo říct co?
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...&topic=539310.new#new

Koupil jsem mistra kuchaře 34v 1, vypadá to jako Bosch, ale cena je 40 tun, neumím moc psát, zlomil jsem si paži, kdo je vlastníkem takového stroje, chtěl bych otevřít téma, recenzi mohu udělat až na konci června - odstraní omítku