Francouzská sýrová polévka s uzeným masem v pomalém sporáku Redmond 4502

Kategorie: První jídlo

Složení
Sýr (který se poté třel)	150 g
Uzená žebra	3-4 ks
Luk hlavy (opravdu milujeme cibuli, takže někdy jsem dal více =)	2-3 ks
Mrkev	2-3 ks
Brambory	0,5 kg možná o něco méně

Metoda vaření

Tady je to, co se bude hodit k uvaření asi tří litrů polévky (změňte si údaje sami, mám malou rodinu, dva, všichni jsme toho měli na tři dny skoro dost).
Můžete přidat bylinky podle chuti nebo jakékoli jiné koření, které se vám líbí.
Vařím v Redmondu 4502 a zvykl jsem si na to. Pokud máte nějaké další modely, těžko mohu pomoci s přesným popisem procesu, tak mě omluvte ...
Mimochodem, ano - vím, že někteří lidé raději přidávají ne tvrdý sýr, ale tavený sýr - to je jak se vám líbí, tak si vyberte, experimentujte!
Takže to, co dělám:
Nakrájím na tenko cibuli s mrkví a osmažím na pomalém sporáku dozlatova. Spíše nepeču, ale restuji. Pomocí tlačítka „menu“ nastavím režim „FRY“ t, tlačítko teploty by mělo být nastaveno na 140 stupňů. A poté stiskněte start. Po skončení dejte restovanou zeleninu na talíř. Poté složte žebra do mísy a zalijte je vodou. Pomocí tlačítka „Nabídka“ nastavte režim „polévka“ a stiskněte tlačítko start. A po 20 minutách přidejte nakrájené brambory, zeleninu restovanou dříve a samozřejmě - sýr strouhaný na hrubém struhadle. Až do konce režimu bude multivarkář vařit všechno sám a vy - dobrá chuť! =)