Pichenka
Citace: Elena Bo

Pichenka, napiš, jak jsi to udělal. Kyselost a syrovátka ukazují, že jogurt je přeexponovaný.
Ve výchozím nastavení jsem dal jogurt bez vaření. Po 6 hodinách jsem vytáhl, bylo 20 hodin. Přesunula brýle do nádoby a až do rána je zakryla v chladničce. Obecně se mi to líbilo.
Koupil jsem Prostokvashino - 6%, dám to ráno.
Elena Bo
Kynuté těsto je třeba zředit studeným mlékem (z ledničky). Pak je 6 hodin tak akorát.
Vařili jste v samostatné nádobě? Nalili jste studenou vodu do misky? Nebo to dali tak, bez vody?
Pichenka
Zředil jsem, téměř jsem to rozšlehal vařenou metlou v kastrolu, kde bylo mléko téměř uvařené, ochladilo se, ale podle mého názoru to bylo 30 gramů. Zakryl jsem to proti kondenzaci.
A nalila trochu teplé vody do mísy.
Obecně platí, že navzdory senzaci 6 h. že jsem přeexponoval. A co to znamená? Rozmnožují se mikroby špatně nebo příliš aktivně, nebo co to znamená?
To znamená chovat v hale. mléko ochlazené na studené po varu? A voda v misce je studená? Nechejte to postupně zahřát?
Elena Bo
Pokud ho připravujete z teplého mléka, potřebujete na kynutí méně času. A z chladu 6 hodin tak akorát.
Pichenka
Citace: Elena Bo

Pokud ho připravujete z teplého mléka, potřebujete na kynutí méně času. A z chladu 6 hodin tak akorát.
Elena, moc ti děkuji za radu. Ze 6% mléka a studených produktů se získá velmi chutný jogurt.
F

Navrhuji porozumět problému, abych přesně věděl, jak vám pomoci.
Konzultoval jsem vaši otázku s odborníkem našeho servisního střediska.
Pokud je na vině teplotní senzor, pak by měly být problémy s provozem jiných režimů. Jak pro vás ostatní režimy fungují? Nějaké komentáře k práci?
Je jídlo teplé nebo horké, když používáte funkci Stew? Vaří tekutina (omáčka) během vaření? Možná je problém v konkrétním masu. Ať už se v Stew připravují jiná jídla, nebo ne. Zdá se, že všechny režimy fungují dobře, zřejmě obojí s masem nemělo štěstí, nebo po přečtení témat a receptů na čas za jednu hodinu. :) budeme pokračovat v práci ..
[/ citát]
Irdra
Ahoj všichni, mám multicooker asi dva měsíce, vybral jsem si ho právě kvůli tomuto temku, díky všem. Přišel jsem se zeptat na radu, protože nevím, jakým způsobem hledat, otázku ohledně pečení. Po nákupu jsem okamžitě vyrobil charlotte z receptu v knize, perfektně se zvýšil, všichni byli potěšeni, pak jsem udělal čokoládu s vroucí vodou, výška byla také vynikající, udělal jsem čarodějku, všechno bylo super. Po přestávce dvou týdnů připravím charlotte podle stejného receptu, vyjde plochá palačinka (v receptu jsem snížil pouze cukr o 20 gramů a je to!). Myslím, že je to otázka mouky (tenkrát jsem si koupil jinou), koupím si jinou mouku - palačinka je plochá a vejce rozklepávám zvlášť a společně - placka je plochá. Kolikrát jsem se pokusil zopakovat počáteční úspěch - plochá palačinka. Myslel jsem, že to bylo v pomalém sporáku, protože když něco smažím na pečení, asi po sedmi minutách dojde ke kliknutí a intenzita smažení klesne. Ale pak jsem jen dal vodu na pečení, abych zjistil, jestli voda vře - vaří! vaří po celou hodinu! Ani se nesnažím dělat z frustrace jiné pečivo. Prosím, řekněte mi, kterým způsobem mám kopat.
Elena Bo
Pečte jednoduchý muffin. Možná všechno funguje dobře. Může dojít k chybě v hnětení charlotte nebo v počtu nebo rozmanitosti jablek (mohou být příliš šťavnaté).
Irdra
Citace: Elena Bo

Pečte jednoduchý muffin. Možná všechno funguje dobře. Může dojít k chybě v hnětení charlotte nebo v počtu nebo rozmanitosti jablek (mohou být příliš šťavnaté).
Jen už nevěřím v úspěch)) Při hnětení charlotte smíchám mouku s práškem do pečiva (pokud se nemýlím, poradil jsi mi), promíchám ji lžící a krátce ne mixérem. Obecně jsem dal jablko) Ale poměr mouky (120 g) a cukru (100 g) by měl být přesně stejný?
Elena Bo
Pokud charlotte nefunguje, pak to není indikátor toho, že multicooker nefunguje. Pečeme další pečivo. Zkuste to, nenechte se zavěsit na jednu věc.
Shelena
Irdra„Četl jsem o vašich problémech s Charlotte a jako autor receptu jsem se rozhodl napsat. Vaše změny v poměru mouky a cukru nemohly vést k tak smutnému výsledku. Myslím, že jde o jablka. Snažte se je vůbec neoblékat. Získáte obyčejný sušenku. Pamatujte, že vejce a cukr byste měli šlehat po velmi krátkou dobu (3 minuty) a přidáním mouky s práškem do pečiva prostě mix (pokud je mixér, pak 15 sekund!)

Mohu vám také poradit, abyste pečili „Zebru“. Každý zpravidla uspěje! :) Jen trochu prodlužte čas (1h 10), protože recept byl upraven pro 1 modely multivarku a tam byl ohřev na „PEČENÍ“ silnější.
Hodně štěstí! Všechno by mělo fungovat!
bundestar
Skutečnost, že v režimu pečení po skončení programu se vytvoří obrovské množství vody a to vše se nalije na misku, je jednou z užitečných funkcí tohoto modelu? Nebo jak jinak to lze vysvětlit?
Elena Bo
Citace: bundestar

Skutečnost, že v režimu pečení po skončení programu se vytvoří obrovské množství vody a to vše se nalije na misku, je jednou z užitečných funkcí tohoto modelu? Nebo jak jinak to lze vysvětlit?
Pečivo vyjměte ihned po skončení cyklu. Nenechávejte jej zavřený a bude kondenzovat minimum. Rychle otevřete víko, pak pokud se vytvoří kondenzace, nedostane se do pečení.
Irdra
Citace: Shelena

Irdra„Četl jsem o vašich problémech s Charlotte a jako autor receptu jsem se rozhodl napsat. Vaše změny v poměru mouky a cukru nemohly vést k tak smutnému výsledku. Myslím, že jde o jablka. Snažte se je vůbec neoblékat. Dostanete obyčejný sušenku. Pamatujte, že vejce a cukr je třeba šlehat velmi krátce (3 minuty) a přidáním mouky s práškem do pečiva prostě mix (pokud je mixér, pak 15 sekund!)

Mohu vám také poradit, abyste pečili „Zebru“. Každý zpravidla uspěje! :) Jen trochu prodlužte čas (1h 10), protože recept byl upraven pro 1 modely multivarku a tam byl ohřev na „PEČENÍ“ silnější.
Hodně štěstí! Všechno by mělo fungovat!
Děkuji, ano, vajíčka jsem krátce porazila s cukrem, jen jsem smíchala mouku s práškem do pečiva. Prostě není jasné, že to poprvé dopadlo tak skvěle, ale tady, no, nic. O víkendu to zkusím znovu bez jablek, děkuji za radu.
LyuLyoka
Dnes jsem upiekla první chléb v karikatuře, ale co! Kroucená pogacha ze Sonadory Pečený po dobu 50 minut, převrácený a dalších 20 minut. Velmi pěkné a chutné !!! Napočítal jsem jen 500 g mouky.

Značka multicookeru 37502

Značka multicookeru 37502 Značka multicookeru 37502
bundestar
Citace: Elena Bo

Pečivo vyjměte ihned po skončení cyklu. Nenechávejte jej zavřený a bude kondenzovat minimum. Rychle otevřete víko, pak pokud se vytvoří kondenzace, nedostane se do pečení.
To není vážné. Možná se vůbec nepeče a v tomto modelu ani nemluví. Z nějakého důvodu je ve stejné starověké Panas minimum kondenzace, ale v nejnovějším modelu je takový okraj.
Elena Bo
Citace: bundestar

To není vážné. Možná se vůbec nepeče a v tomto modelu ani nemluví. Z nějakého důvodu je ve stejné starověké Panas minimum kondenzace, ale v nejnovějším modelu je takový okraj.
Toto není zábrana tohoto modelu. Tak se chovají všechny modely s odnímatelným víkem. Musíte se tedy přizpůsobit. Nevidím žádný problém s vyjmutím pečiva ihned po signálu.
bundestar
Citace: Elena Bo

Toto není zábrana tohoto modelu. Tak se chovají všechny modely s odnímatelným krytem. Musíte se tedy přizpůsobit. Nevidím žádný problém s vyjmutím pečiva ihned po signálu.
To není vždy možné, ale pokud vaříte se zpožděním. Neříkám, že v tomto modelu je všechno špatné, ale tento okamžik je velmi nepříjemný. Je to zjevně jeho vlastní chyba, protože před nákupem nestudoval všechny informace.
Elena Bo
Jak jsem pochopil, šlo o pečení a kondenzaci, která se do toho dostává? Jaké je zpoždění v tomto případě? Co můžete péct při zpoždění? Zpoždění vaření není hned po zahájení programu, ale po nastaveném čase.
bundestar
Citace: Elena Bo

Jak jsem pochopil, šlo o pečení a kondenzaci, která se do toho dostává? Jaké je zpoždění v tomto případě? Co můžete péct při zpoždění?
Charlotte, kastrol. Dokonce i v režimu obilovin to právě dělá pohanka, hodně kondenzace, vše zůstane po stranách multi, na gumovém těsnění poblíž víka, po každém vaření musíte setřít spoustu vody. Nádoba, která je na zadní straně multiplikátoru a je určena ke kondenzaci, je po uvaření prakticky prázdná.
Elena Bo
Když se nepeče, nenarušuje kondenzaci, protože se tvoří na sporáku, pokud je pánev pokryta víkem. Nemůžeš nikam jít. A takové velké strany jsou speciálně vyrobeny pro odvod kondenzátu.
bundestar
Mohu se na vaření v tomto vlákně zeptat? Zajímá vás, jak vařit rýži v 502, aby se nelepila a nebyla jako kaše. Volný, abych tak řekl. Odrůda jasmínové rýže. Udělal jsem 1 až 2 pro standardní cereálie, dopadlo to špatně. Možná to stojí 1 až 1,5 a v rychlíku?
LyuLyoka
A já mám dnes Batboot od Omely a Sýrové buchty od Sonadory

Značka multicookeru 37502 Značka multicookeru 37502

batboot na 300 g mouky - pečení 30 minut, po otočení dalších 20
rohlíky na 400 g - pečení 40 min + 20
Elena Bo
Citace: bundestar

Mohu se na vaření v tomto vlákně zeptat? Zajímá vás, jak vařit rýži v 502, aby se nelepila a nebyla jako kaše. Volný, abych tak řekl. Odrůda jasmínové rýže. Udělal jsem 1 až 2 pro standardní cereálie, dopadlo to špatně. Možná to stojí 1 až 1,5 a v rychlíku?
Rýže teplá 1x1. Pokud se rýže rychle vaří, můžete přejít na Express.
bundestar
Citace: Elena Bo

Rýže teplá 1x1. Pokud se rýže rychle vaří, můžete přejít na Express.
Dík. A divoká rýže a hnědá?
sgf45
Mám otázku Elena Br
Před měsícem jsem koupil multivark 37502. Žije v mém dači, to znamená, že v něm nevařím každý den a také se na něj dívám jen o víkendech. Tento víkend jsem byl překvapen (mírně řečeno), že jsem za sklem displeje viděl nějaký druh hmyzu, velmi podobný potravinovému molu. Tento odpad byl velmi živý a rychle se plazil, protože program „Vaření v páře“ byl zjevně horký.
Přenesení multivarkáře z dachy do služby je pro mě docela problematické, a to nijak neovlivňuje vícenásobnou práci, ale objevil se určitý pocit znechucení a hodnocení firmy Brand v mých očích se výrazně snížilo.
A teď otázka zní: jak by se tam mohla objevit ta bláta? Nenašel jsem žádné viditelné praskliny, do kterých by se mohla plazit. S největší pravděpodobností jde o čínskou můru. Za jakých podmínek je potom montáž elektronického zařízení značky, pokud je to možné? Tam, v rohu za sklem, je také kukla, buď se z ní vylíhla, nebo dá potomka.
Bohužel jsem neměl s sebou kameru a pořídil jsem si fotku s telefonem, ale je to docela možné vidět.

Značka multicookeru 37502

Značka multicookeru 37502
Elena Br
Citace: sgf45

Mám otázku Elena Br
Před měsícem jsem koupil pomalý vařič 37502. Žije v mém dači, to znamená, že v něm nevařím každý den a také se na něj dívám jen o víkendech. Tento víkend jsem byl překvapen (mírně řečeno), že jsem za sklem displeje viděl nějaký druh hmyzu, velmi podobný potravinovému molu. Tento odpad byl velmi živý a rychle se plazil, protože program „Vaření v páře“ byl zjevně horký.
Přenesení multivarkáře z dachy do služby je pro mě docela problematické, a to nijak neovlivňuje multi-work, ale objevil se určitý pocit znechucení a hodnocení značky firmy v mých očích výrazně pokleslo.
A teď otázka zní: jak by se tam mohla objevit ta bláta? Nenašel jsem žádné viditelné praskliny, do kterých by se mohla plazit. S největší pravděpodobností jde o čínskou můru. Za jakých podmínek je potom montáž elektronického zařízení značky, pokud je to možné? Tam, v rohu za sklem, je také kukla, buď se z ní vylíhla, nebo dá potomka.
Dobré odpoledne.
Vezměte si slovo, toto není obyvatel Číny.Toto je místní hmyz, který měl rád Brand multicooker.
Ve spodní části skříně multivarků jsou ventilační otvory, kterými pronikla k displeji. Pokud přijdete do naší kanceláře, náš pán ji smaže. Pokud nás nemůžete kontaktovat, zkuste to sami odstranit. Bude nutné odšroubovat 4 šrouby a sejmout spodní část těla vařiče. Poté odšroubujte další 4 šrouby, které drží displej. Poté otevřete víko multivarku a vyjměte displej. To bude nejobtížnější, protože displej drží tlačítka a bude je třeba „odsunovat“. Poté vyčistěte displej a sestavte multivark.
Omela
Citace: Elena Br

Vezměte si slovo, toto není obyvatel Číny. Toto je místní hmyz, který měl rád Brand multicooker.
Chci podporovat Elenu. Tato stvoření si razí cestu na tak nemyslitelná místa. V naší práci přestal systémový telefon fungovat právě proto, že uvnitř vyrobili „hnízdiště“. Jak to bylo propagováno -.
sgf45
Citace: Elena Br

Dobré odpoledne.
Vezměte si slovo, toto není obyvatel Číny. Toto je místní hmyz, který měl rád Brand multicooker.
Ve spodní části skříně multivarků jsou ventilační otvory, kterými pronikla k displeji. Pokud přijdete do naší kanceláře, náš pán ji smaže. Pokud nás nemůžete kontaktovat, zkuste to sami odstranit. Bude nutné odšroubovat 4 šrouby a sejmout spodní část těla vařiče. Poté odšroubujte další 4 šrouby, které drží displej. Poté otevřete víko multivarku a vyjměte displej. To bude nejobtížnější, protože displej drží tlačítka a bude je třeba „odsunovat“. Poté vyčistěte displej a sestavte multivark.
Díky za informace.
Pak další dvě otázky
1. Zdá se mi, že po všech těchto manipulacích ztrácím záruku? To znamená, že pokud se, nedej bože, stane něco vážného (mmm), pak ...........
2. Může se nějaká plazící se bytost dostat na tuto cestu? To je dacha, každý tvor má pár! Možná byste pak postavili karikaturu na nějaký nehořlavý základ a pravidelně ji polévali něčím z plazivého hmyzu? A nějak se mi opravdu nechce sledovat tuto sérii „Za sklem“
Elena Br
Citace: sgf45

Díky za informace.
Pak další dvě otázky
1. Zdá se mi, že po všech těchto manipulacích ztrácím záruku? To znamená, že pokud se, nedej bože, stane něco vážného (mmm), pak ...........
2. Může se nějaká plazící se bytost dostat na tuto cestu? To je dacha, každý tvor má pár! Možná byste pak postavili karikaturu na nějaký nehořlavý základ a pravidelně ji polévali něčím z plazivého hmyzu? A nějak se mi opravdu nechce sledovat tuto sérii „Za sklem“
1. Napište mi do osobní zprávy vaše údaje (příjmení a jméno, stejně jako model multivarku a datum nákupu) a já je předám do našeho servisního střediska. Pokud dojde k problémům s multivarkem, záruka vám zůstane.
2. Mohu navrhnout jinou možnost. Pokud zařízení nepoužíváte, vložte jej do plastového sáčku, aby do něj nemohl vniknout hmyz.
sgf45
Elena, děkuji!
Nemohu vám poslat zprávu v osobní zprávě, Kaspersky zuří a reaguje na jakýkoli pokus, že obsahuje odkaz na škodlivý objekt. Zkusím to zítra odeslat z jiného počítače.
Chci vám ale ještě jednou poděkovat DĚKUJEME za dovednost a hlavně touhu hledat a najít cestu z jakékoli situace.

RS Ukázalo se, že zpráva prošla, i když Casper stále křičí
Vadim Solynin
Citace: sgf45

... a Brandovo hodnocení v mých očích výrazně pokleslo.
...

Citace: sgf45

Elena, děkuji!
...
Chci vám ale ještě jednou poděkovat DĚKUJEME za dovednost a hlavně touhu hledat a najít cestu z jakékoli situace.

Doufám, že se hodnocení společnosti ve vašich očích vrátilo na předchozí hodnotu, hoden místo
sgf45
Citace: SVP

Doufám, že se hodnocení společnosti ve vašich očích vrátilo na předchozí hodnotu, hoden místo
Ano!
IRR
Citace: SVP

Doufám, že se hodnocení společnosti ve vašich očích vrátilo na předchozí hodnotu, hoden místo

takový krtek se ještě nenarodil
eeeeelize
Můžete mi prosím říct, mohu vařit při teplotě nejvýše 40-45 stupňů?
Elena Br
Citace: eeeeelize

Můžete mi prosím říct, mohu vařit při teplotě nejvýše 40-45 stupňů?
Dobré odpoledne.
Určitě můžete. V režimu „Těsto“ - teplota je 30 stupňů, v režimu „jogurt bez varu“ - 40 stupňů.
Vadim Solynin
Citace: IRR

takový krtek se ještě nenarodil

Jak se říká: ne v obočí, ale v oku
Fleška
Dobrý den všem, dnes přinesli mého Brandika, i když se ukázalo, že je to manželství na pánvi (rozštípnuto. může být z kohoutku, protože karikatura je po upečení stále horká?
Elena Bo
Pokud je mísa horká, je nutné nalít horkou vodu, aby nedošlo k prudkému poklesu teploty.
Fleška
Díky za odpověď)) Budu vědět, jinak by to určitě odletělo z kohoutku
nng
Citace: LyuLyoka

b] Kroucená pogacha ze Sonadory [/ b]
A kde vidět recept na takovou krásu?
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: nng

A kde vidět recept na takovou krásu?

TADY
_strekoza_
Hurá !!! Dnes jsem se také stal šťastným majitelem tohoto zázraku - asistent jménem Brand 37502 Už jsem vařil vodu s citronem a zítra začneme vážné testy)). A mimochodem, vůně byla na začátku jen trochu, a pak už jen vůně citronu. A pak jsem tady hodně četl, že mnozí mají dlouhou vůni, která vydrží a bála se))
Elena Br
Dobré odpoledne.
Chtěl jsem říci ještě několik slov o samotném pachu, o kterém se toho hodně napsalo. Byla změněna technologie nanášení vnějšího povlaku mísy. A to zcela vylučuje znečištění topného prvku a v důsledku toho - nepřítomnost zápachu během hoření. Již existovaly dvě dávky multivarku značky 37502 s uvedenými změnami.
Fleška
ano, všiml jsem si, že tam nebyl žádný zápach) to potěší)
Olya Wad.
, Ahoj!!! Přečetl jsem téměř všechny recenze a uvědomil jsem si, že opravdu chci značku 37502, ale jsem mučen - vezměte si ji hned nebo počkejte na vylepšenou verzi ...
LyuLyoka
A já jsem si ve filmu zvykl na pečení chleba. Tvar bochníku HP je pro každého velmi nudný.
Dnes tady Značka multicookeru 37502

Snížené množství suchých ingrediencí na 400 g a pečení po dobu 50 minut + 20, převrácení.
Rikitiki
Dámy, blahopřejte novému přívrženci značky MV

A vaše nováčková rada je nutná! Testuji režimy, většinou mléčné - kaše a jogurt, výsledky:
1) Mléčná kaše 60 min. - rýže, mléko „Čistá louka“ - mléko, ani nevím, jak to správně popsat, pravděpodobně trochu rozvrstvené nebo sražené (stala se heterogenní, objevila se zrna) a 5 mst mléka na 1 mst rýže se ukázalo být hodně
2) Mléčná kaše 30 minut - ovesné vločky, mléko "Yasniy lug" - skvělé! Kaše není hustá, není tekutá, velmi chutná a vhodná k snídani
3) Jogurt bez vaření po dobu 6 hodin - mléko "Lianozovskoe" 1 litr, sklenice Immunele s borůvkami)) - jogurt se ukázal, ale tekutý - líbí se mi to ještě více podle mého vkusu, i když jsem chtěl vidět jiný výsledek v zázračném kastrolu
4) Největší zklamání - jogurt s vařením po dobu 6 hodin - domácí kravské mléko asi litr + sklenice Actimel bez přísad - opět mírně sražená hmota, dokonce i na plastovém víku ...

Co je špatně? Jak získáte to, co chcete?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren