Štíhlá zelná polévka s pekingským zelím (multivark Redmond RMC-02)

Štíhlá zelná polévka s pekingským zelím (multivark Redmond RMC-02)

Kategorie: První jídlo

Složení
čínské zelí	2 listy
Brambor (malá hlíza)	1 PC
Mrkev (malá)	1 PC
Ruka na žárovku (malá hlava)	1 PC
Petržel	1 větev
Kopr	1 větev
Česnek	1 hřebíček
Sůl	chuť
Čtyři papriky	chuť
Nové koření	1 hrášek
Bobkový list	1 malý list
Kotanyi kuřecí koření	chuť
Koření pro Kotanyi boršč	chuť
Voda	500 ml
Rostlinný olej	2 lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Jak každý ví, příprava chudých polévek je snadná, ale taková polévka bude lahodná pouze tehdy, pokud zvolíte správné koření. To platí zejména pro ty, kteří dodržují dlouhý půst, protože chtějí, aby polévky chutnaly rozmanitě, i když jsou vyrobeny ze stejných produktů.
• Nabízím jednu z možností přípravy libové zelné polévky (výsledek mých experimentů s různými kořeními a jejich kombinací). Chtěl bych poznamenat, že jsem experimentoval s kořením od různých společností, ale usadil jsem se na Kotanyi, protože se mi nejvíce líbí jídla připravovaná s nimi.
• Cibuli nakrájíme na kostky, tři mrkve na středním struhadle, bílé a šťavnaté části pekingského zelí nakrájíme na kostky. Vložte zeleninu do misky multivark, přidejte rostlinný olej. Nastavili jsme program Pečení na 20 minut. Smažte zeleninu deset minut pod uzavřeným víkem. Po 10 minutách přidejte koření z kuřecí mlýnu Kotanyi (mořská sůl, paprika, česnek, pískavice řecká, cibule, pepř) a za občasného míchání smažte dalších 10 minut s otevřeným víkem. Mělo by být dostatek koření, zelenina by měla chutnat dost kořeněně a aromaticky.
• Instalace programu „Uhasit. Polévka "po dobu 30 minut. Nalijte 500 ml vroucí vody z konvice do misky pro multivark, přidejte brambory a jemně zelené části pekingského zelí. Přidejte koření Kotanyi „Pro ukrajinský boršč“ (sůl, černý pepř, vločky ze sušených rajčat, sladká paprika, petržel, česnek, nové koření), jeden hrášek, jeden malý bobkový list, trochu soli. Zaměřujeme se na stupeň připravenosti brambor, v případě potřeby prodloužit dobu vaření (nemusel jsem to dělat).
• Po 25 minutách ochutnejte, je-li to nutné, přidejte sůl a koření. Přidejte česnek nasekaný v lisu, nasekanou petrželku a kopr. Vařte dalších 5 minut až do konce programu.
• Zelná polévka se ukázala být jemná, aromatická a velmi chutná.
• 
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

2 porce

Čas na přípravu:

1 hodina

Poznámka

Můžete použít jakoukoli sadu koření, pokud se vám líbí. Ale přesto navrhuji vyzkoušet svou verzi, co když pro sebe objevíte něco nového.
Nemám rád zelnou polévku s rajčaty, ale vždy je můžete přidat.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanyo! Jaká letní lehká zelná polévka! A právě včas na oběd Díky
A pořád je vařím s rajčaty, budu muset vyzkoušet i vaši verzi, vypadá to velmi chutně

Olya, na letní polévku - to je ono! Nedávám rajčata, dávají trochu kyselosti, přerušují chuť. Dříve jsem pražil s kečupem, ale teď se bez něj často obcházím. Ale pokud si vyberete pečené v kečupu nebo čerstvých rajčatech, pak jsem pro kečup! Ale to je otázka vkusu pro každého ...

Přišel jsem. Jedním okem se podívala na kompozici. Oooh, existuje spousta ingrediencí. Nezvládám to.
Šel jsem a nasadil si brýle. Podívala se dvěma očima.
A nic takového. Všechno se zdá být na skladě.Není těžký.
A myslím, že vkusné! : nyam: Tyto tváře jsou tak chutné !!!
Jak by to bylo teď talíř s černým chlebem !!! Ach...
Děkuji, Tanechko, za recept!

Rita, všechno je tam velmi jednoduché. A existuje spousta koření, to ano, ale bez nich to bude fádní (stále tu není maso). Ale polévka je opravdu vynikající.

[mirtatvik]

mirtatvik, polévka, co potřebujete! V našem dítěti můžete vařit pro jednoho! A není to těžké a užitečné a hlavně potřebuji takové „dívčí“ polévky ~ lehká zeleninová polévka!
Děkuji!)))

Rita, je ve skutečnosti tak lehký, vhodný na půst, zejména v létě. Vařte a jíst zdravě
Ve své „kulinářské prasátko“ mám hodně hubených polévek))))

Dnes jsem vařil zelnou polévku s pekingem a sušenými rajčaty, i když jemně mletými, a hodil jsem do polévky jasně červenou papriku, která koření. Zelná polévka je vynikající!



A hrášek nového koření byl na místě!

[Karina]

Karina, Jsem velmi rád, že se vám polévka líbila.