Brambory "Hosté na prahu" (pečené v mikrovlnné troubě)

Brambory "Hosté na prahu" (pečené v mikrovlnné troubě)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Brambory (střední velikosti)	5 kusů
máslo	malý plátek pro každou polovinu brambor
mořská sůl	chuť
koření na brambory nebo jen mletý černý pepř	chuť

Metoda vaření

• Brambory nakrájíme na poloviny. v každé polovině vyřízněte otvor ve tvaru kužele, ve kterém během vaření vaří rozpuštěné máslo.
• Sůl. Na každý vyříznutý otvor položte kousek másla (autor receptu dokonce navrhuje dát celý talíř másla, ale stačí mi kousek, který vidíte na mé fotografii)
• Posypte kořením, které se vám na brambory líbí nejlépe. Mám koření Mriya, které zahrnuje následující koření: sušená slaná zelenina, sušená cibule, kurkuma, koriandr, paprika, sušený česnek, sušený majorán, bobkový list, petržel, černý pepř, červená paprika, pískavice, kopr, nové koření ... Zahrnuta není ani sůl, ani žádné chemické přísady.
• Výpočet pro jednu osobu pro dva brambory, samozřejmě, a další, pokud jsou hosté velmi hladoví
• Vařte v mikrovlnné troubě při 750-900 W po dobu 12 minut. Ten, kdo má mikrovlnnou troubu slabší než 750 W, 5-6 brambor, musí být vařený po dobu 15 minut.
• Pokud do výřezu nevložíte olej, vaří se brambory déle a nejsou tak chutné.
• Po 12 minutách vaření nejezte hned brambory. nechte to sedět na talíři dalších 5 minut. protože jde o připravenost a olej doslova vaří.
• Po 12 minutách vaření v mikrovlnce jsem to dal na 6-7 minut pod gril. pak jsou brambory ještě pokryty voňavou zlatohnědou krustou nahoře.
• Recept je převzat z fóra Nastya Skripkiny od jednoho nádherného Sergeje z Moskvy
  
  
  
  
  
  Tento recept se pro mě stal jen zachráncem. Když jsem si to poprvé přečetl na fóru Nastya Skripkiny, napadlo mě, co tam vaří 55letý muž v mikrovlnce?
  A teď je tento voňavý brambor velmi často na mém stole. Když je krátký čas, ani to vždy nedávám pod gril. Někdy přijdu domů: rodina už sledě vyčistila a sedí a čeká, až přijdu, a připravím brambory v mikrovlnce. A v práci, poté, co jsem jim ukázal, jak můžete takový brambor vařit v jednoduchém mikrovlnném \ "lidovém modelu \" i bez Lg grilu, 2 - 3krát týdně samotní muži připravují na oběd okamžitě stejnou porci jako na mé fotografii pro každého

Zkuste do prohlubně „utopit kousek másla“ a horní část zakrýt tenkým kruhem cibule.

A brambory byly suché ... všechno jsem udělal podle receptu ..

přeškolení? možná tam byla malá porce brambor? moje zaměstnankyně v práci také řekla, že suší, a pak se ukázalo, že dala jen dva brambory, a proto to pro něj bylo hodně 12 minut.
Podívejte se na můj odkaz od majitele velkého receptu na brambory. ale vaří je už 15 minut v sovětské mikrovlnce. Vždy jsem nastavil výkon 900 W na 12 minut, ale brambory potřebují vyschnout střední a velké, malé. Na fotce mám velkou desku (držák talíře o průměru 28 cm)

Už jste to někdy zkoušeli v troubě? o kolik lépe vsadit?

ne, nezkoušel jsem to v troubě.Pokud ji potřebujete pod grilem opéct, vložte ji do mikrovlnné trouby. Jde o to, že mikrovlnná trouba je rychlejší. Recept je tak řečeno záchranný.

[SeredaG]

SeredaG, děkuji za skvělý recept a odkaz na stránku autora. V práci mají nyní zásoby brambor, tým se shromáždil na jídlo! A díky také z domova!

Lituji, neodpověděl jsem hned. K vašemu zdraví také mnohokrát děkuji autorovi receptu, že mě seznámil s tak jednoduchým receptem. Několikrát jsem to udělal trochu jinak, také lahodně. Brambory očistěte čistě kůrou a nakrájejte na plátky podél brambor 🔗
nalijte trochu olivového nebo slunečnicového oleje do misky, posolte, posypte bylinkami podle chuti, ručně promíchejte, pak položte brambory na talíř, ve kterém se bude vařit, odlupujte v jedné vrstvě. Také vařím s plným mikrovlnným výkonem po dobu 12-13 minut a pak na 8 minut vložím pod gril talíř brambor, nebo tolik. takže chutně zhnědne.

Můj druhý recept se dokonce líbil lépe, vypadá to jako „brambory ve venkovském stylu“, je třeba ho v práci zavalit (stále mi je špatně, mám rýmu, ležím doma). Dík!

Díky za recept, ještě jsem to nezkoušel. Vyrobené hranolky - nakrájejte brambory na tenko. Zkusím to.