Studená polévka s okurkou a bílým chlebem na kefíru

Studená polévka s okurkou a bílým chlebem na kefíru

Kategorie: První jídlo

Složení
Čerstvá okurka	2 ks
bílý chléb	2 kusy
Česnek	1 zub.
Kopr	2 veterinář.
Petržel	2 veterinář.
Olivový olej	1,5 lžíce. l.
Kefír	150 ml
Voda je studená	100 ml
Citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
Sůl	chuť
Bulharská červená paprika	0,5 ks

Metoda vaření

• Okurky bez ocasu, a je-li to nutné, bez kůže, rozkrojte na polovinu a vložte do mixéru. Přidejte rozdrobený chléb, česnek, bylinky, citronovou šťávu, máslo, kefír - vše nakrájejte na jemno do hladka. Přidejte studenou vodu, podle chuti solte. Před podáváním nechte vychladnout. Při podávání dejte do misek nadrobno nakrájené papriky a ozdobte bylinkami.
• 

Čas na přípravu:

5 minut

Program vaření:

mixér a lednička

[Zaškrtnutí]

ZaškrtnutíJaká skvělá polévka v horkém letním dni, když nechcete stát u sporáku, ale chcete něco lehkého, ale uspokojujícího. Zdá se mi, že do jisté míry nahradí okroshku.

[miláček]

miláček, Děkuji !

Nechci stát u sporáku, ale chci něco lehkého, ale uspokojujícího.

Ano, přesně takový je!

[galchonok]

Připravené, chutné! Beru to do domácí nabídky. Děkuji, galchonok!

[galchonok]

Bílý chléb 2 kusy

galchonok, a kolik to je v gramech?

Tedy alespoň přibližně?

Kus je jiný ...

Neodřezávejte krusty z chleba?

Nějaký pšeničný chléb udělá?

[Tatyana]

Tatyana, pro vaše zdraví! Jsem velmi rád, že se mi polévka líbila!

a v gramech, kolik mi to neřekne

Inna, teď šla, vážila - 40 g. Neodřezávám kůry, protože peču v KhP, a tam se ukáže, že kůra všech chlebů je měkká a nepostřehnutelná, nebo tak něco

Jakýkoli pšeničný chléb bude stačit

Nevím o žádné pšenici, koneckonců, existuje také šedá, takže mám bílý bochník, tj. U obyčejných lidí, bochník, ale protože z HP, pak je to chléb, tj. Forma chleba, a podle chuti je bochník Doufám, že ne úplně zmatený