Kuřecí kotlety se sýrem a žampiony

Kuřecí kotlety se sýrem a žampiony

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
kuřecí fileta	2 ks
sýr	50 gr.
žampiony	2 - 3 ks
majonéza
sůl, koření
mouka na těsto
vejce	2 ks

Metoda vaření

• Kuřecí řízek rozkrojte podélně na 2 části, každou část rozkrojte brožurou, lehce odklepněte, osolte a opepřete. Nakrájejte žampiony a sýr na plátky. Každá brožura obsahuje talíř se sýrem a žampiony. Uzavřené, odštípnuté párátkem.
  
• Spodní část misky je potřená majonézou, položte vrstvu vařených kotlet, vrstvu majonézy a tak dále, dokud nevydáme všechno, poslední vrstvu majonézy. Vložíme do chladničky alespoň na 1 hodinu, nejlépe přes noc nebo na 24 hodin.
  
• Ponořte do mouky, ponořte do rozšlehaného vejce a smažte na rostlinném oleji.
  

Poznámka

Tento recept jsem dostal od příbuzného mého manžela. Nyní je to jedno z mých oblíbených jídel. Kotlety jsou velké a chutné.
P.S. vypadal jako takový recept na fóru nenalezen. Kdybych to udělal znovu, promiň, nechtěl jsem plagovat.