Studená estonská sladká polévka s pivem

Studená estonská sladká polévka s pivem

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: estonština

Složení
Mléko	400 ml
Světlé pivo	200 ml
Vejce	2 ks
Cukr	60 g
bílý chléb	2 plátky
Skořice	2 špetky

Metoda vaření

• Estonská pivní polévka Õllesupp je velmi originální jídlo, pro nás trochu neobvyklé, ale přesto je to klasika estonské kuchyně. Děti ji také jedí s potěšením, a to je docela přijatelné, protože v této polévce po vaření nezůstává žádný alkohol. A je snadné vařit. Vařte mléko a odložte stranou. Vejce se porazí cukrem, přidá se k nim pivo, poté se za míchání tato směs nalije do horkého mléka a také za stálého míchání na mírném ohni se zahustí.
• 
• Plátky toastového chleba jsou rozloženy na talíře a přelity polévkou
• 
• Polévka je posypána skořicí a podává se chlazená. Dobrou chuť!

Miska je určena pro

2 porce

[Larochka]

Oh, a páni! To je polévka! Samozřejmě nejsem znalcem estonské kuchyně, ale takovou kombinaci produktů jsem nikdy nečekal. Musí to být zajímavé ...
Larochka, děkuji, že jsi mě poučil, temný.

Wow!!! Dokonce i lžíce vyrobená v estonském závodě Juveel !!

[Rita]

To jo, Rita„Miluji tyto lžíce! A ještě jednou - díky, drahá, za vaši pomoc!

[Larisi]

Larisia jak chutná? Něco, co ve skutečnosti nereprezentuji pivo s mlékem

Neobvyklé, ale chutné, Galya. Sám byl překvapen. Neexistují žádné stupně piva a žádný plyn a je přítomna mírná chuť ječmene sladu.