Domácí pekárna Bork X500

[majitelé]

Proto se ptám majitelé toto HP, jaké může být tajemství? Řekněte například kouzelné slovo?

Marie_S, Duc I jako vlastník a odpověď, že jakýkoli program může být zastaven. Pokud se zámek zapnul, musí být odstraněn postupným stisknutím tlačítek „Cycle“ a „Crust Color“. Zazní signál a zámek se uvolní. Poté klikněte na „Start / Stop“. Mimochodem, tato kamna mají další problém. Někdy po skončení programu přestane reagovat na tlačítka, to znamená, že panel zamrzne a můžete jej vypnout pouze odpojením napájecího kabelu.

Dobrý čas dne!
Dali mámě tento chléb na nový rok. Stěžuje si na chemickou vůni při pečení a vůni chleba. Soudě podle fór jsme se již s tímto problémem setkali. Co dělat? Vezměte servisní středisko, počkejte, až to projde, nebo existuje způsob, jak se tohoto problému zbavit?
Řekněte majitelům !!!!

[kamaridze]

kamaridze vítejte na fóru! jak často matka používá HP? Vůně by měla stejně zmizet, čím častěji ji používáte, tím rychleji!

Všechno jsem použil několikrát. Myslíš si, že to projde?

Ahoj všichni! před týdnem jsem se stal majitelem BORK 500. Nákup nebyl plánován, takže jsem nevěděl nic o výhodách a nevýhodách tohoto modelu. Dorazili jsme domů a hned jsme to zkusili. Výsledek byl hrozný, úplně bílá cihla vysoká 10 cm. Vylezl jsem na web a četl spoustu negativních recenzí. srdce se potopillo. Rozhodl jsem se to zkusit znovu, ale již osvědčený recept od Omelochky. a tady to je, zázrak: yahoo: Ukázalo se, že to byl nádherný a krásný chléb, který bylo dokonce škoda krájet. Nebyl žádný plastický zápach, jen nádherná vůně chleba! Takže mohu s jistotou říci, že jsem se stal HAPPY majitelem tohoto zázraku kamen!

Dík! máte tady velmi útulné místo: květiny: jmelí, na webu to trochu nevyřeším, řekněte mi, prosím, opravdu chci upéct něco sladkého. strkejte nos tam, kam potřebujete

[mariso]

mariso „Chcete péct v HP? Druh máslového chleba ?? Upeču v troubě.

Můžete použít vyhledávání. Napsal jsem nějaký máslový chléb: #

Dobré ráno všem pekařům! Naše rodina se učí péct chleba. Potřebuji vaši radu a pomoc! První bochník se ukázal magicky a všechny následující s povislou špičkou (no, už jsem s tím na to přišel) a dole, podél dvou postranních ploch, nějaké díry s moukou, jako by byly nerozmíchané, nebo tak něco, nevím, jak přesněji popsat problém. Možná někdo ví, jak se s tím vypořádat?

[Evgeshka]

a dole podél dvou postranních povrchů jsou nějaké jámy s moukou, jako by nebyly smíchány, nebo tak něco, nevím, jak přesněji popsat problém.

Evgeshka vítejte na fóru! Soudě podle popisu to není míchaná mouka, která během hnětení zůstává v drážkách kbelíku HP. Sledovali jste kolobok během dávky ??? Zasahuje veškerá mouka? Jaký recept pečete? Můžete ukázat svůj problém na fotografii?

Děkujeme za vaši reakci! Ještě nemám fotku, zkusím to znovu, pořídím fotografii, vše sleduji a znovu se vás zeptám.
Nasaďte si, probíhá druhá dávka. Sleduji kolobok, přidal jsem 2 lžíce mouky, možná je těsto jasně tekuté, ale ona ho na jedné straně hněte. a šplhá po stěnách z druhé strany mouky ve vrstvách. SOS !!!

Děkujeme za vaši reakci! Ještě nemám fotku, zkusím to znovu, pořídím fotografii, vše sleduji a znovu se vás zeptám.
Nasaďte si, probíhá druhá dávka. Sleduji kolobok, přidal jsem 2 polévkové lžíce mouky, možná je těsto zjevně tekuté, ale ona ho na jedné straně hněte. a šplhá po stěnách z druhé strany mouky ve vrstvách. SOS !!!

šplhání po stěnách přidejte trochu mouky, dokud nezískáte buchtu, a tam, kde mouku s vrstvami dřevěné špachtle opatrně nabijte na těsto a budete šťastní

[Evgeshka]

Nasaďte si, probíhá druhá dávka. Sleduji kolobok, přidal jsem 2 polévkové lžíce mouky, možná je těsto zjevně tekuté, ale ona ho na jedné straně hněte. a šplhá po stěnách z druhé strany mouky ve vrstvách. SOS !!!

Evgeshka , sledujte buchtu a během ní lépe přidejte mouku první hnětení. A pomoc je lepší silikon špachtle.

[Evgeshka]

Evgeshka , sledujte buchtu a během ní lépe přidejte mouku první hnětení. A pomoc je lepší silikon špachtle.

Úplně souhlasím, jen jsem nevěnoval pozornost tomu, že se jedná o druhou várku, a moje špachtle je stále jen dřevěná, moje žena koupila troubu 3. února, ale po pár pečivech jsem si uvědomil, že mám koníček, a to jí ani nevadilo. Nyní, když mám čas, jsem si přečetl fórum a absorboval informace

Šel jsem do obchodu pro „Bork“ a koupil jsem ho stejně. Nádherné x \ n. Pečí všechno. Žádná vůně kromě vůně čerstvě upečeného chleba.

Na první hod zbývá 1 hodina 50 minut

první palačinka je hrudkovitá, dopadla dobře, dobře se upečla, střecha byla s krustou, podle původního receptu ze sporáku se jen ochladila a téměř všechny rohlíky byly pryč, já, moje žena a 2 pomocníci ve věku 8 a 15 let, i kočka jedla, nic nejí , můžete na něm vyzkoušet jídlo, teď jsem naložil rajče zdravý chléb.
Ano, vybral jsem si špatný den, abych šel na dietu.

děkuji, ale už s druhým chlebem jsem udělal 2 klouby. 1 mírně převařenou cibuli, 2 otočenou na silné kůře, marně a tak chutné a jedlé

děkuji, ale už s druhým chlebem jsem udělal 2 klouby. 1 mírně převařil cibuli, 2 se obrátil na silnou kůrku, marně a tak chutně a jedle

Možná vám pomohou odkazy a rady na toto téma: Chléb se znovu neosvědčil, všechno jsem dělal přísně podle receptu. Co se může mýlit https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Holky ahoj všichni !!! Dnes jsem koupil Bork x500, ještě jsem nic nezkoušel. Přečetl jsem si pokyny několikrát, tady sedím ve fóru. Prostě jsem nepochopil jednu věc, program na těsto říká „přidejte potřebné přísady během druhé fáze hnětení těsta po pípnutí“, je to tak, jak pochopit, která druhá fáze je?

[Gulnarochka]

Gulnarochka vítejte na fóru! Všechny programy mají dvě směsi. Mezi nimiž je čas na odpočinek těsta. Zvukový signál během druhého hnětení slouží k přidání dalších ingrediencí - jako jsou rozinky, ořechy atd. Program Těsto ho však nemá (alespoň ode mne - koupil jsem ho dlouho ... možná ho už zadali). Mám jen jednu dávku po dobu 20 minut, takže přidávám rozinky sám na konci dávky.

Omela a podle pokynů „přidejte potřebné přísady během druhé fáze hnětení těsta po pípnutí“. Kdy bych měl od začátku všechno vyhodit? Omlouvám se, pokud je otázka hloupá, ale v tomto případě jsem „čajník“

[Gulnarochka]

Gulnarochka , před zahájením programu vložte vše do kbelíku HP, nejprve tekuté přísady, nahoře suché. Zapněte požadovaný program. Během druhé dávky po zvukovém signálu přidejte přísady ve formě rozinek, ořechů atd., Pokud existují. Pokud nejsou žádné přísady, nechejte chléb až do konce programu.

Včera v receptu na nejjednodušší bílý chléb bylo místo 300 gramů mléka-kefíru nalito starých 100 gramů.100 GRAM SOUR MLÉKA, 50 jogurtů a 50 minerálních vod byl chléb mega lahodný

a mouka musí být "pečení", nebo půjde nějaká mouka?

a mouka musí být "pečení", nebo půjde nějaká mouka?

Jakýkoli druh pšeničné mouky bude stačit! Ale různé mouky absorbují kapalinu různými způsoby, takže musíte vždy sledovat hnětení, rovnováhu mouky a kapaliny, housku

Jakýkoli druh pšeničné mouky bude stačit! Ale různé mouky absorbují kapalinu různými způsoby, takže musíte vždy sledovat hnětení, rovnováhu mouky a kapaliny, housku

Momentálně připravuji chléb, ale zdá se mi, že se těsto ukázalo příliš husté než obvykle (na výsledek se samozřejmě podívám později a porovnám). A pokud se ve skutečnosti ukáže být příliš tlustý a tvrdý, jak to můžete opravit během hnětení? Moje mouka byla z balkonu studená, mohlo by to být kvůli tomu?

Odpověď je v těchto tématech - pozorně čteme a díváme se na obrázky:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

#

[Gulnarochka]

A pokud se ve skutečnosti ukáže být příliš tlustý a tvrdý, jak to můžete opravit během hnětení?

Gulnarochka , Samozřejmě můžete. Přidejte tekutinu v malých dávkách na požadovanou konzistenci.

Moje mouka byla z balkonu studená, mohlo by to být kvůli tomu?

Je lepší, aby všechny produkty byly během míchání stejné - při pokojové teplotě.

Přečtěte si navrhované odkazy a hodně štěstí!

Ahoj! koupil hp bork x500! poprvé jsem udělal vše podle receptu z knihy, chléb je syrový, nepečený! Musel jsem to dát ptákům! Řekni mi, co je špatně? možná existují určité nuance.

[TADY]

možná existují určité nuance.

próza, vítejte na fóru! Všechny nuance TADY. Studujte, budou otázky - zeptejte se.

Ahoj! koupil hp bork x500! poprvé jsem udělal vše podle receptu z knihy, chléb je syrový, nepečený! Musel jsem to dát ptákům! Řekni mi, co je špatně? možná existují určité nuance.

Dobrý den všem! Nejsem jediný, kdo byl chován v M-Video (a také pro peníze). A rozsvítili slovo od slova jako ostatní. A také jsem chtěl kovový Panasonic, ale přišel jsem domů s Bork X500. A jako obvykle - až po zakoupení jsem začal číst recenze. Byl jsem zděšený, rozrušený (mám již 6 let invertor Panasika mikra, a to jak mikra, tak jako trouba a všechny plastové díly jsou v pořádku). Zoufale jsem hodil do trouby vše, co instrukce vyžaduje pro tradičního bělocha, a jako dítě jsem šel na procházku. Přišli - chléb je připraven a překvapivě vstal a upečen! Pouze namísto chlebového destilátu v domě - léčivého plastového destilátu (když jsem v Mosmartu koupil sadu plastových lžiček - kuchařů se stejnou vůní - a několik sekund jsem je vařil a mýdlem - 0. Kontakt s jídlem, vůně těsně pronikla do jídla. Vyhodil jsem to bez lítosti. ) A to je škoda vyhodit, drahá věc. Chléb opravdu necítí, ale ani nepřitahuje!
Pečím každý den v naději, že to v něm něco zasekne a vrátí, nebo vůně zmizí. Pokud ho někdo z majitelů tohoto chemického kouře používá déle než já - odpovězte - prosím, vůně projde nebo ne? Už jsem na to alergický
A upravuji recept podle mého vkusu - míchání ingrediencí v různých poměrech.

Mléko do něj (na 900 g) zahřívám do horkého (ale snesitelného) 1 hodinu. l soli, 2 lžičky. l cukru, 2 s. l. olej
rast. a 500 g. mouka s měřenou malou. lžíce Saf-Moment
Všechno dávám do sucha a zapomínám na to, dokud není úplně uvařené. Nevypadám a nevytahuji - cítit tuto vůni.

Najdu žitnou mouku - zkuste to!

Moji muži (manžel a 3 synové +2 posety divoška) mají rádi chléb a to je velká útěcha !!!
Tady je to, co jsem zatím dostal


A přesto - prostě to okamžitě přerušte, horké, brzy

Po úplném ochlazení se zdá, že řez je slušnější, zůstávají jen 2 malé kousky



A další otázka - nevšiml jsem si, že trouba během přístupu ohřívala těsto - je to normální nebo ne? Deset je zahrnuto pouze na pečení

[FANOUŠEK]

FANOUŠEK vítejte na fóru !!! Vynikající chléb !!! Pouze mléko (a jiná tekutina) by nemělo být zahříváno na teplotu vyšší než 37 ° C. V opačném případě existuje možnost „vařit“ droždí.

A další otázka - nevšiml jsem si, že trouba během přístupu ohřívala těsto - je to normální nebo ne? Deset je zahrnuto pouze na pečení

Zahřívání probíhá během druhé dávky. A pak je teplo zadržováno díky uzavřenému prostoru VT.

Pokud ho někdo z majitelů tohoto chemického kouře používá déle než já - odpovězte - prosím, vůně projde nebo ne? Už jsem na to alergický

Vůně zmizí. Ale máte pravdu, s alergiemi je to velmi nepříjemné. Máte 2 způsoby: 1. dát kamna ke zkoušce. Teoreticky může vyšetření ukázat, že tam je vůně, ale v praxi - velmi o tom pochybuji. 2. Pokračujte v provozu. Čím více budete péct, tím rychleji vůně zmizí. Je to otázka času.

Hodně štěstí!

Pokračuji v podnikání s chlebem a pokaždé, když upeču malý bílý bochník - začnu ho mít stále víc a víc rád! Ano - po dobu 5 dnů intenzivního (dvakrát denně) provozu - konečně dnes se po domě šíří vůně CHLEBA a ne chemického kouře
Snažil jsem se vyrobit žitno-pšeničnou - dokud to nebylo velmi úspěšné - vrchní část mírně propadla, ale přesto chutná a pečená (mimochodem, dělám všechno na střední krustě) Zítra zkusím mouku od jiné společnosti a experimentuji s tekutinou. Nehledáme snadné způsoby !!!

Dobré ráno všem pekařům! Naše rodina se učí péct chleba. Potřebuji vaši radu a pomoc! První bochník se ukázal magicky a všechny následující s povislou špičkou (no, už jsem s tím na to přišel) a dole, podél dvou postranních ploch, nějaké díry s moukou, jako by byly nerozmíchané, nebo tak něco, nevím, jak přesněji popsat problém. Možná někdo ví, jak se s tím vypořádat?

dobrý večer. A co dělat s klesající kůrou? Můj druhý bochník je již ochablý, nejprve se zvedne na požadovanou úroveň a pak poklesne.

tekutina by měla být nalita méně a bude štěstí Přečíst různé recepty. Také stále hledáme

[natalnik]

dobrý večer. A co dělat s klesající kůrou? Můj druhý bochník je již ochablý, nejprve se zvedne na požadovanou úroveň a pak poklesne.

natalnik vítejte na fóru! Odpověď hledejte zde: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Dobrý den, moje první HP je také Bork. Žádný zápach, vše se zdá být v pořádku. Pečil jsem chléb podle jejich receptů - neřeknu, že je chutný, i když je upečený a vypadá dobře. Už jsem vyzkoušel recept z tohoto fóra na Bork 500. DĚKUJEM autorovi, chléb je mnohem chutnější.
OTÁZKA: řekněte mi, jak přeložit recepty na chleba pod vaše HP ??? Jak spočítat počet produktů, vyberte program (nebo si ho musíte naprogramovat sami). Tj. ADAPTACE receptů na můj HP ?? A pak existuje spousta receptů, ale nevím, JAK SE TO MŮŽE PODLOŽIT pod můj sporák
Mám podezření, že téma není nové, ale nemohu najít odkazy na podobnou otázku. Pomozte mi, prosím

[uha]

OTÁZKA: řekněte mi, jak přeložit recepty na chléb pro vaše HP ??? Jak si přečíst počet produktů, vybrat program (nebo si ho musíte naprogramovat sami). Tj. ADAPTACE receptů na můj HP ?? A pak je tu spousta receptů, ale nevím, JAK SE TO VHODÍ POD MÁ KAMNA

uha , Můžeš použít žádný recept. Jediná věc je, že celková hmotnost všech složek by neměla překročit 900 g. - to je, pokud pečiete v obdélníkovém kbelíku, a 750 g. - pokud v kole. Tato hmotnost je pro běžný chléb. Pokud je ve vámi zvoleném receptu například celková hmotnost 1 200 g .. pak máte 1 200: 900 = 1,33 - to je koeficient, kterým musí být každá složka rozdělena.

Program je obvykle označen autorem v receptu a je stejný pro všechny HP. Pokud máte pochybnosti, pečte na Basic. Osobně jsem se nikdy neúčastnil programování - to vám nemohu říct.

Pokud máte otázky - zeptejte se.

[řekněte mi, jak přeložit recepty na chléb pod vaším HP ???]

Dobrý den, moje první HP je také Bork. Žádný zápach, všechno vypadá OK. Pečil jsem chléb podle jejich receptů - neřeknu, že je chutný, i když je upečený a vypadá dobře. Už jsem vyzkoušel recept z tohoto fóra na Bork 500. DĚKUJEM autorovi, chléb je mnohem chutnější.
OTÁZKA: řekněte mi, jak přeložit recepty na chléb pod vaším HP ??? Jak spočítat počet produktů, vyberte program (nebo si ho musíte naprogramovat sami). Tj. ADAPTACE receptů na můj HP ?? A pak existuje spousta receptů, ale nevím, JAK SE TO MŮŽE PODLOŽIT pod můj sporák
Mám podezření, že téma není nové, ale nemohu najít odkazy na podobnou otázku. Pomozte mi, prosím

U většiny HP pokyny obsahují tabulku programových režimů s podrobným popisem času, co a kdy se stane - hnětení, pečení.
Přečtete si recept, pokud autor nemá čas na dekódování, přečtěte si pokyny výrobce pro tento model HP, je to obvykle uvedeno v receptu a programu, pro který je pečeno stejným způsobem. Dále vyhledejte podobný program ve své příručce CP nebo naprogramujte CP pro tento recept pomocí údajů z tabulky v příručce a to je vše.
V průběhu času to všechno nezpůsobí potíže a jakýkoli recept pochopí, jak rychle pečete ve vašem HP a bez tablet, dobře nebo téměř bez tablet.

U většiny HP mají pokyny tabulku programových režimů s podrobným popisem času, co a kdy se stane - hnětení, pečení.

Mám jen malou, tenkou brožuru, která jednoduše stručně popisuje, který program co dělá. ŽÁDNÉ tabulky a časové popisy Můžete mi říct, kde takovou tabulku najdete?

Mám jen malou, tenkou brožuru, která jednoduše stručně popisuje, který program co dělá. ŽÁDNÉ tabulky a časové popisy Můžete mi říct, kde takovou tabulku najdete?

Bork to zapomněl napsat pro váš model, pouze tabulku pro manuální režim a celkovou dobu pro každý z programů.
Žijte se stolem pro manuální režim a pokud si přejete, můžete si stůl vyrobit sami, ukázky si můžete prohlédnout zde - https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

[uha]

Můžete mi říct, kde takový stůl najdete?

uha Stydím se zeptat, proč to potřebujete ??? Žito a další mohou být upečeny v pohodě.

Mám bork. Minulý rok jsem dal své ženě dárek k 8. narozeninám. Není tam žádný cizí zápach, na ovládacím displeji je nějaký druh brzdění nebo se nemůžeme přizpůsobit. Ale obecně se mi chléb líbí, s největší pravděpodobností všechny pověsti o „nedostatcích“ tohoto modelu pekárny šíří konkurence.

[kolobokovo pravidlo]

Dobré zdraví všem, milí pekaři! Mám také Bork-500 a od února peču chléb. Samozřejmě, bez pomoci našeho webu, jsem zpanikařil stejně jako mnoho nováčků! Díky skvělým moderátorům a obecně všem, všem uživatelům fóra! A to nemá s pekárnou nic společného - potřebujete dovednosti. Nebyly tam žádné cizí pachy. Chléb je nyní dobrý. Hlavní věc je seznámit se kolobokovo pravidlo a řiďte se radami moderátorů - nenechávejte zde problémy!
Hodně štěstí všem a dobrý chléb pro vás!

[klip59]

na ovládacím displeji je nějaký druh brzdění nebo se nemůžeme přizpůsobit.

klip59 , mohl jsi to říct. Nereaguje od prvního stisknutí.

Vážení, řekněte mi, možná má někdo jiný takový problém. Mám BORK X500, chléb se ukázal být normální, pěkný. Peču hlavně v „základním“ režimu. Problém je v tom, že po 2 dnech se chléb stává velmi lepivým, jako by se nalil sladkou vodou. Dělám vše podle receptu, jediná věc místo obvyklého oleje jsou 2 lžíce. Používám olivové lžíce.

[Problém je v tom, že po 2 dnech se chléb stává velmi lepivým.]

Vážení, řekněte mi, možná má někdo jiný takový problém. Mám BORK X500, chléb se ukázal být normální, pěkný. Peču hlavně v „základním“ režimu. Problém je v tom, že po 2 dnech se chléb stává velmi lepivým.jako by byla nalita sladkou vodou. Dělám vše podle receptu, jediná věc místo obvyklého oleje jsou 2 lžíce. Používám olivové lžíce.

Uložte jej pod plátno.

Problém je v tom, že po 2 dnech se chléb stává velmi lepivým, jako by se nalil sladkou vodou.

1. A po jakých změnách dojde u chleba?
2. Je mouka stejná?

jako nemoc mouky.