Jehněčí s rýží

Jehněčí s rýží

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Skopové maso	1 kg
Vyplnit:
Hořčice	2 lžíce. l.
Škrob	2 lžíce. l.
Vejce	4 věci.
Sůl	1 lžička
Adjika	1 lžička
Chaman	1 polévková lžíce. l.
Sójová omáčka	1 polévková lžíce. l.
Nasekaný česnek	3-4 zuby
Hmeli-suneli	1 lžička
Rýže	2 hromádky
Zmrazená zeleninová směs Hortex	1 balení
Sezam	1 polévková lžíce. l.
Rezavý olej	na smažení
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Vejce lehce rozšlehejte a smíchejte se škrobem, hořčicí a všemi ostatními kořeními. Maso nakrájíme na kostky, spojíme s náplní a necháme přes noc v chladničce. V zásadě v takové náplni můžete skladovat maso ani jednu, ale dvě nebo tři noci, bude to jen chutnější.
• Smažte zeleninu velmi rychle na rostlinném oleji. Můžete použít jakoukoli směs, ale já dávám přednost této konkrétní, neobsahuje GMO, má pěkné složení: mrkev, fazolové klíčky, papriky, zelený hrášek, pór, zelený hrášek, měsíční houby, bylinky a je přiložen sáček orientálního koření. který se přidává na samém konci smažení.
• 
• Vařte rýži oblíbeným způsobem nebo podle pokynů na obalu, smíchejte ji se smaženou zeleninou a vytvořte "hnízdo" na maso:
• 
• Maso rychle opečte na rozpálené pánvi, posypeme sezamovými semínky:
• 
• A vložte jej do středu rýžového kruhu:
• 
• Zbývá ozdobit misku bylinkami, rajčaty a podávat, dokud nevychladne, ale i když k tomu dojde, lze ji ohřát přímo na misce (pokud je tepelně odolná) v troubě - to je jen pro rajčata.

Poznámka

Tanya-Scarlett se nedávno v tématu „Hledám recept“ zajímala, jak vařit jehněčí maso. A velmi ho milujeme (jehněčí) a často ho vaříme různými způsoby: dušené se zeleninou, smažené kotlety na kosti, pečené stehna, samozřejmě, pilaf, jehněčí sedlo ve víně atd. Atd. A výše - jedno z mnoha jehněčích pokrmů.

O-ball-do ... jako vždy ... o-ball-do ... Jaké lahodné! A jaká je prezentace!
Děkuji, Larisi!

Jen pozoruhodný recept, také milujeme tuto směs, zřídka ji však beru, ale pro tento recept si ji zvlášť koupím. Dík!

[Rada-dms]

Děkuji, děvčata, a nechtěl jsem to zveřejnit, pomyslel jsem si - no, co by tu mohlo zajímat, koneckonců, nic zvláštního! Přátelé jedlíci vyrobeni. Směsi, Rada-dms, Také jej používám velmi zřídka, ale tady je na místě - rychle, pohodlně, chutně a neškodně.

[Larissa]

Krása je rovný granátový náramek! Tady Larissa ani na venkově nelze žít bez krásy. Obdivuji!

[Larissa]

Dobrý recept, musí být hotový. Larissaa jaká část jehněčí jde sem?

[+ Gala +]

+ Gala +, to je krása, díky této marinádě je maso odebrané z jakékoli části berana měkké! Není tedy vůbec nutné brát si bedra nebo lopatku.