Šéfkuchař
Bylo by zajímavé vědět, co je nezbytným kuchyňským nástrojem pro respektované členy fóra. Možná se můžeme naučit něco užitečného, ​​ale dříve jsme o tom nepřemýšleli.

Ze zkušeností jsme například vyvinuli následující poměr:
Užitečná technika Zbytečná technika
Pekárna chlebaKombajn
MixérTlakový hrnec
Mikrovlnná troubaOdšťavňovač
LedničkaMlýnek na kávu


To je z osobní zkušenosti. Ale nikdy si nekoupíme například fritézu, toustovač a rýžovar. Ale myslíme na dvojitý kotel a jogurtovač
Tan-yana
A kromě toho, co lze rozdělit na užitečné a zbytečné, lze také říci, že jsou zdraví škodlivé. K nim patří zejména fritéza. Souhlasím s tím, že hranolky jsou chutné, ale z hlediska zdraví ... Totéž lze říci o kávě. Často se to stává: ne všechno je chutné a zdravé a naopak. Žijeme však podle zásady: pokud nám to zdraví dovolí, proč bychom si měli zapírat. A pokud jde o seznam, máme toto:
Užitečná technika Zbytečná technika
Domácí pekárna Mikrovlnná trouba
Mixer + mixér kombinujte
Parní tlakový hrnec
Mlýnek na kávu, fritéza
Kávovar
Vodní filtr
Elektrický mlýnek na maso

Nedávno jsem mezi užitečné věci zařadil i palačinkovač. Domácí pekárna, mixér + mixér - není nutné žádné vysvětlení. Parník - například se mi více líbí vinaigretta, když je zelenina vařená v páře, a můžete si dokonce pamatovat na uchování živin. Mlýnek na kávu a kávovar je amatérské podnikání. E-mailem rychlovarná konvice - všichni jsme si tak zvykli, že si nedovedeme představit, jak jsme si bez ní poradili. Vodní filtr není opravdu technika, ale přesto. Naše voda je opravdu nesmysl a filtrace jí neruší. Elektrický mlýnek na maso - manžel odpočívá. Navíc ty dnešní nejsou jako ty předchozí. Mleté maso se získává jako pomocí běžného mlýnku na maso, nikoli jako pastová hmota. Na mikrovlnku jsme už hráli dost. Zastavil se, jen aby se zahřál, zaujal místo. Nyní mám všechny tyto funkce ve sporáku. Navíc jsem koupil 2 pánve od společnosti BIALETTI a nebyla potřeba mikrovlnná trouba. Dali to své dceři. I ona je více nečinná bez použití. Kombajn Tlakový hrnec. Hmm. Byl jednou u mé matky. Zajímavost v mé době. Nějak jsem se nezakořenil, i když někde stojí na mezipatře. Fritéza - už jsem o tom řekl. Upozorňujeme, že toto je můj osobní názor, který nikomu nevnucuji. Koneckonců, kolik lidí, tolik názorů. Za tímto účelem komunikujeme.
Tan-yana
O kombajnu jsem neřekl vůbec nic, protože nemám žádné osobní zkušenosti. Vím o něm od svých přátel. Nikdo pro to nenalezl správné použití. Možná prostě nedostali to, co si zasloužili. Zpravidla jej nikdo nekoupil, ale byl předložen k nějaké oslavě. Nyní bez prachu sbírá prach. Pro někoho to v kuchyni znamená krásu, pokud to prostor dovolí, a pro někoho úplně z očí. Nebudu mluvit špatně, protože není správné mluvit o věci, aniž bychom ji měli a nepoužívali. Jen si to nechci koupit. Přítomnost mixéru, mixéru, elektrického mlýnku na maso mi dokonale vyhovuje. Každá věc nezabírá mnoho místa, v případě potřeby se použije, a proto budete tento kolos muset sebrat i pro nejmenší. … No, já nevím. Máte verzi na obranu kombajnu?
DuDyuka_Kiev
Užitečné

pekárna chleba
kombinovat + mlýnek na maso (2 v 1) Mlýnek na maso je pochopitelný. Harvester - používám hlavně strouhač, někdy třepačku na koktejly.
mixér + chopper (2 v 1)
mikrovlnná trouba
lednička (ani nezpochybnitelná)

Z zbytečných věcí jsem dal Panasonicu mixér / mixér / třepačku, když se v sadě se směšovačem objevil vrtulník, protože jsem použil pouze to.

Mám na mysli odšťavňovač, dvojitý kotel a jogurtovač ... Všechno však záleží na místě v kuchyni ... Ještě jsem se nepřesvědčil o účelnosti ...
Laryssa
Užitečný

lednička
mlýnek na maso (elektro) moje má stále sadu struhadel, velmi pohodlné.
Rychlovarná konvice
pekárna chleba (od včerejška drahá a milovaná věc)
Mikrovlnná trouba. Ta věc je úžasná a určitě užitečná. kromě rozcvičky vařím pečená jablka, lahodná, něžná a rychlá. Kotlety - dietní bez tuku, řepa a jiná zelenina pro vinaigretu a další saláty. Zachování, opět jednoduché a pohodlné. a mnoho dalších věcí.
Kombajn Používám mixér, připravuji masové paštiky (to, co se v mém kuchyňském robotu nazývá mlýnek na maso, dokáže pouze koláče, skartovač (je to vhodné, když hodně vařím, ale často ho nepoužívám).
Mlýnek na kávu
namísto kávy, kterou nepoužíváme, namlíme ořechy, semínka a všechno ostatní.
Odšťavňovač. nenahraditelná věc.

Zbytečný

Fritéza. Není to samozřejmě špatná věc, ale špatná pro játra. Používáme to zřídka, nevadí nám peníze, ale nemohli jsme je utratit.
Kombajn. spadá do obou kategorií, protože polovina funkcí se nepoužívá nebo výsledek není uspokojen.

Chci koupit jogurtovač z toho, co potřebuji.
Vypadá to, že to je ono.
Zubař
Pro naši rodinu

Užitečný:

Myčka (nejpotřebnější věc).
Mikrovlnná trouba (pouze zahřátí).
Pekárna chleba (no, není co říci, a tak je vše jasné).
Mixér + chopper (Prostě stůl nečistím, používám ho téměř každý den).
Kávovar (milujeme vařenou kávu, ale instantní kávu vůbec nepijeme).
Odšťavňovač (nezbytná věc, snažíme se ji používat častěji).
Seznamon je sendvičovač (milujeme sendviče se sýrem a šunkou).
Rychlovarná konvice (Někdy vyrazí svíčky, není dost zla, ale kam jít?).
Elektronické váhy (Nevím, jak jsem se bez nich obešel dříve).

Neužitečné:

Kombajn (jak si pamatujete, kolik toho získat a sbírat, jen na to chcete zapomenout).
Fritéza (dali nám to, takže jsme to nikdy nezkoušeli, bojíme se o vnitřní orgány).
Toustovač (máme soupisku).
kantara
Ukázalo se, že je to pro mě HELPFUL:
1. Pekárna (bez komentářů)
2. Multicooker (Panasonic TMB 18): vaří obiloviny a cereálie, měsíční svit s dvojitým kotlem, vyrábí pilaf, dusí a pečuje (těsto se nemíchá, takže je součástí pekárny)
3. Kuchyňský stroj Kenwood Chef (mlýnek na maso, mixér, odšťavňovač, tři trysky na těsto, ale vzhledem k vzhledu pekárny na chléb nejsou potřeba, v budoucnu plánuji koupit tryskový mlýn na obiloviny)
4. Kávovar a rychlovarná konvice
Nemám nic jiného a není to kam dát. Celkově jsou v kuchyni tři velké jednotky a dvě menší, které značně usnadnily a zpestřily život, jeden jim musel porozumět podrobněji!
Bulochka
Mám užitečné (na pětibodové stupnici):
Kombinujte + + + + +
Pekárna chleba + + + + +
Lednička + + + + +
Konvice + + + + +
Odšťavňovač + + + +
Mikrovlnná trouba + + + +
Uvažuji o koupi nového sporáku (starý nemá žádné funkce), jogurtu a parníku. Celá otázka se ale znovu týká umístění, protože chcete mít vše po ruce. Pokud to zahodím - všechno, považuji to za zapomenuté, nebudu to používat.

Anastasia
A pro mě všechna zařízení, která se mi ukázala jako užitečná:
Pekárna chleba
Tlakový hrnec-pomáhá vyrovnat se s jakýmkoli masem, dokonce i velmi tvrdým. V něm vařím maso na polévky a jatečně upravené maso na guláš - rychle a pokud na to nemyslíte, nebude to fungovat, ale vitamíny jsou víceméně zachovány. Míří se méně elektřiny, než kdybyste maso vařili v hrnci ad infinitum.
Myčka- a největší velikost 60x60cm - šetří energii a vodu, pokud platíte za vodu měřičem
Kombajn- Není pro mě těžké jej sestavit a rozebrat, ale výsledky šlehání těsta na palačinky, sekání a míchání mletého masa na kotlety, krájení a drcení zeleniny pro různé účely, šlehání koktejlu v nástavci mixéru a mnoho dalšího jsou vynikající kvality a po použití vše vyperou myčka
Elektrický mlýn- vždy po ruce, když potřebujete sekat něco opravdu dobrého, ale na kombajn není dost práce (cibule na polévku, náplň na jednu pizzu, mleté ​​maso na malý počet masových kuliček na polévku atd.)
Výrobník grilovacích kebabů od společnosti Tefal- multifunkční zařízení - k dispozici je gril a hluboký hrnec, ve kterém můžete vařit a pilafovat další pokrmy.
Mikrovlnná trouba- Koupil jsem speciálně s co největším počtem kusů a speciální křehkou pánví - díky tomu v něm mohu v automatickém režimu upéct velmi chutnou charlottu, smažit křídla na pivo - jsou tak křupavé - nedostanu je do trouby, vařím v speciální napařovač pro mikrovlnnou troubu zeleninu na saláty a dušenou rýži, rozmrazte jídlo na stroji a velmi rychle, sterilizujte nádoby, když potřebujete něco konzervovat, a ona může dělat spoustu užitečných věcí.
Vařič vajec- vaří vejce přesně podle vašich požadavků podle programu (ve strmém, zmačkaném, v sáčku) a nemusíte sledovat a počítat čas, sám vám dá signál.
Kráječ- profesionálně nakrájené sendviče pro mého manžela do práce
No, a spoustu dalších příjemných kuchyňských drobností, které mi usnadňují život, a to všechno s radostí používám.
Už jsem se definitivně rozhodl, co si nebudu kupovat - je to fritéza, věřím jen babiččině starému palačinkárovi, v zásadě nemám rád kávovar.

Elena Bo
Mám nejužitečnější kuchyňské spotřebiče, to je samozřejmě lednička (stará a již malá pro naši rodinu, chci novou a velkou, ale problém s místem, to se nikam nevejde), pekárna - každý den jíme chléb, mikrovlnná trouba (mám nejjednodušší: 2 pera) - neustále ho v něm ohříváme, namísto konvice je termopot, i když tam je rychlovarná konvice, ale používáme ji, jen když je naléhavě nutné vařit vodu, samozřejmě taky, ale mám starou, elektrický mlýnek na maso, kuchyňské váhy (elektronické). Někdy používám kuchyňský robot, ale zřídka (mám ho také prehistorický, vyrobený v SSSR), elektrickou žehličku na vafle - někdy chci vafle, mixér. Zřídka používám citrusový odšťavňovač (proto jsem si koupil ten nejlevnější). Používal jsem to pořád, ale vzdal jsem se fritézy už dávno. Ta věc je určitě dobrá, vaří se lahodně, ale je velmi obrovská. Musíte to vzít do koupelny, to se nevejde do umyvadla. A víko nemůžete vůbec umýt, je tam motor. Ano, a pero letělo a obecně od stáří plast už praskl (ach, ti Číňané). Ano ... Musíme to udělat, udělat kuře. A nikdy nepoužívám odšťavňovač (už jsem zapomněl, jak to vypadá). Dokonce i v létě stojí ovoce tolik, že se ani nemůžete přiblížit k jablkům, natož vymačkat džus, kousat ropuchu. Jablka stále nejsou zámořským ovocem a podle mého názoru je jejich cena cent.
Oh, zapomněl jsem na svého oblíbeného výrobce jogurtů - používám ho pořád. Je jednou z prvních, která se objevila (Tefal, bez časovače).
Lyuba
Užitečný:
Lednička
Rychlovarná konvice
Elektrický sporák
Mrazák
Dvojitý kotel
Mixér s mixérem
Mini vrtulník
Pekárna chleba
Kombajn
Váhy
Elektronický časovač
Digitální teploměr
Kalkulačka

Neužitečné:
Mikrovlnná trouba
Vaflovač
Fritéza
Electrofondyusnitsa
Tlakový hrnec
Výrobník zmrzliny
Mini dlaždice
Toustovač
Odšťavňovač

Ale všechno, co je „k ničemu“, jen čeká v křídlech! Nechte to být vzácné, ale bude to užitečné! A je to hezké.
Tajemství
Přečetl jsem si téma a byl jsem překvapen, kolik lidí v zásadě zbytečného vybavení mají, jsou úplně líní .. IMHO.

Nebudu ani uvádět takové vybavení jako sporák a lednička, protože nechápu, jak je to možné bez kuchyně. Pokud mluvíme o jiných kuchyňských spotřebičích, pak jsou v mé kuchyni užitečné následující:
+ kombajn + mlýnek na maso
+ odšťavňovač
+ mikrovlnná trouba
+ mixér
zbytečné věci, rozhodně:
- vařič vajec (mistrovské dílo zbytečné akvizice, IMHO)
- fritéza
- kávovar (nemáme rádi kávu)
- technika sendvičovačů atd

Právě přemýšlím o koupi pekárny, ale pravděpodobně to bude na prvním seznamu
K dispozici je také seznam každodenního života. Teznik, který může být užitečný, ale není příliš nutný, zahrnuje parník, rychlovarnou konvici, výrobník jogurtu, váhu.
Ludmila
Mám spoustu vybavení a dokonce věřím, že ne všechny potřebné. Všechny jednotky jsem ale použil několikrát a předpokládám, že je budu používat i v budoucnu. K takovému „není to tak nutné“ bych přidal svůj odšťavňovač, elektrický palačinkový automat, kávovar. Ale to je nutné: mikrovlnná trouba, kombinátor, chopper, dvojitý kotel, pekárna, váhy.
Také jsem „zapálil“, abych si koupil pomalý vařič, fritéza, výrobník čokolády, gril Tefal. Možná také nejsou příliš nutné, ale nemůžete přesvědčit „seznam přání“ ...
fugaska
pomalý vařič je určitě sooooo nutný, 100%!
ale zbytek seznamu je pro seznam přání
Právě jsem si na jaře koupil čokoládovnu a teď držím dietu, protože jsem si v nepřiměřených mezích sedl na čokoládu (po zakoupení čokoládovny)!
Artyom
Mám kuchyňský robot - používám pouze mixér a sekačku (kráječ zeleniny); odšťavňovač - používá se několik měsíců a byl na polici rok; multicooker - téměř každý den, předtím, než existoval obyčejný parník, jej dal jako dárek, protože multicooker je mnohem funkčnější; elektrický BBQ gril - používám ho jen zřídka, ale jsem s jednotkou spokojený; Měl jsem sendvičovač (ruské výroby), několikrát jsem ho použil a předal v záruce, ukázalo se, že je vadný, ale koupím nějaký zahraniční, protože zařízení není obecně špatné. Podívám se pozorně na mikrovlnku, ale omlouvám se za místo v kuchyni.
Irinalein
Můžu taky něco udělat?

Technika se stane:

Užitečné: Zbytečné:
Kombinujte (skládající se z mixéru, mixéru, fritézy
mlýnky, odšťavňovače) Trouba-gril
Pekárna chleba
Rychlovarná konvice
Váhy
Elektrický sporák
Mikrovlnná trouba
Malý mixér

Takže v pořadí:
1) Před rokem mi můj milovaný kuchař dal na svatbu kuchyňský robot Philips 7768 a už rok ho nepřestávám obdivovat. Zapomněl jsem, co to je skartovat zelí ručně, otočit rukojetí mlýnku na maso. V zemi je spousta jablek, neustále děláme džus. Děláme v něm také mléčné koktejly. Neodstraňuji to ani ze stolu. Velmi šikovná věc
2) No, s výrobníkem chleba si myslím, že je vše jasné. Byl mi představen teprve před třemi týdny, takže ho přirozeně používám velmi aktivně
3) U konvice je vše také jasné. Pamatuji si, jak jsem před jeho vystoupením musel čekat půl hodiny, než to vřelo
4) Mám dvě váhy: podlahovou Tefal, na kterou chodím každé ráno (můj manžel vždy napjatě čeká, až se objeví čísla) a malou váhu 500 g, na které váhu mouky atd. Docela levné (asi 130 rublů), ale fungují Báječné
5) Elektrický sporák - jedná se o elektrický sporák. Nemůžeš se jí dostat pryč.
6) Zřídka používám mikrovlnnou troubu (například něco rozmrazím nebo znovu ohřím)
7) Hodně používám malý mixér. Ráno připravím omeletu a jednou šlehačkou rychle rozšlehám vejce ve sklenici. Velmi pohodlné a nemusíte kombajn umýt

K zbytečnému vybavení v našem domě patří nádherná grilovací kamna (dostali jsme je „dědictvím“, nikdy jsme je nepoužívali) a aerogril (používáme ho na venkově, když se nechceme obtěžovat grilováním uhlí)

Uvažuji o koupi karikatury ...
Irinalein
O! Mimochodem! Koneckonců, mám také kráječ! Jako Bosch.

Úplně jsem zapomněl! Několikrát jsme se do toho pokusili něco rozřezat, ale mysleli jsme si, že je snazší umýt desku a nůž ...

Takže v zemi už 1,5 roku sbírá prach ve skříni.
Duch
Dobré odpoledne! Také jsem se rozhodl přihlásit se na tomto fóru! nedávno koupili pekárnu pro rodinu a jsou velmi spokojeni s nákupem!
Začnu tématem, o nezbytných / nezbytných věcech, poznamenal bych:
- Mikrovlnná trouba (někteří říkají, že je to zbytečné, někdo říká, že je to pohodlné, souhlasil bych s oběma, podle toho, která mikrovlnná trouba, pokud od jednoduché a malé - pak ano, takové jsou k ničemu a jsou vhodné pouze pro ohřev ... již máme 8 let velký, 32 litrů a výkon 1500 wattů, s konvekcí a grilem, se nejen rychle ohřívá, ale vše se rychle připravuje, například velká mísa polévky se ohřívá 2-2,5 minuty, při práci jednoduchá mikrovlnná trouba za 800 watt, ohřívá něco takového po dobu 5-6 minut, stejný rozdíl v čase a ve vaření, a vzhledem k velkému objemu můžeme vařit malé porce polévek ve skleněných výrobcích pro mikrovlnné trouby a dokonce vařit obiloviny a mnohem více. většinou si stěžují na ty (i slyšeli od přátel), kteří mají malý objem a nízký výkon, špatně se rozmrazí, dlouhodobě svařují maso z okrajů a dlouho ohřívají a vaří ... a význam takové mikrovlnné trouby, i když je zahřátá ne skvělé .... Toto je můj osobní názor, může s veřejností nesouhlasit
- Rychlovarná konvice je také velmi užitečná věc, ale zde musíte také vzít v úvahu, jaký druh sporáku je v domě, pokud je to plyn, pak ani rychlovarná konvice a mikrovlnná trouba nebudou mít velkou poptávku po topení, protože.i na plyn se vše rychle ohřívá, pro ty, kteří mají elektrická kamna - myslím, že konvice i mikrovlnka jsou nenahraditelné.
- Lednička
- Přirozeně, pekárna chleba
- Mixér je často užitečný.
Dále existují méně potřebné věci, ale také se často používají:
- Elektrický mlýnek na maso (ze sady starého kombajnu, ze kterého se stále používá k odšťavňování citrusových plodů)
Po zakoupení pekárny jsem přemýšlel o pomalém sporáku. Doma zatím není univerzální odšťavňovač, ale myslím, že jednoduché Bosches, Philips, Panasonic (například MJ-W171PR), Kenwoods nebo Borks - nechci si ho vzít, protože to dopadne jako u mikrovlnné trouby s nízkým výkonem, bude to jako fakt mít něco, ale fungovat nebude hrát přesně tak, jak bych chtěl, takže se podívám na:
🔗
nebo 🔗
Naše rodina miluje jogurty, ale nemyslím si, že jogurt je velmi nutná a užitečná věc.
Abych byl úplně k ničemu, zahrnoval bych fritézu, toustovač, pekáč, pekáč, vařič vajec, kráječ ...
Pravděpodobně vše ... hodně mi chybělo. Žádám vás, abyste na mě nekopali a neházeli kameny. Toto je můj, čistě osobní názor, jak jsem již řekl, může se lišit od přítomných
Str @ kovsk @ ya
A proč potřebujete zbytečné vybavení?

Máme vše, co potřebujete: ledničku, mrazničku, mikrovlnnou troubu, rychlovarnou konvici, kuchyňský robot (obsahuje mixér, mlýnek na maso, odšťavňovač, mixér a mlýn), grilovaný sendvičovač, pec na pizzu, čokoládu, nyní pekárnu, další Koupím dvojitý kotel, sušičku ovoce, jogurtovač a myčku nádobí a mé štěstí nebude nijak omezeno)))

No, to je o kuchyni)))
Mami
A podle mého názoru není v kuchyni žádné zbytečné vybavení.
Často se používá, jen zřídka. Ale nadbytečné - rozhodně se to nestane.
Pro mě často používané:

Mikrovlnná trouba - Mám Panasonic NN-2003, (42 l, konvekce, gril) - téměř úplně nahradil troubu (zřídka, zřídka potřeba, když upeču velkou charlottu nebo upeču maso pro hosty). V mikrovlnné troubě dělám hodně, velmi mnoho věcí, od vaření rýže po grilování na grilu a kuřecího masa na konvekci. Nejprve na pánvi osmažte kotlety a sýrové koláče, poté je přiveďte do mikrovlnné trouby na 4-5 minut. A je méně oleje a nehoří. Rozpusťte máslo, ohřejte mléko atd. Zeleninu uvařte na salát. Upřímně, nechápu, jak se bez ní obcházeli.
Rohový kávovar + dobrý mlýnek na kávu - no, máme rádi kávu.
Kuchyňský kombajn - nyní máme Bosch - je velmi pohodlná věc, která nahrazuje individuální mlýnek na maso, mixér atd. Koupili jsme ho po Kenwoodovi (žil s námi 8 let), takže je to docela úmyslný nákup. K dispozici je také malý Philips - na stole, když potřebujete nasekat trochu masa nebo zeleniny.
Multivar - Používám to už druhý měsíc - nemám velkou radost, je to velmi užitečné zařízení. Pro mě jsem také vyměnil dvojitý kotel, ráno v něm vařím knedlíky, je to vynikající a nemusíte se řídit.
Toustovač... děti milují toastový chléb, my to děláme hlavně o víkendech.
Pekárna chleba... žádný komentář - mnoho let jíme vlastní chléb.
Fritéza - můj manžel se koupil k narozeninám. Pro hosty - skvělá příloha, pro sebe - kuřecí křídla, brambory, chobotnice atd. Ne každý den, ale někdy, kdy chcete. Naplňte olej a několikrát ho použijte, umyjte, vyjměte až do dalšího „chci“.
Lednička, el. konvice - žádné otázky, máme e-mail. kamna - nemůžete se dočkat, až voda vře.
K dispozici je také dvě vaflové žehličky - na ořechy a na obyčejné vafle - občas ji používáme.
Více mrazák - právě jsem to koupil, ještě jsem to opravdu nevyzkoušel, ale jeden recept se mi už líbil.
A nemám zbytečné vybavení ... Všechno, co se používá neustále nebo méně často, ale používá se. Miluji různé techniky
Rustikální sporák
Citace: elena1812

Dobrý den, stránka se mi opravdu líbí, ale také souhlasím s tím, že zde není žádné zbytečné vybavení, například myčka nádobí, myslela jsem si, že můj manžel kupuje marně, ale teď už nemám velkou radost a neumývám nádobí a zbývá více času, dáte děti do postele a ona umývá a suší a umývá tak moc brýle, že bych je nikdy neumýval ručně

ale myslím si, že tam je zbytečné vybavení

A váš příklad pouze říká, že jste měli špatnou představu o tom, proč potřebujete myčku.
Mám zbytečné vybavení - hodně, dávám ho co nejvíce těm, kteří ho mají.
Pro mě osobně se stal kávovar, fritéza, mini trouba naprosto zbytečný. Vůbec je nepoužívám.
elena1812
Každý z nás v určitém věku podstoupí přehodnocení, takže se nám zdá, že tato technika není nutná, i když ji najednou koupili, znamená to, že ji potřebují, to je můj osobní názor a každá technika je pouze asistentem, je nutná alespoň jednou za měsíc.
Anastasia
Citace: RybkA

OH díky! A kde něco takového hledat? V obchodech s domácími spotřebiči je to nepravděpodobné, zdá se mi ... možná existují nejrůznější kuchyňské drobnosti?
V Moskvě jsem právě koupil malý mikrovlnný napařovač v běžné domácnosti. a velký, jen v obchodě s domácími spotřebiči, který prodává mikrovlnné trouby. Také jsem je viděl v M-videu a v Eldoradu.
Vrba
Citace: Mams

Před dvěma dny mi můj manžel nečekaně dal domácí dobíjecí vysavač. Ukázalo se, že je to pohodlná věc.
Dal jsem si to samé. Už jsi to použil? Zdálo se mi, že jeho výkon je VELMI malý a baterie na něco stačí. Ale možná jsem jen trochu účtoval? Sdílejte, jak vy
Vrba
Co se týče technologie ... Nakoupil jsem za poslední dva nebo tři měsíce tolik, o kolik jsem si za celý svůj život nikdy nemyslel. Po přečtení fóra jsem se výlučně podíval na vaření jinými očima.
Konvekční trouba Navzdory velmi odlišným názorům a skutečnosti, že má opravdu rysy - dávám mu 5. Rohlíky se pečou rychleji a chutněji než trouba. Můj přítel se směje, když to říkám, ale dělám to. Ražniči, mashliki a nejrůznější kuřata - každý o tom ví. Kotlety tam ... Obecně jsem dal nickle.
Multicooker Dal jsem 10. Musím vařit pro 20 dětí. Dokážete si představit, kolik času, úsilí a dalších věcí mi to šetří? Můj syn odtud plácne jen na brambory. Hrášková kaše. A skutečnost, že usnul s jídlem a dobře spal, je obecně fantastická!
Pekárna chleba Její penny! Jsem trojnásobný, protože nemám čas každý den péct. Jednou nebo dvakrát týdně - ano. A děti jsou šťastné, jedí nejrůznější exotické chleby, jako je kukuřice. Mám kamna bez časovače, což mi ztěžuje život. Nemůžu sedět a čekat tři hodiny až do noci, když je chléb upečený.
Čokoládová holka Zařízení je dobré. Syn opět jednou týdně pije horkou čokoládu (aby se život nezdál zvlášť sladký). Zařízení 5.
Kávovar Mám jednoduchý kapání. Nejím příliš mnoho kávy, ale ochotně piji třikrát týdně se svými kolegy. Naše potřeby jsou splněny - 5.
Thermopot Obecně věc! Pět. Jsem na to tak zvyklý. Když je to nutné (a je to nutné často, miluji čaj a také potřebuji vařit vodu při vaření), je vždy po ruce horká voda. Vodu znovu nevařím. Když jsem používal konvici, neustále jsem nalil a nalil vodu. a teď ne
Odšťavňovač Tady je entomové zařízení 3 s minusem. Ale jen proto, že byl koupen nejlevnější Elenberg. Normálně se vyždímá. A pak jsem byl zpočátku šťastný jako divoké korálky, dokud jsem si neuvědomil, že peníze jsou na spadnutí. Ale ve svém starém kombajnu mám lis na citrusy, to je třída.
Výrobce jogurtů Tenhle jsem koupil mnohem dříve. Možná to nepotřebuji. Udělal bych to. Hrál jsem a vzdal se, protože můj syn tyto jogurty neměl rád. Ale na druhou stranu možná lov přijde ...
Kuchyňské váhy Potřeboval! Opět mám nejlevnější, ale mám dost.
Dvojitý kotel Používám to 4 roky. Vždy jsem byl šťastný. Dělá skvělé cereálie, dušené zelí. Parní kotlety. Hlasitost je malá, ale používám ji.
Mikrovlnná trouba Také není nová, kapacita je malá. Musím říci, že jako techniku ​​vaření jsem to nezvládl. Kašové polévky utíkají, všechno jsem úplně převařil. A pořád hlodají pochybnosti, zda je to škodlivé. Strašné neviditelné paprsky, které skrz nás pronikají!
To je vše.
Dusya Myshkina
K ohřívání používám také mikrovlnnou troubu a každý den tam pro své psy vařím pohanku nebo rýži. Ale tam je vše měřeno do nejmenších detailů - kolik obilovin, kolik vody, za jakou sílu a čas.
A pro rodinu, kaši nebo něco jiného - jen v pomalém sporáku.
Když jsou brambory mladé, připravuji je v uniformě se sádlem v mikrovlnné troubě - oblíbené jídlo pro hosty.
Samozřejmě, multivark je v kuchyni šampión! Používám ho téměř pořád, rád v něm vařím!
Na druhém místě je pekárna.
Peču koláče a buchty, hněteme v nich těsto.
Chléb, samozřejmě, domácí miluji! Vždy jsem miloval kamna, ale hlavně teď.
Pak pravděpodobně přijde indukční vařič Meridian. Volné vaření - něco rychlého uvařte nebo okamžitě smažte - nyní je vše na něm.
Vaří rychleji než plynová varná deska. Časovač a 7 úrovní výkonu, termostat s nastavenou teplotou od 80 do 220 stupňů za směšné peníze.
Pak přichází tepelný pot. Pohodlně bez komentáře.
Moje myčka je stará, chci ji již změnit. Zdá se mi, že umývá horší než moje ruce. Četl jsem, že všichni jsou s touto věcí spokojeni, a myslím si, že moje již svůj zdroj vypracovala a je třeba jej aktualizovat.
Nepoužívám fritézu, kávovar, i když mám rád vařenou kávu, je tu jogurt a krep.
Před zakoupením multivaru jsem často vařil ve dvojitém kotli.
Nyní ji odstranila. Umývat její rošty je celá práce. V karikatuře je to pohodlnější.
Velmi velká část funkcí trouby se také přesunula na multivark. V karikatuře peču sušenky, kastrolky atd.
V troubě (mám Bosch s pohodlnými plechy na pečení, které se vyválí s dvířky) peču na prázdniny ptáka ve fólii a peču koláče s buchtami.
K dispozici je také pec na pizzu Daewoo, ve které suším krutony :).
Obecně jsem díky fóru v letošním roce koupil do kuchyně spoustu zvonků a píšťal a udělal své rodině radost.

LaraN
V mé kuchyni není příliš mnoho spotřebičů. Užitečné: kávovar a mlýnek na kávu - protože mám opravdu rád kávu, každé ráno vařím šálek aromatického nápoje.
Mixér (!!!). Co bych bez něj dělal, připravoval jídlo pro svou malou dceru (připravoval bramborovou kaši). Dělám také koktejly, sekám zeleninu, cibuli na jiná jídla.
A samozřejmě dvojitý kotel - veškerá zelenina, ryby, kotlety pro moji dceru.
Samozřejmě pekárna - všechny chleby, koláče, těsto, dokonce vyzkoušené hominy, vynikající !!!
Toustovač - nedokážu si bez něj představit ráno. Chléb si vždy na snídani suším, aby byl rudý, s křupavou kůrkou a měkkou strouhankou
Mikrovlnná trouba - pro zahřátí. Nevařím v tom nic jiného, ​​nevím jak, i když je to nahromaděné, s grilem atd.
Pro mě je velmi důležitá věc stolní trouba. Mám to už 8 let, nedělal jsem vestavěný, protože tento už mám. Peču tam téměř všechno, nedávno jsem zvládl gril, než jsem ho nemohl dostat do rukou.
Mixér, rychlovarná konvice - to není diskutováno.
Z relativně zbytečného - odšťavňovač. Mám ji ve svém šatníku už dva roky, nějak to nebylo užitečné

Dusya Myshkina
Vlastně jsem zastáncem přírodních pro psy.
Sušení bylo vyloučeno jak pro kočky, tak pro psy. Ráno přidám do kaše nastrouhanou zeleninu a tvaroh a večer jen syrové maso.
Není to levné, ale veterinář je dražší.

A pokud jde o spotřebu elektřiny, domácí kuchyně šetří nesmírně více peněz, než kolik za elektřinu utratíte.
Jedna porce domácích pečených tvarohových rolí ušetří při srovnání tolik peněz. s náklady na jejich nákup ve vaření! Nebo porovnejte náklady na pizzu v kavárně a doma.
K přípravě plné nádoby pilafu v multivarkě se spotřebují méně než 2 kW.
Jeden bochník z pekárny je také maximálně jeden a půl kW
V posledních měsících jsem z rodinných důvodů začal vařit mnohem víc, ale díky použití multivarku, indukční varné desky a pekárny se velmi výrazně šetří elektřinou.
Obecně rozpočet rodiny ve všech ohledech zvítězil.
Boo Boo
Mám pekárnu, používám ji téměř každý den. Pomalý vařič, teď vařím jen v něm. Myčka, moje rukojeti jsou jen to, co je v myčce nemožné. Mikrovlnná trouba, v ní rozmrazuji jídlo a ohřívám jídlo, nikdy v ní nic nevařím, ale zapomněl jsem - někdy v ní také vařím vejce.Nedávno se mixér, jen ty staré rozbily. Před pár dny jsem koupil sušičku na zeleninu a ovoce, zatím jsem ji nepoužíval. Kombajn je vložen do skříně, toustovač je také nečinný. A také mám výrobník jogurtů a vzduchový gril, který jsem vzal k dači jako zbytečný. Také jsem měl fritézu, dělali v ní jen brambory, po jejím rozbití nevznikla touha koupit novou.
Tanyusha
Používám pekárnu každý druhý den, mistrovský pilaf dvakrát týdně, jogurtovač dvakrát týdně, ohřívám ho pouze v mikrovlnné troubě, podle potřeby mixérem a mixérem. Nepoužívám fritézu a na antrisole je odšťavňovač. K dispozici je také vaflová žehlička ze sovětských časů, zřídka ji používám, ale kvůli tomu, že není dost času. Opravdu si chci koupit stroj na raclette, tato jednotka se mi líbila.
Lenusya
Používám všechno v kuchyni:
Mikrovlnná trouba (mikrovlnná trouba + gril + konvekce + napařovač): mikrovlnná trouba pouze pro ohřev a rozmrazování, všechno ostatní často používám k zamýšlenému účelu. Někdy si připravuji toast na grilu, takže jsem si topinkovač nekoupil.
Pekárna na chleba - ani se o tom nediskutovalo
Myčka je plně naložená.
Odšťavňovač na citrusy - používáme ho 2-3krát týdně (jen odšťavňovač - je ve skříni, protože nikdo kromě mě nechce pít přírodní džusy, ale dělejte to jen pro sebe a pak mě umyjte příliš líně)
Výrobce jogurtů - používáme ho každý druhý den, jsem velmi šťastný.
váhy jsou také v akci.
Mlýnek na maso, mixér s mixérem - používám ho podle potřeby, takže ho také potřebuji.
Teď přemýšlím: potřebuji pomalý vařič a termopot a počkám, až se v obchodech objeví nová fritéza od společnosti Tefal ActiFry (kde se na 1 lžíci oleje smaží 1 kg brambor)
Trajekt
Obecně mám rád jakoukoli techniku ​​a rád ji používám. Po poměrně dlouhou dobu řízení se park technických prostředků mechanizace domácí práce neustále rozrůstá.
Co je to:
1. mlýnek na kávu - nyní ho téměř nepoužívám, kupuji mletou kávu určitých značek. Nemám rád chuť mletých zrn a mletí je hrubé ...
2. toaster - používám ho téměř každý den
3. mikrovlnná trouba (LG, žije se mnou velmi dlouho, více než 10 let) - topení, rozmrazování, horké sendviče. Nemám rád chuť pokrmů vařených v mikrovlnce. Vařila džem, tvarohový kastrol a omáčky. Zbytek nedopadl dobře.
4. vaflovač - používá se příležitostně, když byly děti malé. Proces je příliš dlouhý ... Nyní byl na mnoho let odstraněn z dohledu.
5. Elektrický nůž je naprosto zbytečná věc! Teprve když se objevila pekárna - několikrát nakrájila teplý chléb, jinak visel na zdi jako mrtvá váha.
6. mixér - s několika nástavci na šlehání, hnětení těsta, na bramborovou kaši + mlýnek na kávu. Používám to velmi často - peču sušenky a vdolky, dělám krém a tak dále.
7. kombajn pobaltské výroby (mlýnek na maso, odšťavňovač, mixér, mlýnek na kávu) Všechno toto bohatství je zasunuto do mezipatra, základna a mixér jsou ponechány - s vysokým džbánem. Pyré, polévky, majonéza a palačinky - rychlé a snadné. Používám často
8. kombajn SANYO - sloužil věrně po mnoho let, nastrouhaný, nasekaný, vymačkaný džus z citrusových plodů, mletý a hnětený. Nedávno odstraněn na mezipatře - vytvořený prostor pro multicooker
9. rychlovarná konvice - vyjímám ji, pouze když jsou hosté, je vhodné ji položit na stůl a neběhat ke sporáku
letošní akvizice:
10. pekárna
11. multicooker
12. ruční mixér s metličkou a sekáčkem (mléčné koktejly připravuji téměř každý den, je velmi vhodné rozemlít cibuli na mleté ​​maso)
Byly tam:
- kapací kávovar - vzal jsem to do práce, opravdu miluji kávu a hodně piji, pro tyto účely používám gejzír italský kávovar (vaří na plyn) a kávovar
- fritéza - dána příbuzným z důvodu zdravé výživy.
Vypadá to, že všechno ... (z kuchyně)
Dusya Myshkina
Správce!
Svou sadu domácích spotřebičů můžete jen závidět - je tu všechno!
Co víc si přát?

Rozmar.

Já sám nejsem příliš ekonomický člověk, ale velmi zvědavý. A kvůli této zvědavosti se často dívám do měřiče, abych zjistil, co nejvíce čerpá elektřinu.
Dlouho jsem pochopil, že horká voda z kotle je velmi drahá.
V našem městě je přívod teplé vody vypnutý = každý má elektrické ohřívače.
A pokud podle sovětského zvyku umýt nádobí pod plným tlakem horké vody, pak kotel nemusí stačit na jedno mytí.
A to je 4-5 kW.
Umýváte jej tedy třikrát denně - 400-500 kW navíc měsíčně jen za to. Myčka nádobí je přirozeně hospodárnější, ale také hodně spotřebovává.
Pračka hodně táhne - 5–6 kW na jedno praní. Osvětlení v domě, pokud jsou žárovky nehospodárné, je také nezbytné.
Ale na víceúčelové a každodenní vaření se s normální organizací utratí jen velmi málo.
Domácí kuchyně velmi mírně zvyšuje spotřebu elektřiny ve srovnání s celkovou spotřebou ostatních domácích spotřebičů.
Samozřejmě, pokud denně pečete obrovské krůty na plný výkon v troubě, pak ano. Nebo pečte koláče na objednávku. Ale takový režim je pro většinu nereálný.
Ve skutečnosti vidím, že domácí vaření je nejúčinnější způsob, jak utrácet energii. S největší pravděpodobností mají Japonci také drahou elektřinu, takže výkon pekárny je ve srovnání s troubou skromný.
A multivark s dobrou tepelnou izolací je také velmi ekonomický.
Obecně nemám ve svém domě plyn, kamna jsou elektrická, ale jsem za to velmi šťastný. Moje sestra žije v domě s plynem, ale stejně jako já vaří všechno v multivarkě, pečuje v pekárně a používá pouze rychlovarnou konvici.
Energii, kterou starý elektrický sporák pojme pouze k ohřátí jedné litinové palačinky, multivarek utratí za vaření celého pokrmu pro celou rodinu.
Stejnou vlastnost si všimla i moje kamarádka, která se po zakoupení multivarku a pekárničky s hrůzou počkala, až bude měřič číst měsíc, a šťastně zjistila, že i přes zvýšené vaření se její spotřeba elektřiny dokonce snížila.
Takže všechny obavy z toho, co mohou kuchyňské spotřebiče zpustošit, jsou mýtus.
Dokonce jen porovnat. Zakoupený dort nechutné kvality stál 12 UAH za kus (asi 25 UAH za kg).
A jeho nejbohatší a nejchutnější byl se všemi náklady na hnětení v pekárně a pečení v troubě - ne více než 12 UAH na kg.
A tvarohový koláč? Několikrát levnější než zakoupené!
A pověst úžasné hostesky, jejíž dům voní čerstvými koláče, je neocenitelná věc!

Dino4ka
S příchodem karikatury a pekárny v domácnosti používám Thermomix pouze jako mlýn na mletí obilí a dokonce jako dvojitý kotel, protože multikotel je malý. A zbytek funkcí převzala karikatura s pekárnou.
Pokud jde o elektřinu: po zakoupení těchto zařízení byl účet za elektřinu snížen přesně o polovinu. Ona sama byla nevěřícně.
Oksasha
Citace: Dakota

Kdo používá Nyser Diser? Jak krájí syrové brambory, mrkev, řepu? Nejsou v reklamě v seznamu řezaných produktů.

Používám to pořád - jsem velmi šťastný. Velmi dobře krájí vše (syrovou i vařenou zeleninu). Ale s cibulí mám problém - krájí to špatně.
Teta Besya
UŽITEČNÝ Zbytečný
sklízecí mlátička
mixér z mikrovlnné trouby Zeptor (ale podmíněně, varusbeklu)
pekárna chleba
elektrický mlýnek na maso
tlakový hrnec
odšťavňovač
elektrický konvekční vařič
dvojitý kotel
Pouze kombajn je zcela k ničemu, sbírá prach na nejvzdálenější polici. A stále používám mikrovlnnou troubu k ohřevu, rozmrazování, sterilizaci plechovek a vaření řepy. Mimochodem, tady je můj recept na řepu: oloupejte, umyjte, nakrájejte na čtvrtiny nebo poloviny, v závislosti na velikosti, vložte je do TĚSNĚNÉHO igelitového sáčku, pevně svázat a co nejblíže řepě, aby bylo co nejméně vzduchu. Při plném výkonu 10 minut.Pytel bude bobtnat jako koule a může prasknout, pokud nebude silný, lze dát do dvou pytlů. Řepa si zachovává svoji barvu a je spíše pečená než vařená. To samé pro venegrety, saláty.
mashen
USELESS: sendvičovač, protože horké sendviče lze připravovat v mikrovlnné troubě, a já mám také stolní gril, kde jsou stokrát chutnější. A také kráječ - všechno se dá stejně koupit na plátky a tato rakev zabírá polovinu skříňky. Ukázalo se, že stolní gril po každodenním použití je zbytečný - unavený mytím talířů plus samotného grilu a následným dlouhým a zdlouhavým sušením talířů. Něco z kombajnu je také k ničemu - koroly (mám samostatnou značku se směšovačem), odšťavňovač (nikdo neměl rád čerstvě vymačkané džusy), hnětač (sním o pekárně), drtiče (vše krájí neiser a musím z kombajnu vyndat tenké hobliny) neřezané kousky, protože mezi stěnami mísy a drtičem je velká mezera (mluvíme o Kenwoodu). Ukázalo se, že jsou nezbytné silikonové formy na pečení, stejně jako nerezová ocel - koupil jsem porcelán a zamiloval jsem se do něj. Hrnce z nerezové oceli se také nepoužívají - kvůli porcelánu. Ve dvojitém kotli vařím pouze vejce a veškerou zeleninu - v mikrovlnné troubě, protože je tak čistší.
Simka
Neužitečný (nebo téměř tak)

Toustovač - pohrál si a odložil stranou
Pánev z tenkého kovu (spíše pánev) - zabírá jen místo, používám jiné nádobí.
polovina nástavců na kombajn - například odšťavňovač - ani ne tolik šťávy, jako náhradní díly, a poté vyprat
citrusový odšťavňovač - funguje dvakrát ročně (šťáva s celulózou je pro zdraví užitečnější, IMHO)

užitečné, nebo spíše neustále používané:

mikrovlnná trouba - rozmrazování, ohřívání, kaše, horká. másla pro mého syna, pečieme brambory, řepu na boršč ..., „tavíme“ kandovaný med ... zkrátka aktivně používáme
skartovač s přílohami (mám pochodeň) - nastrúhané zelí a cibuli, zeleninu, brambory potřeme kostkami - na hranolky atd.
grilovací pánev - masové a rybí steaky (mňam-mňam)
pekárna - bez komentáře
různé formy na pečení a pečení (i když neexistují žádné silikonové, protože jsem už dávno koupil tucet teflonových)
druhá polovina nástavců kombajnu - mixér, mixér, šroubový mlýnek na maso, mlýnek na kávu ...

pro milovníky speciálních kulinářských specialit zvlášť doporučím mechanický mlýnek na maso a 2 nástavce - velmi malé otvory pro mletí máku a nálevkovitý nástavec pro plnění domácích klobás a krevních červů ... Tyto nástavce jsou zpravidla domácí a na kombajn se nedostanou ....
Strašák
A nemám zbytečné vybavení a věci do kuchyně. Mám spoustu technik (to je moje slabost). Ještě jsem si nekoupil vaflovou žehličku (koupím si ji), výrobník zmrzliny (byl jsem zmaten tímto, jen plně automatický stroj), fritéza (vůbec si ji nebudu kupovat, protože nemám rád vášeň smaženou na tuku). Stále existují nekoupené věci, ale bez nich se obejdu.

Nemohu nazvat žádnou techniku ​​zbytečnou. Existuje zřídka používaná technika (no, zmrzlinu nebudete vařit pětkrát denně), ale když ji potřebujete, výsledek je úžasný a vaření je potěšením. Málokdy si dám fondue, ale když vařím - s přáteli, v altánku na čerstvém vzduchu - už neexistuje žádná užitečná jednotka ... Nedokážu si představit, jak se dá obejít například bez tlakového hrnce. VŠECHNY vývary na polévky - pouze v něm. Jsou silné a rychlé. Parník - ne tak často, ale jedna kuřecí rolka v ní stojí za hodně. Mikrovlnná trouba s grilem - denní ohřev (a také k ohřevu oleje během vaření, rozmrazování) a gril na horké sendviče. Elektrický mlýnek na maso - při nákupu 8-10 kilogramů vynikajícího masa na mleté ​​maso. Myčka nádobí - žádné komentáře. Seznam tedy může být téměř nekonečný. Co se nepoužívá každý den, je uloženo v mé „Khlamovně“ (můj manžel to tak nazývá) na policích v krabicích. Je to nutné - šel, vzal. Použité - odstraněno.

Je to jen tak, že každý má své vlastní důvody: něčí blahobyt mu nedovoluje koupit věc, kterou budete používat jen 3krát ročně, někdo prostě nemá kam všechno dát, někdo nechce po použití umýt mnoho věcí atd.
Další ALE: podle mého názoru existuje technika, která vykonává své funkce spíše špatně, nebo ji nepotřebuji, protože to za mě již dělá nějaká jiná technika. Ale já si žádný nekupuji (proč duplikát), takže ho nemohu nazvat zbytečným. Například kávovar (nikoli kávovar). Moc se mi nelíbí káva od kávovaru. Jelikož piju kávu velmi zřídka (pro potěšení), nekoupil jsem si kávovar, ale hloupě ho vařím v Turci.
Pekař samouk
A nedokážu si představit svou kuchyň bez kávovaru - bez kávy nemohu normálně žít ...
Můj manžel koupil fritézu, ALE dal ji přátelům po měsíci používání - pochopili „Tohle nepotřebujeme ...“.
Výrobník zmrzliny používám pouze v létě, vyrábím sorbety pro děti (mám to už dlouho, už jsem toho dost hrál).
Chci koupit kuchyň Auto Kenwood a spousta gadgetů pro to .... ALE nebylo by to příliš těžkopádné ?? Ještě jsem se nerozhodl.

Neexistuje žádná zbytečná technika - pro každou konkrétní osobu NENÍ nutná.
skorpy_
Užitečný pekárna, multivark, mixér, jogurt, mikrovlnná trouba, lednička. Zbytečný kombajn, toustovač, vaflovač. Kombajn byl jen dárek, takže ho nepoužívám. A to, co jsem uvedl ve skupině, je užitečné - používám to každý den nebo téměř každý den
Doroteika
Z nějakého důvodu všichni nadávají kombajnu. Podle mého názoru je to velmi užitečná technika. A je to potřeba právě kvůli tomu, že nekupujete spoustu všeho jiného. Kombajn je: mlýnek na maso, drtič na všechno (zelí, cibule, i hranolky), struhadlo, mixér, ostatní je mají rádi (také prokletí) odšťavňovač (jak bez toho? a sklízet šťávu na zimu? - rajče, jablko, švestka, mrkev, dýně, hroznové víno, rakytník - tyto šťávy vůbec nekupujeme) a chopper a hnětač (v tomto případě je škoda řídit pekárnu jen na těsto), stále existuje odšťavňovač citrusů.
Pokud si tedy koupím každou z těchto jednotek samostatně, pak jim nebude stačit ani 20metrová kuchyň a já, žijící v ubytovně, nemám ani kuchyň. V hale máme kuchyň.
skorpy_
Moje funkce mlýnku na maso, mixéru, drtiče a sekačky jsou prováděny mixérem a těsto se s ním dá hnětet. Odšťavňovač vůbec nepoužívám - no, nějak to asi nevyšlo. Ze všech „džusů“ na zimu děláme hlavně bobule, z nichž jsme u našeho dacha zdánlivě neviditelně a odšťavňovač tam nějak není potřeba. A ze všech struhadlů používám Bernera a nevidím za něj náhradu. A kombajn mě osobně zabije - rozebere - smontuje - umyje - smontuje ... Najednou jsem o tom snil. A pak mi to dali a my jsme to využili ... no, možná měsíc nebo dva - pak jsem od té firmy upustil, můj manžel tam udělal něco jiného (je to můj milovník vaření). A pak jsem náhodou viděl Blender v obchodě a „potopil“ se do funkce - sbírání ledu ... no, koupil jsem ho. A tak ho hlavně používám. Opravdu mu však nevěřila. Takže můj kombajn je nahrazen Blenderem a Bernerem (nezabírají mnoho místa).
Knopa
Můj názor je, že potřeba té či oné techniky je omezena pouze velikostí kuchyně. Tato technika by měla být na délku paže, jinak jste příliš líní na to, abyste ji získali, a okamžitě se stane zbytečnou.
Potřebuji všechno vybavení. Používám velmi často:
Pekárna chleba (každý den)
Tlakový hrnec
Myčka
Mixér
Mlýnek na maso
Vaflovač, palačinka (dvě děti)
Fritéza (manžel nemůže žít bez hrnce)
Brousek na nože
Výrobce jogurtů
Kráječ
Kávovar (turecká káva)
Mikrovlnná trouba (pouze zahřívání)
Sendvičovač (grilovací typ, jsou zde oboustranné panely)

Zřídka používám:
Odšťavňovač
Sendvičovač (běžný sendvičovač)
Toustovač
Harvester (dělám jen chleba)

Chci také malou karikaturu, ale myslím, že mi manžel nebude rozumět, čokoláda (nemohu ji najít).
To se zdá být vše


Rina
Četl jsem zde malé téma a také jsem o něm přemýšlel.Co není nejpotřebnější kuchyňské vybavení, které mám?
* Pravděpodobně sušička a odšťavňovač ovoce / zeleniny. Nějak jsem se nepřizpůsobil sušičce. Když na nás zaútočila meruňková sklizeň, hodně mi pomohla. Ale to bylo jednou. A tuto sušičku jsem koupil téměř jistě s vědomím, že kupuji hračku. Ale neztrácím naději - co když se s ní mohu spřátelit?
* Druhým nejpotřebnějším zařízením je odšťavňovač. Byl zakoupen během mého prvního těhotenství. Manžel si byl jistý, že je to velmi nezbytná věc - těhotné, kojící a děti by měly pít čerstvé džusy. Ceny jablek a jiného ovoce / zeleniny jsou však takové, že se získávají šťávy ... ne finančně nejospravedlnitelnější potěšení. A také bych rád oloupal jablko / pomeranč / banán a pohltil ho v takové ... ne tekuté formě

Technika, pro kterou nepoužívám všechny funkce.
* Mikrovlnná trouba - i když je jí dva roky, stále nevyužívám všechny její schopnosti.
* kuchyňský robot - stále jsem nepoužíval jeho odšťavňovače (pravidelné i citrusové), zatím jsem použil pouze jeden ze tří strouhacích kotoučů.
* Mlýnek na maso jsem použil třikrát za tři měsíce: mák jsem nastrouhal dvakrát a jen jednou k zamýšlenému účelu (maso). Obsahuje také struhadla, nástavce pro tvorbu kudrnatých steaků a další odšťavňovač - to jsem nikdy nepoužíval.

Zbytek techniky je možná vše v poptávce.
* Domácí pekárna, jak zde bylo řečeno, žádné otázky.
* Moje myčka je malá (pro 4 sady), ale ukázalo se, že je, jak se říká, „samá věc“. Nemám moc nádobí a velké auto by bylo prostě zbytečné. Raději bych začal umýt třikrát denně, ale nejsem nervózní, že nádobí je špinavé a čeká na odpadky, ale čisté nádobí tam není.

Z virtuálního vybavení, jehož nákup byl:
* Nebudu kupovat jogurtovač, i když jsem začal vyrábět domácí fermentované mléko. Rozhodl jsem se, že termoska je pro mě pohodlnější.
* Chystám se koupit multivark (nebo spíše tlakový hrnec), ale moje potřeba je čistě mobilní, to znamená, že když jsem se svými dětmi mimo dům, chci mít dostatečnou nezávislost na všech kavárnách.
* A já chci zmrzlinu. Nech ji být hračkou, ale já ji prostě chci.
zlatko
s vaším svolením také vložím svých pět centů do této nádherné Temky :)
Miluji zařízení. všechny druhy zařízení. a také kuchyně. A z Everestu minulých let mohu sdílet tento životní závěr: aby bylo zařízení vysoce kvalitní, mělo by mít jednu - hlavní - svou funkci. a vše, co je tam nadměrně nacpané, je od toho zlého. pamatujte na staré mobilní telefony - obrazovka je černobílá, vyzváněcí tón je ve formátu midi, žádné speciální zvonky a píšťalky, ale udržoval náboj týdny a opakovaně klesal. a teď tady máte kameru, kameru a spoustu dalších haraburdí, ale visí to v nabídce, dokud nenajdete, co potřebujete, zabalíte se ... Mám vynikající videokameru, ale pořizuje to, mírně řečeno, ne fontánu. existuje digitální fotoaparát, proč tam strkali schopnost dělat 30sekundové video, nerozumím.
totéž s kuchyňskými spotřebiči. samostatný mixér se samostatným mixérem a samostatným odšťavovačem zcela nahradí kuchyňský robot. Ten druhý však také mám, ale používám ho přesně jednou za rok - když si na Vánoce udělám fazolovou pastu. struhadla v něm vůbec nevyhovují - všechno plyne do nějakého druhu dortu. a umýt to ... je obtížnější než běžný nůž nebo běžné struhadlo. odšťavňovač používáme hlavně v létě / na podzim, kdy ovoce a zelenina nejsou tak drahé. Mám rád. 2 mlýnky na kávu - ruční a stroj jsou nečinné - mletí se mi nelíbí. i když jsem si v kuchyni zvykl vyrábět sáčky z mletých zrn - paaaaahnet ... kávovar je také nečinný. je prostě nereálné nechat hosty pít kávu. výstup je 2 šálky na 2 doušky. takže celý večer a zůstaň s ní :)
mikrovlnná trouba. mému je už 7 let. Ostrý s grilem, konvektorem a nějakým kanoe na pizzu od odborníka, což jsem nikdy nezjistil :) nerostly spolu se mnou a grilem. ale dělal v tom koláče. a připravil ovesnou kaši. Lahodné.v posledních několika letech však rozbil displej, který zobrazuje nabídku. ale nedostanou je k opravě. takže vařím z paměti, veden zvukovými signály
pekárna - jen bez komentáře. vařič vajec - díky fóru, díky kterému jsem pochopil, jaký bagay vlastním. v budoucnu - nákup Multi (mmm, aby nedošlo k jinx). a mnohem více hochestayayayayayayayaya ... eh, kde sehnat spoustu peněz?
Anastasia
Vážení pekaři! Vyčistil jsem téma a navrhuji do něj psát POUZE o svých pocitech, je-li to nutné nebo ne, jakékoli vybavení kuchyně, bez diskuse. A diskutovat o každém konkrétním zařízení v samostatných tématech, protože nyní jich máme spoustu a každé zařízení má své vlastní!
Tatiana Gnezdilova
Zajímavé téma - mohu promluvit?
Miluji nejrůznější novinky, zejména ty kuchyňské! Kuchyně proto nemá jen nejnutnější vybavení, ale jsou zde i přebytky. A to:
+ lednička (2 ks) nezbytná věc
+ e-mail konvice - kde bez ní
+ oblíbená mulechka (multicooker large)
+ mikrovlnná trouba, je jí již 13-14 let, nejedná se o poruchu (topení, obiloviny, zelenina atd.)
+ dobrý e-mail trouba (kamna byla speciálně vyměněna)
+ mixér, minimalistický - používám ho pořád
+ kuchyň kombajn (Kenwood) - stojí na stole, často se používá
+2 mlýnky na kávu (pravidelné a otřepy s nastavením mletí)
+ kávovar (není nezbytnou položkou, ale žádoucí)
K dispozici také, ale často se nepoužívá:
- jogurtovač (už mám starý na 1 litr, ale funguje to skvěle)
- toustovač
Existuje však také e-mail. vaflovač, zázrak kamen, vůbec nečinný.
Neexistují a nikdy nebudou: fritézy, výrobníky ledu, výrobníky čokolády.
Opravdu chci péct !!!! (ale zatím jsem v krajích výběru)
Ale toto je můj osobní názor a nikomu jej nevnucuji!
Chhag
Potřeboval:
Chladnička je jasná, dodám, že nofrost je věc.
Plynový sporák s elektrickým zapalováním, ovládáním plynu, grilem a rožněním. Je žádoucí alespoň 60 cm. Často grilováme kuře, jen grilování není vzácné, elektrické zapalování je první nutností a kontrola plynu ... Kdo nikdy neunikl alespoň něčemu?
Mikrovlnná trouba - pouze topení. na druhé straně je zahřívání konstantní, jediný způsob, jak vyrobit pilaf z chladničky, je jako z kotle a přímo na talíři. no, všechno ostatní. Bez ní nic.
Domácí pekárna - žádné komentáře.
Mixér je neustále používán, sekačka ve sklenici je důležitou funkcí.
Toustovač. Spolu s výrobníkem chleba se ukázalo jako zásadní věc, i když to bylo často nečinné
Tichý vařič. Plná imitace ruských kamen. Hovězí krk se po něm roztaví v ústech.
Elektronické váhy. Povinné s tárováním.

Neužitečný:
Kombajn. Příliš dlouho na to, aby bylo možné sestavit, rozebrat, umýt a chemicky vyčistit. ospravedlňuje se pouze při přípravě na svatbu.
Espresso kávovar. Plýtvání a v džezvu se mi líbí víc.
Fondyushnitsa. Za tři roky se bavili čtyřikrát.

Koupit:
Multivar. Každý zde něco chválí ...
Myčka. 8. března dát své ženě něco, co občas rád vařím, a oni jedí všechno s radostí, ale umývají nádobí ...
Válcovačka nudlí na těsto. Hledal jsem dlouho a vytrvale.
irismus
zajímavá temka !!!!
Pokusím se analyzovat své bohatství
nutné :
  • pekař
  • Harvestor Kenwood s příslušenstvím, které potřebuji
  • mrazák
  • ruční mixér
  • kávovar
  • mikrovlnná trouba
  • toustovač
  • malá zařízení, jako jsou struhadla, řezačky atd.


zbytečné :
  • fritéza
  • rychlovarná konvice

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren