Jehněčí plece v marockém koření

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Jehněčí plece v marockém koření

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
jehněčí rameno	1,3-1,5 kg
mletý koriandr	1 lžička
mletý kmín (zira)	1 lžička
skořice	1/2 lžičky
mletý zázvor	1/2 lžičky
paprika	1/2 lžičky
kurkuma	1/2 lžičky
mletý černý pepř	1 lžička
sůl	1,5 lžičky (chuť)

Metoda vaření

• Umyjte jehněčí rameno. Pokud existuje tenký film, pak jej odřízněte. Vysušte ručníkem.

• V misce smíchejte všechny koření a sůl.

• Třepejte koření a sůl do stehna. Zabalte do fólie a nechte hodinu, nejlépe déle. Ramenní čepel jsem měl dva dny v lednici, stalo se to.

• Špachtle vložte do fólie do formy a vložte do trouby předehřáté na 150 stupňů po dobu 3,5-4 hodin.

• Pochopit to. Maso necháme hodinu odpočívat, nasekáme a podáváme.

• 
• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Miska je určena pro

rodina nebo společnost

Čas na přípravu:

4,5 hodiny

Program vaření:

trouba

Poznámka

Myšlenka receptu vycházela z Kulinářské matice Marka Bittmana, kterou jsem získal pro Sponzorův recept týdne. Skvělá kniha. Ještě jednou za ni děkuji.
A co maso? Jemná nabídka s kořeněnou chutí. Šťavnaté, pikantní. Je snadné se připravit a výsledek je příjemný. Dobré se salátem, další přílohou a jen na sendvič. Doporučit!

[Angela]

Angela, díky za recept! Skvělé jako vždy! Vzal jsem to do záložek.

Pečil jsem stehno s přídavkem koření na kávu (skořice, kardamom) velmi pikantní a chutné !!!!

[Natálie]

Natálie, Jeanne, děkuji za pozornost receptu)

stehno s přídavkem kávového koření (skořice, kardamom)

Zhanka, Byl bych překvapen, kdybych to nezkusil.

[Angela]

Angelajaké voňavé skopové - dušené při nízkých teplotách, hm, vynikající! Musíme vzít recept, zejména proto, že manžel velmi respektuje skopové maso.

[přístav]

přístav, Děkuji. Voňavé jehněčí. Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo)

Třída !!! A dokonce i se zirou ... Mmmmm ... Fkusna-ah.
Anděl

[Natasha]

Natasha, Děkuji. Pokud máte rádi vše, co se používá, pak by měl výsledek prosím)

[Natasha]

Natasha, Děkuji. Pokud máte rádi vše, co se používá, pak by měl výsledek prosím)

Angele, mám rád VŠE ... ale nikde jehněčí rameno. A ta druhá lopatka, někoho jiného, ​​Mono?

Myslím, že to bude chutné s jakýmkoli masem. Obecně si můžete něco vzít. Jehněčí si v naší zemi také nectí velkou úctu. Pár Ázerbájdžánců obchoduje s dospělými.

Myslím, že to bude chutné s jakýmkoli masem. Obecně si můžete něco vzít.

Pak musíte vařit!