Terina z kozího sýra, pesta a rajčat sušených na slunci (kozí sýr, pesto a sušená rajčatová terina)

Terina z kozího sýra, pesta a rajčat sušených na slunci (kozí sýr, pesto a sušená rajčatová terina)

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Kuchyně: americký

Složení
kozí sýr	300 g
krém 33%	~ 1/2 ms
pestem	4 lžíce. l
nakládaná rajčata	5 kusů
piniové oříšky	~ 1/2 ms
sůl pepř

Metoda vaření

• Smažte piniové oříšky na středním ohni, dokud nejsou lehce zlatohnědé. Můžete si vzít pesto omáčku hotovou nebo si ji připravit sami. Odstraňte rajčata, vypusťte olej a mírně je osušte.
• Vezměte misku nebo misku s rozšířenými stranami a vyložte ji potravinářskou fólií.
• 
• V jiné misce vidličkou rozmačkejte kozí sýr, čtvrt šálku smetany, sůl, černý pepř a dobře promíchejte do hladka (místo kozího sýra jsem vzal směs ricotty a fety).
• Malé množství sýra, asi 1/3 části, vložte do misky na igelitovou fólii a lžící rovnoměrně rozetřete.
• 
• Na vrchní vrstvu sýra položte vrstvu pesta.
• 
• Další 1/3 sýra přikryjte vrstvou pesta.
• Navrch nasekané a sušené sušené rajčata a posypané piniovými oříšky.
• 
• Nakonec přidejte zbývající vrstvu kozího sýra.
• 
• Zakryjte a lehce přitlačte na horní část plastu a nechte v chladu po dobu nejméně 30 minut.
• Překlopte terinu na talíř a odstraňte přilnavou fólii. Posypeme ořechy a pokapeme trochou olivového oleje. Podáváme s krekry nebo chlebem.
• 
• Terinu lze v mrazáku skladovat delší dobu. Poté terinu před podáváním asi půl hodiny vyjměte z chladničky.
• Umístěte misku na přibližně 30 sekund do mělké nádoby s velmi teplou vodou. Poté zatáhněte za okraje fólie, abyste z misky odstranili terinu a nechejte ji půl hodiny stát, aby se zahřála.

Miska je určena pro

20 porcí

Čas na vaření:

20 minut

Poznámka

Zdroj 🔗

Podobné recepty

Jeseter a lososová terina (Kroutit)

Kuřecí terina s mrkví a paprikou (Redmond RMC 01) (Gala)

Krůtí terina s hruškou, bazalkou a sýrem (MariS)

[Galina]

Galina, je to jen pastva pro břicho! Dík! Kromě toho může být uložen na dlouhou dobu.

[Galinka]

Galinka, úžasná terina! Skutečná vzpoura chuti!

[Irina]

Irina„Neuchovával bych to dlouho v mrazáku, obávám se, že to nebude stejné, ale můžete to udělat v předvečer nějaké události.

.... úžasná terina! Skutečná vzpoura vkusu!

přístav„Nebojím se tohoto slova, je opravdu úžasné. Zároveň se to dělá elementárně a velmi rychle.

No, Galko, připravil jsem takovou mňamku. Nedokážu si ani představit, jak chutná. Kus byl zaslán poštou Děkuji

Můžete komunikovat a vidět se navzájem na Skype, ale bohužel se k sobě nemůžeme chovat virtuálně.
Larissa, tohle je pro tebe