Mléčná ovesná kaše v multivarkě Oursson

Mléčná ovesná kaše v multivarkě Oursson

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Dlouho vařené herkules	1,5 odměrky
Přírodní mléko	5 odměrek na 1 šálek obilovin / 3 šálky mléka
Máslo	30 gramů
bílý cukr	2 lžíce. l. chuť
Sůl	chuť
Odměrka 250 ml.

Metoda vaření

• Vložte všechny produkty do varné pánve, promíchejte.
• Zavřete víko multivarku, nastavte režim kaše, tlak 1, zapněte tlačítko START.
• Výchozí doba je 40 minut, která zahrnuje vytváření tlaku, vaření, uvolnění tlaku.
• Kaše je připravena
• 
• Nalijte do talířů a podávejte
• 
• Moje postřehy a komentáře:
• 1) Opět jsem nesledoval čas od samého začátku, protože jsem nebyl obeznámen s popisem režimů))
• Multivárka při zvyšování tlaku mlčela, ale v 16. minutě se objevila teplota 111 * C, poté začala kolísat od 109 do 111 * C.
• 2) Zpočátku jsem nenastavil tlak, byl na úrovni 0. Ale v 16 minutách začal být ventil aktivní, šňupal čistým kondenzátem (ne moc), syčel, bál jsem se, že mléko uteklo a na místě vytvořil tlak 1, ventil se okamžitě zavřel, zastavil ... Ale ne dlouho, syčel s kondenzací čisté vody, mléko nebylo vidět! Pak se postupně uklidnil a ztichl. Po 6 minutách začala teplota klesat a ventil zcela ztichl. Po skončení vaření přejde multivark ve výchozím nastavení do režimu ohřevu na teplotu 73 * C, který lze zrušit nebo změnit.
• 3) Analýzou času, teploty, tlaku a provozu multivarku na tomto programu jsem došel k závěru:
• - výchozí doba vaření 40 minut zahrnuje celý cyklus od nárůstu tlaku, ohřevu, vaření, uvolnění tlaku.
• - Zvyšuje tlak a tiše vaří multivark, ventil pracuje tiše.
• - ventil začne syčet a nadávat, když se uvolní tlak, během posledních 16 minut vaření, což způsobilo uvolnění čistého kondenzátu. Proto nemělo smysl nastavovat tlak na 1, tlak byl přesto uvolněn a kaše by byla dokonale uvařena při tlaku 1 (minimální).
• 4) Potvrzuje to také stav pánve během vaření, je vidět, že při tlaku 0 a tlaku 1 mléko nezvýšilo nad maximální povolenou hladinu během vaření.
• 
• 5) Stav víka po přípravě je čistý !!!! ))))))))
• 
• 6) Dobu vaření lze při spuštění programu změnit v jednom nebo druhém směru. Až příště zkusím dát Herkula na 30 minut, místo 40 ve výchozím nastavení uvidím, co se stane))

Poznámka

Shrnutí: mléčnou kaši lze v multivarkě bezpečně důvěřovat, a to i při tlaku 0 nebo 1 (minimálně) a kaše bude připravena tak, jak má!
Vařte s potěšením a dobrou chutí!

A to není ani trochu spálené?

A co, ani trochu hořel?

Zde je celkový pohled na pánev po vaření



A to nehořelo a mléko se nezvýšilo nad maximální značku a neprotékalo ventilem na stůl a víko je naprosto čisté

Tady je obecný pohled na pánev po vaření
A to nehořelo a mléko se nezvýšilo nad maximální značku a neprotékalo ventilem na stůl a víko je naprosto čisté

Dobrá věc ! Musíme vzít !!! Ach, drž mě sedm !!!!!

Dobrá věc ! Musíme vzít !!! Ach, drž mě sedm !!!!!

Jo, a hokoval mě svým vlastním znamením, hm? A ty jsi Brutus, jak se říká

Jo, a hokoval mě svým vlastním znamením, hm? A ty jsi Brutus, jak se říká

A kdo jiný může hrabat, bez ohledu na to, jak je mu do hlavy špatně k smrti?
Jediná věc, která mě zachraňuje, je, že to všechno mohu koupit jen s velkými obtížemi ooooooooooo, protože takovou věc nemáme. Přišel jsem tedy k Adminovi v předmětu kapat sliny a lízat.

Dívky, dobrá věc, líbí se mi to!
Snažím se vše analyzovat, proto popisuji postup a mé komentáře tak podrobně, doufám, že vám to později pomůže - pokud se rozhodnete koupit

Pokračoval jsem v vaření, dnes je maso podle plánu

[Rita]

Jediná věc, která mě zachraňuje, je, že to všechno mohu koupit jen s velkými obtížemi ooooooooooo, protože takovou věc nemáme.

Rita, no, právě to prochází těmi, kteří jdou do Estonska

[Rita]

Rita, no, právě to prochází těmi, kteří jdou do Estonska

Přesně tak .

Ještě včera jsem z kaše vymyl celý pomalý hrnec.

program - kaše
1 mt ovesné vločky (200 ml)
3 m vody a mléka 50/50 (600 ml)

Zapnuto při tlaku 0 a odešel. Po 15 minutách jsem se vrátil a zjistil, že téměř celá kaše vylezla ven ventilem. víko karikatury v kaši, skluz kondenzátu v kaši a dokonce kaše tekla dovnitř mezi pánví a stěnami k topnému tělesu.

Takže si nejsem jistý, jestli lze mléčnou kaši uvařit pod tlakem 0.

[znamená to, že jste v Orsonchiku nevařili mléčnou kaši, protože váš popis neodpovídá realitě]

Takže si nejsem jistý, zda lze mléčnou kaši vařit při tlaku 0.

Naučte se, příteli, naučte se vařit mléčnou kaši v tlakovém hrnci, zejména z pouhých 600 ml. mléko!
Poté vyměňte mléko, nekupujte sušené mléko, které se chová špatně v jakémkoli multivarku.

Co jsem nikdy neměl, bylo, že něco vylezlo z pánve a zaplavilo topné těleso. Dokonce jsem uvařil džem, který se pokoušel dostat ven z pánve, ale v Orsonchiku to sedělo a bylo ticho pod tlakem 0

A pokud jste vařili mléčnou kaši, jak popisujete „Zapnul jsem to při tlaku 0 a odešel. Po 15 minutách jsem se vrátil a zjistil, že téměř celá kaše vylezla ven ventilem. Víko karikatury v kaši, skluz kondenzátu v kaši a dokonce i kaše byla znecitlivělá mezi pánví a stěnami k topnému tělesu.“ , znamená to, že jste v Orsonchiku nevařili mléčnou kaši, protože váš popis neodpovídá realitě

[CyberOnix]

Mám pocit, že CyberOnix V této pánvi nevaříte. V mém programu Porridge nikdy nedojde mléko, i když vždy vařím na 1 litr.
Pokud vás to neobtěžuje, můžete ukázat fotografii „vašeho selhání“.
Co se mi na tomto modelu líbí, je to, že víko je vždy čisté a je zde kondenzace, ale na víku nikdy nebyly žádné stopy po varné misce.

Pokud vás to neobtěžuje, můžete ukázat fotografii „vašeho selhání“.

To znamená, že navzdory tomu, že jsem to včera umyl a úspěšně vypral, navrhujete, abych zopakoval stejný postup? Jen fotografie přítomnosti tohoto multivarku vám nebude vyhovovat?

Vařila jsem rýžovou mléčnou kaši v Orssonu, poměr byl 1: 3 mléka, tlak 40 jsem tlačil na režim kaše po dobu 40 minut a moje kaše vylezla vypouštěcím ventilem, nepamatuji si, jak dlouho to trvalo ...
Jindy jsem také vařil rýži, režim byl kaše, čas byl 30 minut, tlak byl nastaven na 0, stejný problém mléko prošlo vypouštěcím ventilem. Musel jsem zvyšovat tlak pokaždé, když začalo mléko prskat poblíž ventilu, a tak jsem ho vařil až do konce. Zajímalo by mě, co to bylo?

Katya, měl jsem situaci, kdy kaše zasyčela ventilem, vyčnívalo velmi malé kapky, ale průhledné, při tlaku 1, ale nevypnul jsem tlakový hrnec, počkal až do konce vaření. Zděšeně stála poblíž a čekala na to strašné a na následky promývání všeho!

Ale když vaření skončilo, otevřel jsem víko - bylo to ČISTÉ !!!!! Uvědomil jsem si, že při vaření kaše prýští kondenzace a výpary.

Podle pokynů lze kaši vařit při 0 ° C (bez tlaku, odpařování kapaliny), ale pokud potřebujete konzervovat kapalinu a omezit uvolňování kondenzátu, doporučujeme vařit kaši při tlaku 1 (nízký tlak). Takže jsem to začal dělat, vařím kaši na 1.
Chci však říci, že k takové situaci s „čichavým nosem“ průhledné barvy dochází v jiných režimech a při různých tlacích.Později jsem si na to zvykl, a pokud vše odpovídá normě kapaliny v pánvi, nastaveným režimům a tlaku, pak nedávám pozor na to „syčivé syčení“ - pak když otevřu tlakový hrnec, víko je obvykle čisté, což je indikátorem normálního provozu tlakového hrnce. A nejzajímavější věcí je, že objem kapaliny nezvyšuje nad maximální hladinu, a to je také indikátorem normálního provozu zařízení!

Neměli byste na takovou osobu nadávat. Jednou také moje kaše unikla při nulovém tlaku. Zapomněl jsem přepnout. Ošklivá hrůza. Umyl jsem to ... Mimochodem, hrubé vločky jsou lepší při druhém tlaku a stačí 30 minut.

Neměli byste na takovou osobu nadávat. Jednou také moje kaše unikla při nulovém tlaku. Zapomněl jsem přepnout. Ošklivá hrůza. Umyl jsem to ... Mimochodem, hrubé vločky jsou lepší při druhém tlaku a stačí 30 minut.

Nikdo přísahá, každý vyjadřuje, co je, s fotografií se hádáme jen my. Nikdy jsem nic neunikl t-t-t. Proto jsem rád, že v noci vždy vařím kaši. Vařím kaši jen v Ourssonu a v kukačce 1010.

[kaše se sušeným mlékem]

Pokud byla dodržována pravidla provozu tlakového hrnce, režimy, pak pravděpodobně důvodem může být samotné mléko. Vařím pouze z přírodního mléka nebo mléka s krátkou trvanlivostí.
Pokud vaříte v sušeném mléce, může kaše uniknout, takové případy byly popsány, kaše se sušeným mlékem, a to nejen v Orsonu. Rekonstituované mléko je napsáno na obalu, včetně normalizovaného mléka. Měli byste také zkontrolovat čerstvost mléka.

Zkontrolujte tyto ukazatele, kvalita mléka!

Kaše nemusí fungovat v jiných tlakových hrncích s více sporáky, pokud je mléko nekvalitní, takové případy již proběhly a byly popsány na fóru v jiných částech.

Tanya, kdyby tam byly „průhledné hleny“, a tam to běželo jako mléko. I já jsem s hrůzou čekal na konec vaření. Ale víko zůstalo čisté! Vyjímatelný střed se ale musel umýt kartáčkem na zuby.

Tanya, kdyby tam byly „průhledné hleny“, a tam to běželo jako mléko. I já jsem s hrůzou čekal na konec vaření. Ale víko zůstalo čisté! Vyjímatelný střed se ale musel umýt kartáčkem na zuby.

Nikdy jsem tuto zkušenost neměl. Nejčastěji používám tlak 3.

Nikdy jsem tuto zkušenost neměl. Nejčastěji používám tlak 3.

Tan, dobře, tlak 3 se používá pro tvrdé maso A kaše, zejména ovesné vločky, dokonce ji zalijeme vroucí vodou - bude rychle připravena

Tan, dobře, tlak 3 se používá pro tvrdé maso A kaše, zejména ovesné vločky, dokonce ji zalijeme vroucí vodou - bude rychle připravena

Dal jsem 2 nebo 3 na noc a zkrácen ... nevařte to Častěji samozřejmě vařím rýži a proso. Upřímně, ani se neobtěžuji. Nikdy jsem vařil kukuřici, ale miluji ji. Hercules vaří častěji v mé mikrovlnné troubě. Nalil jsem mléko přes noc a ráno jsem ho jen ohřál v mikrovlnné troubě, aby "bublal".
Dělal jsem takhle pohanku, vroucí vodu v noci a ráno asi 3 minuty v mikrovlnné troubě, teď samozřejmě v multivarkě

Ano, všechny metody jsou dobré ... pokud se ovesná kaše ukáže a všechno je v pořádku

Zatímco vařím tak, jak vařím, všechno vyhovuje

řekni mi, jak se tomu říká? A hlavně proč? Vydejte se na noc a vařte ovesnou kaši ve vodě! časovač, režim kaše, 30 minut, tlak
Ráno sedím na internetu, slyším, jak se něco děje v mé kuchyni ... Šel jsem se podívat a podívat se:
🔗
moje kaše šplhá přes vrchol, bublinky, odkapává víko, do konce programu zbývá 7 minut.
zde je výsledek:
🔗
Poté jsem multicooker umyl dalších 30 minut
🔗
sakra ... no, co jsi udělal špatně? Nastavit čas příliš dlouho?

Ooooh. rozhodně to není hezké. (nyní na fotce vidím, jak se to stane)
Zajímalo by mě, proč je to tak?

[Olekma]

Olekma Zkuste vařit jako v Kuku 1054 na programu s regulací teploty „Vaše volba“ se zdá https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 * C a 45 minut - 1 hodina

[Olekma]

Olekma Zkuste vařit jako v Kuku 1054 na programu s regulací teploty „Vaše volba“ se zdá https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 * C a 45 minut - 1 hodina

Díky a opravdu byste se měli pokusit.

[sazalexter]

sazalexter díky, zkusím to. Ačkoli teď je děsivé, jak vařit kaši

[sazalexter]

sazalexter díky, zkusím to. Ačkoli teď je děsivé, jak vařit kaši

Katyo, neměla by ses bát.

Prostě nechci znovu umýt multivark, je v něm tolik věcí

: ahoj: Olekma! Připojuji se k Sazalextr. Mám svůj první pomalý vařič a pořád vařím mléčnou kaši. Pokud nastavíte teplotu na 90 g, pak se kaše nikdy nevyvarí. A čas je jiný. Odkaz je ve výše uvedených tématech. S obilovinami nespěchám, vařím je, dávám přes noc, pak je několik hodin ohřívám až do rána a ve výsledku velmi chutná kaše (obávám se, že ztloustneme). S vaším talentem nebude mléčná kaše brzdou. A ovesné vločky - podle receptury Admin.

Nikdy jsem nevařil z dlouho vařených vloček. Ale v Kukushce vařím severské pořád. Nastavil jsem otočení na 92 ​​stupňů a 5 minut. Ani jednou nebyly žádné problémy. Upřímně řečeno, jen se bojím zvolit program s vyššími stupni, vzhledem k bodu varu a zpěnění mléka

moje kaše šplhá přes vrchol, bublinky, odkapává víko, do konce programu zbývá 7 minut.

Tady, tady - jeden na jednoho

[dlouho vařené vločky]

Dnes jsem vařil herkulovskou mléčnou kaši v tlakovém hrnci a pořídil fotografii postupu a produktů, z nichž jsem vařil.

Vložte do hrnce:
- 1,5 multi sklenice Herculean dlouho vařené vločky
- sůl podle chuti
- cukr podle chuti
- máslo 20-30 gramů, s nímž kaše chutná lépe



já plním přírodní mléko nebo s krátkou trvanlivostí (jako dnes moje) ve výši 1 sklenice obilovin x 3 sklenice mléka (nebo mléka s vodou). Pokud je potřeba kaše tenčí nebo silnější, trochu změním podíl kapaliny.



Zamíchám a dostanu takové zavěšení



Postavte hrnec na dno tlakového hrnce Nastavil jsem režim KASH, čas je 30 minut, tlak 1 (minimální) a stisknu START... Podle mého názoru je nejoptimálnější tlak a čas.



Po celou dobu vaření zůstaly víko a ventil čisté. Nebylo ani hlasité syčení!
Po signálu jsem ještě chvíli čekal na uvolnění zbývajícího tlaku. Celkově to trvalo asi 35-40 minut.
Výsledkem je takový nepořádek



Jak vidíte na fotografii, kaše během vaření nezvýšila nad hladinu mléka a dokonce nad maximální hladinu pánve! Boky pánve jsou zcela čisté!
Kryt ventilu je také zcela čistý! Krycí ventil je také čistý, není postříkaný kaší nebo mlékem, jak je vidět na fotografii výše. Fotografie byla pořízena při vaření kaše.



Nalil jsem kaši do talířů. Ukázalo se, že kaše má požadovanou hustotu, kterou máme rádi



Souhrn:
- dlouho vařené herkules
- přírodní mléko nebo krátká trvanlivost
- podíly 1 x 3 (obiloviny / mléko)
- režim vaření Kaše, tlak 1, čas 30 minut

Nikdy Nepoužívám práškové rekonstituované mléko v kaši a v jídle obecně.
Na kaši používám mléko nebo směs mléka a vody v jakémkoli poměru.

Chuť k jídlu!

Lahodné!
A teď jsem se vařil v karikatuře v pečeném mléce, mmmmmm! ..
Jako ze sporáku!

[Arka]

Arka, Samozřejmě! Bude to nejchutnější na pečeném mléce!

Mám opravdu rád dušené cereálie, a proto upřednostňuji optimální režimy vaření, spíše než krátké. Och, vynikající!

Včera jsem se stal vlastníkem nového ouson. Podle tohoto receptu jsem dal na noc kaši - se zpožděným startem na ráno. Ukázalo se, že kaše byla spálená. Spíše to bylo upečené s krustou na dně hrnce. Jaký je důvod?

V noci vločky bobtnaly z mléka a zdálo se, že se drží na dně mísy, a proto hořely, zvláště pokud se jednalo o okamžité vločky. Je lepší nevařit vločky v noci, zkuste si koupit celá ovesná zrna, ráno budete jíst zdravou kaši,

CyberOnix, Olekmo, řekni mi, podařilo se ti nakonec uvařit normální kaši? A pokud ano, jakým zázrakem? Mám problém, který jsi popsal. A při tlaku 1 ma 2 mv režimu „kaše“. Bojím se to zkusit znovu.

CyberOnix, Olekmo, řekni mi, podařilo se ti nakonec uvařit normální kaši? A pokud ano, jakým zázrakem? Mám problém, který jsi popsal. A při tlaku 1 ma 2 mv režimu „kaše“. Bojím se to zkusit znovu.

Na výše uvedených obrázcích jsem podrobně popsal přípravu kaše a jaké mléko a ovesné vločky koupit - pod tlakem to dopadlo skvěle. Věnujte pozornost výrobkům

Vařila jsem pro dítě ovesné vločky ve vodě a jen trochu jsem sotva zakryla dno, i když jsem přidala více vody, aby byla tenčí. Vařil jsem podle vašeho receptu, tlak 1, ale po 10 minutách začala kaše utéct, nebo spíše ne samotnou kaši, ale tato špinavá voda je neprůhledná, ale ani kondenzace. Udělal jsem to v 0, tak jsem stál s hadrem asi 5 minut, chytil unikajícího a vypnul ho, pak jsem se to pokusil nasadit pro hašení, stejná možnost. Na displeji se v obou případech zobrazuje teplota asi 110 ° C. Znovu jsem to vypnul, prohledal internet a nastavil vaši volbu na 100 stupňů a 30 minut a tlak 0. Takže jsem to uvařil hadříkem, protože byl menší, ale stále vytékal. Takže si myslím, že tam nebylo žádné mléko, máslo, cukr, množství bylo jen minimální, ale všechno uteklo, co mám dělat? Prostě neexistuje způsob, jak každé ráno vařit dítě v hrnci každé ráno, když stojíte půl hodiny u sporáku, a v této karikatuře se vše ukáže jako bolestně chutné! A kaše bez všeho je také vynikající!

[dlouhé vaření]

Zde jsem na obrázcích ukázal, jak vařím mléčnou kaši v našem tlakovém hrnci https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

Souhrn:
- Herkules dlouhé vaření
- přírodní mléko nebo krátká trvanlivost
- podíly 1 x 3 (obiloviny / mléko)
- režim vaření Kaše, tlak 1, čas 30 minut

Nikdy Nepoužívám práškové rekonstituované mléko v kašia jídlo obecně.
Na kaši používám mléko nebo směs mléka a vody v jakémkoli poměru.

Přečetl jsem si celé téma a před psaním jsem si prohlédl všechny obrázky! Nepoužívám mléko.

[Ovesná kaše porcovaná ve vodní lázni v tlakovém hrnci Oursson]

Přečetl jsem si celé téma a před psaním jsem si prohlédl všechny obrázky! Nepoužívám mléko.

Pak zkuste tento: Ovesná kaše porcovaná ve vodní lázni v tlakovém hrnci Oursson https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192723.0

O! Děkujeme!))) Skvělá volba! Zkusím to zítra ráno.)

Tanyo, vařil jsem kaši v 1050. Nic neuniklo, trochu se zvedlo, jako na tvé fotografii.
Jediná věc, kterou jsem přehlédl, (možná jste stále s novým asistentem), tlak byl ve výchozím nastavení 2, nesnížil jsem ho. A při vaření po dobu 40 minut se vařilo úplně téměř v bramborové kaši)))
Ale na vodní lázni - moc se mi to líbilo. Konzistence je moje oblíbená!

[Gulya]

Gulya, PRO ZDRAVÍ!
Ano, tento tlak je na kaši příliš velký. Optimální - zkontrolováno kaší

[Tanya]

Tanya, samozřejmě hodně))) jak se maso vařilo

Dům ve vesnici 3,2 procenta vařil ovesné vločky v mléce, nic neuniklo, jako na Tatyanině fotografii. Programujte kaši 40 minut tlak 1, pravděpodobně nebudu experimentovat s jiným mlékem)). Tatianě, jako vždy, děkuji za školení - upřesnění !!!

[Tanyusha]

Tanyusha, pro vaše zdraví!