Domácí pekárna Bork X500

Koupili jsme pekárnu Bork x500. Dorazili jsme domů. Otřete to. Vybrali jsme první nejjednodušší recept - tradiční bílý chléb. Pokryli jsme vše, co jsme potřebovali. Spuštěno.
Nejprve jsme se podívali, jestli těsto nezůstalo v rozích (někde jsme mimochodem četli, že je nutné odloupnout špachtlí). Zdálo se, že se všechno promíchalo samo.
Sedíme - čekáme na vůni spáleného plastu (přečtěte si recenze na internetu).
0:41 - do konce programu. Kouří, vše horké, ale není tam žádný zvláštní zápach plastu. Existuje vůně jako každá nová věc. Ale ne silný.
Čekáme, co se bude dít dál.

P.S. Toto je náš první chléb. Koupeno - před 4 hodinami.

25 minut před koncem programu - se začala objevovat vůně chleba. Je silnější než vůně plastu!

Koupili jsme pekárnu Bork x500.
Pokryli jsme vše, co jsme potřebovali. Spuštěno.
Nejprve jsme se podívali, jestli těsto nezůstalo v rozích (někde jsme mimochodem četli, že je nutné odloupnout špachtlí). Zdálo se, že se všechno promíchalo samo.

Gratulujeme!

Pro všechny druhy moudrosti pečení musíte jít sem (pro začátek) NÁVOD K PEČENÍ CHLEBA V DOMÁCÍM CHLEBU #, o rozích je to tam napsáno

Určitě se podívám skrz! všechno je velmi zajímavé, opravdu rád vařím! Chci se ujistit, že s nákupem neudělali chybu, stejně, finance stály víc, než očekávali (chtěli 5000-6000r a ukázalo se téměř 9000), když si koupili hrozné recenze na Bork, ale po vizuální kontrole podle míry spolehlivosti se na to zastavili. Proč, když je víko zavřené, nedělají železný povrch (kvůli tomu byly zážitky), jedna věc je zobrazena ve videích a druhá v obchodech. Pak výběr společnosti za to, co zaplatit za jméno nebo za kvalitu? Chci zaplatit a koupit skutečnou věc, než ušetřit něco finančně za pochybnou kvalitu.

Co se stalo:





všechno je upečené! vůně jen chleba! velmi chutné! křupavá kůrka! horký! přírodní! (Vytáhl jsem to brzy, musel jsem to nechat stát, ale přesto velmi chutné), teď budu péct žito!
Jsem velmi rád, že jsem si koupil pekárnu! a kdo o Borkovi, který píše ošklivé věci, pak jsou to jen trollové nebo dělají chleba z nějakého neznámého zdroje!

Ahoj!!! Je nezbytně nutné poradit! Moje historie seznámení s Borkem je stejná jako u většiny na tomto fóru. Sledoval jsem Panasonic ... Koupil jsem si IT, teď nevím, co mám dělat, jsem velmi zaujatý směrem ke sporáku, po tom, co jsem zde četl, pokaždé hledám nedostatky. Zkušenost s pečením není velká, LG jsem používal asi měsíc, ale kamna nejsou moje a je třeba je vrátit ... takže byla provedena drahá koupě. Podstata problému je následující:
1. Vůně plastu, používám ji už tři dny, myslím, že za téměř 9 tisíc mám právo se neudusit a nečekat, až všechno zmizí (ačkoli moje matka vůni téměř necítí, ale krmím své dítě, čich se zvyšuje).
2. Okénko se zamlžuje, takže ve fázi míchání nic nevidím, otevřu víko (tak proč to bylo provedeno?).
3. Hluk je slušný, nelze jej zapnout v noci.
4. V rozích je mouka, ale přiznávám, že to tak bylo v LG, ani jsem nevěnoval pozornost.
Pečení se nezdá být špatné, ale recepty z knihy lze samozřejmě jen vyhodit, respektive vyvstává otázka, proč jsem dal takové peníze?
Vyskytly se problémy s výměnou v obchodě, kamna již byla použita, pokud neexistuje manželství za jinou, nebudou nahrazeny (prodejce je samozřejmě přesvědčen o opaku). Ačkoli výše uvedené je pro mě manželství. Teď nevím, zda se přizpůsobit HP, počkat, až vůně zmizí (jak dlouho čekat?), Nebo ji převést do obchodu a vzít Panas ...

Pečím chléb v Borku od ledna, nikdy mi nic nevoňalo, vyzkoušel jsem mnoho receptů z knihy Bork, všechno, co jsem upekl, dopadlo velmi dobře. Po prostudování celého fóra, zejména skvělých tipů a mistrovských kurzů správce, jsem někdy upravil recept a vše je v pořádku.Skutečnost, že se okno zamlžuje, je již v takové fázi, kdy již není možné něco předělat, a proto se na to neoplatí dívat. A obecně se často stává, že si zvyknete na jednu věc, a pak druhá nestačí. Samozřejmě jste si museli koupit LG, pokud jste si už zvykli a líbilo se vám to. Nenechte se však odradit, trouba je dobrá, přizpůsobíte se a upečete si upečený chléb.

[Džus,]

... Skutečnost, že se okno zamlžuje, je již v takové fázi, kdy již není možné něco předělat, a proto se na to neoplatí dívat.

takže jsem nerozuměl ani tvému ​​oknu, Džus, mlhy? a v jaké fázi? hnětení-pečení myslím ...

a kdo o Borkovi, který píše ošklivé věci, pak jsou to jen trollové nebo dělají chléb z toho, co není jasné!
[/ citát]

Já! Jsem troll !! Myslím, že technika Bork neodpovídá její cenové politice! Velmi stylová a krásná technika! Souhlasím se všemi 100! Ale kvalita je pod průměrem. Testováno na vlastní mikrovlnné troubě, která byla zakoupena dvakrát dražší než jiné mikrofony se stejnými parametry, o rok později létaly opravy 4 tisíce rublů. Od mé sestry totéž koupili téměř ve stejnou dobu.
Proč dát 9 tisíc a čekat na vůni plastu nebo ne, vydává hluk nebo se tam mouka drží?
promiň, pokud se urazíš ..

Moje okno se ve fázi hnětení potí, ale když je pečení v pořádku, teprve potom se opravdu nemám na co dívat. Dnes jsem vyzkoušel otrubový chléb podle receptu z webu, vypadá to, že moc, pokud můžu zveřejnit obrázky, čekám, až vychladne. Ale vůně při pečení byla smíchána s plastem, chléb díky Bohu necítí. Sporák začíná mít rád svou snadnou obsluhu, ale pokud vůně do konce týdne nezmizí, dám ji do obchodu.

Proč dát 9 tisíc a čekat na vůni plastu nebo ne, vydává hluk nebo se tam mouka drží?
Bohužel jsem si po koupi přečetl všechny recenze ohledně kamen ... teď budu chytřejší

[Džus,]

takže jsem nerozuměl ani tvému ​​oknu, Džus, mlhy? a v jaké fázi? hnětení-pečení myslím ...

Zamlžuje se po druhé várce, když probíhá kontrola.

Co se stalo:
Lahodné, za okamžik se odvážili půl bochníku ...


Trochu se drobí, ale tato voda byla zjevně trochu příliš; během hnětení jsem místo pšenice přidal žitnou mouku (už jsem ji odstranil ze stolu, byla příliš líná na to, abych ji získal).

Prozatím jsem se rozhodl kamna opustit, stále dobře pečou a vůně plastu už není cítit

Byli jsme již naladěni na Bork, stejně jako v obchodech v refrénu, který prodejci chválí, jsou tak spolehliví a jednoduchí .. Pak jsem četl recenze na trhu. Pak jsme šli na jejich web .. Překvapilo mě, když jsem zjistil, že jde o ruskou společnost. Vypadá samozřejmě dobře. Ale nadšení bylo pryč (((

[Alison]

Alison Tady je další na HP této společnosti https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0

Ochlaďte sporák, přestaňte kňučet. Nic, co jsme přeplatili. Kvalita sestavení není špatná, jiné modely mají více poruch než Bork. Dva kbelíky (jeden stojí 1-1,5 tisíc rublů), kovové tělo, dotykový panel. Odstraňte to vše a 4,5-5 rublů zůstane .. Ale vaří dobře, pokud nemůžete, přečtěte si fórum o koloboku https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Dívky, proč jste tak špatně BORK X 500? Smrdí to, znamená to ne BORK, ale parodie, můj manžel mi koupil H. P Jsem velmi rád, že jsem si vzal Bork, a ne Panasonic, Mulinex, Elji, litoval jsem jedné věci, kterou jsem koupil dříve, nečekal na nový model v Bork s lékárnou, ai když jsem použil vezměte si stejný sporák s jedním sporákem, samozřejmě, pokud si o sporáku přečtete spoustu ošklivých věcí, budete hledat všechno špatné, ne dobré. !!!

[TANYUSIK]

TANYUSIK Ruslan063 Nikdo kňučení nebo haits to je jen varování pro ostatní https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0 aby nespadl na návnadu chamtivých prodejců, kteří mají obchodní zastoupení z prodeje této „zázračné“ technologie z „Německa“

Ahoj! Nevím, jaké „vášně“ říkají o BORK X500, ale koupili jsme ho a nelitovali jsme utracených peněz. Všechno se ukázalo poprvé, plast nezapáchal, chléb se ukázal skvěle.Moc se mi líbila přítomnost 2 formulářů a programování. Jsem velmi spokojen se svým HP.

[A nyní otázka pro zkušené:Občané! Milý! Kdo již napsal jejich program?]

Nedávno jsme koupili x500, spontánně.
Necítilo to nic. Ale podle receptů podle knihy - v mouce je vždy mouka, jinak neuvidíte buchtu. Úplně poprvé jsem sáhl po receptu - s jablky a ořechy ... zahodil jsem ho. Pak nic, i když s kvasinkami to nedokážu zjistit, už nebudu používat suché droždí a se syrovými droždí nedokážu určit ideální dávku. Nejideálnější chléb s tvarohem se ukázal, když byly ingredience pokládány na základě něčí receptury, ale „od oka“.
A nyní otázka pro zkušené:
Občané! Milý! Kdo již napsal jejich program? Při velikosti x500 je hmotnost chleba 750 nebo 900 g. To je pro nás hodně. Chci předepsat svůj program pečení na nízkou hmotnost 350 gramů. Ale netuším, jak dlouho by každá fáze měla trvat. Pomozte napsat program pro malou váhu chleba!

[Marina_A]

Marina_A pokud pečete s běžnými droždí, ne suchými, pak je výpočet pro každých 100 gramů mouky -2 gramy droždí !!! Pokud je těsto bohaté, lze droždí zvýšit na 2,5 gramu na 100 gramů mouky !!!

[Marina_A,]

To je pro nás hodně. Chci předepsat svůj program pečení na nízkou hmotnost 350 gramů. Ale netuším, jak dlouho by každá fáze měla trvat. Pomozte napsat program pro malou váhu chleba!

Marina_A, vítejte na fóru! s nákupem vás!

otázka - četli jste téma na koloboku? Pomoc pro začátečníky na našem fóru? Pečil jsem první rok vůbec bez závaží a všechno dopadlo skvěle. A teď pokračuji. Chléb odměřím tekutinou. Potřebujete víc - nalít více, méně méně ... všechno ostatní lžícemi a pohledem ... Hlavní věcí je prostudovat si téma

Dobrou noc!
Děkuji za odpovědi Ale více mě znepokojuje otázka načasování. V jistém smyslu není polovina surovin problém, ale chleba se nespálí, pokud je 350 kilometrová pec stejná jako 750 gramová? Jelikož má kamna schopnost psát program, možná jsem to udělal a podělil se o své zkušenosti? Nebo má někdo trouby na nízkou hmotnost chleba a můžete zjistit, kolik minut jsou fáze pro hlavní režim?
ps: O kolobokech jsem četl poté, co jsem vyhodil notoricky známou cihlu „s jablky a ořechy“, o které se na fóru psalo vícekrát. Dosud byla odhalena následující pravidelnost: z pšeničné mouky se získává chléb vynikajícího tvaru, dokonce „okem“ a dokonce i matný; s žitnou moukou - vždycky selhaná kůrka, dokonce i se žemlí. Další pravidelnost - ze suchých droždí a bezobslužného chleba pouze za vyřazení.

[Marina_A]

s žitnou moukou - vždycky selhaná kůrka, dokonce i se žemlí.

Marina_A, žitný chléb má úplně jinou buchtu! Číst Žitné tipy.

Nebude se ale chléb hořet, pokud je 350 gramová pec stejná jako 750 gramová?

Samozřejmě to bude hořet. Je nutné zkrátit dobu pečení o 15 minut, programování jsem bohužel nikdy nepoužíval. Když byl chléb dostatečně růžový, jednoduše násilím vypnula HP. Mimochodem, pro malé chleby je lepší použít malý kulatý kbelík. a přesto je minimální množství mouky pro HP 250 g. Pokyny to neříkají, ale někde jsem o tom četl.

Jó díky!
A co si myslíte, ve které sekci můžete vytvořit Temku pro vyřezávání s radou těch, kteří předepsali Uživatelský program pro jejich kamna?

[Marina_A]

Marina_A , to je otázka na moderátory, v tomto případě na Celestine... Můžete jí osobně napsat a položit tuto otázku.

Litoval jsem jedné věci, kterou jsem koupil brzy, nečekal na nový model na klinice s lékárnou

nelituji :) zdá se mi, že ten starý je lepší, zejména s ohledem na cenu a kvalitu. 3-4 tisíce nahoře, ale ve skutečnosti byl přidán pouze dávkovač a ovládání zvukového signálu. A nový model vypadá těžkopádněji. Podíval jsem se a podíval se a rozhodl se ve prospěch toho předchozího :)

V novém modelu jsou kromě dávkovače přidána dvě závaží na chléb o hmotnosti 500 g. a při 1250 gr.

[pečení chleba se skládá z těsta, musíte se naučit vařit]

Máte dobrý sporák!
Četl jsem, co píšeš.
Existuje spousta fantazií kvůli nedostatku znalostí a zkušeností.
Pečení chleba ve vašem modelu je velmi jednoduché,
pokud tomu rozumíš
co pečení chleba se skládá z těsta,
musíte se naučit vařit
a vlastně proces pečení,
kde je všechno 3 parametry,
- doba náběhu, teplota a doba pečení.
Možnost individuálního přizpůsobení receptu
snadno se učí z pečení žitného pudinkového chleba
v mém předmětu.
Pečit čistý žitný chléb je velmi snadné.
Pojďte dál a studujte.
A střecha vašeho chleba nebude padat.

nelituji :) zdá se mi, že ten starý je lepší, zejména s ohledem na cenu a kvalitu. 3-4 tisíce shora, ale zásadně přidána pouze úprava dávkovače a alarmu... A nový model vypadá těžkopádněji. Podíval jsem se a podíval se a rozhodl se ve prospěch dřívějšího :)

To není úplně pravda.
Vědra jsou podobná, pádla jsou různá (x800 má skládací + gumu na výrobu džemu), možnosti programování jsou velmi rozšířené a + devět vlastních receptů a + rychlé dočasnýnajednou podle potřeby upravte libovolný z 12 předdefinovaných programů.
Nastavení teploty pečení a teploty kynutí těsta,
vypnutí hnětení, nastavení teploty a doby oddělování šťávy při přípravě džemu.
Charakteristiky modelu x500 v programovacím režimu zde

Hnětení 1 (hnětení těsta 1):
6-14 minut
ZDVIH 1 (zvětšete objem testu 1):
20-60 minut
Hnětení 2 (hnětení těsta 2):
5-20 minut
ZDVIH 2 (zvětšete objem testu 2):
5-120 minut
UNDER LIFT 3 (zvětšit objem těsta 3):
0–120 minut
V TROUBĚ OD: 0–80 minut
PŘED OHŘEVEM (předehřátí chleba):
0-60 minut

S funkcemi x800 se ani nepřiblíží.
Bork x800 má málo podobné vlastnosti jako váš model,
pohodlnější a pokročilejší.
Všichni lidé popsali jeho schopnosti druhý den,
číst pro referenci na straně 3 tématu o x800.

Ale Nebuď smutný, možnosti x500 přesto
vysoce dost pro většinu receptů.

Nedávno jsme koupili x500, spontánně.
...
A nyní otázka pro zkušené:
Občané! Milý! Kdo již napsal jejich program? Při velikosti x500 je hmotnost chleba 750 nebo 900 g. To je pro nás hodně. Chci předepsat svůj program pečení na nízkou hmotnost 350 gramů. Ale netuším, jak dlouho by každá fáze měla trvat. Pomozte napsat program pro malou váhu chleba!

Není těžké vytvořit si vlastní program.
Pojďte ke mně na toto téma a naučíte se, jak to udělat, na příkladu pečení žitného pudinkového chleba.

Klikněte sem a na cestě ke štěstí spolu s žitným krémovým chlebem

Ahoj! Jsem začátečník, nedávno jsem také koupil BORK X500, upečený 4 bochníky, každý má vesnici a klobouk selhal, jsem v transu! Jaký je důvod? Když jsem naposledy sledoval kolobok, byl kolobok dobrý, ale víčko stále selhalo, jaký je důvod?

Ahoj! Přinesli mi kamna. Koupil jsem mouku a droždí. Právě to upeču!
Podle pokynů musíte vymazat všechny součásti. Sakra, jak vytáhnout kbelík ze sporáku?

[Musha]

Musha vítejte na fóru! Kbelík musí být mírně otočen doleva a vytažen. Chcete-li vložit, musíte se dostat do drážky a otočit se naopak doprava.

Dík! Musel jsem použít trochu síly, ale bál jsem se zlomit!
Právě teď rozhodnu o počtu ingrediencí a stisknu vytoužené tlačítko „Start“. Půjdu k jinému Temkovi.

Obecně je vůně příjemná, shora vidím krásnou krustu chleba v kbelíku, ale nevím, jak ji získat.

Vyjměte kbelík, otočte jej a chléb vytřepejte. Lopatku okamžitě vytáhněte speciálním hákem.

Myslel jsem, že to otočím a zatřepu, ale nečekám, až vychladne. Sám vypadl bez míchadla.
Třída! Pěkný, nadýchaný a lahodný chléb! Hurá! Jsem super pekař!
Podělte se, plz, jak ukládat hotový chléb, aby byl správný a krásný.

[Jak správně skladovat chléb.]

Musha, gratuluji !!!

Jak správně skladovat chléb.

Dobrý den!!!
Řekni mi prosím:
Borková pekárna na maso x500 odměrka, kolik gramů mouky obsahuje?

Dobré odpoledne všichni !! Včera jsme koupili Bork, chléb se ukázal - překvapivě. Četl jsem, že ne každý uspěje poprvé. Jediná věc je, že kůra je velmi lehká a není křupavá.Prosím, řekněte mi, co se děje.
Nyní o samotném sporáku: všechno je pohodlné, dobře promyšlené, ale je tu jeden negativní bod - vůně plastu. samotný chléb necítí. Doufám, že to vyprchá ...

A mám svůj první pekárnu - Bork500. Třetí kus chleba se ukázal jako úspěšný. Pomalu ovládám recepty z webu, protože stejně jako recepty z „nativního“ manuálu - neobstojí proti kritice! Jako však a návod k použití ...
V tomto ohledu otázka pro zkušené pekaře: Jak rychle musíte po ukončení pečení vyjmout chléb z pekárny? Okamžitě a počkat hodinu zabalenou v ručníku? Nebo to nechat v troubě? Ale pak se mi zdá, že kvůli vnitřní vlhkosti zvlhne ... Vzal jsem poslední chléb najednou, zabalil do ručníku a nechal ho vychladnout na roštu. Ale střecha spadla ... Ačkoli to neovlivnilo chuť!
Pomozte mi, prosím!

Ahoj. Já také jsem majitel, nejsem si jistý, jestli jen šťastný nebo ne, HB BORK 500, chléb jsem upekl vícekrát, také mě zmátla nějaká podivná vůně, i když samotný chléb necítí, myslel jsem si, že je to kvůli suchým droždím, instrukce samozřejmě nechává mnoho být žádoucí nejlepší, nepotkal jsem nic horšího, ukázalo se, že chleba, pak - ne, ještě jsem nedosáhl ideálu, ale myslím, že problém je více ve mně a v mouce, když jsem začal používat mouku MARIA RA, chléb se zlepšil, obecně se jen učím, děkuji moc Rada,. Čekám na instalaci nové kuchyně, hned začnu s praxí, svědí mě ruce, s radostí se podělím o své zkušenosti. A co nákup BORK nebo ne, podle mého názoru je to jen otázka vkusu, manželství je všude, v porovnání s takovými levnými značkami, jako je SCARLET atd. - to je pro lahůdkáře, kteří obecně kupují pouze vybavení nízké třídy. Možná BORK a ruská značka, tak co, líbil se mi design, použité materiály jsou slušné, podle mého názoru je hloupé vybavit nízkou kvalitu jednotky v nákladném případě, není to nákladově efektivní, věnujte pozornost - stejný SCARLET - kvalita plastu je nejlevnější. A BORK je standardní jednotka zabalená v dražším pouzdře - to je cena, proto to vezmeme, kov vždy byl a bude dražší než plast, takže PANAS. nebo BORK je jen design. Mimochodem, odšťavňovač BORK používám už dlouho, funguje skvěle. vypadá stylově, kov je kvalitní, na pouzdru nejsou žádné stopy, na podzim jsem koupil čistič vzduchu a také BORK. stylově a efektivně čistí, každý týden čistím filtry, ale zvlhčovač vzduchu, i když roztomilý, bílý, ale stojí tichý, voda je drsná, musíte si koupit vodní filtry, jinak na nábytku zůstane bílý květ.
Omlouvám se za dlouhou zdlouhavost, ale chci rozptýlit mraky kolem BORK, - ne super-super, ale ne hovno, drahé - ano, ale cena závisí na materiálu vrcholu. Najednou jsem také četl nejrůznější ošklivé věci, bál jsem se, že jsem si koupil velmi drahé hovno, ale ne, všechno je v pořádku, všechno je v pořádku, takže BORK, BROWN, TEFAL, PANAS jsou jen otázkou vkusu. Z povolání jsem obecně obchodník - brzdič, takže něčemu trochu rozumím.
Omlouvám se za kontroverzi.

Další otázka týkající se pokynů ... Program „Pečení“ - znamená POUZE pečení nebo také hnětení těsta? V tomto programu mám hnětení a kynutí ... Nebo používám tento program nesprávně?
Otázka: Jak a na co by se mělo lisovat POUZE pečení produktu? A můžete si nastavit POUZE čas pečení?
Něco po dlouhou dobu si na tento pekárnu zvykám ...

[Marie_S]

Marie_S , program č. 10 Pečení, znamená POUZE pečení. Chcete-li nastavit čas, stiskněte tlačítko Čas. Jedno stisknutí + 1 minuta až 1 hodina.

[Omela]

Děkuji drahá Omela!
A teď se ptám ...
Pečil jsem dnes chléb podle receptu Tatianyshka z tohoto vlákna: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
A stalo se toto:
🔗
Perník byl krásný, hladký a hebký! Chléb se zvedl a střecha nespadla.
Řezal jsem ji již téměř vychladlou, mírně teplou, 1,5 hodiny po upečení. Okamžitě ho vytáhla z pekárny a zabalila do ručníku. Ale. Po stlačení se drobenka neroztahuje. A cítíš nedokonalost ...
Co je špatně? V receptu jsem nic nezměnil.

[Mary_S]

Řezal jsem ji již téměř vychladlou, mírně teplou, 1,5 hodiny po upečení. Okamžitě ho vytáhla z pekárny a zabalila do ručníku.

Mary_Sve skutečnosti musíte chléb krájet až po úplném vychladnutí. A není třeba se zabalit do ručníku. Musíte ji dát na rošt (pro volnou cirkulaci vzduchu) a jen ji přikrýt ručníkem, pokud chcete, aby byla kůra měkčí (mimochodem, nemusíte ji zakrývat). Mohu předpokládat, že váš chléb je jen vlhký. Navíc za 1,5 hodiny se muselo úplně ochladit.

Je to váš první chléb nebo jste ho už upečli? Na jakém programu jste pečeli? Vidíte vzhled chleba ???

[Omela]

Děkuji drahá Omela!
A teď se ptám ...
Pečil jsem dnes chléb podle receptu Tatianyshka z tohoto vlákna: https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
A stalo se toto:
🔗
Perník byl krásný, hladký a hebký! Chléb se zvedl a střecha nespadla.
Řezal jsem ji již téměř vychladlou, mírně teplou, 1,5 hodiny po upečení. Okamžitě ho vytáhla z pekárny a zabalila do ručníku. Ale. Po stlačení se drobenka neroztahuje. A cítíš nedokonalost ...
Co je špatně? V receptu jsem nic nezměnil.

Zde je váš recept:
Kefír 300 ml
(pokud je tekutý, pak trochu víc a naopak)
Pšeničná mouka 550 g
Hnědý cukr (med je možný) 1,5 lžíce. l.
Sůl 2 lžičky
Rostlinný olej (olivový nebo kukuřičný) 50 g
Suché droždí 1,5 lžičky.

Kefír není voda, můžete to snadno uhodnout s tekutinou. A mohl jsem povstat z 550 gramů mouky a trochu výše.
Na jakém programu jste pečeli? Všechno musí být zapsáno. Poté můžete provést úpravy receptu nebo programu. Vaše kamna mohou péct maximálně po dobu 80 minut.
Řekněte všechno a oni vám pomohou rychleji.

[Vanya28]

Vanya28, dík!
Dokončuji to. Pečené na programu 1 - základní režim, střední kůrka, hmotnost 900 gr.
A ráno přineslo úpravy ... Chléb je dokonale nakrájen na tenké plátky. Drobek samozřejmě nepramení perfektně, ale přesto ... Toto je první úspěšný drobek a jsem za něj rád! Teď jsem si uvědomil, že krájím jen úplně vychlazený chléb!
A myšlenka mě neopouští, že potřebuji rozvržení programu ... Zajímalo by mě, jestli existuje taková deska? Nebo budete muset „řídit“ kamna a sedět nad nimi a zapisovat si zápisy?
A ještě jedna otázka pro majitele Bork500: - Je možné program zastavit ručně? Jak to děláš?
K mé hanbě - nevím, jak odemknout panel ...

Omela, toto je můj čtvrtý chléb. Dříve jsem pečil žito, nyní pěstuji kvásek na další. Chci péct chléb bez kvasnic a žita a pšenice ... K tomu jsem koupil HP.
Opravdu se mi líbil vzhled chleba!
🔗

A chuť je příjemná, přesně tak, jak chtěla. Jen jsem nevěděl, že se nemůžeš zabalit ... Teď nebudu, děkuji za radu!

[Mary_S]

Mary_S, skvělý chléb !!! Jakýkoli program lze zastavit stisknutím tlačítka Start / Stop.

[Jmelí]

Dík, Jmelíza to, že mě rozveselil!
Ale o programu otanovka ... zde "plug" ... šel jsem záměrně, zapnul kamna ... Dokud se nezapne "Panel Lock", můžete přestat používat tlačítko "Start / Stop" a jakmile se rozsvítí "klíč" , všechno ... Panel nereaguje ani na „Podsvícení“, ani na „Pozastavit“ ...
Proto se ptám majitelé toto HP, jaké může být tajemství? Řekněte například kouzelné slovo?

[Jmelí]

Dík, Jmelíza to, že mě rozveselil!
Ale o programu otanovka ... zde "plug" ... šel jsem záměrně, zapnul kamna ... Dokud se nezapne "Panel Lock", můžete přestat používat tlačítko "Start / Stop" a jakmile se rozsvítí "klíč" , všechno ... Panel nereaguje ani na „Podsvícení“, ani na „Pozastavit“ ...
Proto se ptám majitelé toto HP, jaké může být tajemství? Řekněte například kouzelné slovo?

Samozřejmě existují tabulky s parametry programu, podívejte se na fórum v sekci pekárny, můžete se podívat na programovatelný program v mém tématu:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...=9345.0
Panel je odstraněn ze zámku ^
ZAMYKÁNÍ OVLÁDACÍHO PANELU
uzamčení tlačítek na ovládacím panelu trouby
v procesu práce umožňuje eliminovat
možnost náhodně změnit zadané
nastavení. můžete zablokovat
zamknout a odemknout tlačítka na panelu
vedení - za tímto účelem důsledně
stiskněte tlačítka CYCLE a SHORT COLOR.
pokud se nedotknete ovládacího panelu během
do 5 minut se automaticky uzamkne
a na displeji se rozsvítí symbol klíče.
A přečtěte si pokyny.
_
Zeptat se.
K dispozici je kompletní instrukce s tabulkami parametrů programu - jedno místo.
Tady, právě tak.
hlavní režim: hnětení těsta, zvýšení
zvětšení objemu těsta (zvýšení těsta) a pečení
běžný chléb. maximální doba trvání -
3 hodiny.
CHLOB Z NEZASOČENÉ MOUKY: hnětení
těsto, sypké těsto a pečivo
celozrný chléb. maximum
doba trvání - 3 hodiny 40 minut.
Rada. k dosažení optimálních výsledků
tata, v tomto režimu se nedoporučuje používat
Zavolejte funkci odloženého startu.
FRANCIAL pečení: hnětení těsta,
zvětšení objemu těsta a pečení. maxi-
minimální doba trvání je 3 hodiny 50 minut.
RYCHLÉ PEČENÍ: hnětení těsta, zvyšování
zvětšete objem těsta a pečiva. maximum
doba trvání naya - 2 hodiny 10 minut.
Poznámka. chléb vařený v tomto režimu
Tj. Má menší objem a je tužší. v
za provozu trouby bude slyšet zvuk
signály. Tato pípnutí upozorní
o tom, jaké přísady lze přidat.
Poznámka. Rychlé vaření
pomocí prášku do pečiva nebo nápoje -
vodní soda, která se aktivuje, když
topení a zvlhčování. pro perfektní
výsledkem je nutné, aby kapalina
byl na dně pekáče a suchý
komponenty - nahoře na kapalině. chléb vařený
vařené v tomto režimu bude měkké,
ale křupavé.
DODATEČNÉ PEČENÍ: hnětení těsta,
zvýšení objemu těsta a másla na pečení
chleba. maximální doba trvání -
2 hodiny 50 minut.

dort: hnětení těsta, zvětšení objemu
těsto a pečení košíčků pomocí koláčů
jedlá soda nebo prášek do pečiva. maximum
doba trvání - 1 hodina 50 minut.
JAM / MARMELAD: výroba džemu
a marmeláda (vařící ovoce nebo bobule)
v cukrovém sirupu). maximální doba trvání
čas - 1 hodina 20 minut.
Rada. Před vložením ovoce do formy
a bobule by měly být nasekané.
těsto: hnětení těsta a zvyšování
jeho objem bez následného pečení. maxi-
minimální doba trvání je 1 hodina 30 minut.
Poznámka. těsto lze použít
vaření kadeřavého pečiva a
housky, pizza atd.
PEČENÍ: pouze pečivo, bez předpečení
zvětšete objem těsta. maximum
doba trvání - 60 minut.
Poznámka. Tento režim se také používá
v případě potřeby prodloužit dobu pečení
dostupnost.
SUPER RYCHLÝ REŽIM: hnětení
těsto, sypké těsto a pečivo
chléb za krátkou dobu. maximum
doba trvání - 1 hodina 38 minut.
Poznámka. teplota vody je zásadní
ovlivňuje výsledky pečení. takže výsledek
vaše pečení bylo perfektní, použijte horké
Cítím vodu (s teplotou 48–50 ° C). pečený
v tomto režimu má chléb hustou strukturu.
Dezert: hnětení těsta, zvýšení
objem těsta a pečení chleba na dezert
nádobí. maximální doba trvání - 1 hodina 38
minut.