Omela
Citace: Krémová

Nebo vytvořte model z odpadové lepenky na formuláři L10 nebo L7, přilepte boční švy páskou a proveďte testy v plném měřítku.
Krémová. děkuji, ale tyto formy se z definice nehodí - jsou velmi dlouhé. Zkusím udělat L11. I když je podle mého názoru velmi malá.
laulaa
Dobrý večer děvčata.
Teď jsem s tebou a jsem velmi šťastný =)
Četl jsem fórum dva týdny, dnes jsem se rozhodl napsat.

Mám Bork X500 „prodávající v páře“, za což mu moc děkuji;)
Zatím jsem zkoušel pouze bílý mléčný chléb, který se ukázal poprvé a musím říct, že to dopadlo skvěle =)
Po přečtení témat o buchtě a hnětení jsem se během práce podíval do sporáku chytrým pohledem a přikývl, říkají, ano, všechno je tak, jak je napsáno. Vynikající! =)

Chci říct dívkám, které se zde budou dívat během výběrového řízení. Pokud půjdete do obchodu pro Panasonic, kupte si Panasonic. Pokud jste si již Bork koupili, pak nelitujte. Dobrý sporák, necítil jsem žádný zápach z plastu, pečí se perfektně, těsto nezůstává v dávce podél stěn. Po přečtení špatných recenzí je také neberte tak blízko, když vkládáte jídlo do trouby. Nepřemýšlejte o negativu, přemýšlejte „všechno je v pořádku a já dostanu ten nejchutnější chléb“ =) Myšlenka je hmotná =)

MariS
laulaa, myslete velmi pozitivně - jste vítáni!
Jsem také majitelem Bork 500 a také jsem šel do obchodu koupit Panasonic ... Stejně jako vy, vůbec nelituji, že jsem si Bork koupil, a peču na něm vynikající chleby (včetně pokynů). Je pravda, že v poslední době peču čím dál víc v troubě.
Přeji vám také dobrý chléb!
život
Dobrý den všem! Před dvěma dny jsem koupil pekárnu Bork X-500. První chléb byl upečen podle receptu z tohoto fóra - „velmi měkký bílý chléb“. Kopule se nezvýšila, vypadala hladce a lehce, ale strany byly pečené dobře a vypadala křupavá kůrka. Ale všechny mé následné pokusy byly neúspěšné. Kopule se zhroutí, její barva je téměř bílá. Pečil jsem jak z knihy, tak z receptů z fóra, sledoval jsem buchtu - všechno bylo v pořádku, někdy se dokonce zvedlo podle očekávání, ale během pečení kopule znovu propadla. Vyhlídkové okno bylo zakryto ručníkem. Myslím, že to není o droždí, protože vnitřek chleba není těžký, ale porézní, lehký, ale tomu nerozumím ... Může mi to někdo říct?
P.S. Snažil jsem se snížit množství vody, nepomohlo to. Pečená pšenice i žito-pšenice podle dvou receptů z tohoto fóra - chléb je lahodný, ale velmi sypký a jak jsem řekl, kupole je špatně selhala
Omela
život vítejte na fóru!

Citace: život

Myslím, že to není o droždí
A v jejich množství. Jaké droždí používáte, kolik berete, jak měříte?

Odpověď na vaši otázku TADY.
život
Mnohokrát děkuji za radu! Měl jsem představu, že tam pravděpodobně bylo hodně droždí, ale postupoval jsem přesně podle receptu, takže jsem nezačal snižovat jejich množství. Pokusím se to snížit. Používám suché droždí. Měřím, jak se říká v receptech - buď lžičkou a odměrkou HP.
Mám ještě jednu otázku - je možné v tomto pekárně péct čistý žitný chléb bez přidání pšeničné mouky?
Omela
Citace: život

Mám ještě jednu otázku - je možné v tomto pekárně péct čistý žitný chléb bez přidání pšeničné mouky?
U automatického programu č. U žita je potřeba jedna krátká dávka. To znamená, že můžete hnětet jakýkoli program, poté vypnout HP, počkat, až těsto úplně vykyne, a zapnout pečení.
život
Děkuji moc, určitě se pokusím napsat, co se stalo!
Omela
Ano, omlouvám se, že jsem vás uvedl v omyl. Můžete si naprogramovat vlastní žitný program. Je to jen to, že jsem tuto funkci nikdy nepoužíval, takže nemohu pomoci.
život
Ale máte pravdu, zapomněl jsem na programovatelnou funkci! Je pravda, že nejprve si to musíte sami vyzkoušet, abyste věděli, kolik času je třeba na provedení testu.
kočičí pes
Ahoj !!!

Včera jsem byl představen výrobcem chleba Bork v DR. Toto je moje první HP
Je to tak zábavné, lidé sledovali Panasonic, ale nemohli odolat Borkovu kouzlu, obecně je všechno jako mnoho
Co se týče pokynů pro HP, trochu bych klepal výrobce na hlavu něčím těžkým, protože jsem už trochu plakal, snil jsem, že se HP „náhle rozbije a já to změním na něco srozumitelnějšího“, ale pak jsem zaútočil na web a nějak se uklidnil.
Chci poděkovat všem, kteří pomáhají, ptají se a dávají odpovědi (rady).
Porozumění přichází postupně, takže jsem s vámi, možná už dlouho.

Chléb jsem ještě nepečil, zkusím to zítra a podle světelné (?) Varianty nám dali hotovou sadu na černý chléb
Nevím, co se stane.
Ohlásím se později.

Dnes jsme hnětli těsto na knedlíky.
Zdálo se, že recept na 900 gr. mouka (vzal jsem ji do knihy receptů) - těžká. Společnost HP pravidelně neotočila drdol.
Těsto se ukázalo být měkké (máme rádi strmější), co doporučujete?
Dělejte to v menších porcích, udělejte to sami, nebo je jen nereálné hnětet těsto na HP jako ruční těsto?
(jen to, že ještě není žádný „knedlíkový“ víkend, děláme zásoby na NG a Vánoce)

Jo, na stížnosti na CP,
No, trochu to vonělo plastem, nemluvě o tom, že až na recenze, asi bych nevěnoval pozornost.
Ta věc je nová, musí si na to zvyknout.
Lidé říkají, že za tuto cenu by to nemělo zapáchat ... nifiga ... mám vestavěnou troubu
(drahé, nákazlivé a dobře pevné) páchly několik dní při neustálém používání, dokud tam nevyhořel veškerý tuk.
Takže vás to neděsí.

Šel jsem dále, abych se ohlédl zpět na fórum
Omela
kočičí pes , vítejte na fóru as minulostí vy !!

Citace: kotopesiya

Dnes jsme hnětli těsto na knedlíky.
Zdálo se, že recept na 900 gr. mouka (vzal jsem ji do knihy receptů) - těžká. Společnost HP pravidelně neotočila drdol.
Ta ty sakra ?? De takový recept ??? 900 g. je maximální hmotnost těsta, nikoli mouky. Mouka maximálně 500-600 g.
Elena Bo
Citace: Omela

kočičí pes , vítejte na fóru as minulostí vy !!
Ta ty sakra ?? De takový recept ??? 900 g. je maximální hmotnost těsta, nikoli mouky. Mouka maximálně 500-600 g.
A ještě méně na knedlíky. Chudák pekař, dnes to má.
kočičí pes
Děkujeme za vaše gratulace !!!

Vzal jsem recept do knihy receptů připojené k HP, str. 37
Těsto bez kvasnic (na knedlíky, knedlíky)

Mouka -900g.
Voda - 170 g.
Vejce - 2 ks.
Sůl -! h. l.
Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
(Program na těsto)

No, teď mi to jako prváčkovi řekli - 900 gramů a já jsem tolik pil.
Úplně poprvé

Dokonce jsme pochybovali, že HP dokázala těsto na knedlíky vůbec hnětet, ale udělala maximum
(Do těsta jsem opravdu hodil trochu vody, protože buchta nefungovala, bylo tam hodně strouhanky)
Omela
kočičí pes , nevěř svým očím pokud tolik nechcete HP vyhazovat, tolik nehnětejte.
Elena Bo
Mám takový recept:
Mouka 300gr
Voda 100 gr.
Vejce 1 ks.
slunečnicový olej 1 polévková lžíce. l.

Ve vašem případě s největší pravděpodobností překlep - ne 900 gramů, ale 500? (nepočítal se přesně, pouze odhad)
kočičí pes
Všechno!
Nikdy znovu!
Děkuji za rychlou odpověď.

No, proto píší takové instrukce !!!!!!!

Ve vašem případě s největší pravděpodobností překlep - ne 900 gramů, ale 500?

Možná jsem se teď šel podívat znovu
Můžu jen vyfotit stránku a dát ji!
Pro začátečníky je to chyba, jak vidíte, můj „sen“ o zhroucení by se splnil
Omela
kočičí pes Rozumíte, pokyny obsahují čistě teoretické věci. Nikdo to ve skutečnosti nemíchal s konkrétním HP. To bohužel platí i pro jiné recepty.
kočičí pes
Pochopil jsem, Omela, Děkuji mnohokrát!

Kdyby nebylo fóra, pokračoval bych v trápení nevinné jednotky.

Právě jsem si zvykl důvěřovat tomu, co bylo napsáno v pokynech.
Teď budu opatrnější

Moje lekce je věda pro ostatní!
Jsem rád, že HP prošlo testem!
život
Dobrý den všem! Chci požádat o radu, možná někdo zná důvod mého neúspěchu. Už jsem zvýšil mouku a zredukoval droždí, zavřel jsem okno ručníkem a přidal jsem teplou vodu, ale horní část chleba propadla. Pekla žito-pšenice z vašeho fóra. Hodinu před koncem cyklu je to pěkné, zvednuté, ale po 15 minutách to prudce klesá a to je vše. Co dělat, jaký je důvod? Pečil ve dvou režimech - jak na hlavním, tak na druhém - z neproosívané mouky, výsledek je stejný ...
tanja-55
ahoj holky! Opravdu chci upéct chléb z kukuřičné mouky, napsat osvědčený recept pliz.
Omela
Citace: život

Pekla žito-pšenice z vašeho fóra. Hodinu před koncem cyklu je to pěkné, zvednuté, ale po 15 minutách to prudce klesá a to je vše. Co dělat, jaký je důvod?
život , přineste podrobný recept a fotografii výsledku zde: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, pochopíme a budeme hledat důvod.
život
Bohužel jsem nefotil, ale recept je zde: Žitná mouka - 250 g, Pšeničná mouka - 250 g, vejce - 1 ks, jablečný ocet - 2 lžíce. lžíce, droždí - 1,75 čajové lžičky, suchý kvas - 2 lžíce. lžíce nalijte 300 g horké vody, nechte vychladnout a pak jen nalijte do pekáče, sůl - 1,5 lžičky. l. Nejprve jsem přidal tekuté přísady, pak suché.
Omela
Citace: život

Bohužel jsem nefotil, ale recept je zde: Žitná mouka - 250 g, Pšeničná mouka - 250 g, vejce - 1 ks, jablečný ocet - 2 lžíce. lžíce, droždí - 1,75 čajové lžičky, suchý kvas - 2 lžíce. lžíce nalijte 300 g horké vody, nechte vychladnout a pak jen nalijte do pekáče, sůl - 1,5 lžičky. l. Nejprve jsem přidal tekuté přísady, pak suché.
život, Vaši otázku jsem zveřejnil v tématu TADY.
život
Dík!
kubache
standardní příběh - M-VIDEO svítilo na BORK

koupil večer, začal připravovat 1 recept na knihu a číst fórum.
1. Smrdí strašně od chemie
2. během hnětení atd. Neustále nechutně škvŕká! navíc bude kukat více než jednou, ale neustále a po dlouhou dobu! Nedokážu si ani představit, jak se večer upéct - z tohoto odporného pískotu nebude možné usnout. A zvuk nelze vypnout ...
3. není upečený ... kůra trochu kousla, zbytek byl hoden do koše

z toho, co jsem četl na fórech a v recenzích, jsem šokován.
Umyli jsme misku, všechno utřeli a zítra ji změníme na PANASONIK.
To, co jsme použili, není vůbec vidět, doufáme, že to bude fungovat
kubache


Tuto chemičku s funkcí podsmažení (nebo syrové stravy) jsem bez problémů vyměnil za PANASONIK 2502 !!!

dejte upéct francouzský chléb ... dokud nic nezapáchá, neklepe, nepíská a to je po včerejším seznámení s BORKem velmi příjemné
tanja-55
Ahoj! Už rok mám Horkou Bork a celou tu dobu jsem se svým asistentem spokojený. Poprvé je chléb dokonale upečený, necítí žádnou chemii, hlasitý signál pouze po otevření dávkovače. Pekárna na chléb není o nic horší než Panas, a ještě lépe, jak z hlediska designu, tak z hlediska jeho funkcí, je právě Panasonic vyspělou značkou.
kubache
Nalil jsem všechny ingredience podle receptu do kbelíku BORK, zvolil režim 1 a jsme pryč ...

HP začalo skřípat (vydávat krátké nechutné zvuky), frekvence těchto zvuků dosáhla několika pípnutí za sekundu.
tato ostuda trvala asi hodinu (sama při změně režimů nebo cokoli jiného, ​​KP BORK zapištěla ​​jako šílená žena!
bylo pozdě večer a tyto náhodně hlasité zvuky mi prostě vadily.

začali volat podporu, aby zjistili, jak ztlumit zvuk, ale večer nepracovali a záznamník požádal, aby zavolali ráno.

poslední hodinu, kdy se chléb připravoval, se po celém bytě dostal dusivý chemický zápach z BORKu a ze samotné trouby vycházel bílý štiplavý kouř.

chléb byl upečený, otevřeli jsme - z chleba nebylo cítit žádný silný chemický zápach, ale voněl jako syrové těsto.

po ochlazení to rozřezali na polovinu, viděli nepečenou hmotu jako pastu, kousali kousek kůry a dali chléb do pytle na odpadky.
vše bylo provedeno v přísném souladu s receptem! buchta se ukázala, chléb se zvedl, střecha se nezhroutila, ale nebyla upečená a vůně byla nechutná

přísady jsou čerstvé a droždí je dobré.VŠECHNO! Nechci už o BORKovi mluvit, už mám PANASONIK.
anrel
Četl jsem recenze, no, nějaký nesmysl
máme bork x 500
vrchol každý den
není cítit zápach
chléb se ukázal poprvé
Také jsem upekl dort, který se ukázal super
Nechápu, jaké nesmysly píšou
tanja-55
Jsem velmi překvapen takovými recenzemi, Bork je velmi dobrý a spolehlivý chléb, nikdy mě nezklamal, pečí perfektně. Bochník o hmotnosti 1025 g. pečí 3h30min. jak se to nemůže během této doby upéct? Můj příteli Panas, takže se pseudo tlačítka začaly časem odlupovat, to je ta „kvalita“.
kočičí pes
Používám HP Bork už měsíc, nejsou žádné stížnosti, všechno se míchá, pečí.
Snažím se stavět žitný chléb, zatímco jsem na přístupech k ideálu.
(neexistují žádné nezbytné přísady, ale i tak to dopadne tak špatně)
Okamžitě se ukázal bílý chléb.

Ano, zpočátku mě rozladily recenze o Borkovi, ale teď nelituji nákupu.
Kromě přípravy chleba jsem na něm promíchal několik kg těsta na knedlíky NG.

Zpráva nijak nevychází, i když slibovala.
Buď přijde počítač, pak něco s fotoaparátem, pak jen kvůli prázdninám jednoduše zapomenu vyfotit, ale příště se pokusím zveřejnit fotografie.

Co bych chtěl napsat začátečníkům, nenechte se zmást recenzemi, pokud se to manželství nebo HP nelíbí, no, změňte důvod, proč se případ stal.
Pečlivě si přečtěte materiály webu, existuje spousta tipů a nuancí.
Je to jen tak, že se někdy ukáže, že jejich vlastní nedostatky jsou v manželství HP zahozeny.
anrel
Ahoj
Včera jsem vařil koláčové těsto v troubě
vynikající výsledek
to opět potvrzuje, že xn je dobrý
a pro toho, kdo je celý špatný, hledejte problém v sobě
teta Tanya
Ahoj! Žádám o pomoc ty, kteří již dlouhou dobu používají x / p bork x500. Koupili kamna na Nový rok, udělali si dárek pro sebe. I když je málo zkušeností, dostávám chléb. Je pravda, že jsem musel opravit recept, no, ano, to jsou maličkosti.

Znepokojuje mě, že vrchol není zlatohnědý. Řekni mi, co dělám špatně?
Omela
teta Tanya vítejte na fóru! Jaký recept pečete? Pokud obsahuje pouze vodu, mouku a málo cukru, bude podle definice bledý. Barva kůry je dána mlékem (syrovátka), máslem, cukrem.
teta Tanya
Děkujeme vám za pomoc! Dnes jsem měl své první 100% vítězství !!! Upekl jsem chléb k narozeninám svého syna a chléb se stále ukázal jako na obrázku. Vysoký, rudý a v kontextu svěží „nosní dírky“. Jsem rád!
Omela
Gratulujeme!
Elena 71
řekni mi - proč HP pípá, když časovač zůstane na 2,20 až do konce vaření?
Lenok458
Tento signál znamená, že do těsta můžete přidat sušené ovoce, semínka, ořechy. V 1. režimu (3 hodiny) - to jsou jen 2 hodiny. 20 minut. do konce. Pokud neplánujete chléb s takovými přísadami, jednoduše ignorujte signál.
t2tt
Dobrou noc drahá!

Ano, pomocníci v obchodech jsou silně motivováni společností BORK! Dnes jsem šel na Kenwood450 a vrátil se, stejně jako mnozí tady, s X500
Ale!!! ve skutečnosti (nebo vůbec) nelituji Kenwooda. Všechno má své klady a zápory. Píšu rozumně (protože před Borkem byl Kenwood 350, který jsem dal rodičům po 2 letech používání a právě jsem upečl dobré vzkříšené běloruské žito s bramborami a kmínem v Bork)
450. je pravděpodobně také dobrý stroj, ale 2 lopaty v Borku také zaujmou, tvar lopatek je zajímavější, fixace lopaty je vynikající, bez vůle a dávkovač není opravdu potřeba (soudě podle dvouletých zkušeností 350). Obecně jsou modely tohoto zařízení navzájem podobné do nejmenších detailů. O vůni z Bork, nic zvláštního, stejně jako o jakékoli nové technologii (samozřejmě v mém případě). Všechno ostatní přichází se zkušenostmi.
Hodně štěstí všem!!!
Omela
t2tt , Gratulujeme! Nechte to sloužit po dlouhou dobu! čekám na vaše nové recepty!
Ksyunya
Před týdnem jsem koupil pekárnu Bork X500. Zpočátku jsem se po přečtení recenzí bál, ale teď jsem v něm třikrát upečl chléb a jednou zkusil dort. Všechno se ukázalo úžasně. Manžel je šťastný, požádá o další košíček. A tato stránka je jen velkou pomocí jak pro začátečníky, tak pro ostřílené jehlice)))))))). Všechno je super!
Evgenika
Můj Moulinex, který se bezpečně rozpadl, náhle přestal fungovat ... poslali ho na opravu a pak ho pravděpodobně dám svým rodičům, aby ho mohli použít, moje matka se zajímala jen o pekárnu.
Obecně jsem o víkendu s manželem vybírali nová kamna a rozhodli jsme se koupit Bork, protože už mám od této společnosti multivark a opravdu se mi líbil. nyní mám sadu pekárny a multivarku :) Chléb jsem ještě nepečil, dnes pravděpodobně aktualizuji svůj nákup, no, podám zprávu o výsledcích!)
tanja-55
Citace: Evgenika

Můj Moulinex, který se bezpečně rozpadl, náhle přestal fungovat ... poslali ho na opravu a pak ho pravděpodobně dám svým rodičům, aby ho mohli použít, moje matka se zajímala jen o pekárnu.
Obecně jsem o víkendu s manželem vybírali nová kamna a rozhodli jsme se koupit Bork, protože už mám od této společnosti multivark a opravdu se mi líbil. nyní mám sadu pekárny a multivarku :) Chléb jsem ještě nepečil, dnes pravděpodobně aktualizuji svůj nákup, no, podám zprávu o výsledcích!)
Výborně! Rozhodli jsme se dobře, mám Bork-800 a jsem s ním velmi, velmi spokojený.
Irina46
Řekněte nováčkovi. Co dělat? HP BORK X500 Neexistují žádné stížnosti na pečení, ale existují zvukové signály. Hořel třikrát a ve všech případech se hp po celou dobu zvedal, nervy to nevydržely, jako Morseova abeceda. Během hnětení vydává signály, během zvedání - také pokaždé, když se během pečení zapíná a vypíná stín, vydává také tyto ošklivé signály. Po skončení pečení, dokud nevypínám močení. Ztratili jste chuť péct, dokud neuplynuly dva týdny, než se můžete vyměnit? Odpovězte každému, kdo měl podobnou situaci.
Omela
Irina46 vítejte na fóru! HP vybere třikrát. První je uprostřed druhé dávky, signál znamená, že můžete přidat přísady (rozinky atd.). Druhým je konec pečení. Třetí je konec ohřevu, pokud jste jej hned po upečení nevypnuli. Neměly by být žádné další signály. Odpojili jste kamna od sítě ???
Irina46
Dobré odpoledne! Když jsem upékal první chléb, konec byl v 1 ráno. Myslel jsem, že se bude péct a stát v tichosti, ale zapištěla, dokud jsem nevypnul napájení, byly tři ráno. Podruhé jsem ji už sledoval a chtěl jsem pochopit logiku, kdy žádá o doplňky, ale to je v celém procesu. Když jsem potřetí napiekla košíček, myslela jsem si, že za kratší dobu bude něco jiného, ​​ale bohužel tato situace znovu. Když během pečení pípne, otázka pro mě je, co mám dělat. Zavolal jsem na telefonní číslo uvedené v doporučeních, doporučili mi kontaktovat servisní středisko, ale myslím, že jej vrátím do obchodu, uběhl jen týden. Požádám o výměnu.
Omela
Hodně štěstí!
Vei
Omelochka, věřím vašemu názoru, jste pro mě autoritou od mého prvního vystoupení na fóru (v tématu o TM))), upiekla jsem své první koláče podle vašich receptů a pod vaším vedením. Proto mě zajímá váš názor:
Moje kamarádka chce koupit HP, protože zbytek vybavení, které má Bork, zvažuje HP od této společnosti. Předtím neměla HP, takže to konzultuje se mnou, ale já mám starý Panas a já jsem za životem. Můžete doporučit HP Bork, a pokud ano, jaký model - X500 nebo X800? No, nebo osobně, pokud ...
Děkuji předem.
Omela
Odpověděl jsem osobně.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren