Chakhokhbili (multicooker Redmond RMC M4502)

Chakhokhbili (multicooker Redmond RMC M4502)

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: gruzínský

Složení
Kuřecí řízek (prsa)	2 ks
Cibule	1 ks.
Sladká paprika	1/2 ks
Mrkev	1/2 ks
Rajčata	2-3 ks
Hmeli-suneli	1,5 lžičky
Bobkový list	1 ks.
Česnek	1 hřebíček
Bazalka, koriandr	několik poboček
Sůl	chuť
Pepř	chuť
Pálivé papriky	chuť

Metoda vaření

• VÝCVIK
• Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky.
• Nakrájejte nadrobno cibuli, mrkev, papriku (nejlépe oloupanou).
• Oloupejte a protlačte rajčata.
• Rozemlejte česnek na kaši se solí a lístky koriandru (nebojte se přidat, po uvaření zmizí ostrost chuti a vůně).
• Nasekejte bazalku na jemno.
• PŘÍPRAVA
• Zapněte MV na "Fry", vložte filé do misky. Smažte pár minut, dokud nebude „zapečetěn“.
• Maso může odšťavnit - neodpařujte se!
• Zapněte „hašení“.
• Přidejte nakrájenou zeleninu a v případě potřeby (pokud maso nenechá šťávu) přidejte 40-50 ml vody.
• Po 20 minutách přidáme rajčatový protlak, bobkový list, feferonku, polovinu chmele-suneli, sůl.
• 10 minut před vařením dejte česnek, bylinky a zbytek chmele suneli.
• Na konci vaření vyjměte bobkový list a dochuťte černým pepřem.

Miska je určena pro

2-3 porce

Program vaření:

MV

Poznámka

Můžete odeslat z
Díky autorům!

velmi chutné))) Udělal jsem to jen v jiném pomalém sporáku)))) můj manžel je potěšen)

Pro vaše zdraví, Galchonoku!