Kombucha drink

Jsem Natasha, ale o to nejde! Vařím to s čerstvým sladkým čajem. Možná má dlouhé rehabilitační období?!

[Natasha]

Natashakam jsi se díval, když jsi psal jméno? Promiňte!

Možná dlouhé období, a to se stává. Nejprve mu nalijte méně tekutiny, možná se nedokáže vyrovnat s velkým objemem Nedotýkejte se spodního vousu, to je jeho kuchyň

Dívky, ale toto mládě vyrostlo ze samotného infuze. Už jsem sdílel se dvěma kolegy, ale u třetího jsem vychoval tímto způsobem.



A to je v tuto chvíli můj hrdina:

[Ludo]

Ludo, vyrostlo dobré mládě, BRAVO!

[Tatyana]

Tatyana„No, vydržím to ještě týden a pak půjdu do rukou jiného pána. Mezitím jsem mu trochu nalil do sklenice čerstvý čaj, jinak ho do té doby nelila.

[Ludo]

Ludo, podrobně zde popište, z čeho a jak bylo mládě vychováno - ne každý uspěje, ať je váš příklad příkladem

[Tatyana]

Tatyana, ale podrobnosti jsou jednoduché a není nic zvláštního k psaní. Nalil jsem houbový nálev do třílitrové nádoby vysoké asi cm 2, přikryl jsem gázou a zapomněl jsem. Nejprve se objevily malé shluky, pak se zvětšovaly a postupně se spojovaly, a ve výsledku se objevil takový zázrak.
Když jsem byl velmi mladý, neustále jsem pil tuto infuzi (měli jsme ji pořád). Když jsem tedy opustil rodiče, zapomněl jsem na něj. A když jsem narazil na vaše téma, právě jsem si vzpomněl. Kdybych mi to tedy nepřipomněl, nedal bych si tento nápoj a neměl bych s ním ani chléb.

[Ludo]

Ludo, a za to DĚKUJEME! Nyní budeme vědět, kam vypustit zbývající kapalinu

[Tanyusha,]

Tanyusha,, Nyní vypustím zbytky chleba. Téměř všude měním 50 ml tekutiny na houbový nálev. Chléb se ukázal být prostě skvělý. Ano, sami víte

Dobrá práce, když to uděláte Trochu kyseliny kombuchy je skvělé pro těsto

Dívky, četl jsem téma a opravdu jsem chtěl mít tuto houbu. Nezajímá mě ani tak pití, ale spíše živá bytost. Přinesli mi to před 4 dny (nebyl jsem doma). Čekal v litrové plastové nádobě v infuzi. Jakmile jsem dorazil, okamžitě jsem jej přenesl do nového nálevu (černý čaj s medem) ve dvoulitrové nádobě. Nálev byl vyroben z 1 litru a také bylo přidáno 0,5 litru starého. Poté houba stála ve vzpřímené poloze a už takhle stojí celý den. Možná je pro něj plechovka příliš malá. Jeho průměr je 18 cm a plechovka je 10 cm. Nebo je to normální a později se převrátí?

Dívky, četl jsem téma a opravdu jsem chtěl mít tuto houbu. Nezajímá mě ani tak pití, ale spíše živá bytost. Přinesli mi to před 4 dny (nebyl jsem doma). Čekal v litrové plastové nádobě v infuzi. Jakmile jsem dorazil, okamžitě jsem jej přenesl do nového nálevu (černý čaj s medem) ve dvoulitrové nádobě. Nálev byl vyroben z 1 litru a také bylo přidáno 0,5 litru starého. Poté se houba zvedla svisle a už takhle stojí celý den. Možná je plechovka pro něj příliš malá. Jeho průměr je 18 cm a plechovka je 10 cm. Nebo je to normální a později se převrátí?

Gratulujeme k zakoupení přítele!
Pokud je houba 18 cm a sklenice 10 cm, pak je houba stísněná a nebude se moci narovnat podle očekávání. Poté bude muset "zapadnout" hrudkovitým do průměru plechovky. Nechte ji ležet na boku, postavte se, jak je to vhodné, a houba si zvykne na nové podmínky.

Pokud je houba mladá, pak také nepotřebuje hodně tekutiny, začněte s 0,5-1 litrem infuze, protože houba roste, můžete zvýšit pokrmy. Je to jen to, že si mladá houba nedokáže poradit s velkým objemem tekutiny.
Přečtěte si všechny tipy pro správnou péči o houby v 1. příspěvku

A NIKDY !!! není nutné houbu plnit starým roztokem, čímž hubu zničíme!
Nebudete pít starý čaj, nebude vám chutnat. A pro houbu je to podpora života, její růst, výživa Na to, co dáte houbě, pak pijete v budoucnu

[Tatyana]

Vzpomněl jsem si na jednu ze svých známých, přinesl jsem jí houbu a řekl všechno podrobně. O pár dní později se zeptám, jak se mu tam daří, na jakém čaji trvá. No, řekla mi - 3 litry. Nejprve jsem ani nerozuměl, a pak jsem zjistil, co se valí do třílitrové nádoby téměř po krk. Tak jak? Hodí se to, ptám se? Pak jsem to řekl znovu
Tatyana, co si myslíte a jak to v této situaci poroste - myslím, že pyramida?

[Správce]

Správce, Tatyana, dík! Mám to nyní přesadit do 3litrové nádoby nebo to nechat tak? Houba se zdá být mladá. Tloušťka je asi dva centimetry.

[Tatyana]

Tatyana, co si myslíte a jak to v této situaci poroste - myslím, že pyramida?

Bude se krčit jako zmačkaný papír a vyroste nahoře s novou vrstvou založenou na menší ploše - je jen škoda, že vyroste takhle
Houba se proto nemůže narovnat a sedí svisle, že to oblast plechovky neumožňuje.

Houba má průměr 18 cm a tloušťku 2 cm. Je to již dospělá houba, nezávislá! Pouze z fotografie tomu nijak nerozumím, tam je to všechno průhledné a tenké. Taková houba bude mít plechovku o objemu 3 litry, ale tak, aby mohla ležet také volně v průměru.

Něco je popsáno nesprávně - rozložení obrázku nefunguje
Podívejte se znovu na mé obrázky a popisy v prvním příspěvku

[Tatyana]

Tatyana, Šel jsem teď záměrně a změřil jsem vlastní tloušťku (malá fotka výše). Takže na mých 2,5 cm. A vypadají úplně jinak

[Tatyana]

Tatyana, přesazen do 3litrové nádoby. Okamžitě se postavil správně: yahoo: Říkali, že toto je horní část rozdělené houby. Děkuji za pomoc

Natašo, nyní čekáme, až houby dorostou, a získá se lahodný nápoj
A pak jsem dal houbu do nějaké těsné trubice

[Tatyana]

Tatyana, je dobré, když se máte někoho zeptat: děvče-ano: Počkejme.

Ahoj holky Dlouho jsem hledal kombuchu, ale nikdo se mnou nesdílel, říkají, že to ještě nesdíleli, ale našel jsem inzerát na Avitu, koupil jsem ho a dnes mi manžel přinesl houbu z Ťumeň. Jsem tak ráda, že. Okamžitě jsem ho přenesl do nového čistého domu. a mám otázku, jak dlouho to vyroste, zatímco jsem hledal, že se již objevili "žebráci" (v dobrém slova smyslu) pro houbu. Jak brzy mohu sdílet s ostatními?

Udělal jsem 1,5 litru tekutiny a přidal trochu více infuze, ve které dorazila houba. A přibližně jak rychle; týden nebo měsíc. Omlouvám se za pečlivost.

měsíc nebo dva, sám žádám o sdílení, ale z nějakého důvodu to trvá od 7 do 10 dnů, nechápu, co je spojeno s

[Tatyana]

Tatyana, gratuluji k houbě! Také jsem se dostal před 8 dny. Během této doby tedy vyrostl nový film. Nejprve to bylo ve formě malých teček na povrchu, dokonce jsem si myslel, že houba plesnivěla, ale pak začaly růst, dokud nevyrostly společně. Takže to roste docela rychle.

Dívky, díky. Doufám, že se houba dobře zakoření.

[niamka]

niamka„Řekni mi, už jsi pil jeho infuzi nebo ještě ne? Chtěl jsem říct, změnili jste mu čaj za 8 dní nebo ne?

Dívky, reviduji téma a chápu, že téměř všichni máte tak dobré sklenice se širokými hrdly. Můžete zjistit, kde se prodávají nebo co prodávají v obchodech se sklenicemi se širokým hrdlem. Chci koupit se širokým krkem, připravovat se na léto.

[Tatyana]

Tatyana, nepil infuzi. Měl jsem to 8 dní, zkusil jsem to na jazyku a už je to jako ocet. Pravděpodobně musíte trvat méně. A tak dlouho jsem to držel, abych změnil infuzi před odjezdem (odcházím na deset dní).
Viděl jsem sklenice se širokým hrdlem a nakládanými okurkami. Pouze nejsou kulaté, jako by byly zploštělé ze stran. V mé obvyklé bance.

Děkuji, budu hledat sklenici.

Pravděpodobně musíte trvat méně.A nechal jsem to tak dlouho, abych změnil infuzi před odjezdem (odcházím na deset dní).

Optimální je držet nápoj po dobu 3-5 dní, v létě budou stačit 3 dny.
V době odjezdu můžete udělat z houby méně sladký nápoj a pokusit se ji tentokrát dát do chladničky na teplou polici - nic se mu nestane, nápoj nebude tak aktivně kvasit, zpomalí se.

Na trhu, kde se prodávají konzervárenské sklenice, lze zakoupit sklenice různých tvarů a velikostí. Tyto stany začnou fungovat brzy, v letní sezóně.

Prosím o radu!
Nedávno jsem měl houbu, průměr 8 cm, tloušťku asi 5 mm. Takže chápu, že je stále malý, stačí 1 litr čaje?
Nemá vousy, ale horní část je jako dvojitá, uprostřed je téměř průhledná tenká a na okrajích jsou dvě vrstvy 2-3 mm.
Musím dva týdny odejít, jaký je nejlepší způsob, jak houbu opustit, abych ji nezkazil?
Před odjezdem připravte více čaje a více cukru, nebo naopak v chladu a tmě.
Přečetl jsem spoustu informací, každý radí různými způsoby, už jsem zmatený. Pomoc!

Právě jsem dal radu, jak to udržet

Tato houba je stále malá, pro každý den je pro něj lepší připravit roztok 700 ml. kapaliny. Vousy rostou postupně, musíte počkat. Malý bílý film nahoře, to je známka jeho růstu a zotavení - to je dobré!

Při odchodu mu nalijte 1 litr nepříliš sladkého nápoje a vložte jej do chladničky na teplou polici

[Správce]

Správce, DÍK!!!

[Tatyana]

Optimální je držet nápoj po dobu 3-5 dní, v létě budou stačit 3 dny.
V době odjezdu můžete udělat z houby méně sladký nápoj a pokusit se ji tentokrát dát do chladničky na teplou polici - nic se mu nestane, nápoj nebude tak aktivně kvasit, zpomalí se.

Tatyana, díky za radu.

A proč pomalu „kvasí“, dokonce i v létě?

Možná je samotné řešení kyselé, s nízkým obsahem cukru a medu? Optimálně 70-100 gramů cukru (medu) na litr čaje

Dal jsem 5-7 lžící se skluzavkou jídelny na 2 litry

Dal jsem 5-7 lžící se skluzavkou jídelny na 2 litry

Nechápu, proč to mám měřit sám, kolik to bude
Houbový vous? To je také důležitý faktor při jeho přípravě nápojů.

Také se to stalo zajímavým. Změřil jsem to. Tato 80-100 g se získá na 2 litry. To nebude stačit.

Také se to stalo zajímavým. Změřil jsem to. Tato 80-100 g se získá na 2 litry. To nebude stačit.

Tady máš! Čerstvý čaj a cukr jsou výživou samotné houby, jejím normálním vývojem a výsledkem je velmi chutný, zdravý, léčivý nápoj

ale jsem velmi sladká! dokonce 7 lžící

ale jsem velmi sladká! dokonce 7 lžící

Pak máme následující efekt:

A proč pomalu „kvasí“, dokonce i v létě?

Vzhledem k tomu, že nápoj není sladký, má kyselinově-octový účinek, a to inhibuje proces fermentace. Cukr dává fermentaci a chuť.
Je to jako konzervování - přidává se ocet, aby marináda nekvasila.

Můj je také líný. Dal jsem 250 g cukru nebo medu do 2,5 litru vody a po 7 dnech není sycené. Už to nevydržím, piji, i když chápu, že nápoj ještě není připraven ...

Teď chápu, zkusím to, uvidím, jak to chutná

Natasha-Tashenka, má houba vousy? Čím větší je vous, tím aktivnější je jeho kuchyně.
Nemusíte se dotýkat vousů, bude postupně padat a padat na dno, tyto kousky lze odstranit - a zbytek dobrého nechat viset pod houbami, i když to nevypadá moc úhledně

Pracuje aktivně (ve spodní části je dostatek odpadu). Houbu netrápím. Nepřináším estetiku. Ne na výstavu. Ale stále je líný ...
Tanyo, potřebuješ to opláchnout pokaždé, když nalévám čerstvý čaj?

Houbu netrápím častými koupelemi. Podepřu to rukou a vypustím starý nápoj (zbytky) spolu s jeho „kakami“ a opatrně naliju nový nálev, aby nedošlo k poškození houby.
A zařídím koupel, když úplně vyrostla a začala do sebe zasahovat.Poté trochu odstraním horní vrstvu a částečně si zastřihnu vousy. Pak houba trochu zpomalí, dokud znovu neroste, ale to se rychle ukáže, protože ji moc neříznu, takže z kosmetických důvodů předstírám

Je to tak, že tentokrát po koupeli nejprve otočil svého „kněze“ nahoru a nechtěl se převrátit, protože jsem se ho nepokoušel napravit. Pak se postavil na okraj. O den později zvedl vousy na vrchol. Nechal se však opravit a visel ve správné poloze. Takže si myslím, že brzy nebude muset zařídit další koupací den. Nechte „špinavého“ žít.

Ach, Natasho, také se mi to stává - úplný protest do lázní nebo na mou vlastní žádost stát stranou

Tato 80-100 g se získá na 2 litry. To nebude stačit

No, já nevím, zdá se mi, že důvod je jiný. Dal jsem 8 lžící na 2 litry a začal pít od druhého dne a třetí je již kyselý. Nedělám čaj ze sáčků, obsahují jen nepochopitelný prach. Mimochodem, někde jsem četl, že je nežádoucí nahradit cukr medem. Dříve jsem na starém počítači měl odkaz na jednu stránku, nyní ji nemohu najít. Stránka byla věnována speciálně kombucha se všemi zúčtováními.

Dívky, blahopřeji vám k svátku jara a porodu 1. KVĚTNA... Přejeme vám prosperitu a pohodu. MÍROVÁ PRÁCE MŮŽE. HURÁ!!!