Šťavnatý halvický dort s čokoládovou nádechou (multivark Redmond RMC-01)

Kategorie: Pekařské produkty
Šťavnatý halvický dort s čokoládovou nádechou (multivark Redmond RMC-01)

Složení

Těsto
Kefír 120 g
Vejce kategorie C0 2 ks
Pšeničná mouka 100 g
Slunečnicová chalva 100 g
Krystalový cukr 70 g
Bramborový škrob 30 g
Prášek do pečiva na těsto 6 g
Vanilin, sůl Chuť
Krém
Zakysaná smetana 300 g
Práškový cukr 50 g
Čokoládová poleva
Čokoláda (tmavá) 30 g
Mléko 20 g

Metoda vaření

  • Včera jsem otevřel balíček chalvy a je tak drobivý, že se rozpadá na drobky ... Ano, koupil jsem si také šňůrku na krájení dortů a ona leží, nešťastná, už 2 týdny trpí ... Obecně jsem našel její práci a volně tekoucí, i když chutné, chalva rychle určila, kam ji připojit.
  • Množství ingrediencí je uvedeno pro multivarek Redmond RMC-01, to znamená ve skutečnosti poloviční porci..
  • Těsto
  • Zahřejte kefír na pokojovou teplotu nebo trochu teplejší, rozpusťte v něm cukr, sůl, nakrájejte chalvu, vložte vejce a vše promíchejte. Samostatně smíchejte mouku, škrob, prášek do pečiva a vanilin a rychle hněteme těsto, zejména bez horlivosti
  • Šťavnatý halvický dort s čokoládovou nádechou (multivark Redmond RMC-01)
  • Mísu multivarků namažte máslem a nalijte do ní těsto
  • Šťavnatý halvický dort s čokoládovou nádechou (multivark Redmond RMC-01)
  • Zapneme režim „Pečení“. Po 1 hodině dostáváme takový dokonale vzkříšený dort
  • Šťavnatý halvický dort s čokoládovou nádechou (multivark Redmond RMC-01)Šťavnatý halvický dort s čokoládovou nádechou (multivark Redmond RMC-01)
  • Vychlazený koláč jsme nakrájeli na požadované množství koláčových vrstev (já jsem nejprve nakrájel na 4, pak jsem rozdělil vrch na 2 další, nakonec jsem dostal 5 kusů)
  • Řetězec je super věc, říkám vám! Nikdy jsem neměl takové rovnoměrné koláče!
  • Šťavnatý halvický dort s čokoládovou nádechou (multivark Redmond RMC-01)
  • Krém
  • Je to velmi jednoduché: zakysanou smetanu s požadovaným obsahem tuku porazte cukrem nebo práškovým cukrem
  • Čokoládová poleva
  • Rozbijte čokoládu na kousky, naplňte ji mlékem a přiveďte ji téměř k varu v mikrovlnné nebo parní lázni. Důkladně promícháme, získáme hladkou silnou glazuru.
  • Shromáždíme náš dort, každý koláč vymastíme krémem, vrchní a boční strany ozdobíme čokoládovou polevou.
  • Šťavnatý halvický dort s čokoládovou nádechou (multivark Redmond RMC-01)
  • Hotový dort se ukázal být asi 900 gr.

Miska je určena pro

10 porcí (900 gr.)

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

Pekařské produkty

Poznámka

Nikdy předtím jsem nezkoušel pečení s chalvou. Zvláště se mi líbila kombinace sladkých halvických koláčů se zakysanou smetanou a kadeřemi tmavé čokolády v glazuře

Mandraik Ludmila
přístav, zajímavý recept, miluji chalvu, určitě to udělám, vzal jsem to do záložek. dík
orchidej
Marinochka, díky za recept, velmi se mi líbil, určitě ho uvařím, miluji chalvu
Trishka
Mandarinka @„Marina, jaký zajímavý recept, miluji chalvu, ale nejedla jsem ji ve formě dortu, musím to opravit!
Děkuji, vzal jsem to pryč, nejím svůj současný krém se zakysanou smetanou, vymyslím si další!
Mandarinka @
Trishka, Ksyusha, krém, myslím, lze vyměnit bez problémů! Například trochu čokolády. Chalva v čokoládě se ukáže
Zkoušel jsem to také poprvé ve formě dortu, doporučuji
Mandarinka @
orchidej, Mandraik Ludmila, Zkus to! Chuť chalvy je nenápadná, ale jasně znatelná
orchidej, Všechno nejlepší k narozeninám!
Albina
přístav, zajímavý recept
Citace: Trishka
ale nejedl jsem to jako dort, musím to napravit
Ksyusha, například s chalvou neviděl
Mandarinka @
Albina, dík!
Ačkoli nejsem Ksyusha, také odpovím: viděl jsem tento dort, ale abych byl upřímný, bojím se jeho barvy a moji rodinní příslušníci by mi nerozuměli, stěží představuji běžné věci do nabídky, protože jsou strašně konzervativní, a tady takový barevný nepokoj
5. Ivanovna
Mandarinka @Marinochka, velmi jednoduchý a zajímavý recept, přidejte do záložek, zkusím to uvařit s vnukem.
Scops sova
Marine, také to beru na karty.Zkusím to v karikatuře. dík
Mandarinka @
5. Ivanovna, Anyo, určitě to zkuste! Také čekám - nemůžu se dočkat, až moje dcera vyroste, a budeme s ní vařit
Scops sova, Pomoz si sám!
Albina
přístav, ne každý uspěje zeleně. Upřímně, chystám se na to už dlouho, ale moji muži nejsou při ochutnávání mých experimentů předvídatelní. Mohou hned říci: Nelíbí se mi to. Stručně řečeno, experimenty provádím vždy opatrně.
Mandarinka @
Albina, tady také mám
Trishka
Albina, Také jsem viděl dort, ale bojím se o barvu, moje jsou také vybíravé, obzvláště malé.
A pak se vše zdá být normální!
Mandarinka @
Trishka, poslední kousek dnes zbývá, zatím nic nezezelenalo
Trishka
orchidej
Mandarinka @Marinochko, moc ti děkuji za blahopřání. Velmi hezké .
Mandarinka @
orchidej,
Mandraik Ludmila
Udělal jsem dort, abych byl upřímný, nejsem šťastný, zjevně v chalvě zůstalo hodně másla, ve výsledku jsem dostal dort s chutí „voňavého“ slunečnicového oleje. Není to to, co na dortech milujeme.
Mandarinka @
Mandraik Ludmilamožná chalva není příliš úspěšná nebo ne příliš čerstvá
Mandraik Ludmila
Mandarinka @, Myslím, že je to tak. Chalva je s největší pravděpodobností příliš mastná. Ačkoli samotná chalva je vynikající - jím s potěšením ...
Mandarinka @
Mandraik Ludmilamožná jen ne váš vkus. Koneckonců, jedná se o konkrétní recept. Stejně jako když se do jídla přidávají například citrusové plody ... moje to nejí. Chuť a barva, jak se říká ...
Mimochodem, moje chalva byla opravdu velmi suchá, proto jsem ji použil na pečení
Trishka
Mandarinka @„Marisi, řekni mi, můžeš nahradit kefír fermentovaným pečeným mlékem, jinak ho musíš připevnit.
Mandarinka @
Trishka, Ksyusha, ano snadno, myslím. Často to dělám při přípravě těsta, nepamatuji si žádné chyby
Trishka
Marish, děkuji!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren