Polévka s karbanátky a brokolicí pro multivark Redmond RMC-01

Polévka s karbanátky a brokolicí pro multivark Redmond RMC-01

Kategorie: První jídlo

Složení
Mleté maso	250 g
Cibule	1 ks.
Rajče	1 ks.
Mrkev	1 ks
Česnek	1-2 plátky
Celer	1 stonek
vypouštění oleje.	10 g
Brokolice	250 g
Voda	0,6 l
Paprika	Málo

Metoda vaření

• Jemně nasekaná mrkev a půlka cibule se podusí po dobu 10-15 minut. na másle.
• Můžete otevřít víko a zamíchat.
• Během této doby přidejte do mletého masa zbytek cibule, česneku, koření, udělejte masové kuličky velikosti vlašského ořechu.
• Mám 15 kusů - 20 kusů.
• Masové kuličky lze přidat do hrnce, trochu smažit.
• 
• Naplňte vodou, přidejte nadrobno nakrájená rajčata, celer, brokolici, trochu bulgu. pepř.
• (Proč trochu, protože přemůže brokolici.)
• 
• Polévka a režim dusení po dobu 40 minut, nechte vařit po dobu 10-15 minut.
• Dochutíme bylinkami a zakysanou smetanou, je-li to žádoucí.