Baba Ganoush

[recept sezamové pasty - Tahini]

Baba Ganoush

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
lilek	1 kg
tahini omáčka	3-4 lžíce. l.
česnek	2 zuby
olivový olej	3-4 lžíce. l.
citronová šťáva	2 lžíce. l.
sůl. pepř podle chuti

Metoda vaření

• Pečeme lilky v troubě nebo grilujeme do měkka
  
• odloupněte a udeřte do mixéru
  
• přidejte česnek procházející lisem. tahini. olej. citronová šťáva. sůl a pepř.
  
• vynikající s čerstvým chlebem. velmi cool jako "krém" pro profiteroles!
  

Čas na vaření:

30

Poznámka

recept sezamové pasty - Tahini

děkuji za recept! : rose: Zkusím to uvařit.

velmi jednoduché. ale velmi chutné!

Potvrzuji, velmi chutné! Můžete to najíst najednou s celým bochníkem čerstvě upečeného bílého „děla“ a pak si lehnout a trpět obžerstvím.
Neliluji „lilky“, ale jednoduše nahodile sekám nožem. Slušní lidé samozřejmě mohou slušně krájet ...
A zbytek ingrediencí přidávám okem ... nebo spíše chutí
Můžete také přidat nasekanou mátu

[Arka]

Arka, rád, že se vám líbil! a hodnou radu!

Líbí se mi to po mnoho let! Když jsem se naučil dělat tkhinu, připojuji ji ke všemu, co mohu, k baba-ganush, hummusu! Dokonce jsem se dostal na kloub zmrazení pečených lilků pro skladování, pak jsem je rozmrazil, smíchané v lahodnosti - a na chlebu
Velmi chutné, jednoduché a chutné znovu!
Kde jsou milovníci lilku?! Proč se nechlubí svým baba-ghanushem?
Možná jim prostě říkají jinak?

!

Jen pyré nebo kaviár nebo - na tom nezáleží! Hlavní věc je, že je to vynikající!

[MariV]

MariVjakkoli tomu říkáte, všechno se hodí! Děkuji mnohokrát!

Autor, peshi ischo!

Ano, už jsem vás bombardoval recepty (tak mi napsali) díky!

Nataša je hrozná, hodila to tak, že se počet stránek v záložkách dramaticky zvýšil, ale počet pojídačů zůstal stejný, a co s tím dělat?
Musíte to pomalu rozhrabat a nakrmit svou rodinu a přátele nejrůznějšími dobrotami
Tento recept, jako jeden z nejjednodušších, byl již úspěšně zvládnut. Na vaši radu jsem vyrobil sýrové zákusky a naplnil je stejnou ženou s orientálním jménem, ​​nepopsatelnou lahodností A lilky pro tento podnik jsou již na zimu zmrazené
Natashik na nás tedy hodí vaše skvělé recepty, doufám, že v záložkách a produktech v ledničce bude dost místa

[Natalochko!]

Natalochko! Děkuji mnohokrát!

Pečil jsem lilky, oloupal a vařil. Mám otázku - v lilku je spousta smíchu. Prorazí mixérem? Nebo projít sítem před přidáním zbytku ingrediencí?

Chci to udělat dnes, budu vděčný za vaši rychlou radu

[Svetik]

Svetik„Nevařil jsem tu„ ženu “, moje nemá rád sezam. Ale sleduji téma se zájmem. Mohu odpovědět na lilek.
natapit, je v pořádku, že zapadám?
Pokud máte mleté ​​lilky, pak jsou semena zralá, neprorazí se mixérem a budou překážet v tak delikátním pokrmu. V létě, kdy jsou lilky velmi mladé, je můžete nechat, i když nejsou rozdrceny až do konce, stále nedráždí.

[SvetaI]

neprorazí mixérem a nebudou zasahovat do tak jemného pokrmu

SvetaI„Brightwingu, potvrdil jsi mé předpoklady. Znamená to totéž, že projdu broušením. Chci něhu - nechci semínka na zubech

Vy sám jste na to přišel beze mě! Výborně!

Velmi chutné!

[Svetlenki]

Svetlenki, Wow! Jak vynikající zpráva! Jsem si jist, že nyní to budete opakovat vícekrát

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaTan, vůbec netušíš, jak jsem ti vděčný za tvůj nápad! Tři týdny po sobě jsem si jako zombie koupil lilky, některé uvařil a uvědomil si, že to NENÍ to, co chci.A pak ty ... S Babou

Ano, pravděpodobně jsem už snědl polovinu. Tělo podle všeho potřebovalo tuto konkrétní kombinaci produktů

[Svetlenki]

Svetlenki„Jsem velmi rád a dokonale rozumím, sdílím vaši radost! Babaganush vaří téměř každou sobotu po celý rok. V létě se Babaganush vyrábí z mletých bakliků, v zimě z Izraelitů. Dítě miluje Babaganush, aby dal mmmmm na challah ... blaženost!

[natapit]

Mnohokrát děkuji autorovi natapit, Natálie podle receptu a Svetlenki, Světiku za to, že ho odvolal.
Také jsem to uvařil. Tahini to udělala sama a ukázalo se, že je to hořké. Byl jsem rozrušený, ale rozhodl jsem se přidat. A - hle! - v hotovém pokrmu hořkost zmizela, zůstala jen magická sezamová vůně.
Na můj vkus trochu příliš citronové šťávy, i když jsem se snažil snížit kyselinu přidáním cukru. Příště použiji jednu lžíci džusu.
Ale obecně se mi to líbilo, a přestože to děti pravděpodobně odmítly, můj manžel a já jsme tuto část téměř odsoudili.
Zde je sendvič vyrobený z čerstvého domácího chleba:

Když jsem vybíral pozadí a osvětlení fotografie, můj pes se také začal zajímat o sendvič.

Naštěstí to nejí - je to příliš „páchnoucí“.

[SvetaI]

SvetaI, Svetiku, rozhodl jsem se! Výborně! Vypadá přímo vzdušně, super! A je to užitečné něco jako

v hotovém pokrmu hořkost zmizela, zůstala jen magická sezamová vůně

Takže si zapíšeme - nebojte se hořkého tahini

Pes je roztomilý, fotka vtipná. Zajímalo by mě, co si myslí

Mimochodem, to je vše Tanya-Fanya začala - byla první, kdo mluvil o Babě

[Tatyana]

Mimochodem, Tanya-Fanya to všechno začala - byla první, kdo mluvil o Babě

Tatyana, a děkuji ti!

Dítě miluje Babaganush, aby dal mmmmm na challah ... blaženost!

Je zajímavé, že Baba Ganush je kombinován s černým borodinským chlebem jako magie! Byl jsem přímo překvapen - blízkovýchodní pokrm, nepečou tam takový chléb, ale jděte do toho ... Ukázalo se, že univerzální věc

že Baba Ganush je kombinován s černým borodinským chlebem jako magie!

A jedl jsem s tenkými žitnými lupínky - tak jsem chtěl. Ano, skutečně univerzální pokrm pro všechny chutě

Dívky, jsem velmi ráda, že zatímco jsou baklíky čerstvé a levné.

O kombinaci s žitem - to nedokážu ocenit. Dítě nemůže jíst žitný chléb.
Na východě, soudě podle dobře prostudované literatury, ji jedí jako doplněk a natírají se na nejrůznější koláče.
Nyní chci servírovat s pitou, Babaganush a masem v této kapse, jako výsledek, nádherné občerstvení👍