Masová terina smíchaná s pistáciemi (kukačka 1054)

Masová terina smíchaná s pistáciemi (kukačka 1054)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Mleté kuře	500 g
Mleté hovězí maso	200 g
Krůtí filé	1 prsa 300 g
Oloupané pistácie	50 g
Smetana nebo mléko	100 ml.
Bramborový škrob	2. lžíce
Slepičí vejce	2 ks
Velká cibule	1 PC.
Sůl, pepř a jakékoli koření, které máte rádi	chuť

Metoda vaření

• Oloupejte cibuli, nahrubo ji nakrájejte a vložte tam vrtulník, vejce, mléko, škrob.
• Beat všechno, dokud cibule není úplně nasekaná a získá se načechraná vaječná směs.
• Mleté maso stejným způsobem, dodatečně nakrájené, kombinované se směsí cibule, mléka a vajec.
• Krůtí prsa jsem nakrájel na malé kousky.
• Čistíme pistácie - rozdrobíme je, ale ne na mouku, ale na takové velké kousky, udělal jsem to nožem.
• Připojil jsem všechno a do mísy Kenwood, šlehal jsem všechno tryskou ve tvaru písmene K, až do nádherně něžného stavu.
• Udělal jsem to v silikonových formách, naplnil jsem směs směsí, několikrát jsem narazil na stůl, aby, pokud je to možné, byly vyplněny všechny dutiny.
• Vařeno v režimu turbo parníku po dobu 15 minut
• Část z toho byla provedena v AG.
• 
• 

Miska je určena pro

4-5 porcí

Podobné recepty

Terina z kozího sýra, pesta a sušených rajčat (kozí sýr, pesto a sušená rajčatová terina) (Gala)

Uzená rybí terina (Strašák)

Terina z kuřecích prsíček se zeleninou (MariS)

a taková krása může být vyrobena v multivarkě na páru v silikonové formě? Miluji tyto „typy koláčů!“

a taková krása může být vyrobena v multivarkě na páru v silikonové formě? Miluji tyto „typy koláčů!“

Samozřejmě je to možné. Pouze včas se ukáže 40 minut.

[Tanyulya]

Tanyulya

Zkusili jste to samé se smaženou cibulkou?
Zajímalo by mě, jak chutnější ...