Vévodské brambory v pomalém sporáku

Kategorie: Slavnostní kuchyně
Vévodské brambory v pomalém sporáku

Složení

Brambory 1 kg
Máslo 100 g
Vejce 1 kus
Žloutek 4 ks
Sůl 1 čajová lžička
Strouhaný muškátový oříšek Štípnutí

Metoda vaření

  • Brambory jsem dal vařit do karikatury 150 raidmond, vařím 40 minut na program, nalil jsem ještě trochu litrů vody a přidal 1 lžíci soli. Když se brambory vařily, připravil jsem: oddělil jsem bílé od žloutků, přidal jsem do žloutků muškátový oříšek a 1 čajovou lžičku soli + 1 malé vejce - rozšleháme mixérem, vzal jsem 100 gramů másla - změkčený v mikrovlnce. Na podnos položila papír na pečení. Připraven cukrářský pytel se širokým hvězdicovým nástavcem. Vložil jsem vařené brambory do drushlagu, nechal jsem odtéct tekutinu, vložil do kastrolu, přivedl do mixéru na pyré, přidal změkčené máslo, připravil žloutky s muškátovým oříškem a vejcem a solí, vše dobře promíchal. Nyní to vložíme do cukrářského sáčku, dostaneme 23 věcí. Pečeme v troubě při teplotě 220 stupňů po dobu 15 minut, dokud nezhnědnou

Miska je určena pro

23 věcí

Čas na vaření:

1 hodina 15 minut

Program vaření:

Multivar a trouba

Poznámka

Rozhodl jsem se uvařit zajímavou a chutnou přílohu.

Sonina matka
Velmi zajímavý a známý recept. Prosím, řekněte mi, odkud pochází recept, nebo je to jen vaše domácí improvizace?
vernisag
Velmi krásné brambory! Fotografie by byla větší jen pro takovou krásu ...
Nalezeno velké

Vévodské brambory v pomalém sporáku
Shelma
Našel jsem recept a rozhodl jsem se ho vyzkoušet, opravdu se mi líbil.
Lyuba 1955
Ach, jaká krása z obyčejných brambor! Zajímalo by mě, jak chutná, když je zima? zkusím to
Vasilissa
Jen bramborové koláče! To může být podáváno na stole na dovolené místo obvyklých brambor!
Kurz vaření
Super, záložka.
Shelma
Vasilissa a KulinarochKa, rádi, že se vám to líbilo !!!!
Sponka do vlasů
Darebák, velmi originální recept! To jsem udělal:

Vévodské brambory v pomalém sporáku

Jen je to nějak neobvyklé ... Každý si mýlí dorty ...
ALKA

Velmi pěkné a originální. A měl bys sloužit jen teplý?
Tosha
Lidé, jak chutnají tyto bramborové koláče?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren