Třešňový chléb na čaj (pekárna)

Třešňový chléb na čaj (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Třešňový džus	1 šálek
Pšeničná mouka	3 šálky
Sůl	1 lžička
Cukr	2 lžíce. l.
Sušené mléko	2 lžíce. l.
Olej	2 lžíce. l.
Suché droždí	2 lžíce. l.
Třešně nebo višně	0,3 šálků

Metoda vaření

• Mám odměrku - 230 ml.
• Vložte všechny ingredience do HP podle pokynů a na signál (to je v mém, mám LG) přidejte suché třešně. Míchám třešně a třešně. Můžete přidat 3 lžíce. l. lepek, ale pak potřebujete méně mouky o 3 lžíce. lžíce. A přesto nějak v domě došla mouka a stačilo to na 2,5 šálků. Na vlastní nebezpečí a riziko, zbývajících 0,5 hodiny, jsem přidal ovesnou mouku.

Program vaření:

Režim pečení je rychlý.

Poznámka

Ahoj! Faktem je, že moji muži (manžel a 2 synové) opravdu nemají rádi bílý chléb (kupodivu!). Možná ten obchod vůbec neukážete, bude kvést, ale nedotknou se ho. A v pekárně experimentuji s různými druhy mouky a přísad. Mají chuť na sladké, snažíme se nekupovat sušenky a sladkosti v obchodě kvůli různým E-přísadám, v podstatě si všechno peču sám. Ale protože pracuji, mám strašně nedostatek času a abych v noci nestál na další pečení na čaj, hodně mě zachrání sladké chleby. Moje oblíbená je třešeň.
Někdy místo džusu použiji třešňový kompot, což je také vynikající. Četl jsem, že na fóru v Kyjevě si mnozí kladou otázku, kde sehnat sušené mléko v Kyjevě. V pekárně je toho spousta zabaleného. Nahrazuji to kojeneckou výživou. A když najednou není ani v domě, pak se suchým krémem na kávu, ale dělám to extrémně zřídka. Ukázalo se to úžasné!

Chléb není příliš vysoký a vlhký. Moje tchýně říká, že takový by měl být chléb. Tohle je někdo jako. Ale můj to jednou ranou zametl. A všichni přátelé jsou na něj závislí.
Zkus to! Dobrou chuť!

Půlnoční dáma

Recept byl velmi zajímavý. : nyam: Už jsem piekla pomerančový chléb, moc se mi líbil. Myslím, že se bude líbit i vašemu chlebu. Mimochodem, ten oranžový byl také s vlhkou strouhankou, četl jsem, že je to typické pro chléb s ovocnými džusy. Je to rostlinný olej, jak tomu rozumím? A co třešňový džus zakoupený v obchodě?

Vyzkoušel jsem zeleninu i smetanu. Dokonce jsem ho jednou upečl s nízkotučným margarínem „Tenderness“. Více se mi líbí zelenina. A šťáva závisí na ročním období. V třešňové sezóně mám svůj vlastní, často ho nahrazuji třešňovým kompotem, ale obecně používám šťávu Sandora, pak jeho děti s potěšením dojdou. Například Jaffa nechce pít. Takže můžete použít jakýkoli třešňový džus, který se vám líbí!

Děkuji za rychlou odpověď. Je velmi dobré, že zelenina chutná lépe, protože se postím. Bude možné péct podle vašeho receptu, vyjma sušeného mléka nebo se pokuste ho nahradit sójovým mlékem.

Nyní se postíme a my to také pozorujeme. To je přesně to, co dělám. Vylučuji mléko a rostlinný olej.

[Tanychik]

Tanychikvám přinesl poděkování za recept. Třešňový chléb se ukázal jako velmi chutný a krásný, často ho budu péct. Tady je fotka




Počítal jsem váš recept na velký bochník (1 kg), jako obvykle jsem přidal roubíky: ovesné vločky 60 g, ořechy 40 g, mouku 1 stupeň a půl a půl, med místo cukru, koupil sušené třešně. A také jsem potřeboval méně mouky než tvoje (samozřejmě s přihlédnutím k obilovinám), možná máš velmi vlhkou mouku. Použil jsem program „Sweet Bread“ a podle toho jsem snížil množství kvasinek. Obecně ještě jednou děkuji.

Půlnoční paní, jsem rád, že se vám chléb líbil! Dobrou chuť! A s cereáliemi, které máte dobrý nápad, musíte vyzkoušet.Ukázala se zajímavá barva, zjevně sušené třešně dávaly takový odstín, u suchých se ukázalo narůžovělé. Ještě jednou děkuji za nápad s cereáliemi, určitě to zkusím příště! A já používám mouku "Kiivmlin" z celé řady pšeničné mouky, která je nyní na trhu, pro můj vkus je nejlepší volba. Alespoň mě nikdy nezklamala. Jakékoli pečivo, které s ním nefunguje poprvé. Neexperimentuji s moukou a tekutinou v tomto chlebu, líbí se mi, jak se ukázalo. Koneckonců, všichni se snažíme přimět naši rodinu, aby to pohltila! Jsem rád, že se vám náš chléb líbil!

Udělal jsem chléb podle vašeho receptu, ukázalo se to vynikající. Jediná věc, kterou jsem zdobil glazurou a sypáním, protože to bylo před Velikonocemi. V kontextu není pravda, protože byl odvezen na návštěvu.

Vodní holka! Pro vaše zdraví! Jsem rád, že se ti to líbílo. A já toho před fotkou v kontextu prostě nemám dost, moji lidé to sežerou a rozbijí, když je ještě teplý, říkají, že chutná lépe!

Váš recept mě velmi zajímá, určitě zkusím. Jedna otázka: Mám také sporák LG, rychlý režim 1 hodinu 59 minut, máte to samé?

Včera jsme pečeli váš chléb, přesně podle receptu. Ukázalo se, ale nelíbilo se mi to, chuť je kyselá, ani nevím, komu ji nakrmit.

Děkuji za lahodnou buchtu!
Přidal jsem jen cukr a nebyl čas se obtěžovat suchými třešněmi. A tak se ukázalo, že je to vysoký načechraný drdol s mírnou kyselostí (velmi lehký).

A opravdu se nám líbil tvůj chléb. Už dvakrát pečené. Mírně kyselá, velmi příjemná. Nenašel jsem sušené třešně, přidal jsem sušené třešně. Upiekla jsem to večer a ráno si můj manžel vzal půl bochníku do práce. Řekl, že se v jednu chvíli odvážili s čajem! Díky za recept!

A opravdu se nám líbil tvůj chléb. Už dvakrát pečené. Mírně kyselá, velmi příjemná. Nenašel jsem sušené třešně, přidal jsem sušené třešně. Upiekla jsem to večer a ráno si můj manžel vzal půl bochníku do práce. Řekl, že se v jednu chvíli odvážili s čajem! Díky za recept!

Pro vaše zdraví! Také mám raději třešně.

Ahoj ! Váš recept mě velmi zaujal, řekněte mi, můžu hodit třešně z džemu?

V zásadě můžete. : Ano, ale! Stále musíte vypustit kapalinu přes síto. Čas. Zadruhé musíte vzít v úvahu, že třešně v džemu jsou stále vařené, a proto měkké. V pekárně to může být „mouka“ a mletá, nebudou žádné tvrdé třešně. Ačkoli kousky mohou zůstat. A za třetí, musíte vzít v úvahu obsah vlhkosti různých suchých třešní a třešní z džemu. A proto si budete muset hrát s tekutinou nebo moukou.
Hodně štěstí!

díky, zkusím to